一种生鲜冷链贮藏运输方法技术

本发明专利技术涉及一种生鲜冷链贮藏运输方法，该生鲜冷链贮藏运输方法采用如下生鲜储放箱，生鲜储放箱包括箱体、隔离板、加水管、进气管和排水机构；采用上述生鲜储放箱对生鲜冷链贮藏的运输方法，包括以下步骤：S1、储放箱堆放；S2、生鲜放置；S3、杂物分离；S4、储放箱换水。本发明专利技术可以解决现有针对活体生鲜的储放箱进行生鲜的保存运输时存在的以下问题：生鲜长时间运输产生的杂物会影响生鲜的存活时间，从而储放箱需要频繁的对储放箱进行换水动作，生鲜换水无法彻底将储放箱内的杂物进行彻底排出；生鲜产品进行加氧时只能够针对储放箱特定的位置进行加氧，使得生鲜产品的加氧效果差等问题。使得生鲜产品的加氧效果差等问题。使得生鲜产品的加氧效果差等问题。

【技术实现步骤摘要】
一种生鲜冷链贮藏运输方法


[0001]本专利技术涉及物流运输
，特别涉及一种生鲜冷链贮藏运输方法。

技术介绍

[0002]生鲜产品保质保鲜问题，一直以来都是整个生鲜产业链的关键，生鲜以及加工食品安全是直接关系到人们的日常生活。对于活体的生鲜比如鱼、虾等，在运输时一般会将其放置在水箱内，并在水箱内进行加氧处理，以便增加活体生鲜的存活时间。
[0003]现有针对活体生鲜的储放箱进行生鲜的保存运输时存在的问题如下：
[0004]1.生鲜长时间运输时，生鲜产品会产生大量的排泄物或者杂物，这些杂物会影响生鲜的存活时间，从而储放箱需要频繁的对储放箱进行换水动作，生鲜换水无法彻底将储放箱内的杂物进行彻底排出；
[0005]2.生鲜产品进行加氧时只能够针对储放箱特定的位置进行加氧，使得生鲜产品的加氧效果差，车辆对生鲜进行运输时因车辆转弯、停车起步等动作会造成储放箱剧烈晃动，造成储放箱的水体飞溅程度大。

技术实现思路

[0006]为了解决上述问题，本专利技术提供了一种生鲜冷链贮藏运输方法，该生鲜冷链贮藏运输方法采用如下生鲜储放箱，生鲜储放箱包括箱体、隔离板、加水管、进气管和排水机构，所述的箱体为下端封闭的方框型结构，箱体的外侧壁上端设置有加水管，加水管与箱体相连通，箱体的下端内设置有隔离板,隔离板平行于箱体的下侧壁，隔离板的下侧壁与箱体的上侧壁之间靠近加水管的一端形成堆积腔，隔离板的下侧壁与箱体的上侧壁之间远离加水管的一端形成存放腔，存放腔与堆积腔之间为非连通状态，隔离板上与堆积腔相对为位置均匀设置有漏槽，漏槽沿箱体的宽度方向延伸，加水管的下方分布有进气管，进气管设置在箱体的侧壁上，堆积腔内设置有排水机构，本专利技术能够对生鲜产品进行盛放，并对生鲜产品进行均匀加氧，增加生鲜产品的保存时间，且本专利技术还能够将生鲜产品产生的杂物进行分离，防止水质污染造成生鲜产品死亡的现象，箱体内能够通过加水管进行加水，隔离板能够使得生鲜存放在隔离板上方的区域内，生鲜产生的杂物能够掉落到堆积腔内。
[0007]所述的进气管上设置有球阀，进气管的高度与隔离板的高度相对应，隔离板上设置有方形结构的通气槽，通气槽与进气管相连通，且通气槽位于漏槽的外侧，隔离板上均匀设置有与漏槽交错布置的通气支槽，通气支槽与通气槽相连通，通气支槽的上侧壁上沿其延伸方向均匀设置有气孔；所述的存放腔内设置有抽拉柜，通过进气管与外部的气源相连接，气源产生的气体通过进气管传输到通气槽内，之后气体通过通气支槽上的气孔喷出，使得气体能够从放置生鲜位置的下端向上传送气体，增加生鲜的加氧效果。
[0008]所述的排水机构包括设置在堆积腔中部的导向板，导向板上沿其长度方向均匀设置有导向槽，箱体的侧壁上设置有排水槽，排水槽位于进气管的下方，排水槽与堆积腔相连通，且排水槽位于堆积腔内的一端位于导向板的下侧，排水槽的下侧壁向下倾斜布置，排水
槽内填塞有塞块，具体工作时，排水机构能够将堆积在堆积腔内的杂物进行排出，当箱体内的杂物沿漏槽掉落到堆积腔内时会堆在导向板上，杂物通过导向板上的导向槽滑落到导向板的下侧壁与箱体的上侧壁之间，且气孔对水体进行加氧动作时，不会使杂物重新翻起，当箱体内的水需要更换时，取下塞块使得杂物能够沿着排水槽流出，排水槽的倾斜布置能够增加杂物的排出效果。
[0009]采用上述生鲜储放箱对生鲜冷链贮藏的运输方法，包括以下步骤：
[0010]S1、储放箱堆放：首先将储放箱的长度方向对应车厢的宽度方向进行整齐堆放，并通过加水管在储放箱内加入适量的水，同时关闭进气管上的球阀；
[0011]S2、生鲜放置：储放箱内加入水后，将生鲜放置到储放箱的隔离板上方，然后将进气管与加气的气源相连接，打开气源与进气管上的球阀，气源产生的气体通过进气管传输到通气槽内，之后气体通过通气支槽上的气孔喷出，使得气体能够从放置生鲜位置的下端向上传送气体，增加生鲜的加氧效果；
[0012]S3、杂物分离：生鲜产品在运输过程中，生鲜会产生排泄物和杂物，杂物会沿漏槽掉落到堆积腔内，然后杂物会沿导向板上的导向槽堆积在箱体的侧壁上，使得杂物能够与生鲜分离，增加生鲜的保存时间，当车厢温度较高时能够通过在抽拉柜内加入冰块来降低箱体整体的温度；
[0013]S4、储放箱换水：当储放箱需要换水时，人工将塞块打开，并将加水管连接在水源上，使得箱体底部的杂物能够首先排出，并在箱体的上方进行同时加水，这种方式能够防止生鲜处于缺水的状态，且箱体进行排水动作时能够将导向板与箱体之间的空间进行冲刷干净，箱体加水完毕后将塞块重新堵住排水槽。
[0014]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述的隔离板的上侧面为倾斜面，隔离板对应存放腔一侧的高度大于隔离板对应堆积腔一侧的高度，隔离板的倾斜面能够便于隔离板左端的杂物滑动到漏槽的位置，便于杂物从漏槽滑下。
[0015]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述的气孔为上窄下宽的锥形结构，这种设置使得气孔不会发生堵塞情况。
[0016]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述的导向板靠近排水槽的一端向下倾斜布置，且导向槽的下端向排水槽的一侧倾斜布置，且导向槽上端的开口位置与其下端开口位置相交错，导向板的倾斜布置便于杂物从导向槽内滑落，导向槽的倾斜结构使得且气孔对水体进行加氧动作时，不会使杂物重新翻起，增加本专利技术对杂物的隔离效果。
[0017]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述的箱体宽度方向的内壁上对称设置有防溅板，防溅板的相对端向下倾斜布置，防溅板的相对端设置有弧形倒角，箱体长度方向的内壁上对称设置有防护板，防护板沿箱体的侧壁上下均匀布置，防溅板与防护板能够防止运输车辆发生晃动时造成箱体内的水发生晃动，导致水从箱体宽内溅出，且防溅板与防护板与水接触时能够减小水的晃动程度。
[0018]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述的防溅板的高度高于箱体最上方的防护板的高度，防护板的相对端向下倾斜布置，且防护板的下侧壁上设置有弧形槽，防护板的倾斜结构能够使得晃动的水能够向下传送，且防护板上的弧形槽能够对水进行导向。
[0019]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述的箱体的侧壁上设置有与防护板位置一一对应的收放槽，防护板通过铰链安装在收放槽内，防护板的外端上设置有定位孔，收放槽对
应定位孔一端的侧壁上设置有伸缩结构的锁定扣，通过锁定扣将防护板上的定位孔进行锁定，使得防护板能够收在收放槽内，便于生鲜产品的放入，生鲜产品放置完毕后，扳动锁定扣，使得防护板的侧边能够位于锁定扣的上端与收放槽的上侧壁之间。
[0020]本专利技术的有益效果在于：
[0021]一、本专利技术能够对生鲜产品进行盛放，并对生鲜产品进行均匀加氧，增加生鲜产品的加氧效果，且本专利技术还能够将生鲜产品产生的杂物进行分离，防止生鲜产品在长时间运输时水质发生较大变化，本专利技术还能够在车辆发生晃动时减小箱体内水的晃动程度，使得箱体内的水不会发生飞溅的现象；
[0022]二、本专利技术箱体内能够通过加水管进行加水，隔离板能够使得生鲜存放在隔离板上方的区域内，生鲜产生的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种生鲜冷链贮藏运输方法，该生鲜冷链贮藏运输方法采用如下生鲜储放箱，生鲜储放箱包括箱体(1)、隔离板(2)、加水管(3)、进气管(4)和排水机构(5)，其特征在于：所述的箱体(1)为下端封闭的方框型结构，箱体(1)的外侧壁上端设置有加水管(3)，加水管(3)与箱体(1)相连通，箱体(1)的下端内设置有隔离板(2),隔离板(2)平行于箱体(1)的下侧壁，隔离板(2)的下侧壁与箱体(1)的上侧壁之间靠近加水管(3)的一端形成堆积腔(21)，隔离板(2)的下侧壁与箱体(1)的上侧壁之间远离加水管(3)的一端形成存放腔(22)，存放腔(22)与堆积腔(21)之间为非连通状态，隔离板(2)上与堆积腔(21)相对为位置均匀设置有漏槽(23)，漏槽(23)沿箱体(1)的宽度方向延伸，加水管(3)的下方分布有进气管(4)，进气管(4)设置在箱体(1)的侧壁上，堆积腔(21)内设置有排水机构(5)；所述的进气管(4)上设置有球阀，进气管(4)的高度与隔离板(2)的高度相对应，隔离板(2)上设置有方形结构的通气槽(24)，通气槽(24)与进气管(4)相连通，且通气槽(24)位于漏槽(23)的外侧，隔离板(2)上均匀设置有与漏槽(23)交错布置的通气支槽(25)，通气支槽(25)与通气槽(24)相连通，通气支槽(25)的上侧壁上沿其延伸方向均匀设置有气孔(26)；所述的存放腔(22)内设置有抽拉柜(27)；所述的排水机构(5)包括设置在堆积腔(21)中部的导向板(51)，导向板(51)上沿其长度方向均匀设置有导向槽(52)，箱体(1)的侧壁上设置有排水槽(53)，排水槽(53)位于进气管(4)的下方，排水槽(53)与堆积腔(21)相连通，且排水槽(53)位于堆积腔(21)内的一端位于导向板(51)的下侧，排水槽(53)的下侧壁向下倾斜布置，排水槽(53)内填塞有塞块(54)；采用上述生鲜储放箱对生鲜冷链贮藏的运输方法，包括以下步骤：S1、储放箱堆放：首先将储放箱的长度方向对应车厢的宽度方向进行整齐堆放，并通过加水管(3)在储放箱内加入适量的水，同时关闭进气管(4)上的球阀；S2、生鲜放置：储放箱内加入水后，将生鲜放置到储放箱的隔离板(2)上方，然后将进气管(4)与加气的气源相连接，打开气源与进气管(4)上的球阀，气源产生的气体通过进气管(4)传输到通气槽(24)内，之后气体通过通气支槽(25)上的气孔(26)喷出，使得气体能...

【专利技术属性】
技术研发人员：殷彩丽，唐椿，
申请(专利权)人：殷彩丽，
类型：发明
国别省市：