一种煎饼加工装置制造方法及图纸

技术编号:27487178 阅读:13 留言:0更新日期:2021-03-02 18:03
本实用新型专利技术公开了一种煎饼加工装置,包括工作台,所述工作台的底部外壁固定连接有电动机,且电动机的输出轴一端设置有转盘,所述转盘的顶部外壁固定连接有加工台,所述加工台的内部设置有空腔,且空腔的内部设置有加热板,所述工作台的顶部外壁固定连接有固定架,所述固定架上设置有刮料机构,且固定架上还设置有储料机构,所述刮料机构包括活动板、滑杆、刮板和限位杆,所述固定架的顶部外壁开有滑孔,且滑杆滑动设置于滑孔中。本实用新型专利技术使得加工台上的煎饼可以快速成型,由于限位杆一直抵在固定架上,当转动活动板上的限位杆时,可以调节刮板与加工台之间的距离,达到控制煎饼薄厚的目的,使用效果更佳。使用效果更佳。使用效果更佳。

【技术实现步骤摘要】
一种煎饼加工装置


[0001]本技术涉及煎饼加工
,尤其涉及一种煎饼加工装置。

技术介绍

[0002]煎饼是中国北方地区传统主食之一,历史悠久,口感筋道,食后耐饿,煎饼是小麦经水充分泡开后碾磨成糊状,摊烙而成,旧时多由粗粮制作,各地做法、食法略有变化,煎饼水分少,形态似牛皮,可厚可薄,便于与其他食品搭配,衍生出了菜煎饼、煎饼果子等著名小吃。
[0003]目前,在煎饼的加工过程中通常是将面糊倒在鏊子上,再人工通过刮板将面糊刮平,不仅十分费时费力,且煎饼的薄厚不易控制,一旦刮平速率过慢,煎饼会立马成型,导致加工出的煎饼薄厚不一,因此,亟需设计一种煎饼加工装置来解决上述问题。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种煎饼加工装置。
[0005]为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:
[0006]一种煎饼加工装置,包括工作台,所述工作台的底部外壁固定连接有电动机,且电动机的输出轴一端设置有转盘,所述转盘的顶部外壁固定连接有加工台,所述加工台的内部设置有空腔,且空腔的内部设置有加热板,所述工作台的顶部外壁固定连接有固定架,所述固定架上设置有刮料机构,且固定架上还设置有储料机构。
[0007]作为本技术再进一步的方案:所述刮料机构包括活动板、滑杆、刮板和限位杆,所述固定架的顶部外壁开有滑孔,且滑杆滑动设置于滑孔中,所述活动板固定设置于滑杆的顶端,所述刮板固定设置于滑杆的底端,所述活动板的顶部外壁开有螺纹孔,且限位杆螺纹设置于螺纹孔中,所述限位杆的顶部外壁固定连接有握板。
[0008]作为本技术再进一步的方案:所述储料机构包括储料筒和排料管,所述储料筒固定设置于固定架顶部外壁开设的安装口中,且排料管固定设置于储料筒的底部外壁,排料管的一侧外壁设置有控制阀,所述储料筒的顶部外壁通过连接杆连接有固定块,且固定块的顶部外壁开有螺纹口,螺纹口的内壁螺纹连接有螺杆,所述螺杆的顶部外壁焊接有转板,且转板的顶部外壁固定连接有握杆,所述螺杆的底部外壁固定连接有挤压板。
[0009]作为本技术再进一步的方案:所述电动机和加热板均通过导线连接有开关,且开关通过导线连接有电源。
[0010]作为本技术再进一步的方案:所述工作台的顶部外壁开有安装槽,且安装槽的内壁和加工台的外壁相契合,所述安装槽的底部内壁开有等距离呈环形分布的固定槽,且固定槽的内壁通过转轴转动连接有滚轮。
[0011]作为本技术再进一步的方案:所述加工台的外壁固定连接有圆斗,且圆斗的一侧外壁固定连接有排污管。
[0012]本技术的有益效果为:
[0013]1.通过设置的电动机、活动板、限位杆、握板、滑杆和刮板,当物料挤至加工台上后,可以按住握板,并驱动电动机工作带动加工台转动,通过滑杆一端的刮板可以将面糊快速抹平,同时通过加工台内的加热板可以对加工台进行加热,使得加工台上的煎饼可以快速成型,由于限位杆一直抵在固定架上,当转动活动板上的限位杆时,可以调节刮板与加工台之间的距离,达到控制煎饼薄厚的目的,使用效果更佳;
[0014]2.通过设置的储料筒、挤压板、固定块、螺杆和握杆,打开排料管上的控制阀,然后握住握杆可以通过转板带动固定块上的螺杆转动,使得储料筒内的挤压板下移,将面糊从排料管挤出,且挤出面糊的多少可以根据转板的转动圈数来确定,有效实现定量添料,使得加工出的煎饼形状基本保持相同,使用效果更佳;
[0015]3.通过设置的圆斗和排污管,需要对加工台上的煎饼屑进行清理时,可以直接将清洗水倒至加工台上,然后将煎饼屑刷除,并和清洗水一起流至加工台外侧的圆斗中,最后通过圆斗上的排污管排出,不会对工作台造成污染,该结构使得装置便于清洗,更具实用性。
附图说明
[0016]图1为实施例1提出的一种煎饼加工装置的剖视结构示意图;
[0017]图2为实施例1提出的一种煎饼加工装置的储料筒结构示意图;
[0018]图3为实施例2提出的一种煎饼加工装置的圆斗结构示意图。
[0019]图中:1工作台、2滚轮、3电动机、4转盘、5加工台、6加热板、7刮板、8滑杆、9活动板、10握板、11限位杆、12螺杆、13固定块、14储料筒、15固定架、16挤压板、17控制阀、18排料管、19转板、20握杆、21圆斗、22排污管。
具体实施方式
[0020]下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
[0021]下面详细描述本专利的实施例,所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,仅用于解释本专利,而不能理解为对本专利的限制。
[0022]在本专利的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本专利和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本专利的限制。
[0023]在本专利的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”、“设置”应做广义理解,例如,可以是固定相连、设置,也可以是可拆卸连接、设置,或一体地连接、设置。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本专利中的具体含义。
[0024]实施例1
[0025]参照图1-2,一种煎饼加工装置,包括工作台1,工作台1的底部外壁固定连接有电动机3,且电动机3的输出轴一端设置有转盘4,转盘4的顶部外壁固定连接有加工台5,加工
台5的内部设置有空腔,且空腔的内部设置有加热板6,工作台1的顶部外壁固定连接有固定架15,固定架15上设置有刮料机构,且固定架15上还设置有储料机构。
[0026]刮料机构包括活动板9、滑杆8、刮板7和限位杆11,固定架15的顶部外壁开有滑孔,且滑杆8滑动设置于滑孔中,活动板9固定设置于滑杆8的顶端,刮板7固定设置于滑杆8的底端,活动板9的顶部外壁开有螺纹孔,且限位杆11螺纹设置于螺纹孔中,限位杆11的顶部外壁固定连接有握板10。
[0027]储料机构包括储料筒14和排料管18,储料筒14固定设置于固定架15顶部外壁开设的安装口中,且排料管18固定设置于储料筒14的底部外壁,排料管18的一侧外壁设置有控制阀17,储料筒14的顶部外壁通过连接杆连接有固定块13,且固定块13的顶部外壁开有螺纹口,螺纹口的内壁螺纹连接有螺杆12,螺杆12的顶部外壁焊接有转板19,且转板19的顶部外壁固定连接有握杆20,螺杆12的底部外壁固定连接有挤压板16。
[0028]电动机3和加热板6均通过导线连接有开关,且开关通过导线连接有电源。
[0029]工作台1的顶部外壁开有安装槽,且安本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种煎饼加工装置,包括工作台(1),其特征在于,所述工作台(1)的底部外壁固定连接有电动机(3),且电动机(3)的输出轴一端设置有转盘(4),所述转盘(4)的顶部外壁固定连接有加工台(5),所述加工台(5)的内部设置有空腔,且空腔的内部设置有加热板(6),所述工作台(1)的顶部外壁固定连接有固定架(15),所述固定架(15)上设置有刮料机构,且固定架(15)上还设置有储料机构。2.根据权利要求1所述的一种煎饼加工装置,其特征在于,所述刮料机构包括活动板(9)、滑杆(8)、刮板(7)和限位杆(11),所述固定架(15)的顶部外壁开有滑孔,且滑杆(8)滑动设置于滑孔中,所述活动板(9)固定设置于滑杆(8)的顶端,所述刮板(7)固定设置于滑杆(8)的底端,所述活动板(9)的顶部外壁开有螺纹孔,且限位杆(11)螺纹设置于螺纹孔中,所述限位杆(11)的顶部外壁固定连接有握板(10)。3.根据权利要求1所述的一种煎饼加工装置,其特征在于,所述储料机构包括储料筒(14)和排料管(18),所述储料筒(14)固定设置于固定架(1...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘明海刘俊强刘召芹罗小妮
申请(专利权)人:济南野风酥食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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