【技术实现步骤摘要】
一种酒用辅料添加设备
[0001]本技术涉及一种酒用辅料添加设备,属于酒加工
技术介绍
[0002]葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、桃红葡萄酒三种。红葡萄酒一般用红葡萄品种酿制,白葡萄酒可用白葡萄品种,或者脱皮的红葡萄品种酿制,桃红葡萄酒用红葡萄品种酿制,但浸皮期较短。
[0003]葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。
[0004]以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。以酿造方式来说,可以分为葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类。
[0005]一般按酒的颜色深浅、含糖量多少、含不含二氧化碳及采用的酿造方法来分类,国外也有采用以产地、原料名称来分类的。按照国际葡萄酒组织的规定,葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或汁完全或部分酒精发酵后获得的饮料,其酒精度一般在8.5
°
到16.2
°
之间;按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定,葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度不低于7.0%的酒精饮品。
[0006]葡萄酒中长添加一些添加剂,在葡萄酒添加物料时,利用人工搅拌不能充分溶解,添加效率低,人工使用多,添加过程存在浪费。
技术实现思路
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种酒用辅料添加设备,其特征在于,包括物料桶(1),所述物料桶(1)放置在推车(2)上,所述物料桶(1)上设置有搅拌器(3),物料桶(1)的底部通过进液管(4)与输送泵(5)连通,输送泵(5)与循环管(6)连通,循环管(6)上设置有出料支管(7),搅拌器(3)包括搅拌电机(8)和搅拌桨(9),循环管(6)的出口设置在物料桶(1)内。2.根据权利要求1所述的一种酒用辅料添加设备,其特征在于:所述推车(2)上设置有把手(10),把手(10)上设置有控制盒(11),控制盒(11)上设置有输送泵启动按钮(12)和搅拌电机启动按...
【专利技术属性】
技术研发人员:牛育林,程炜,宋茂华,
申请(专利权)人:甘肃莫高实业发展股份有限公司葡萄酒厂,
类型:新型
国别省市:
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