一种可清理残渣的切菜机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种可清理残渣的切菜机，包括机架和依次连接在机架上的送料组件、切割刀；所述送料组件包括上传送带和设于上传送带下方的下传送带；所述上传送带和下传送带的出料位置处设有供蔬菜通过的出菜口；所述下传送带的下方设有转动连接于机架上的清理辊；所述清理辊的外环面上沿其轴向方向连接有柔性刮刀；所述机架上固设有驱动清理辊转动的清理电机。本实用新型专利技术具有通过清理辊对下传送带表面上残留的菜叶进行清理，防止落在机体内，造成清洗困难的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种可清理残渣的切菜机
本技术涉及蔬菜加工设备的
，尤其是涉及一种可清理残渣的切菜机。
技术介绍
目前，切菜机是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备。切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，只需使用不同料斗，板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。现有的技术可参考授公告号为CN207616684U的技术专利，其公开了一种切菜机，包括依次连接在机架上的送料装置和切割装置，送料装置包括上传送带和位于上传送带下侧的下传送带，机架上对应上传送带和下传送带的出料位置设有供蔬菜通过的出菜口，切割装置包括固定在出菜口附近机架上的旋转刀具，机架上对应于出菜口下端面的位置设有切菜板，切菜板设有可容旋转刀具的刀片通过的刀缝；该技术有效解决了现有技术中切菜机切出来的菜段之间有粘连的问题。上述中的现有技术方案存在以下缺陷：蔬菜在传送装置传送的过程中有些菜叶会粘在输送带上，又随着输送带向后方运输，有些菜叶会掉落到机体内，不易清洗，时间长了容易腐烂变质。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术的目的是提供一种可清理残渣的切菜机，通过清理辊对下传送带表面上残留的菜叶进行清理，防止落在机体内，造成清洗困难。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种可清理残渣的切菜机，包括机架和依次连接在机架上的送料组件、切割刀；所述送料组件包括上传送带和设于上传送带下方的下传送带；所述上传送带和下传送带的出料位置处设有供蔬菜通过的出菜口；所述下传送带的下方设有转动连接于机架上的清理辊；所述清理辊的外环面上沿其轴向方向连接有柔性刮刀；所述机架上固设有驱动清理辊转动的清理电机。通过采用上述技术方案，将待切割的蔬菜放在上传送带和下传送带之间，在两个传送带的夹紧和传送作用下，蔬菜从出菜口被输送到切割刀下方，此时切割刀高速旋转对蔬菜进行切割。下传送带在传送过程中，有些碎叶可能会残留在下传送带的表面上，清理电机驱动清理辊转动，通过柔性刮刀将下传送带上的残叶刮下，防止残叶随着下传送带向后运动落入到机架内部造成清洗困难。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述清理辊的外表面上沿其长度方向固设有连接板；所述柔性刮刀通过紧固螺栓与连接板可拆卸连接。通过采用上述技术方案，将紧固螺栓拧下，可将柔性刮刀拆下来进行清理或更换，操作简便。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述下传送带上均布开设有多个出水孔。通过采用上述技术方案，出水孔便于将蔬菜上的水分沥出，防止水流入所切的菜段中，提高菜段质量。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述清理辊的下端设有固定连接于机架上且沿机架长度方向延伸的清理槽；所述清理槽内的内侧面上固设有凸楞；所述清理槽内设有与凸楞上端面相抵触的过滤板。通过采用上述技术方案，清理辊将下传送带上的残叶和水刮下后，水会流入到清理槽内部，残叶落在过滤板上，便于将水分和残叶分开处理；将过滤板抵触在凸楞上，便于过滤板的清理和更换。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述清理槽的下端面倾斜设置；所述清理槽下端面靠近出菜口一端的高度高于远离出菜口的一端；所述清理槽上开设有排液孔；所述排液孔内插设有封堵塞。通过采用上述技术方案，清理槽下端面倾斜设置便于水向排液孔方向流动，将排液孔内的封堵塞拔出，即可将水排出。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述清理槽上开设有与过滤板高度平齐的排料口；所述排料口上铰接有排料板。通过采用上述技术方案，将排料板打开，可以对过滤板上的残叶进行清理工作。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述排料板上固设有翻边；所述翻边上插设有定位插销；所述定位插销的端部螺纹连接在清理槽的上端面内。通过采用上述技术方案，切菜机工作过程中，通过定位插销将排料板固定在排料口处，能够避免残叶从排料口散落，提高了集中收料的效果。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述出菜口的端部设有固定连接于机架上的切菜板；所述切菜板上沿其长度方向开设有可容切割刀通过的刀缝；所述切菜板远离刀缝的一端倾斜向下设置。通过采用上述技术方案，切割刀高速旋转从切菜板上的刀缝中穿过对蔬菜进行切割，使得切割过程中切割刀两侧的蔬菜都能受到切菜板的支撑，防止蔬菜在被切割时向下弯曲产生粘连；切菜板的一端倾斜设置便于切好的菜段落下，防止菜段堆积。综上所述，本技术包括以下至少一种有益技术效果：1.将待切割的蔬菜放在上传送带和下传送带之间，在两个传送带的夹紧和传送作用下，蔬菜从出菜口被输送到切割刀下方，此时切割刀高速旋转对蔬菜进行切割。下传送带在传送过程中，有些碎叶可能会残留在下传送带的表面上，清理电机驱动清理辊转动，通过柔性刮刀将下传送带上的残叶刮下，防止残叶随着下传送带向后运动落入到机架内部造成清洗困难；2.清理辊将下传送带上的残叶和水刮下后，水会流入到清理槽内部，残叶落在过滤板上，便于将水分和残叶分开处理；将过滤板抵触在凸楞上，便于过滤板的清理和更换；3.切菜机工作过程中，通过定位插销将排料板固定在排料口处，能够避免残叶从排料口散落，提高了集中收料的效果。附图说明图1是实施例中切菜机的整体结构示意图；图2是实施例中切菜机的局部结构示意图；图3是实施例中凸显清理辊的结构示意图；图4是实施例中切菜机的剖视结构示意图；图5是图4中A部分的局部放大示意图。附图标记：1、机架；2、送料组件；21、上传送带；22、下传送带；221、出水孔；3、切割刀；4、防护罩；5、防护门；6、进菜口；7、出菜口；8、切菜板；81、刀缝；9、清理辊；10、柔性刮刀；11、连接板；111、紧固螺栓；12、清理槽；121、凸楞；13、过滤板；14、排液孔；141、封堵塞；15、排料口；16、排料板；17、翻边；171、定位插销。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细说明。参照图1，为本技术公开的一种可清理残渣的切菜机，包括机架1，机架1上沿蔬菜的传送方向依次设有送料组件2和切割刀3。送料组件2包括上传送带21和下传送带22，机架1上还固设有驱动上传动带和下传送带22运动的传送电机。机架1上位于传送带出料的一端固设有防止蔬菜切割时产生飞溅的防护罩4，切割刀3转动连接于防护罩4内部。防护罩4远离机架1的一端铰接有防护门5，打开防护门5可对防护罩4内的切割刀3进行清理和更换。参照图2，上传送带21和下传送带22均沿着机架1的长度方向延伸，并且上传送带21倾斜设置，使两个传送带之间形成一个一端开口大且另一端开口小的传送通道。开口大的一端设为蔬菜的进菜口6，开口小的一端设为出菜口7。出菜口7的端部设有固定连接于机架1上的切菜板8，切菜板8上沿其长度方向开设有可供切割刀3通过的刀缝81。<本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种可清理残渣的切菜机，包括机架(1)和依次连接在机架(1)上的送料组件(2)、切割刀(3)；所述送料组件(2)包括上传送带(21)和设于上传送带(21)下方的下传送带(22)；所述上传送带(21)和下传送带(22)的出料位置处设有供蔬菜通过的出菜口(7)；其特征在于：所述下传送带(22)的下方设有转动连接于机架(1)上的清理辊(9)；所述清理辊(9)的外环面上沿其轴向方向连接有柔性刮刀(10)；所述机架(1)上固设有驱动清理辊(9)转动的清理电机。/n

【技术特征摘要】
1.一种可清理残渣的切菜机，包括机架(1)和依次连接在机架(1)上的送料组件(2)、切割刀(3)；所述送料组件(2)包括上传送带(21)和设于上传送带(21)下方的下传送带(22)；所述上传送带(21)和下传送带(22)的出料位置处设有供蔬菜通过的出菜口(7)；其特征在于：所述下传送带(22)的下方设有转动连接于机架(1)上的清理辊(9)；所述清理辊(9)的外环面上沿其轴向方向连接有柔性刮刀(10)；所述机架(1)上固设有驱动清理辊(9)转动的清理电机。


2.根据权利要求1所述的一种可清理残渣的切菜机，其特征在于：所述清理辊(9)的外表面上沿其长度方向固设有连接板(11)；所述柔性刮刀(10)通过紧固螺栓(111)与连接板(11)可拆卸连接。


3.根据权利要求1所述的一种可清理残渣的切菜机，其特征在于：所述下传送带(22)上均布开设有多个出水孔(221)。


4.根据权利要求1所述的一种可清理残渣的切菜机，其特征在于：所述清理辊(9)的下端设有固定连接于机架(1)上且沿机架(1)长度方向延伸的清理槽(12)；所述清理槽(12)内的内侧面上固设有凸楞(121)；所述清...

【专利技术属性】
技术研发人员：董雪梅，吴吉健，王进仁，王玉红，
申请(专利权)人：莱阳顺兴食品有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37