一种带翻转功能的食品加工用油炸装置制造方法及图纸

技术编号:26774552 阅读:23 留言:0更新日期:2020-12-22 16:44
本实用新型专利技术涉及食品油炸设备技术领域,且公开了一种带翻转功能的食品加工用油炸装置,包括主箱体,主箱体右侧面通过电机座固定安装有驱动电机,驱动电机输出端固定安装有转轴,转轴外表面固定安装有第一锥齿轮,转杆底部固定安装有第二锥齿轮,主箱体左右侧壁均固定安装有安装板,安装板顶部通过轴承活动连接有连接杆,两个连接杆的外表面均固定安装有均匀分布的搅拌杆,主箱体内顶壁活动连接有油炸框,油炸框左右侧壁与内底壁均固定安装有第一钢丝网,转轴外表面活动连接有两个相对称的连接板,转轴外表面固定安装有均匀分布的翻转板。本实用新型专利技术可以加快油温升高的过程,提高设备的加工效率。

【技术实现步骤摘要】
一种带翻转功能的食品加工用油炸装置
本技术涉及食品油炸设备
,具体为一种带翻转功能的食品加工用油炸装置。
技术介绍
油炸是食品熟制和干制的一种加工方法,即将食品置于较高温度的油脂中,使其加热快速熟化的过程。油炸可以杀灭食品中的微生物,延长食品的货架期,同时可以改善食品风味,提高食品营养价值,赋予食品特有的金黄色泽。现有的用于食品的油炸装置,在对油进行加热之后,油温升高较慢,从而导致在有开始加热之后,需要较长的时间才能够对食品进行油炸,效率较低。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足,本技术提供了一种带翻转功能的食品加工用油炸装置,解决了现有的食品油炸装置的油温升高较慢,加工效率较低的问题。(二)技术方案为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种带翻转功能的食品加工用油炸装置,包括主箱体,所述主箱体右侧面通过电机座固定安装有驱动电机,所述驱动电机输出端固定安装有转轴,所述转轴外表面固定安装有第一锥齿轮,所述主箱体左侧面通过固定块固定安装有两个相对称的轴承座,两个所述轴承座的内圈之间活动有转杆,所述转杆底部固定安装有第二锥齿轮,所述第二锥齿轮与第一锥齿轮相啮合,所述转杆顶部的外表面固定安装有主动轮,所述主箱体左右侧壁均固定安装有安装板,所述安装板顶部通过轴承活动连接有连接杆,所述连接杆顶部穿过主箱体的内顶壁并延伸至主箱体的外部,两个所述连接杆的外表面均固定安装有从动轮,位于左侧的所述从动轮的外表面与主动轮的外表面之间传动连接有皮带,两个所述连接杆的外表面均固定安装有均匀分布的搅拌杆,所述主箱体内顶壁活动连接有油炸框,所述油炸框左右侧壁与内底壁均固定安装有第一钢丝网,所述转轴左端通过轴承与主箱体的左侧壁活动连接,所述转轴外表面活动连接有两个相对称的连接板,两个所述连接板相靠近的侧面之间固定安装有第二钢丝网,所述转轴外表面固定安装有均匀分布的翻转板,所述主箱体左侧面固定连通有换油管,所述主箱体内侧壁之间固定安装有隔板,所述主箱体左右侧壁之间设置有电热管。优选的,所述主箱体正面设置有箱门,所述箱门正面设置有可视观察窗。优选的,所述换油管左端设置有可关闭阀门。优选的,所述主箱体底部固定安装有四个底座,四个所述底座均匀分布在主箱体底面的四角处。优选的,所述油炸框顶部固定安装有握把。优选的,所述主箱体正面设置有控制面板与开关。优选的,所述第二钢丝网的形状为环形,且第二钢丝网的内侧面与翻转板的侧面之间留有间隙。(三)有益效果与现有技术相比,本技术提供了一种带翻转功能的食品加工用油炸装置,具备以下有益效果:1、本技术通过设置的转轴与翻转板等结构可以在设备对油进行加热的时候,使主箱体内的油上下翻滚,使主箱体底部的温度较高的油向上翻滚,而位于主箱体顶部的温度较低的油向下翻滚,从而使的主箱体内的油可以得到快速、均匀的升温,加快油温升高的过程,提高设备的加工效率。2、本技术通过设置的连接杆与搅拌杆等结构可以对主箱体内部的油进行左右搅动,从而使得油炸框内的食品得到快速、均匀的加热,提高食品的油炸效果。3、本技术通过设置的第一锥齿轮、第二锥齿轮以及皮带等结构可以使两个转杆与转轴同步转动,两个转杆、转轴均通过驱动电机进行驱动,减少了电机的使用数量,降低了设备的生产成本。附图说明图1为本技术结构主视图;图2为本技术主箱体结构主视剖视图;图3为本技术第二钢丝网结构主视剖视图。图中:1、主箱体;2、驱动电机;3、转轴;4、第一锥齿轮;5、轴承座;6、转杆;7、第二锥齿轮;8、主动轮;9、安装板;10、连接杆;11、从动轮;12、皮带;13、搅拌杆;14、油炸框;15、第一钢丝网;16、连接板;17、第二钢丝网;18、翻转板;19、换油管;20、隔板;21、电热管;22、箱门;23、可视观察窗;24、底座;25、握把;26、控制面板;27、开关。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。如图1-3所示,本技术提供一种技术方案:一种带翻转功能的食品加工用油炸装置,包括主箱体1,主箱体1右侧面通过电机座固定安装有驱动电机2,驱动电机2输出端固定安装有转轴3,转轴3外表面固定安装有第一锥齿轮4,主箱体1左侧面通过固定块固定安装有两个相对称的轴承座5,两个轴承座5的内圈之间活动有转杆6,转杆6底部固定安装有第二锥齿轮7,第二锥齿轮7与第一锥齿轮4相啮合,转杆6顶部的外表面固定安装有主动轮8,主箱体1左右侧壁均固定安装有安装板9,安装板9顶部通过轴承活动连接有连接杆10,连接杆10顶部穿过主箱体1的内顶壁并延伸至主箱体1的外部,两个连接杆10的外表面均固定安装有从动轮11,位于左侧的从动轮11的外表面与主动轮8的外表面之间传动连接有皮带12,两个连接杆10的外表面均固定安装有均匀分布的搅拌杆13,主箱体1内顶壁活动连接有油炸框14,油炸框14左右侧壁与内底壁均固定安装有第一钢丝网15,转轴3左端通过轴承与主箱体1的左侧壁活动连接,转轴3外表面活动连接有两个相对称的连接板16,两个连接板16相靠近的侧面之间固定安装有第二钢丝网17,转轴3外表面固定安装有均匀分布的翻转板18,主箱体1左侧面固定连通有换油管19,主箱体1内侧壁之间固定安装有隔板20,主箱体1左右侧壁之间设置有电热管21。转轴3与翻转板18等结构可以在设备对油进行加热的时候,使主箱体1内的油上下翻滚,从而使的主箱体1内的油可以得到快速、均匀的升温,加快油温升高的过程,提高设备的加工效率。进一步优选的,主箱体1正面设置有箱门22,箱门22正面设置有可视观察窗23。可定期打开箱门22,对主箱体1内部的残渣进行清洗,可在正面通过可视观察窗23直接观察食物的油炸效果。进一步优选的,换油管19左端设置有可关闭阀门。可通过换油管19定期对主箱体1内的油进行更换。进一步优选的,主箱体1底部固定安装有四个底座24,四个底座24均匀分布在主箱体1底面的四角处。提高设备运行时的稳定性。进一步优选的,油炸框14顶部固定安装有握把25。食品油炸结束后,可通过握把25将油炸框14拉起。进一步优选的,主箱体1正面设置有控制面板26与开关27。通过开关27控制电机与电热管21的开启与关闭。进一步优选的,第二钢丝网17的形状为环形,且第二钢丝网17的内侧面与翻转板18的侧面之间留有间隙。避免翻转板18转动时与第二钢丝网17相接触,产生不必要的摩擦。工作原理:工作时,通过开关27使电热管21通电,电热管21散发出的热量通过隔板20传递给隔板20上方的食用油,对主箱体1内的食用油进行加热本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种带翻转功能的食品加工用油炸装置,包括主箱体(1),其特征在于:所述主箱体(1)右侧面通过电机座固定安装有驱动电机(2),所述驱动电机(2)输出端固定安装有转轴(3),所述转轴(3)外表面固定安装有第一锥齿轮(4),所述主箱体(1)左侧面通过固定块固定安装有两个相对称的轴承座(5),两个所述轴承座(5)的内圈之间活动有转杆(6),所述转杆(6)底部固定安装有第二锥齿轮(7),所述第二锥齿轮(7)与第一锥齿轮(4)相啮合,所述转杆(6)顶部的外表面固定安装有主动轮(8),所述主箱体(1)左右侧壁均固定安装有安装板(9),所述安装板(9)顶部通过轴承活动连接有连接杆(10),所述连接杆(10)顶部穿过主箱体(1)的内顶壁并延伸至主箱体(1)的外部,两个所述连接杆(10)的外表面均固定安装有从动轮(11),位于左侧的所述从动轮(11)的外表面与主动轮(8)的外表面之间传动连接有皮带(12),两个所述连接杆(10)的外表面均固定安装有均匀分布的搅拌杆(13),所述主箱体(1)内顶壁活动连接有油炸框(14),所述油炸框(14)左右侧壁与内底壁均固定安装有第一钢丝网(15),所述转轴(3)左端通过轴承与主箱体(1)的左侧壁活动连接,所述转轴(3)外表面活动连接有两个相对称的连接板(16),两个所述连接板(16)相靠近的侧面之间固定安装有第二钢丝网(17),所述转轴(3)外表面固定安装有均匀分布的翻转板(18),所述主箱体(1)左侧面固定连通有换油管(19),所述主箱体(1)内侧壁之间固定安装有隔板(20),所述主箱体(1)左右侧壁之间设置有电热管(21)。/n...

【技术特征摘要】
1.一种带翻转功能的食品加工用油炸装置,包括主箱体(1),其特征在于:所述主箱体(1)右侧面通过电机座固定安装有驱动电机(2),所述驱动电机(2)输出端固定安装有转轴(3),所述转轴(3)外表面固定安装有第一锥齿轮(4),所述主箱体(1)左侧面通过固定块固定安装有两个相对称的轴承座(5),两个所述轴承座(5)的内圈之间活动有转杆(6),所述转杆(6)底部固定安装有第二锥齿轮(7),所述第二锥齿轮(7)与第一锥齿轮(4)相啮合,所述转杆(6)顶部的外表面固定安装有主动轮(8),所述主箱体(1)左右侧壁均固定安装有安装板(9),所述安装板(9)顶部通过轴承活动连接有连接杆(10),所述连接杆(10)顶部穿过主箱体(1)的内顶壁并延伸至主箱体(1)的外部,两个所述连接杆(10)的外表面均固定安装有从动轮(11),位于左侧的所述从动轮(11)的外表面与主动轮(8)的外表面之间传动连接有皮带(12),两个所述连接杆(10)的外表面均固定安装有均匀分布的搅拌杆(13),所述主箱体(1)内顶壁活动连接有油炸框(14),所述油炸框(14)左右侧壁与内底壁均固定安装有第一钢丝网(15),所述转轴(3)左端通过轴承与主箱体(1)的左侧壁活动连接,所述转轴(3)外表面活动连接有两个相对称的连接板(16),两个所述连接板(16)相靠近的侧面之间固定安装有第二钢丝网(17),所述转轴(3)外表面固...

【专利技术属性】
技术研发人员:杨波杨有虎王德轩
申请(专利权)人:安徽三杨食品有限公司
类型:新型
国别省市:安徽;34

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