一种自动加水的食品加工机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种自动加水的食品加工机，包括机座和安装于机座上的搅拌杯，所述机座包括主体和位于主体内部的电机，所述电机连接有粉碎刀，所述搅拌杯包括粉碎腔、位于粉碎腔外侧用于储水的储水腔、用于连通粉碎腔和储水腔的流通孔以及用于控制水在粉碎腔和储水腔之间流动的控制组件。本实用新型专利技术的有益效果为：该食品加工机结构紧凑，空间占据较小。空间占据较小。空间占据较小。

【技术实现步骤摘要】
一种自动加水的食品加工机


[0001]本技术涉及食品加工技术，特别涉及一种自动加水的食品加工机。

技术介绍

[0002]市面上存在自清洗的食品加工机能够在制浆完成之后自动进水进行清洗。该食品加工机包括机座和安装于机座上的搅拌杯。机座包括主体和位于主体内的电机，搅拌杯位于主体上方，电机的电机轴穿过搅拌杯的杯底后连接有粉碎刀。同时，机座还包括位于主体一侧用于提供清洗所需用水的水箱。但是，水箱的设置使得食品加工机结构不够紧凑，空间占据较大，有待改进。

技术实现思路

[0003]本技术的目的是提供一种自动加水的食品加工机。该食品加工机结构紧凑，空间占据较小。
[0004]本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：
[0005]一种自动加水的食品加工机，包括机座和安装于机座上的搅拌杯，所述机座包括主体和位于主体内部的电机，所述电机连接有粉碎刀，所述搅拌杯包括粉碎腔、位于粉碎腔外侧用于储水的储水腔、用于连通粉碎腔和储水腔的流通孔以及用于控制水在粉碎腔和储水腔之间流动的控制组件。
[0006]通过采用上述技术方案，一方面，储水腔中的水在控制组件的控制下通过流通孔从储水腔进入粉碎腔，作为粉碎腔清洗所需用水，实现粉碎腔可以在制浆完成后的自清洗。而储水腔位于粉碎腔外侧并作为搅拌杯的一部分，使结构紧凑，空间占据较小；另一方面，缩短进水管路，从而减少因为过长的管路带来的泄漏和积垢问题；同时，储水腔位于粉碎腔的外侧，噪音在传播至储水腔时会受到储水腔腔壁的阻挡而减弱。而储水腔中的水也能够对噪音进行阻挡，从而加强储水腔对噪音的阻挡效果，使储水腔进一步对粉碎腔起到隔音降噪的作用。同时，储水腔作为搅拌杯的一部分，储水腔本身和储水腔中的水增加搅拌杯的重量，从而减少粉碎刀工作时引起搅拌杯的晃动，从而能够降低噪音的产生。
[0007]本技术进一步设置为：所述搅拌杯包括杯体和杯盖，所述杯体包括粉碎杯和储水杯，所述粉碎杯和杯盖围成粉碎腔，所述粉碎杯和储水杯围成储水腔，所述流通孔位于粉碎杯上。
[0008]通过采用上述技术方案，杯体面积较大，容易与人体发生接触，尤其在握持把手时。粉碎腔往往因食材加工需要进行加热而温度较高，储水腔则起到隔热的作用，避免人们直接接触粉碎腔而存在被烫到的情况发生。同时，杯体面积较大，与外界空气接触面积较多，浆液也位于杯体中，因此粉碎腔与外界空气接触产生的热量传递也较多。储水腔能够减少粉碎腔与外界空气的接触而进行热传递，起到保温的作用，降低加热功率损耗。水是常见物质中比热容最大的，增强隔热效果和保温效果。储水腔中的水最后会作为清洗所需用水进入粉碎腔，而储水腔中的水在吸收粉碎腔的热量后，温度上升，更有利于清洗粉碎腔中残
留的食材，增强清洗效果。杯体传递的热量多，因此储水腔中的水吸收的热量也多。相比于粉碎腔的热量消耗在空气中，储水腔中的水吸收热量提高能量的利用率，达到节约资源的效果。
[0009]本技术进一步设置为：所述储水杯包围粉碎杯。
[0010]通过采用上述技术方案，储水腔包裹粉碎腔的面积增加，从而储水腔对粉碎腔的隔音降噪效果和隔热保温效果都得到增强。
[0011]本技术进一步设置为：所述储水杯上设置有与储水腔连通的进水口。
[0012]通过采用上述技术方案，进水口用于储水腔进水，流通孔用于储水腔出水。将储水腔的进水和出水通过不同通道进行，避免相互干涉。
[0013]本技术进一步设置为：所述进水口与储水腔的顶部连通。
[0014]通过采用上述技术方案，若在储水杯侧壁开设进水口，则储水腔水位的上限为进水口处。而进水口与储水腔的顶部连通，储水腔的水位的上限为水充满整个储水腔，储水腔的容积较大。
[0015]本技术进一步设置为：所述进水口设置有用于封闭进水口的密封件，所述密封件和杯盖一体连接或者可拆卸连接。
[0016]通过采用上述技术方案，若杯盖和密封件分体设置，则一方面杯盖和密封件均需要设置有提手结构以便于施力，从而增加生产成本，另一方面需要分别操作杯盖和密封件，操作繁琐。而杯盖和密封件一体连接或者可拆卸连接，则在杯盖盖合到粉碎杯的同时，密封件恰好密封住储水腔，操作简单，同时杯盖和密封件共用一个提手结构即可，减少生产成本。
[0017]本技术进一步设置为：所述流通孔和储水腔的底部对齐。
[0018]通过采用上述技术方案，储水腔中的水在自身重力作用下往储水腔的底部汇聚，而流通孔和储水腔的底部对齐，则储水腔中的水能够在自身重力作用下流入流通孔，从而进入粉碎腔。
[0019]本技术进一步设置为：所述控制组件包括将水从储水腔送入粉碎腔的动力模块。
[0020]通过采用上述技术方案，储水腔中的水依靠动力模块送入粉碎腔中。
[0021]本技术进一步设置为：所述流通孔到杯盖的距离为h1，所述粉碎杯的高度为H，h1/H=0.2-0.25:1。
[0022]通过采用上述技术方案，h1/H>0.25:1，则制浆时的浆液会高于流通孔，导致浆液与流通孔接触，容易造成流通孔发生堵塞。h1/H<0.2:1，流通孔的高度较高，会受到杯盖的密封圈阻挡，影响水从流通孔进入粉碎腔。h1/H=0.2-0.25:1，流通孔的高度适中，既可以减少与浆液接触而造成流通孔发生堵塞，又可以避免受到杯盖的密封圈阻挡而影响水从流通孔进入粉碎腔中。
[0023]本技术进一步设置为：所述流通孔和粉碎刀在轴向上的高度差为h2，所述粉碎杯的高度为H，h2/H=0.5-0.65:1。
[0024]通过采用上述技术方案，h2/H<0.5:1，则流通孔和粉碎刀在轴向上距离较近，导致从流通孔流出的水容易直接冲击到粉碎刀，水容易肆意喷溅。h2/H>0.65:1，流通孔一般位于粉碎刀上方，则流通孔的高度过高，会受到杯盖的密封圈阻挡，影响水从流通孔进入粉碎
腔。
附图说明
[0025]图1为本技术实施例1的结构示意图；
[0026]图2为本技术实施例1中喷嘴组件的结构示意图；
[0027]图3为本技术实施例1中塑料管和硅胶盖连接后的结构示意图；
[0028]图4为本技术实施例2的结构示意图；
[0029]图5为本技术实施例3的结构示意图。
[0030]附图标记：1、机座；2、搅拌杯；3、主体；4、电机；5、粉碎刀；6、杯体；7、杯盖；8、粉碎杯；9、储水杯；10、裸露部；11、嵌入部；12、流通孔；13、控制组件；14、水管；15、动力模块；16喷嘴组件；17、塑料管；18、螺母；19、硅胶盖；20、限位部；21、主体部；22、连接部；23、进水口；24、密封件；25、电磁阀；26、下联轴器；27、杯座；28、上联轴器；29、把手。
具体实施方式
[0031]以下结合附图对本技术作进一步详细说明。
[0032]实施例1
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种自动加水的食品加工机，包括机座和安装于机座上的搅拌杯，所述机座包括主体和位于主体内部的电机，所述电机连接有粉碎刀，其特征是：所述搅拌杯包括粉碎腔、位于粉碎腔外侧用于储水的储水腔、用于连通粉碎腔和储水腔的流通孔以及用于控制水在粉碎腔和储水腔之间流动的控制组件。2.根据权利要求1所述的一种自动加水的食品加工机，其特征是：所述搅拌杯包括杯体和杯盖，所述杯体包括粉碎杯和储水杯，所述粉碎杯和杯盖围成粉碎腔，所述粉碎杯和储水杯围成储水腔，所述流通孔位于粉碎杯上。3.根据权利要求2所述的一种自动加水的食品加工机，其特征是：所述储水杯包围粉碎杯。4.根据权利要求2所述的一种自动加水的食品加工机，其特征是：所述储水杯上设置有与储水腔连通的进水口。5.根据权利要求4所述的一种自动加水的食品加工机，...

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，王云斌，杨开清，高林，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：