本发明专利技术公开了一种用于面包生产的面团自制机，本发明专利技术包括储水箱、进水管、水泵、面团机箱体、搅拌仓、机体盖板，进水管的右端与储水箱左下角通过螺钉固定连接；水泵与进水管固定连接；进水管的左端穿过面团机箱体与搅拌仓通过螺钉固定连接；面团机箱体与背面安装搅拌设备的机体盖板可拆卸连接；本发明专利技术配备储水箱，同时机体设有材料添加管道，使材料添加更高效快捷，箱体设计有保险门，便于取出面团或拆卸搅拌仓，顶盖安装有电机，可通过驱动螺纹杆转动，调整搅拌器高度，升降台下表面安装有第二电机驱动搅拌器进行旋转搅拌，两个电机均与机体电性连接，由控制器控制，控制器闲置时可置于箱体外的置物架上，十分便利。
【技术实现步骤摘要】
一种用于面包生产的面团自制机
本专利技术属于食品生产
，特别是涉及一种用于面包生产的面团自制机。
技术介绍
所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。通常，我们提到面包，大多会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。面包现如今已经成为人们生活中不可或缺的一种脍炙人口的美食，科技的进步也使得面包这种手工食物逐渐能够通过机器代替人力进行量产了，其中用于制作面包所需的面团的机器也出现在食品生产工业中，它属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。目前市场上的面包生产用的面团自制机，大多只可完成和面工作，未考虑材料的添加是否便利以及搅拌器工作时是否足够自动化，应当设计一种全方面高度自动化，多功能一体化的先进面团自制机，对此，我们提出一种用于面包生产的面团自制机的专利技术。
技术实现思路
为解决上述技术问题，本专利技术是通过以下技术方案实现的：本专利技术为一种用于面包生产的面团自制机，包括储水箱、进水管、水泵、面团机箱体、搅拌仓、机体盖板，所述进水管的右端与储水箱左下角通过螺钉固定连接；所述水泵与进水管固定连接；所述进水管的左端穿过面团机箱体与搅拌仓通过螺钉固定连接；所述面团机箱体与背面安装搅拌设备的机体盖板可拆卸连接。作为本专利技术的一种优选技术方案，所述储水箱顶部安装有翻盖和铰链，所述铰链与储水箱顶部通过螺钉固定连接，所述翻盖通过铰链与储水箱机械连接。作为本专利技术的一种优选技术方案，所述面团机箱体正面设有保险门，所述保险门与面团机箱体通过双铰链转动连接。作为本专利技术的一种优选技术方案，所述搅拌仓顶部设有连接口，所述连接口与搅拌仓顶部一体连接，所述进水管左端与连接口可拆卸连接。作为本专利技术的一种优选技术方案，所述面团机箱体左侧设有小麦粉添加管，所述小麦粉添加管与面团机箱体一体连接。作为本专利技术的一种优选技术方案，所述机体盖板表面设有电机箱，所述电机箱与机体盖板一体连接；所述电机箱表面安装有导线，所述导线右端与电机箱电性连接，左端安装有控制器，所述控制器与导线电性连接；所述面团机箱体顶部侧面设有用于放置控制器的置物架，所述置物架与面团机箱体固定连接。作为本专利技术的一种优选技术方案，所述电机箱内安装有第一电机，所述第一电机在电机箱内与机体盖板固定连接，同时底端设有螺纹杆，所述螺纹杆顶端穿过机体盖板与第一电机固定连接。作为本专利技术的一种优选技术方案，所述机体盖板下方设有升降板，所述升降板与机体盖板机械连接，上表面设有套杆和两个伸缩杆，所述套杆与升降板上表面中间固定连接，同时套杆与螺纹杆套接，所述伸缩杆的两端分别与升降板和机体盖板固定连接。作为本专利技术的一种优选技术方案，所述升降板下表面安装有第二电机，所述第二电机与升降板电性连接，同时下方设有搅拌叶，所述搅拌叶与第二电机固定连接。本专利技术具有以下有益效果：配备储水箱，同时机体设计有小麦粉等材料的添加管道，使面团制作所需材料的添加更加高效快捷，内部搅拌仓与进水管之间可拆卸分离，且箱体设计有保险门，此设计不仅便于取出面团同时还能够拆卸搅拌仓进行清洗，顶盖安装有电机，可通过驱动将升降板和顶盖连接起来的螺纹杆转动，来使升降板竖直移动，从而实现对搅拌器高度的调整，升降台下表面安装有第二个电机以此来驱动搅拌器进行旋转搅拌，两个电机均与机体电性连接，可由配备的控制器进行控制，控制器闲置时可置于箱体外的小型置物架上，十分便利。当然，实施本专利技术的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本专利技术的整体结构示意图；图2为本专利技术的截面整体结构示意图；图3为本专利技术的A处结构示意图；图4为本专利技术的B处结构示意图。图中：1、储水箱；2、进水管；3、水泵；4、面团机箱体；5、搅拌仓；6、机体盖板；7、翻盖；8、铰链；9、连接口；10、小麦粉添加管；11、置物架；12、电机箱；13、控制器；14、导线；15、保险门；161、第一电机；162、第二电机；17、螺纹杆；18、升降板；19、伸缩杆；20、套杆；21、搅拌叶。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1所示，本专利技术为一种用于面包生产的面团自制机，包括储水箱1、进水管2、水泵3、面团机箱体4、搅拌仓5、机体盖板6，进水管2的右端与储水箱1左下角通过螺钉固定连接，所述水泵3与进水管2固定连接，进水管2的左端穿过面团机箱体4与搅拌仓5通过螺钉固定连接，制作面团所需的水即可通过储水箱1补充，且进水管2与搅拌仓5为可拆卸连接；面团机箱体4与背面安装搅拌设备的机体盖板6可拆卸连接；面团机箱体4正面设有保险门15，保险门15与面团机箱体4通过双铰链转动连接，能够通过此门取出面团或者拆卸搅拌仓5；机体盖板6表面设有电机箱12，电机箱12与机体盖板6一体连接；电机箱12表面安装有导线14，导线14右端与电机箱12电性连接，左端安装有控制器13，控制器13与导线14电性连接；面团机箱体4顶部侧面设有用于放置控制器13的置物架11，置物架11与面团机箱体4固定连接，在控制器13闲置时可用于放置控制器13。请参阅图2所示，面团机箱体4左侧设有小麦粉添加管10，小麦粉添加管10与面团机箱体4一体连接，便于直接向搅拌仓添加材料；电机箱12内安装有第一电机161，第一电机161在电机箱12内与机体盖板6固定连接，同时底端设有螺纹杆17，螺纹杆17顶端穿过机体盖板6与第一电机161固定连接；机体盖板6下方设有升降板18，升降板18与机体盖板6机械连接，上表面设有套杆20和两个伸缩杆19，套杆20与升降板18上表面中间固定连接，同时套杆20与螺纹杆17套本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种用于面包生产的面团自制机，包括储水箱(1)、进水管(2)、水泵(3)、面团机箱体(4)、搅拌仓(5)、机体盖板(6)，其特征在于，所述进水管(2)的右端与储水箱(1)左下角通过螺钉固定连接；所述水泵(3)与进水管(2)固定连接；所述进水管(2)的左端穿过面团机箱体(4)与搅拌仓(5)通过螺钉固定连接；所述面团机箱体(4)与背面安装搅拌设备的机体盖板(6)可拆卸连接。/n
【技术特征摘要】
1.一种用于面包生产的面团自制机，包括储水箱(1)、进水管(2)、水泵(3)、面团机箱体(4)、搅拌仓(5)、机体盖板(6)，其特征在于，所述进水管(2)的右端与储水箱(1)左下角通过螺钉固定连接；所述水泵(3)与进水管(2)固定连接；所述进水管(2)的左端穿过面团机箱体(4)与搅拌仓(5)通过螺钉固定连接；所述面团机箱体(4)与背面安装搅拌设备的机体盖板(6)可拆卸连接。
2.根据权利要求1所述的一种用于面包生产的面团自制机，其特征在于，所述储水箱(1)顶部安装有翻盖(7)和铰链(8)，所述铰链(8)与储水箱(1)顶部通过螺钉固定连接，所述翻盖(7)通过铰链(8)与储水箱(1)机械连接。
3.根据权利要求1所述的一种用于面包生产的面团自制机，其特征在于，所述面团机箱体(4)正面设有保险门(15)，所述保险门(15)与面团机箱体(4)通过双铰链转动连接。
4.根据权利要求1所述的一种用于面包生产的面团自制机，其特征在于，所述搅拌仓(5)顶部设有连接口(9)，所述连接口(9)与搅拌仓(5)顶部一体连接，所述进水管(2)左端与连接口(9)可拆卸连接。
5.根据权利要求1所述的一种用于面包生产的面团自制机，其特征在于，所述面团机箱体(4)左侧设有小麦粉添加管(10)，所述小麦粉添加管(10)与面团机箱体(4)一体连接。
6.根据权利要求1所述的一种用于面包生产的面团自制机，其特征在于...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈建龙，叶霜杰，吕淑燕，秦长青，
申请(专利权)人：湖南省爱尚乐心食品有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南;43
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