一种食品加工机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品加工机，包括加工机本体，所述加工机本体为中空结构，加工机本体的内部转动安装有容器内胆，加工机本体的顶部通过螺纹旋合安装有端盖，所述加工机本体的底部内壁上固定安装有第一电机，且第一电机位于容器内胆的正下方，第一电机的输出轴转动延伸至容器内胆内并固定连接有六棱形转动柱，六棱形转动柱上套接有安装套，安装套的圆周上设置有多个旋转加工刀。该食品加工机，利用旋转加工刀与壁刀凸尖的相互配合，能够对食材进行相互反复打碎、混合，可以大大缩短工作时间，进一步提高加工的速度，这样避免了传统技术中采用单一的旋转刀具，而致使工作时间较长的弊端，使得工作效率大大提高。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工机
本技术涉及食品生产
，尤其涉及一种食品加工机。
技术介绍
食品加工机为利用马达使以能够旋转的方式配设在容器内的刀具旋转，从而将投入到容器内的食材切碎、混合的烹调器具。食品加工机特别方便于蔬菜的碎末、肉的肉末、鱼肉的肉糜的烹调等。食品加工机中公知有多种构造。但是，传统的技术中，加工容器与机体都是固定的结构，在食品加工容器内都仅仅设置单一的旋转刀具，使得对食材旋转切碎所需的时间较长，工作效率较低，为了进一步提高工作效率，减少工作时间，我们提供了一种食品加工机。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品加工机。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种食品加工机，包括加工机本体，所述加工机本体为中空结构，加工机本体的内部转动安装有容器内胆，加工机本体的顶部通过螺纹旋合安装有端盖，所述加工机本体的底部内壁上固定安装有第一电机，且第一电机位于容器内胆的正下方，第一电机的输出轴转动延伸至容器内胆内并固定连接有六棱形转动柱，六棱形转动柱上套接有安装套，安装套的圆周上设置有多个旋转加工刀，所述容器内胆的圆周内壁上还设有多个均匀设置的壁刀凸尖，且旋转加工刀与壁刀凸尖相适配，所述容器内胆的圆周外壁上固定套接有滑环，加工机本体的圆周内壁上设有环形滑槽，且滑环旋转滑动设于环形滑槽内，位于滑环下方的容器内胆的圆周外壁上还固定套接有齿环，加工机本体的左侧还固定设有凸壳，且凸壳与加工机本体的内腔相贯通，凸壳的底部内壁上固定安装有第二电机，第二电机的输出轴上固定套接有齿轮，且齿轮延伸至加工机本体的内部并与齿环相啮合。优选的，多个旋转加工刀以环形阵列的方式排布于安装套的圆周上，且旋转加工刀的刀刃上还均匀设置有锯齿形凸起。优选的，所述容器内胆的底部内壁上还设置有密封轴承，且第一电机的输出轴转动安装于密封轴承。优选的，所述容器内胆的底侧还固定设有多个支撑架，支撑架的底部滚动安装有滚球，且滚球的底侧与加工机本体的底部内壁滚动连接。优选的，所述滑环的圆周上还滚动安装有多个滚珠，环形滑槽的圆周内壁上设有环形滚珠导轨槽，且滚珠的外侧延伸至环形滚珠导轨槽内并与环形滚珠导轨槽的内壁滚动连接。优选的，所述第一电机与第二电机的旋转方向相反；所述加工机本体的右侧还固定设有把手，且把手上固定套接有防滑胶套。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术中，通过第一电机带动六棱形转动柱及安装套进行旋转，安装套又带动旋转加工刀旋转，进而利用旋转加工刀的旋转，可以对容器内胆内的食材进行旋转切碎、混合，并且旋转加工刀的刀刃上还设置有锯齿形凸起，可以进一步起到破碎的作用；与此同时，还通过第二电机带动齿轮旋转，齿轮旋转时与齿环啮合传动配合，进而带动容器内胆以及内壁上的壁刀凸尖进行旋转，由于第一电机与第二电机的旋转方向相反，这样容器内胆和其内壁上的壁刀凸尖与旋转加工刀的旋转方向相反，这样利用容器内胆内壁上的壁刀凸尖可以对旋转加工刀旋转打碎过程中向外离心抛洒到四周的食材可以进一步相互反复打碎、混合，使得加工速度大大提升；综上所述，该食品加工机，利用旋转加工刀与壁刀凸尖的相互配合，能够对食材进行相互反复打碎、混合，可以大大缩短工作时间，进一步提高加工的速度，这样避免了传统技术中采用单一的旋转刀具，而致使工作时间较长的弊端，使得工作效率大大提高。附图说明图1为本技术提出的一种食品加工机的结构示意图；图2为本技术六棱形转动柱、安装套、旋转加工刀之间的结构示意图；图3为本技术齿轮与齿环的结构示意图。图中：1加工机本体、2端盖、3容器内胆、301壁刀凸尖、4凸壳、5第一电机、6六棱形转动柱、7安装套、8旋转加工刀、801锯齿形凸起、9滑环、901滚珠、10环形滑槽、11密封轴承、12支撑架、121滚球、13第二电机、14齿轮、15齿环、16把手。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。参照图1-3，一种食品加工机，包括加工机本体1，所述加工机本体1为中空结构，加工机本体1的内部转动安装有容器内胆3，加工机本体1的顶部通过螺纹旋合安装有端盖2，所述加工机本体1的底部内壁上固定安装有第一电机5，且第一电机5位于容器内胆3的正下方，第一电机5的输出轴转动延伸至容器内胆3内并固定连接有六棱形转动柱6，六棱形转动柱6上套接有安装套7，安装套7的圆周上设置有多个旋转加工刀8，所述容器内胆3的圆周内壁上还设有多个均匀设置的壁刀凸尖301，且旋转加工刀8与壁刀凸尖301相适配，所述容器内胆3的圆周外壁上固定套接有滑环9，加工机本体1的圆周内壁上设有环形滑槽10，且滑环9旋转滑动设于环形滑槽10内，位于滑环9下方的容器内胆3的圆周外壁上还固定套接有齿环15，加工机本体1的左侧还固定设有凸壳4，且凸壳4与加工机本体1的内腔相贯通，凸壳4的底部内壁上固定安装有第二电机13，第二电机13的输出轴上固定套接有齿轮14，且齿轮14延伸至加工机本体1的内部并与齿环15相啮合；该食品加工机，利用旋转加工刀8与壁刀凸尖301的相互配合，能够对食材进行相互反复打碎、混合，可以大大缩短工作时间，进一步提高加工的速度，这样避免了传统技术中采用单一的旋转刀具，而致使工作时间较长的弊端，使得工作效率大大提高。具体地，多个旋转加工刀8以环形阵列的方式排布于安装套7的圆周上，且旋转加工刀8的刀刃上还均匀设置有锯齿形凸起801。具体地，所述容器内胆3的底部内壁上还设置有密封轴承11，且第一电机5的输出轴转动安装于密封轴承11。具体地，所述容器内胆3的底侧还固定设有多个支撑架12，支撑架12的底部滚动安装有滚球121，且滚球121的底侧与加工机本体1的底部内壁滚动连接。具体地，所述滑环9的圆周上还滚动安装有多个滚珠901，环形滑槽10的圆周内壁上设有环形滚珠导轨槽，且滚珠901的外侧延伸至环形滚珠导轨槽内并与环形滚珠导轨槽的内壁滚动连接。具体地，所述第一电机5与第二电机13的旋转方向相反；所述加工机本体1的右侧还固定设有把手16，且把手16上固定套接有防滑胶套。工作原理：在工作时，通过第一电机5的工作，带动六棱形转动柱6以及安装套7进行旋转，安装套7又带动旋转加工刀8旋转，进而利用旋转加工刀8的旋转，可以对容器内胆3内的食材进行旋转切碎、混合，并且旋转加工刀8的刀刃上还设置有锯齿形凸起801，可以进一步起到破碎的作用；与此同时，还通过第二电机13带动齿轮14旋转，齿轮14旋转时与齿环15啮合传动配合，进而带动容器内胆3以及内壁上的壁刀凸尖301进行旋转，由于第一电机5与第二电机13的旋转方向相反，这样容器内胆3和其内壁上的壁刀凸尖301与旋转加工刀8的旋转方向相反，这样利用容器内胆3内壁上的壁刀凸尖301可以对旋转加工刀8旋转打碎本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品加工机，包括加工机本体(1)，其特征在于，所述加工机本体(1)为中空结构，加工机本体(1)的内部转动安装有容器内胆(3)，加工机本体(1)的顶部通过螺纹旋合安装有端盖(2)，所述加工机本体(1)的底部内壁上固定安装有第一电机(5)，且第一电机(5)位于容器内胆(3)的正下方，第一电机(5)的输出轴转动延伸至容器内胆(3)内并固定连接有六棱形转动柱(6)，六棱形转动柱(6)上套接有安装套(7)，安装套(7)的圆周上设置有多个旋转加工刀(8)，所述容器内胆(3)的圆周内壁上还设有多个均匀设置的壁刀凸尖(301)，且旋转加工刀(8)与壁刀凸尖(301)相适配，所述容器内胆(3)的圆周外壁上固定套接有滑环(9)，加工机本体(1)的圆周内壁上设有环形滑槽(10)，且滑环(9)旋转滑动设于环形滑槽(10)内，位于滑环(9)下方的容器内胆(3)的圆周外壁上还固定套接有齿环(15)，加工机本体(1)的左侧还固定设有凸壳(4)，且凸壳(4)与加工机本体(1)的内腔相贯通，凸壳(4)的底部内壁上固定安装有第二电机(13)，第二电机(13)的输出轴上固定套接有齿轮(14)，且齿轮(14)延伸至加工机本体(1)的内部并与齿环(15)相啮合。/n...

【技术特征摘要】
1.一种食品加工机，包括加工机本体(1)，其特征在于，所述加工机本体(1)为中空结构，加工机本体(1)的内部转动安装有容器内胆(3)，加工机本体(1)的顶部通过螺纹旋合安装有端盖(2)，所述加工机本体(1)的底部内壁上固定安装有第一电机(5)，且第一电机(5)位于容器内胆(3)的正下方，第一电机(5)的输出轴转动延伸至容器内胆(3)内并固定连接有六棱形转动柱(6)，六棱形转动柱(6)上套接有安装套(7)，安装套(7)的圆周上设置有多个旋转加工刀(8)，所述容器内胆(3)的圆周内壁上还设有多个均匀设置的壁刀凸尖(301)，且旋转加工刀(8)与壁刀凸尖(301)相适配，所述容器内胆(3)的圆周外壁上固定套接有滑环(9)，加工机本体(1)的圆周内壁上设有环形滑槽(10)，且滑环(9)旋转滑动设于环形滑槽(10)内，位于滑环(9)下方的容器内胆(3)的圆周外壁上还固定套接有齿环(15)，加工机本体(1)的左侧还固定设有凸壳(4)，且凸壳(4)与加工机本体(1)的内腔相贯通，凸壳(4)的底部内壁上固定安装有第二电机(13)，第二电机(13)的输出轴上固定套接有齿轮(14)，且齿轮(14)延伸至加工机本体(1)的内部并与齿环(15)相啮合。


2.根据权利要求1所述的一种食品加工...

【专利技术属性】
技术研发人员：魏秀兰，
申请(专利权)人：安徽黑娃食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34