本实用新型专利技术为一种电机驱动悬浮电饼铛,属于家用电器领域,针对现有电饼铛改善食物蓬松度、改善食物口感的效果较差的问题,本发明专利技术的一种电机驱动悬浮电饼铛,包括带有上烤盘的上盖和带有下烤盘的底座,上盖与底座转动连接,上盖上设有驱动装置,所述驱动装置与上烤盘相连,以驱动上烤盘沿上盖上下移动,驱动装置上设有控制驱动装置启闭的控制器,控制器与突跳开关组信号连接,食物被加热成熟发生膨胀时,控制器控制驱动装置启闭,驱动上烤盘移动以调整上烤盘的位置,使得上烤盘与下烤盘之间的加热空间与食物蓬松后的空间相适应。本发明专利技术通过电控装置和机械结构共同驱动上烤盘移动,其灵敏度更高,食物的蓬松度较好,口感较好。
【技术实现步骤摘要】
一种电机驱动悬浮电饼铛
本技术属于家用电器领域,特别涉及一种电机驱动悬浮电饼铛。
技术介绍
现有电饼铛为安装有热源的上盖和底座构成,上盖和底座通过转轴相连,上盖和底座盖合后形成一个用于容纳并加热食物的空间,为保证加热效果以及便于食物快速成熟,上盖与底座会贴近,而上盖与底盖之间的距离不能调整,特别是上烤盘和下烤盘之间的距离不能调整,若食物被加热后体积会有膨胀,这样的结构会限制食材膨胀的空间,对食物的蓬松度影响较大,进而影响食物口感。现有电饼铛中,上烤盘与上铛体之间以及下烤盘与下铛体之间均设有弹性装置,使得电饼铛在使用时随着食物的膨胀自动调节,但这种结构存在问题,即弹性装置的弹性会抵消掉一部分食物蓬松时的膨胀力,整个调节结构的灵敏度不足,食物仍然不能自由蓬松,改善口感的效果较差。
技术实现思路
针对现有电饼铛改善食物蓬松度、改善食物口感的效果较差的问题,本技术提供一种电机驱动悬浮电饼铛,通过电控装置机械装置配合使得上烤盘能够根据食物蓬松度来调节位置,其调节灵敏度较高,对食物蓬松度影响较小,能够有效改善口感。本技术采用技术方案如下:一种电机驱动悬浮电饼铛,包括带有上烤盘的上盖和带有下烤盘的底座,所述上盖与底座转动连接,上盖盖在底座上时,上烤盘与下烤盘围成一加热空间,所述上盖上设有一驱动装置,所述驱动装置与上烤盘相连,用于驱动上烤盘沿上盖上下移动,所述驱动装置上设有控制驱动装置启闭的控制器,一突跳开关组与上盖(1)连动,所述控制器与所述突跳开关组信号连接,食物被加热成熟发生膨胀时,上盖被顶起而产生微动,突跳开关组信号随之改变,控制器感应到该信号后控制驱动装置启闭,驱动上烤盘移动以调整上烤盘的位置,使得上烤盘与下烤盘之间的加热空间与食物蓬松后的空间相适应。本技术通过电控装置和机械结构共同驱动上烤盘移动,与现有技术中仅通过机械结构的弹性装置来控制烤盘的移动方式比,其灵敏度更高,调节更精确,食物的蓬松度较好,口感较好。其具体的过程是上盖被顶起而产生微动,突跳开关组信号随之改变,控制器首先控制驱动装置开启,驱动上烤盘向上移动,当突跳开关组信号再次发生改变时,控制器控制驱动装置停止。进一步地,所述驱动装置包括提供驱动力的电机,被电机驱动的螺母以及与螺母配合使用的螺杆,所述螺母的外沿通过皮带与电机的驱动轴相连,所述螺杆一端穿设于上盖,另一端与上烤盘的顶部相连,电机驱动螺母转动时,螺杆带动上烤盘沿上盖上下移动。螺母受到皮带的束缚,不能沿上盖上下移动,而螺杆和螺母通过螺纹配合,当螺母转动时螺杆相对于螺母上下移动,此时上烤盘即可沿上盖移动。螺杆的位置优选上盖的中间部位,这样上烤盘在移动时受力均匀,不易偏离位置。进一步地,所述突跳开关组设置在所述底座上,一烤盘臂设置在上盖上,所述烤盘臂的一端弯折向下与所述突跳开关组配合使用,这样突跳开关组能够与上盖连动,烤盘臂的另一端弯折向下并通过转轴与底座相连。烤盘臂与上盖为各自独立的结构,与整体的结构相比,分体的结构布置更灵活,拆装更方便。进一步地,所述烤盘臂上设有可拆卸式的外壳,所述驱动装置容纳在所述外壳和烤盘臂之间,外壳易装配也能起到较好的防尘、阻水作用,并且有利于电机布线。进一步地,所述突跳开关组位于底座上的凹腔中,所述突跳开关组包括两个弹性不同的突跳开关,每个突跳开关均能向上下两个方向变形,当烤盘臂与突跳开关组配合使用时,两个弹性不同的突跳开关根据烤盘臂位置独立的发出信号。突跳开关弹性不同,具有的灵敏度也不同,烤盘臂位置不同时分别发出信号。进一步地,所述上烤盘设有环形凸沿以及位于环形凸沿外侧的第一凸缘,所述下烤盘包括环形侧壁、底壁以及位于环形侧壁顶部并向外侧延伸的第二凸缘,所述环形侧壁和底壁围成用于容纳食物的容纳空间,所述环形凸沿能够容纳在下烤盘的容纳空间内,当第一凸缘与第二凸缘紧贴时,上烤盘处于上盖的最下端。进一步地,所述上烤盘的顶壁和下烤盘的底壁上均设有加热元件,加热元件被位于底座上的控制元件控制启闭,通电后即能产生加热作用,上烤盘的顶壁、环形凸沿与下烤盘的环形侧壁、底壁围成所述加热空间。上述电机驱动悬浮电饼铛的控制方法,包括如下步骤:步骤1,准备:步骤1.1,放置待烤制的食物:在下烤盘中放置待烤制的食物,此时突跳开关组的信号为“1和0”,合上上盖,此时上烤盘和下烤盘合围形成一个加热空间,位于上盖的烤盘臂一端触动突跳开关组的信号对应的变为“0和1”;步骤1.2,选择模式:根据待烤制的食物的厚度选择烹饪模式,当待烤制的食物的厚度大于5mm时,选择模式一,执行步骤2.1;当待烤制的食物的厚度小于等于5mm时,选择模式二,执行步骤2.2;步骤2,调整:步骤2.1,控制器获得“0和1”信号后使驱动装置开始工作,驱动上烤盘向下移动,直至上烤盘的第一凸缘和下烤盘的第二凸缘相碰,此时上烤盘不能继续移动,控制器感应到这一信号,使驱动装置停止驱动并反转,使得上烤盘向上移动,直至突跳开关组的信号第一次对应的变为0和0时,驱动装置停止驱动;此时认为上烤盘与待烤制的食物相接触;步骤2.2,控制器获得“0和1”信号后使驱动装置开始工作,驱动上烤盘向下移动,直至上烤盘的第一凸缘和下烤盘的第二凸缘相碰,此时上烤盘不能继续移动,控制器感应到这一信号,使驱动装置停止驱动;此时认为上烤盘与待烤制的食物相接触;步骤3,开启加热开关,上烤盘和下烤盘开始受热;步骤4,烤制物受热体积变大时,将上盖顶起,烤盘臂也向上抬起,突跳开关组的信号变为“1和0”,驱动装置驱动上烤盘上移,当突跳开关组的信号再次变为“0和0”时,驱动装置停止驱动;步骤5,当烤制物体积继续增大时,重复步骤4;步骤6,回位:达到设定的烹饪时间后,打开上盖,突跳开关组的信号变为“1和0”,控制器获得此信号后,使驱动装置启动,启动上烤盘上移,直至上烤盘位于上盖的顶部,驱动装置停止驱动;其中,步骤2和步骤3顺序可以调换。进一步地,所述突跳开关组包括两个弹性不同的突跳开关,每个突跳开关均能向上下两个方向变形,每个突跳开关分别变形时产生的信号能够被控制器捕捉到。进一步地,所述驱动装置包括位于上盖上并与被控制器控制启闭的电机,以及配合使用的螺母和螺杆,电机的驱动轴通过皮带与螺母的外沿相连,以驱动螺母转动,所述螺杆一端穿设于上盖,另一端连接在上烤盘的顶部,电机驱动螺母转动时,螺杆带动上烤盘沿上盖上下移动,当螺母位于螺杆的最下端时,所述上烤盘位于上盖的顶部。本技术具有的有益效果:与现有技术中仅通过机械结构的弹性装置来控制烤盘的移动方式比,本技术通过电控装置和机械结构共同驱动上烤盘移动,其灵敏度更高,调节更精确,食物的蓬松度较好,口感较好;采用的控制方法结合突跳开关组的信号改变来调节上烤盘的位置,灵敏度高、调节速度快,上烤盘始终与烤制物接触又不会压制烤制物,保证了烤制效果又保证烤制物的蓬松度。附图说明图1为电机驱动悬浮电饼铛的整体结构示意图;图2为上盖打开时的结构本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种电机驱动悬浮电饼铛,包括带有上烤盘(11)的上盖(1)和带有下烤盘(21)的底座(2),所述上盖(1)与底座(2)转动连接,上盖(1)盖在底座(2)上时,上烤盘(11)与下烤盘(21)围成一加热空间,其特征在于,所述上盖(1)上设有一驱动装置,所述驱动装置与上烤盘(11)相连,用于驱动上烤盘(11)沿上盖(1)上下移动,所述驱动装置上设有控制驱动装置启闭的控制器,一突跳开关组与上盖(1)连动,所述控制器与所述突跳开关组信号连接,食物被加热成熟发生膨胀时,上盖(1)被顶起而产生微动,突跳开关组信号随之改变,控制器感应到该信号后控制驱动装置启闭,驱动上烤盘(11)移动以调整上烤盘(11)的位置,使得上烤盘(11)与下烤盘(21)之间的加热空间与食物蓬松后的空间相适应。/n
【技术特征摘要】
1.一种电机驱动悬浮电饼铛,包括带有上烤盘(11)的上盖(1)和带有下烤盘(21)的底座(2),所述上盖(1)与底座(2)转动连接,上盖(1)盖在底座(2)上时,上烤盘(11)与下烤盘(21)围成一加热空间,其特征在于,所述上盖(1)上设有一驱动装置,所述驱动装置与上烤盘(11)相连,用于驱动上烤盘(11)沿上盖(1)上下移动,所述驱动装置上设有控制驱动装置启闭的控制器,一突跳开关组与上盖(1)连动,所述控制器与所述突跳开关组信号连接,食物被加热成熟发生膨胀时,上盖(1)被顶起而产生微动,突跳开关组信号随之改变,控制器感应到该信号后控制驱动装置启闭,驱动上烤盘(11)移动以调整上烤盘(11)的位置,使得上烤盘(11)与下烤盘(21)之间的加热空间与食物蓬松后的空间相适应。
2.根据权利要求1所述的电机驱动悬浮电饼铛,其特征在于,所述驱动装置包括提供驱动力的电机(4),被电机(4)驱动的螺母(5)以及与螺母(5)配合使用的螺杆(6),所述螺母(5)的外沿通过皮带(7)与电机(4)的驱动轴相连,所述螺杆(6)一端穿设于上盖(1),另一端与上烤盘(11)的顶部相连,电机(4)驱动螺母(5)转动时,螺杆(6)带动上烤盘(11)沿上盖(1)上下移动。
3.根据权利要求2所述的电机驱动悬浮电饼铛,其特征在于,所述突跳开关组设置在所述底座(2)上,一烤盘臂(8)设置在上盖(1)上,所述烤盘臂(8)的一端弯折向下与所述突跳开关组配合使用,烤盘臂(8)的另一端弯折向下并通...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈合林,陈美荣,张天禄,
申请(专利权)人:浙江爱仕达生活电器有限公司,爱仕达股份有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江;33
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