一种白酒用的酿造设备制造技术

技术编号:27262439 阅读:12 留言:0更新日期:2021-02-06 11:23
本发明专利技术涉及白酒酿造技术领域,且公开了一种白酒用的酿造设备,包括主机箱,所述主机箱的内部焊接有横板,所述横板的上表面焊接有保温层,所述保温层的顶部与主机箱内部的顶壁焊接固定,所述主机箱的上表面焊接有防护箱,所述防护箱内部的顶壁设置有传动机构,所述主机箱的上表面位于防护箱的前部设置有透气机构,所述主机箱的上表面位于防护箱的后部插接有进水管。该白酒用的酿造设备,通过传动机构的搅拌装置的转动,可以使搅拌罐中的发酵物实现发酵物的内外搅拌,同时还能实现发酵物的上下搅拌,在加大搅拌效率的同时还能提高搅拌效果,有效的防止了发酵物的搅拌不均匀的问题,大幅度的提高了发酵的品质。大幅度的提高了发酵的品质。大幅度的提高了发酵的品质。

【技术实现步骤摘要】
一种白酒用的酿造设备


[0001]本专利技术涉及白酒酿造
,具体为一种白酒用的酿造设备。

技术介绍

[0002]酒是人类生活中的主要饮料之一,中国制酒源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外,黄酒是世界上最古老的酒类之一,约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒,约一千年前的宋代,中国人专利技术了蒸馏法,从此,白酒成为中国人饮用的主要酒类,要酿制白酒,离不开发酵工序,在发酵过程中,环境温度会使发酵原料的发酵温度升高外,发酵原料在发酵过程中自身也会产生热量,从而使发酵原料的温度升高,发酵原料温度过高会影响白酒的酿造。
[0003]为了使发酵原料温度能够及时降低,需要及时对发酵原料进行搅拌,目前对发酵原料进行搅拌操作是由人工进行,人工成本投入较大,且对发酵原料进行搅拌时,需要打开发酵窖池,从而空气会进入发酵窖池,由于发酵原料发酵后期为无氧发酵,因此空气进入发酵窖池后,对发酵品质具有影响,另外,打开发酵窖池后会有大量挥发的酒精溢出,从而造成工作环境中酒气极重,故而提出一种白酒用的酿造设备来解决上述所提出的问题。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种白酒用的酿造设备,解决了现有发酵箱搅拌不便的问题。
[0005]为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:
[0006]一种白酒用的酿造设备,包括主机箱,所述主机箱的内部焊接有横板,所述横板的上表面焊接有保温层,所述保温层的顶部与主机箱内部的顶壁焊接固定,所述主机箱的上表面焊接有防护箱,所述防护箱内部的顶壁设置有传动机构,所述主机箱的上表面位于防护箱的前部设置有透气机构,所述主机箱的上表面位于防护箱的后部插接有进水管,所述进水管的底端穿过主机箱的上表面并延伸至传动机构的内部,所述传动机构的表面设置有出水管。
[0007]优选的,所述传动机构包括有电机组,所述电机组的上表面通过螺栓与防护箱内部的顶壁固定连接,所述电机组的输出端分别固定连接有传动齿轮A和传动齿轮B,所述传动齿轮A位于传动齿轮B的上方,所述传动齿轮A的表面分别啮合有助力装置和搅拌装置,所述助力装置位于搅拌装置的左侧,所述助力装置的表面设置有分离装置。
[0008]优选的,所述助力装置包括有电动推杆,所述电动推杆的上表面通过螺栓与防护箱内部的顶壁固定连接,所述电动推杆的输出端固定连接有连接板,所述连接板的下表面焊接有传动齿轮C,所述传动齿轮C的下表面通过连接杆焊接有锥形齿轮A,所述传动齿轮C的表面与传动齿轮A的表面相互啮合,所述锥形齿轮A的表面设置有分离装置。
[0009]优选的,所述搅拌装置包括有传动齿轮D和搅拌罐,所述传动齿轮D的表面与传动齿轮A的表面相互啮合,所述传动齿轮D的轴心处焊接有竖杆,所述竖杆的表面通过轴承转
动连接有竖管,所述竖管的顶端焊接有传动齿轮E,所述传动齿轮E的表面与传动齿轮B的表面相互啮合,所述竖杆的表面焊接有第一锥形齿轮,所述竖杆和竖管的底端均穿过搅拌罐的顶部并延伸至搅拌罐的内部,所述第一锥形齿轮的表面啮合有第二锥形齿轮,所述第二锥形齿轮的轴心处焊接有搅拌杆,所述搅拌罐的表面连通有出水管,所述出水管的后端穿过主机箱的后部并延伸至主机箱的外部。
[0010]优选的,所述第一锥形齿轮、第二锥形齿轮和搅拌杆为一组,共四组。
[0011]优选的,所述搅拌罐的底部为漏斗形,所述搅拌罐的底部穿过保温层的底部并延伸至分离装置的内部,所述搅拌罐的表面设置有管道阀。
[0012]优选的,所述分离装置包括有锥形齿轮B和过滤箱,所述锥形齿轮B的表面与锥形齿轮A的表面相互啮合,所述锥形齿轮B的左侧焊接有辊筒A,所述辊筒A的表面通过皮带与辊筒B的表面传动连接,所述辊筒A和辊筒B的左端均与主机箱内部的左壁转动连接,所述辊筒B的右端穿过过滤箱的左侧并与过滤箱内部的右壁转动连接,所述辊筒B的表面焊接有转筒,所述过滤箱的内部焊接有纱布过滤器,所述过滤箱的左侧插接有出料管,所述过滤箱的右侧焊接有出料板,所述出料板的右侧穿过主机箱的右侧并延伸至主机箱的外部。
[0013]优选的,所述透气机构包括有透气箱,所述透气箱的底部与主机箱的上表面焊接固定,所述透气箱的底部插接有透气管,所述透气管的底端穿过主机箱的顶部并延伸至搅拌罐的内部,所述透气箱的内部焊接有滑板,所述滑板的下表面焊接有复位弹簧,所述复位弹簧的底端焊接有堵塞块。
[0014]优选的,所述保温层的表面粘接有气凝胶毡层,所述气凝胶毡层的上表面粘接有PU聚氨酯层,所述PU聚氨酯层的上表面粘接有矿物绵层,所述矿物绵层的上表面粘接有酚醛泡沫层。
[0015]与现有技术相比,本专利技术提供了一种白酒用的酿造设备,具备以下有益效果:
[0016]1、该白酒用的酿造设备,通过传动机构的搅拌装置的转动,可以使搅拌罐中的发酵物实现发酵物的内外搅拌,同时还能实现发酵物的上下搅拌,在加大搅拌效率的同时还能提高搅拌效果,有效的防止了发酵物的搅拌不均匀的问题,大幅度的提高了发酵的品质。
[0017]2、该白酒用的酿造设备,通过传动机构的分离装置能够有效的将发酵好的发酵物进行发酵物和发酵水的分离,以便减少人工搬运和人工分离的时间,达到省时省力的目的,提高了工作效率,加快了生产的速度。
[0018]3、该白酒用的酿造设备,通过透气机构能够将搅拌罐内部的高压气体排出搅拌罐的内部,防止搅拌罐内部气压过高发生爆炸,能够增加该装置的使用安全,同时复位弹簧在能够将被高压气体退出的堵塞块推动至原位,以便于搅拌罐内部的发酵物继续发酵。
[0019]4、该白酒用的酿造设备,通过保温层以及保温层外部的水流,能够使水将发酵物产生的热量带出保温层的内部,同时通过保温层能够对水流进行保温,防止因为外界过高的温度对发酵物造成影响,从而影响白酒的产量。
[0020]5、该白酒用的酿造设备,通过电机组能够将分离装置和搅拌装置同时带动,减少了电机组的使用,从而减少了以达到减少生产成本的投入,从而将生产者的利益最大化,同时还能达到节约资源的目的。
附图说明
[0021]图1为本专利技术提出的一种白酒用的酿造设备整体结构示意图;
[0022]图2为本专利技术提出的一种白酒用的酿造设备俯视结构示意图;
[0023]图3为本专利技术提出的一种白酒用的酿造设备传动机构结构示意图;
[0024]图4为图3中A处放大结构示意图;
[0025]图5为本专利技术提出的一种白酒用的酿造设备搅拌装置结构示意图;
[0026]图6为本专利技术提出的一种白酒用的酿造设备仰视结构示意图;
[0027]图7为本专利技术提出的一种白酒用的酿造设备透气机构结构示意图;
[0028]图8为本专利技术提出的一种白酒用的酿造设备保温层结构示意图
[0029]图中:1、主机箱;2、横板;3、保温层;31、气凝胶毡层;32、PU聚氨酯层;33、矿物绵层;34、酚醛泡沫层;4、防护箱;5、传动机构;51、电机组;52、传动齿轮A;53、传动齿轮B;6、助力装置;本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种白酒用的酿造设备,包括主机箱(1),其特征在于:所述主机箱(1)的内部焊接有横板(2),所述横板(2)的上表面焊接有保温层(3),所述保温层(3)的顶部与主机箱(1)内部的顶壁焊接固定,所述主机箱(1)的上表面焊接有防护箱(4),所述防护箱(4)内部的顶壁设置有传动机构(5),所述主机箱(1)的上表面位于防护箱(4)的前部设置有透气机构(10),所述主机箱(1)的上表面位于防护箱(4)的后部插接有进水管(9),所述进水管(9)的底端穿过主机箱(1)的上表面并延伸至传动机构(5)的内部,所述传动机构(5)的表面设置有出水管(11)。2.根据权利要求1所述的一种白酒用的酿造设备,其特征在于:所述传动机构(5)包括有电机组(51),所述电机组(51)的上表面通过螺栓与防护箱(4)内部的顶壁固定连接,所述电机组(51)的输出端分别固定连接有传动齿轮A(52)和传动齿轮B(53),所述传动齿轮A(52)位于传动齿轮B(53)的上方,所述传动齿轮A(52)的表面分别啮合有助力装置(6)和搅拌装置(7),所述助力装置(6)位于搅拌装置(7)的左侧,所述助力装置(6)的表面设置有分离装置(8)。3.根据权利要求2所述的一种白酒用的酿造设备,其特征在于:所述助力装置(6)包括有电动推杆(61),所述电动推杆(61)的上表面通过螺栓与防护箱(4)内部的顶壁固定连接,所述电动推杆(61)的输出端固定连接有连接板(62),所述连接板(62)的下表面焊接有传动齿轮C(63),所述传动齿轮C(63)的下表面通过连接杆焊接有锥形齿轮A(64),所述传动齿轮C(63)的表面与传动齿轮A(52)的表面相互啮合,所述锥形齿轮A(64)的表面设置有分离装置(8)。4.根据权利要求3所述的一种白酒用的酿造设备,其特征在于:所述搅拌装置(7)包括有传动齿轮D(71)和搅拌罐(78),所述传动齿轮D(71)的表面与传动齿轮A(52)的表面相互啮合,所述传动齿轮D(71)的轴心处焊接有竖杆(72),所述竖杆(72)的表面通过轴承转动连接有竖管(74),所述竖管(74)的顶端焊接有传动齿轮E(73),所述传动齿轮E(73)的表面与传动齿轮B(53)的表面相互啮合,所述竖杆(72)的表面焊接有第一锥形齿轮(75),所述竖杆(72)和竖管(74)的底端均穿过搅拌罐(78)的顶部并延伸至搅拌罐(78)的内部,所述第一锥形齿轮(75...

【专利技术属性】
技术研发人员:杨忠忠
申请(专利权)人:德清县鑫溢酒业有限公司
类型:发明
国别省市:

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