一种南美白对虾高密度养殖复合改良剂及其制法制造技术

本发明专利技术公开了一种南美白对虾高密度养殖复合改良剂及其制法，其原料成分如下：肠膜蛋白；过磷酸钙；氯化钾；磷酸二氢钾；二氧化硅。所述肠膜蛋白为液体膏状物料，黄褐色液体，有特殊肠膜气味，所述制法包括以下步骤：原料收集，前处理，一次酶解，肝素提取，二次酶解，浓缩，混合配制，罐装冷却。本品可快速改善水体水质，快速增强对虾的免疫能力，提高存活率。本发明专利技术提供的制备方法生产成本低，多肽原料酶解浓缩后利用物料高温进行快速溶解混合，工艺环节简单。

【技术实现步骤摘要】
一种南美白对虾高密度养殖复合改良剂及其制法
本专利技术属于水产养殖的
，具体涉及一种南美白对虾高密度养殖复合改良剂及其制法。
技术介绍
随着水产养殖业突飞猛进的发展，中国已成为世界上唯一养殖产量超过捕捞产量的渔业大国。在对虾养殖领域，为了提高养殖产量，往往使用高密度养殖模式，这会导致过度投饵、施肥和加大放养密度，致使水质恶化，水体中的饵料和养殖品种的代谢物大量积聚于池塘底部，有害藻类增加，从而导致各种病毒病发生，不利于水体动植物的生长。水产养殖领域通常是采用抗生素治疗水体动物的疾病，长期使用抗生素后，鱼虾蟹会产生抗药性，继续使用抗生素进行鱼虾蟹疾病防治不仅效果不明显，而且杀死了水体中的大量有益细菌，使水体进一步恶化。肠膜蛋白是一种采用猪小肠组织作为原料，经过一系列生物酶水解、提取肝素以后剩余的蛋白成分进一步酶解，附着制成的膏状或干粉产品，是一种新型的动物源性饲料蛋白质。肠膜蛋白含有丰富的小肽，猪小肠及粘膜经过酶解处理后，大分子蛋白分解为小分子蛋白和大量小肽，水溶性非常好，并且容易被动物消化吸收，特别是对于不能分泌足够蛋白酶的断奶仔猪来说。蛋白质在单胃动物消化道中消化酶的作用下其水解终产物大部分是2-3个氨基酸组成的小肽，并以完整的形式被动物机体吸收，并发挥作用。小肽的吸收具有速度快、耗能低、载体不易饱和，且各种肽之间运转无竞争性与抑制性的特点。将酶解的蛋白原料应用于水产养殖领域并不是本专利技术的初次提出，中国专利CN106177898A提供了一个使用金枪鱼多肽制备水质改良剂的技术方案，虽然取得良好效果，但仍有部分缺陷：1，加工时间过长，其所提供的加工工艺包含了蒸煮、酶解、过滤、分离、浓缩、干燥等多个步骤，这会导致物料加工的时间过长，依据其所披露的工艺参数分析，其加工时间可能会在20～30小时，且中间会有多个环节物料温度在30～50℃范围内。2，产品新鲜度差，由于其过长的加工时间及事宜微生物生长的温度区间，会导致其制成的金枪鱼多肽产品的新鲜度非常差，检测其新鲜度指标挥发性盐基氮会达到1000～1800mg/100g，即产品中会存在大量的有害的微生物代谢产物，从而实际上减少了多肽有效成分，因此实际效果会比披露的技术方案效果要差，并且反而会恶化水质及养殖动物的免疫能力。3，加工成本高昂，和常规的酶解干燥动物蛋白的工艺相对照，其所披露的工艺成本会高出3～5倍，不具备经济性。专利技术目的本专利技术针对上述现有技术的不足，为了改善南美白对虾高密度养殖情况下水体的水质，改善水体有益微藻比例，同时减少高密度养殖外界环境变化造成水产动物的应激反应，提供了一种南美白对虾高密度养殖复合改良剂及其制法，减少了能量消耗，提高机体的非特异性免疫，提供用于南美白对虾水产养殖的复合改良剂。
技术实现思路
本专利技术所述的一种南美白对虾高密度养殖复合改良剂，是由以下原料及其质量百分含量组成：所述复合改良好剂的成分及比例如下：肠膜蛋白65％～80％；过磷酸钙0～10％；氯化钾0～10％；磷酸二氢钾0～30％；二氧化硅0～10％。所述肠膜蛋白为液体膏状物料，黄褐色液体，有特殊肠膜气味，所述肠膜蛋白所含水分含量在45～60％范围内，粗蛋白质含量在20～30％范围内，酸溶蛋白含量在18～25％范围内，新鲜度指标挥发性盐基氮在50～200mg/100g范围内，灰分含量在15～20％范围内，盐分含量在3～6％范围内。一种南美白对虾高密度养殖复合改良剂的制法，所述制法包括以下步骤：A.原料收集，生猪屠宰场收集完整的猪小肠，添加防腐剂，装入不锈钢容器；B.前处理，将原料使用胶体磨进行粉碎处理，使物料细度达到90％过40目；C.一次酶解，将细度达标的物料进行酶解，酶解的参数为：酶解液水分80～95％，酶种类：中性蛋白酶，酶解温度为60～70℃，酶解时间5—10小时；D.肝素提取，将酶解液进行肝素提取，得到提取肝素后的蛋白水解液；E.二次酶解，提取后的蛋白水解液，转入酶解罐进行二次酶解，参数为：碱性蛋白酶添加量为蛋白水解液质量为0.5％～2.0％，酶解温度50～65℃，酶解时间2-4小时；F.浓缩，将二次酶解后的物料进行浓缩，使用真空刮板式浓缩或强制双效浓缩设备，浓缩时间应在3—8小时范围内，浓缩温度保持至少70℃，浓缩后物料水分应在45～60％范围内；G.混合配制，将肠膜蛋白浓缩液转入调配罐，将原料按配比投入至调配罐内，充分搅拌均匀,参数为，调配搅拌10～20分钟，调配过程中物料温度处于60～70℃范围内；H.罐装冷却，将调配后的物料进行罐装包装，然后进行冷却。可使用冷藏库冷却或水冷却。使用方法：制成的复合调节剂用池水稀释后全池均匀泼洒。对虾放苗前5-10天使用，可用8-10亩/25kg；养殖中后期调节、稳定水质，本品可用10-12亩/25kg。有益效果：与现有技术对比，本专利技术的有益效果是：(1).本品可快速改善水体水质，快速增强对虾的免疫能力，提高存活率。(2).本专利技术提供的制备方法生产成本低，多肽原料酶解浓缩后利用物料高温进行快速溶解混合，工艺环节简单。(3).本专利技术的制备生产过程最大程度保障产品的新鲜度，确保挥发性盐基氮指标不增长。具体实施方式下面将结合本专利技术的实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，下面我们所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本专利技术保护的范围。一种南美白对虾高密度养殖复合改良剂，是由以下原料及其质量百分含量组成：所述复合改良好剂的成分及比例如下：肠膜蛋白65％～80％；过磷酸钙0～10％；氯化钾0～10％；磷酸二氢钾0～30％；二氧化硅0～10％。一种南美白对虾高密度养殖复合改良剂的制备方法，包括以下步骤：原料收集，生猪屠宰场收集完整的猪小肠，添加防腐剂，装入不锈钢容器。前处理，将原料使用胶体磨进行粉碎处理，使物料细度达到90％过40目。一次酶解，将细度达标的物料进行酶解，酶解的参数为：酶解液水分85～90％，酶种类：中性蛋白酶添加量0.5～1.0％，酶解温度(60～65℃)，酶解时间5-6小时。肝素提取，将酶解液进行肝素提取，得到提取肝素后的蛋白水解液。二次酶解，提取后的蛋白水解液，转入酶解罐进行二次酶解。参数为：碱性蛋白酶添加量(1.0％)，酶解温度55℃，酶解时间2小时。浓缩，酶解后物料进行浓缩，使用真空刮板式浓缩或强制双效浓缩设备。浓缩时间应在3-5小时范围内，浓缩温度保持70℃以上。浓缩后物料水分应在45～50％范围内。对浓缩后的肠膜蛋白进行检测，肠膜蛋白的化学指标应满足以下条件：其所含水分含量应在45～55％范围内，检测方法依据GB/T6435-2014。其粗蛋白质含量应在20～25％范围内，检测方法依据GB/T6432-2018。其酸溶蛋白本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种南美白对虾高密度养殖复合改良剂，其特征在于：所述复合改良好剂的成分及比例如下：肠膜蛋白65％～80％；过磷酸钙0～10％；氯化钾0～10％；磷酸二氢钾0～30％；二氧化硅0～10％；/n所述肠膜蛋白为液体膏状物料，黄褐色液体，有特殊肠膜气味，所述肠膜蛋白所含水分含量在45～60％范围内，粗蛋白质含量在20～30％范围内，酸溶蛋白含量在18～25％范围内，新鲜度指标挥发性盐基氮在50～200mg/100g范围内，灰分含量在15～20％范围内，盐分含量在3～6％范围内。/n

【技术特征摘要】
1.一种南美白对虾高密度养殖复合改良剂，其特征在于：所述复合改良好剂的成分及比例如下：肠膜蛋白65％～80％；过磷酸钙0～10％；氯化钾0～10％；磷酸二氢钾0～30％；二氧化硅0～10％；
所述肠膜蛋白为液体膏状物料，黄褐色液体，有特殊肠膜气味，所述肠膜蛋白所含水分含量在45～60％范围内，粗蛋白质含量在20～30％范围内，酸溶蛋白含量在18～25％范围内，新鲜度指标挥发性盐基氮在50～200mg/100g范围内，灰分含量在15～20％范围内，盐分含量在3～6％范围内。


2.根据权利要求1所述的一种南美白对虾高密度养殖复合改良剂，其特征在于：所述复合改良好剂的成分及比例如下：肠膜蛋白65％～70％；过磷酸钙2～10％；氯化钾2～10％；磷酸二氢钾2～30％；二氧化硅2～10％。


3.根据权利要求1所述的一种南美白对虾高密度养殖复合改良剂，其特征在于：所述复合改良好剂的成分及比例如下：肠膜蛋白70％～80％；过磷酸钙0～10％；氯化钾0～10％；磷酸二氢钾2～20％；二氧化硅0～10％。


4.根据权利要求1所述的一种南美白对虾高密度养殖复合改良剂，其特征在于：所述肠膜蛋白为液体膏状物料，黄褐色液体，有特殊肠膜气味，所述肠膜蛋白所含水分含量在55～60％范围内，粗蛋白质含量在25～30％范围内，酸溶蛋白含量在20～25％范围内，新鲜度指标挥发性盐基氮在100～200mg/100g范围内，灰分含量在15～20％范围内，盐分含量在4～6％范围内。


5.根据权利要求1所述的一种南美白对虾高密度养殖复合改良剂，其特征在于：所述肠膜蛋白为液体膏状物料，黄褐色液体，有特殊肠膜气味，所述肠膜蛋白所含水分含量在58～60％范围内，粗蛋白质含量在27～30％范围内，酸溶蛋白含量在23～25％范围内，新鲜度指标挥发性盐基氮在150～200mg/100g范围内，灰分含量在18～20％范围内，盐分含量在5～6％范围内。


6.一种南美白对虾高密度养殖复合改良剂的制法，其特征在于：所述制法包括以下步骤：
A.原料收集，生猪屠宰场收集完整的猪小肠，添加防腐剂，装入不锈钢容器；
B.前处理，将原料使用胶体...

【专利技术属性】
技术研发人员：殷贤善，许建刚，黄小燕，
申请(专利权)人：上海优久生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：上海;31