一种起酥油生产用急冷装置制造方法及图纸

技术编号:26560781 阅读:22 留言:0更新日期:2020-12-01 19:18
本实用新型专利技术涉及一种起酥油生产用急冷装置,包括散热罐、套筒、原料桶、调节板、半导体制冷片以及连杆,套筒通过安装架固定连接于散热罐内,调节板通过转轴转动连接于散热罐的内壁,且散热罐的内壁对于的调节板的位置开设有缺口,调节板的一端贯穿缺口通过吊耳以及销轴与螺母块铰接,调节板的顶端通过吊耳以及销轴与连杆的一端铰接,且连杆的另一端通过吊耳以及销轴与弧形支撑板的底端铰接,原料桶的环形侧面固定连接有环形固定板;通过将存放有起酥油的原料桶放置在套筒内,且通过半导体制冷片进行制冷传送给原料桶,能够对原料桶内的起酥油进行快速降温,减少了降温工作时间。

【技术实现步骤摘要】
一种起酥油生产用急冷装置
本技术涉及起酥油冷却设备
,具体为一种起酥油生产用急冷装置。
技术介绍
食用特种油脂是广泛应用于烘焙、冷饮、速冻等食品中具有特殊用途和功能的食用油、产品种类可分为起酥油和冷饮用油等,广泛应用于烘焙、速冻和冷饮等食品中;用起酥油这种油脂加工饼干,可使制品十分酥脆,因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物,经急冷、捏合而成的固态油脂,或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能,一般不宜直接食用,而是用于加工糕点、面包或煎炸食品,所以必须具有良好的加工性能。起酥油的性状不同,生产工艺也各异;起酥油在生产出后需要降温冷却,通常降温都是缓速的空气降温,但大量起酥油通过放置冷却会延长工作时间,非常慢,需要改进;综上所述,本申请现提出一种起酥油生产用急冷装置,来解决上述出现的问题。
技术实现思路
本技术目的是提供一种起酥油生产用急冷装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题,本技术使用方便,操作简单,系统性高,实用性强。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种起酥油生产用急冷装置,包括散热罐、套筒、原料桶、调节板、半导体制冷片以及连杆,所述套筒通过安装架固定连接于散热罐内,所述调节板通过转轴转动连接于散热罐的内壁,且所述散热罐的内壁对于的调节板的位置开设有缺口,所述调节板的一端贯穿缺口通过吊耳以及销轴与螺母块铰接,所述调节板的顶端通过吊耳以及销轴与连杆的一端铰接,且所述连杆的另一端通过吊耳以及销轴与弧形支撑板的底端铰接,所述原料桶的环形侧面固定连接有环形固定板,所述散热罐的外端对应的调节板的位置固定连接有壳体,且所述壳体内转动连接有螺纹杆,且所述螺母块转动连接于螺纹杆,所述壳体上固定连接有同步电机,所述同步电机的输出轴与螺纹杆固定连接;所述套筒的内壁均匀开设有若干个槽口,且所述槽口内固定连接有导热块,所述导热块上固定连接有半导体制冷片;所述散热罐的顶端螺纹连接有盖板。优选的,还包括滤板以及散热风机,所述散热罐内靠近底端的位置固定连接有滤板,且所述散热罐的底端固定连接有散热风机。优选的,还包括滑轨以及滑块,所述螺母块上固定连接有滑块,且所述壳体内对应的滑块的位置均固定安装有滑轨,且所述滑块滑动连接于滑轨。优选的,还包括导向套,所述导向套通过螺栓固定连接于散热罐内,且所述连杆贯穿且滑动连接于导向套。优选的,还包括把手,所述原料桶的两端均固定连接有把手。与现有技术相比,本技术的有益效果是:本技术通过设置散热罐、套筒、原料桶、调节板、半导体制冷片以及连杆的相互配合,通过将存放有起酥油的原料桶放置在套筒内,且通过半导体制冷片进行制冷传送给原料桶,能够对原料桶内的起酥油进行快速降温,减少了降温工作时间。附图说明图1为本技术的结构示意图;图2为本技术图1中A区域的放大结构示意图;图3为本技术图1中B区域的放大结构示意图;图4为本技术套筒的俯视结构示意图;图5为本技术弧形支撑板的俯视结构示意图。附图标记:1、散热罐;2、散热风机;3、滤板;4、套筒;5、槽口;6、导热块;7、半导体制冷片;8、盖板;9、原料桶;10、把手;11、环形固定板;12、壳体;13、弧形支撑板;14、导向套;15、连杆;16、调节板;17、转轴;18、缺口;19、同步电机;20、螺纹杆;21、螺母块;22、滑轨;23、滑块。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本技术保护的范围。实施例一请参阅图1-5,本技术提供一种技术方案:一种起酥油生产用急冷装置,包括散热罐1、套筒4、原料桶9、调节板16、半导体制冷片7以及连杆15,所述套筒4通过安装架固定连接于散热罐1内,所述调节板16通过转轴17转动连接于散热罐1的内壁,且所述散热罐1的内壁对于的调节板16的位置开设有缺口18,所述调节板16的一端贯穿缺口18通过吊耳以及销轴与螺母块21铰接,所述调节板16的顶端通过吊耳以及销轴与连杆15的一端铰接,且所述连杆15的另一端通过吊耳以及销轴与弧形支撑板13的底端铰接,所述原料桶9的环形侧面固定连接有环形固定板11,所述散热罐1的外端对应的调节板16的位置固定连接有壳体12,且所述壳体12内转动连接有螺纹杆20,且所述螺母块21转动连接于螺纹杆20,所述壳体12上固定连接有同步电机19,所述同步电机19的输出轴与螺纹杆20固定连接;所述套筒4的内壁均匀开设有若干个槽口5,且所述槽口5内固定连接有导热块6,所述导热块6上固定连接有半导体制冷片7;所述散热罐1的顶端螺纹连接有盖板8;还包括滑轨22以及滑块23,所述螺母块21上固定连接有滑块23,且所述壳体12内对应的滑块23的位置均固定安装有滑轨22,且所述滑块23滑动连接于滑轨22;还包括导向套14,所述导向套14通过螺栓固定连接于散热罐1内,且所述连杆15贯穿且滑动连接于导向套14;还包括把手10,所述原料桶9的两端均固定连接有把手10;其中,弧形支撑板13的半径与环形固定板11的半径相等;工作原理:使用时,首先将待冷却的起酥油放置在原料桶9内,然后打开盖板8,将原料桶9放置在套筒4内,然后通过弧形支撑板13以及环形固定板11的配合对原料桶9进行支撑,同时,原料桶9的侧壁与导热块6进行接触,然后通过半导体制冷片7制冷端对导热块6进行制冷,然后传递给原料桶9内的起酥油对其进行冷却即可,冷区后需要取出原料筒时,启动同步电机19,所以螺纹杆20转动,螺母块21向下运动,同时,螺母块21通过滑块23在滑轨22上滑动,螺母块21带动调节板16的一端向下运动,通过转轴17的作用,所以调节板16的另一端带动连杆15向上滑动,所以连杆15带动弧形支撑板13对环形固定板11进行顶起抬升,所以便可将原料桶9进行抬出,如此,便可及时取出原料桶9。实施例二作为实施例一的一种优选方案,请参阅图1,还包括滤板3以及散热风机2,所述散热罐1内靠近底端的位置固定连接有滤板3,且所述散热罐1的底端固定连接有散热风机2;工作原理:启动散热风机2,散热风机2工作对原料桶9的底端进行吹风散热,同时,通过滤板3,避免将杂质吹入至原料桶9对起酥油造成污染。以上显示和描述了本技术的基本原理和主要特征和本技术的优点,对于本领域技术人员而言,显然本技术不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本技术。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本技术的范围由所附权利要求而本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种起酥油生产用急冷装置,其特征在于:包括散热罐(1)、套筒(4)、原料桶(9)、调节板(16)、半导体制冷片(7)以及连杆(15),所述套筒(4)通过安装架固定连接于散热罐(1)内,所述调节板(16)通过转轴(17)转动连接于散热罐(1)的内壁,且所述散热罐(1)的内壁对于的调节板(16)的位置开设有缺口(18),所述调节板(16)的一端贯穿缺口(18)通过吊耳以及销轴与螺母块(21)铰接,所述调节板(16)的顶端通过吊耳以及销轴与连杆(15)的一端铰接,且所述连杆(15)的另一端通过吊耳以及销轴与弧形支撑板(13)的底端铰接,所述原料桶(9)的环形侧面固定连接有环形固定板(11),所述散热罐(1)的外端对应的调节板(16)的位置固定连接有壳体(12),且所述壳体(12)内转动连接有螺纹杆(20),且所述螺母块(21)转动连接于螺纹杆(20),所述壳体(12)上固定连接有同步电机(19),所述同步电机(19)的输出轴与螺纹杆(20)固定连接;/n所述套筒(4)的内壁均匀开设有若干个槽口(5),且所述槽口(5)内固定连接有导热块(6),所述导热块(6)上固定连接有半导体制冷片(7);/n所述散热罐(1)的顶端螺纹连接有盖板(8)。/n...

【技术特征摘要】
1.一种起酥油生产用急冷装置,其特征在于:包括散热罐(1)、套筒(4)、原料桶(9)、调节板(16)、半导体制冷片(7)以及连杆(15),所述套筒(4)通过安装架固定连接于散热罐(1)内,所述调节板(16)通过转轴(17)转动连接于散热罐(1)的内壁,且所述散热罐(1)的内壁对于的调节板(16)的位置开设有缺口(18),所述调节板(16)的一端贯穿缺口(18)通过吊耳以及销轴与螺母块(21)铰接,所述调节板(16)的顶端通过吊耳以及销轴与连杆(15)的一端铰接,且所述连杆(15)的另一端通过吊耳以及销轴与弧形支撑板(13)的底端铰接,所述原料桶(9)的环形侧面固定连接有环形固定板(11),所述散热罐(1)的外端对应的调节板(16)的位置固定连接有壳体(12),且所述壳体(12)内转动连接有螺纹杆(20),且所述螺母块(21)转动连接于螺纹杆(20),所述壳体(12)上固定连接有同步电机(19),所述同步电机(19)的输出轴与螺纹杆(20)固定连接;
所述套筒(4)的内壁均匀开设有若干个槽口(5),且所述槽口(5)内固定连接有导热块(6),所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:林旺铨
申请(专利权)人:赣州市圣旺食品有限公司
类型:新型
国别省市:江西;36

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