本发明专利技术公开了一种食品加工用快速解冻装置,包括壳体,所述壳体顶部两端外壁上均焊接有固定板,且两个固定板相对一侧的底端外壁上均通过轴承连接有旋转轴,两个所述旋转轴相对一侧外壁上焊接有网格筒,所述壳体一侧内壁上套接有安装管,且安装管一端内壁上嵌装有风扇,所述安装管远离风扇的一端内壁上套接有加热丝,所述壳体位于安装管上方的内壁上开有安装孔,且安装孔内嵌装有安装板,所述安装板一侧焊接于固定板一侧外壁上,且固定板靠近安装板顶部的外壁上开有通孔。本发明专利技术避免了热风一直对着食品同一个地方吹而造成食品部分被烤熟,提高了解冻效率,能够对风进行净化吸附异味,防止壳体内的食品气味散发出壳体。防止壳体内的食品气味散发出壳体。防止壳体内的食品气味散发出壳体。
【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用快速解冻装置
[0001]本专利技术涉及食品加工
,尤其涉及一种食品加工用快速解冻装置。
技术介绍
[0002]食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型,食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序,造成更好吃或更有益等变化,将原粮或其他原料经过人为的处理过程,形成一种新形式的可直接食用的产品,这个过程就是食品加工,比如用小麦经过碾磨,筛选,加料搅拌,成型烘干,成为饼干,就是属于食品加工的过程,食品加工是一种专业技术。
[0003]解冻是速冻食品在食用前或加工前必须的步骤,现有的食品工业需大量的速冻食品作原料,在解冻食品时,常常需要使用解冻装置对食品进行解冻,但是现有的解冻装置部分是使用热风对食品进行解冻,由于热风一直对着食品吹,容易造成食品部分地方被烤熟,无法达到食品解冻后继续保持新鲜状态,从而给食品解冻带来麻烦。
技术实现思路
[0004]基于
技术介绍
存在的技术问题,本专利技术提出了一种食品加工用快速解冻装置。
[0005]本专利技术提出的一种食品加工用快速解冻装置,包括壳体,所述壳体顶部两端外壁上均焊接有固定板,且两个固定板相对一侧的底端外壁上均通过轴承连接有旋转轴,两个所述旋转轴相对一侧外壁上焊接有网格筒,所述壳体一侧内壁上套接有安装管,且安装管一端内壁上嵌装有风扇,所述安装管远离风扇的一端内壁上套接有加热丝,所述壳体位于安装管上方的内壁上开有安装孔,且安装孔内嵌装有安装板,所述安装板一侧焊接于固定板一侧外壁上,且固定板靠近安装板顶部的外壁上开有通孔,所述安装板顶部外壁上通过螺栓连接有电机,且电机输出轴一端套接有皮带轮,所述旋转轴外壁上套接有从动皮带轮,且皮带轮通过皮带与从动皮带轮形成传动配合,所述壳体远离安装管的一侧内壁上套接有通风管,且通风管一端内壁上嵌装有网格箱,所述网格箱内填充有活性炭。
[0006]优选地,所述壳体底部的四角外壁上均焊接有支撑腿,且四个支撑腿底端外壁上均粘接有防滑垫。
[0007]优选地,所述壳体顶部中心处外壁上开有开口,且开口内铰接有顶盖。
[0008]优选地,所述网格筒顶部外壁上开有安装口,且安装口内壁上铰接有筒盖。
[0009]优选地,所述网格箱一侧外壁上开有投料口,且投料口内壁上铰接有箱门。
[0010]优选地,所述壳体底部外壁上开有出水口,且出水口内壁上套接有排水阀。
[0011]优选地,所述风扇、加热丝和电机均通过导线连接有开关,且开关连接有电源线。
[0012]本专利技术的有益效果为:1、风扇和加热丝配合吹出热风对网格筒内的食品进行解冻,设置有电机,电机输出轴转动带动网格筒转动,进而带动网格筒内的食品转动,避免了热风一直对着食品同一个地
方吹而造成食品部分被烤熟,提高了解冻效率;2、设置有通风管,风扇吹出的风经过食品后进入到通风管内,通风管内设有网格箱,网格箱内设有活性炭,能够对风进行净化吸附异味,防止壳体内的食品气味散发出壳体。
附图说明
[0013]图1为本专利技术提出的一种食品加工用快速解冻装置的剖面结构示意图;图2为本专利技术提出的一种食品加工用快速解冻装置的网格箱剖面结构示意图。
[0014]图中:1支撑腿、2壳体、3顶盖、4固定板、5旋转轴、6网格筒、7筒盖、8安装管、9风扇、10加热丝、11安装板、12电机、13通风管、14网格箱、15活性炭、16排水阀。
具体实施方式
[0015]下面将结合本专利技术实施例中的附图,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。
[0016]实施例1,参照图1-2,一种食品加工用快速解冻装置,包括壳体2,所述壳体2底部的四角外壁上均焊接有支撑腿1,且四个支撑腿1底端外壁上均粘接有防滑垫,所述壳体2顶部中心处外壁上开有开口,且开口内铰接有顶盖3,所述壳体2顶部两端外壁上均焊接有固定板4,且两个固定板4相对一侧的底端外壁上均通过轴承连接有旋转轴5,两个所述旋转轴5相对一侧外壁上焊接有网格筒6,所述网格筒6顶部外壁上开有安装口,且安装口内壁上铰接有筒盖7,所述壳体2一侧内壁上套接有安装管8,且安装管8一端内壁上嵌装有风扇9,所述安装管8远离风扇9的一端内壁上套接有加热丝10,所述壳体2位于安装管8上方的内壁上开有安装孔,且安装孔内嵌装有安装板11,所述安装板11一侧焊接于固定板4一侧外壁上,且固定板4靠近安装板11顶部的外壁上开有通孔,所述安装板11顶部外壁上通过螺栓连接有电机12,且电机12输出轴一端套接有皮带轮,所述旋转轴5外壁上套接有从动皮带轮,且皮带轮通过皮带与从动皮带轮形成传动配合,避免了热风一直对着食品同一个地方吹而造成食品部分被烤熟,提高了解冻效率,所述壳体2远离安装管8的一侧内壁上套接有通风管13,且通风管13一端内壁上嵌装有网格箱14,所述网格箱14一侧外壁上开有投料口,且投料口内壁上铰接有箱门,所述网格箱14内填充有活性炭15,能够对风进行净化吸附异味,防止壳体内的食品气味散发出壳体,所述壳体2底部外壁上开有出水口,且出水口内壁上套接有排水阀16,所述风扇9、加热丝10和电机12均通过导线连接有开关,且开关连接有电源线。
[0017]打开顶盖3和筒盖7,向网格筒6内加入需要解冻的食品,打开风扇9、加热丝10和电机12开关,风扇9和加热丝10配合吹出热风对网格筒6内的食品进行解冻,电机12输出轴转动带动网格筒6转动,进而带动网格筒6内的食品转动,风扇9吹出的风经过食品后进入到通风管内,通风管13内设有网格箱14,网格箱14内设有活性炭15,能够对风进行净化吸附异味,打开排水阀16,即可将壳体1底部的水排出。
[0018]以上所述,仅为本专利技术较佳的具体实施方式,但本专利技术的保护范围并不局限于此,任何熟悉本
的技术人员在本专利技术揭露的技术范围内,根据本专利技术的技术方案及其专利技术构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本专利技术的保护范围之内。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品加工用快速解冻装置,包括壳体(2),其特征在于,所述壳体(2)顶部两端外壁上均焊接有固定板(4),且两个固定板(4)相对一侧的底端外壁上均通过轴承连接有旋转轴(5),两个所述旋转轴(5)相对一侧外壁上焊接有网格筒(6),所述壳体(2)一侧内壁上套接有安装管(8),且安装管(8)一端内壁上嵌装有风扇(9),所述安装管(8)远离风扇(9)的一端内壁上套接有加热丝(10),所述壳体(2)位于安装管(8)上方的内壁上开有安装孔,且安装孔内嵌装有安装板(11),所述安装板(11)一侧焊接于固定板(4)一侧外壁上,且固定板(4)靠近安装板(11)顶部的外壁上开有通孔,所述安装板(11)顶部外壁上通过螺栓连接有电机(12),且电机(12)输出轴一端套接有皮带轮,所述旋转轴(5)外壁上套接有从动皮带轮,且皮带轮通过皮带与从动皮带轮形成传动配合,所述壳体(2)远离安装管(8)的一侧内壁上套接有通风管(13),且通风管(13)一端内壁上嵌装有网格箱(14),所述网格箱(14...
【专利技术属性】
技术研发人员:袁胜,
申请(专利权)人:湖南湘福农食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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