本实用新型专利技术所提供的一种自动烹饪装置,包括机架、加热装置、按压装置、烹饪器皿、隔板、水平驱动机构和竖直驱动机构,所述机架的上端面设有一投料口,用于食物的投入;所述加热装置内设加热元件,用于通过加热元件实施加热;所述按压装置用于对托盘进行按压;所述隔板用于放置烹饪器皿;所述水平驱动机构和竖直驱动机构均与加热装置相连,所述水平驱动机构用于驱动托盘进行水平方向的驱动,所述竖直驱动机构用于驱动加热装置进行竖直方向的驱动。本实用新型专利技术通过投料口自动投料、加热装置对烹饪器皿进行自动加热及旋转、按压装置控制烹饪器皿与加热装置的直接接触或脱离、驱动机构进行水平和竖直方向的驱动,整体结构自动化程度高,操作简单可靠。作简单可靠。作简单可靠。
【技术实现步骤摘要】
一种自动烹饪装置
[0001]本技术涉及烹饪机
,具体涉及一种用于烹饪机的连器皿自动传送装置。
技术介绍
[0002]烹饪机是能自动加工食物的智能机器,通过热能对油温、食物的加热,有效保证食物加工后的营养与口感。
[0003]烹饪机的基础结构包括加热器、自动翻搅装置、滤气装置、器皿传送装置、油烟控制装置、控制系统和补气装置,一般来说,仅需将所需进行加工的食物的主、副料和佐料分一次或多次投入至烹饪机内,烹饪机会通过自动控制加热的火侯、翻搅等,以实现对食物的自动烹饪,方便快捷,可使不会炒菜的人也能烹饪出精美可口的美食;且,因烹饪机采用的是电加热,因此,杜绝了产生煤气或天然气泄漏的事件;以及,因无需人工在加热过程中对食物进行翻搅等操作,避免了炒菜期间产生飞溅现象,有效防止操作人员发生烫伤。
技术实现思路
[0004]本技术目的在于提供一种自动化程度高、结构简单易维修的一种自动烹饪装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的,本技术提供了一种自动烹饪装置,包括机架、加热装置、按压装置、烹饪器皿、隔板、水平驱动机构和竖直驱动机构,所述机架为一内设有空腔的框架,所述加热装置、按压装置、隔板、水平驱动机构和竖直驱动机构分别安装于机架的空腔内,所述烹饪器皿放置于隔板上;
[0006]优选的,所述机架的上端面设有一与空腔贯穿设置的投料口,用于食物的投入;
[0007]优选的,所述水平驱动机构和竖直驱动机构均与加热装置相连,所述水平驱动机构用于驱动托盘进行水平方向的驱动,所述竖直驱动机构用于驱动加热装置进行竖直方向的驱动。
[0008]优选的,所述烹饪器皿和隔板分别设有一件及以上,用于多次烹饪;
[0009]所述加热装置包括外壳、面板和加热线圈,所述面板安装于外壳上,且所述面板上镶嵌有加热线圈,用于通过加热线圈实施加热;
[0010]优选的,所述加热装置还包括旋转机构,所述旋转机构的固定端安装于外壳上,其活动端与烹饪器皿连接,用于驱动烹饪器皿进行旋转运动。
[0011]作为本技术的进一步方案:所述旋转机构包括旋转电机、主动齿轮、连杆、扇齿、从动齿轮和连接轴,所述旋转电机通过电机座安装于外壳上,并通过其驱动轴与主动齿轮连接,用于驱动主动齿轮进行旋转运动;所述连杆的一端安装于主动齿轮上,另一端安装于扇齿上,用于通过主动齿轮的旋转带动扇齿进行同步运动;所述从动齿轮与扇齿啮合连接,用于通过扇齿的运动带动从动齿轮进行同步运动;所述连接轴的一端与从动齿轮连接,另一端与烹饪器皿连接,用于通过从动齿轮的运动带动烹饪器皿进行旋转运动。
[0012]作为本技术的进一步方案:为便于连接轴与烹饪器皿的灵活连接,所述连接轴与烹饪器皿的连接端设置为十字形或V形或正方形或长方形等具有棱角的立体几何结构,所述烹饪器皿的底部设置有与连接轴相互配合的凹槽,用于与连接轴进行卡接,并使其有效的进行同步旋转。
[0013]作为本技术的进一步方案:为便于连接轴与烹饪器皿的连接,所述加热线圈和面板上均设有用于连接轴贯穿安装的通孔,所述连接轴贯穿安装于通孔内,并延伸至面板的上方。
[0014]所述按压装置包括按压导柱、导向柱和托盘,所述按压导柱安装于机架的上端面上,并垂直向下延伸设置,用于对托盘进行按压;所述导向柱的一端与托盘连接,另一端安装于水平驱动机构上,用于对托盘向下按压时进行导向;
[0015]优选的,所述托盘与水平驱动机构之间还设有弹性件,用于通过弹性件的弹力使托盘在向下按压后进行自动向上复位;
[0016]优选的,所述导向柱上还设有按压螺母,所述按压螺母设置于托盘之上,用于对托盘在导向柱上的位置进行限位。
[0017]作为本技术的进一步方案:所述按压导柱、导向柱、弹性件和按压螺母分别设有一件及以上,且分别采用一对一设置。
[0018]作为本技术的进一步方案:所述弹性件优选选用弹簧。
[0019]作为本技术的进一步方案:所述托盘采用1-3mm厚的不锈钢板制作而成,且其还包括开口和通槽,所述通槽贯穿设置于托盘上,用于卡持烹饪器皿;所述开口设置于通槽的左端,且与通槽贯通设置,用于烹饪器皿经开口后置于通槽内;
[0020]优选的,为便于对烹饪器皿的卡持,所述烹饪器皿采用上大下小的结构;所述通槽采用异形结构,且其最大位置上的尺寸小于烹饪器皿的最大尺寸,以便对烹饪器皿的有效卡持;所述开口的开口尺寸大于或等于烹饪器皿的最小尺寸,以便烹饪器皿顺利通过开口进入通槽处。
[0021]所述水平驱动机构包括水平驱动电机、水平驱动丝杆和移动滑块,所述水平驱动电机通过联轴器与水平驱动丝杆连接,用于驱动水平驱动丝杆进行旋转运动;所述移动滑块与水平驱动丝杆螺旋连接,用于通过水平驱动丝杆的驱动带动移动滑块进行水平位移;
[0022]优选的,为防止移动滑块在进行水平位移时产生跑偏现象,所述水平驱动机构还包括水平导向杆和第一安装座,所述水平导向杆的两端分别通过第一安装座与水平驱动丝杆连接,且所述水平导向杆通过直线轴承与移动滑块连接,以对移动滑块进行位置时进行导向。
[0023]作为本技术的进一步方案:所述水平驱动机构设置有两组,且其分别并列连接于加热装置的外壳上,以有效保证加热装置在进行水平位置过程中的平稳性。
[0024]所述竖直驱动机构包括竖直驱动电机、竖直驱动丝杆、螺母连接块和连接块,所述竖直驱动电机通过电机座安装于机架上,并通过联轴器与竖直驱动丝杆连接,用于驱动竖直驱动丝杆进行旋转运动;所述竖直驱动丝杆通过与螺母连接块采用螺旋连接、以及通过螺母连接块与外壳之间的连接,用于使加热装置通过竖直驱动机构的驱动进行竖直方向的位移;
[0025]优选的,为实现加热装置在竖直驱动机构的驱动进行位移时的平稳性,所述竖直
驱动机构还包括竖直导向杆,所述竖直导向杆通过直线轴承与螺母连接块连接,且其两端分别通过连接块与机架连接,用于对加热装置在进行竖直位移时进行导向。
[0026]作为本技术的进一步方案:所述加热装置还可采用电陶炉的加热结构、电磁炉的加热结构、电热阻丝的加热结构等其中的一种或一种以上的组合,以确保加热过程中的稳定性。
[0027]应用本技术的技术方案,具有以下有益效果:
[0028](1)本技术通过投料口自动投料、加热装置对烹饪器皿进行自动加热及旋转、按压装置控制烹饪器皿与加热装置的直接接触或脱离、驱动机构进行水平和竖直方向的驱动,整体结构自动化程度高,操作简单可靠。
[0029](2)本技术中通过采用按压导柱对托盘进行向下按压或回弹复位,以实现对卡持于托盘上的烹饪器皿的底部与加热装置直接接触或脱离,从而实现对烹饪器皿实施加热或脱离加热,以有效保证对烹饪器皿的加热。
[0030](3)本技术中通过设置旋转机构,通过控制烹饪器皿在加热过程中的旋转,使其烹饪器皿内的食材在加热过程中得到充分的加热和有效的防止炒糊。<本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
2)、弹性件(3-4)和按压螺母(3-5)分别设有一件及以上,且分别采用一对一设置。8.根据权利要求6或7所述的自动烹饪装置,其特征在于:所述弹性件(3-4)采用弹簧。9.根据权利要求8所述的自动烹饪装置,其特征在于:所述托盘(3-3)包括开口(3-31)和通槽(3-32),所述通槽(3-32)贯穿设置于托盘(3-3)上,用于卡持烹饪器皿(4);所述开口(3-31)设置于通槽(3-32)的左端,且与通槽(3-32)贯通设置,用于烹饪器皿(4)经开口(3-31)后置于通槽(3-32)内。10.根据权利要求1所述的自动烹饪装置,其特征在于:所述水平驱动机构(6)包括水平驱动电机(6-1)、水平驱动丝杆(6-2)和移动滑块(6-5),所述水平驱动电机(6-1)通...
【专利技术属性】
技术研发人员:ꢀ七四专利代理机构,
申请(专利权)人:怀化夯美科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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