一种植物提取物饮料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种植物提取物饮料及其制备方法，由以下原料制备而成：所述原料按重量份数比为：玫瑰花20‑30份、百合15‑25份、茉莉花15‑25份、枸杞10‑20份、菊花10‑20份、牡丹20‑30份、中药提取物20‑30份、纯水300‑400份、甜味剂5‑10份、抗氧化剂3‑8份和天然防腐剂2‑5份；本发明专利技术采用玫瑰花、百合、牡丹等原料制成，配合金银花、板蓝根、罗汉果等中草药的使用，采用纯天然的绿色食品构成，不含任何人工色素以及添加剂，具有清热解毒、润肺止咳、美容养颜、去火补气等功效，同时，本发明专利技术制作成本低，制造工艺简单，保留了绿色食品中的最佳营养成分，饮用口感佳，长期饮用，有益身心健康。

【技术实现步骤摘要】
一种植物提取物饮料及其制备方法
本专利技术涉及饮料加工
，具体为一种植物提取物饮料及其制备方法。
技术介绍
众所周知，饮料是以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产，供人们直接饮用的液体。由于饮料中含有一些不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素以及无机盐等营养成分，越来越受到人们的喜爱。随着社会的发展和经济的进步，生活健康的里面越来越深入人心，目前市场上的饮料大多在人饮用后会造成一系列的健康问题，比如可乐中含有大量的咖啡因，饮用过多不仅会导致肥胖，还会产生骨质疏松等病变，还有一些厂商宣传的不含任何添加剂的果蔬类饮料，其实大部分都是添加的色素、香味剂等化工原料勾兑而成，长期饮用会致癌。中国公开授权专利技术：CN102318862A公开了一种苦菊菜饮料及其制备方法，该专利技术是一种促进人们健康的有益食用饮料，能给人以补充能量和营养物质的目的，因苦菊菜中含有抗氧化活性成分，具有很好的清除自由基的能力，但是该专利技术含有甜蜜素等人工添加剂，长期大量饮用对人体会造成危害，同时，该专利技术缺乏补气固本等的功效，使得该专利技术在功效上，还可以继续提升，为此，提出一种植物提取物饮料及其制备方法。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种植物提取物饮料及其制备方法。(二)技术方案为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种植物提取物饮料，由以下原料制备而成：所述原料按重量份数比为：玫瑰花20-30份、百合15-25份、茉莉花15-25份、枸杞10-20份、菊花10-20份、牡丹20-30份、中药提取物20-30份、纯水300-400份、甜味剂5-10份、抗氧化剂3-8份和天然防腐剂2-5份。优选的，所述中药提取物采用以下原料加工而成：金银花、板蓝根、罗汉果和蒲公英，所述金银花的含量为30％-40％，所述板蓝根的含量为15％-20％，所述罗汉果的含量为20％-30％，余量为所述蒲公英。优选的，所述甜味剂采用以下原料加工而成：蜂蜜、甜叶菊、果糖、蔗糖、麦芽糖或葡萄糖中的一种或多种的混合物，所述蜂蜜的含量为30％-40％，余量为所述甜叶菊、所述果糖、所述蔗糖、所述麦芽糖或所述葡萄糖中的一种或多种的混合物。优选的，所述抗氧化剂采用以下原料加工而成：生育酚、茶多酚、植酸或迷迭香提取物中的一种，所述生育酚的含量为35％-45％，余量为所述茶多酚、所述植酸或所述迷迭香提取物中的一种。优选的，所述天然防腐剂采用以下原料加工而成：琼脂低聚糖、果胶分泌物以及蜂胶的混合物，所述蜂胶的含量为30％-45％，所述果胶分泌物的含量为30％-45％，余量为所述琼脂低聚糖。优选的，所述原料中还包括盐，所述盐的含量为1-3份。本专利技术还提供了一种植物提取物饮料的其制备方法，包括以下步骤：S1、将玫瑰花、百合、茉莉花、枸杞、菊花、牡丹、金银花、板蓝根、罗汉果和蒲公英进行分开清洗；S2、将150-200份的水加热到80-90℃，然后将金银花、板蓝根、罗汉果和蒲公英浸泡30-50min，再经过400-600目筛过滤，将获取的溶液利用容器存放，静置冷却20-30min，得到中药提取物；S3、将剩余的水加热到85-95℃，然后分成六组，放入六个容器内，将玫瑰花、百合、茉莉花、枸杞、菊花和牡丹分别加入到六个容器内，浸泡20-30min，然后经过500-700目筛过滤，将获取的溶液放置到一个容器内，静置冷却30-40min；S4、将S2和S3得到的溶液倒入一个容器中，然后进行混合搅拌。S5、将蜂蜜和甜叶菊、果糖、蔗糖、麦芽糖或葡萄糖中的一种或多种混合搅拌，溶液搅拌时间为5-10min，转速为200-250r/min，得到甜味剂；S6、将生育酚和茶多酚、植酸或迷迭香提取物中的一种混合搅拌，溶液搅拌时间为10-15min，转速为250-300r/min，得到抗氧化剂；S7、将蜂胶、果胶分泌物和琼脂低聚糖混合搅拌，溶液搅拌时间为5-15min，转速为200-300r/min，得到天然防腐剂；S8、将S4中得到溶液中依次添加盐、抗氧化剂和天然防腐剂，然后进行搅拌，搅拌时间为15-20min，转速为300-400r/min；S9、将溶液加热到90-100℃，加入甜味剂，将溶液进行搅拌，溶液搅拌时间为10-20min，转速为200-250r/min，将获取的溶液经过600-1000目筛过滤；S10、将溶液放入灭菌室，灭菌10-20min，静置冷却30-50min，即可得到获得植物提取物饮料。优选的，在S4中，混合溶液的搅拌时间为10-20min，转速为200-250r/min。(三)有益效果与现有技术相比，本专利技术提供了一种植物提取物饮料及其制备方法，具备以下有益效果：本专利技术采用玫瑰花、百合、牡丹等原料制成，配合金银花、板蓝根、罗汉果等中草药的使用，采用纯天然的绿色食品构成，不含任何人工色素以及添加剂，具有清热解毒、润肺止咳、美容养颜、去火补气等功效，同时，本专利技术制作成本低，制造工艺简单，保留了绿色食品中的最佳营养成分，饮用口感佳，长期饮用，有益身心健康。附图说明图1为本专利技术制备方法的流程图。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。实施例一请参阅图1，本专利技术提供一种技术方案：一种植物提取物饮料，由以下原料制备而成：原料按重量份数比为：玫瑰花20份、百合15份、茉莉花15份、枸杞10份、菊花10份、牡丹20份、中药提取物20份、纯水300份、甜味剂5份、抗氧化剂3份和天然防腐剂2份。本实施例中，具体的：中药提取物采用以下原料加工而成：金银花、板蓝根、罗汉果和蒲公英，金银花的含量为30％，板蓝根的含量为15％，罗汉果的含量为20％，余量为蒲公英。本实施例中，具体的：甜味剂采用以下原料加工而成：蜂蜜、果糖、蔗糖和麦芽糖，蜂蜜的含量为30％，果糖的含量为20％，蔗糖的含量为20％，余量为麦芽糖。本实施例中，抗氧化剂采用以下原料加工而成：生育酚和茶多酚，生育酚的含量为35％，余量为茶多酚。本实施例中，具体的：天然防腐剂采用以下原料加工而成：琼脂低聚糖、果胶分泌物以及蜂胶的混合物，蜂胶的含量为30％，果胶分泌物的含量为30％，余量为琼脂低聚糖。本实施例中，具体的：原料中还包括盐，盐的含量为1份。本专利技术还提供了一种植物提取物饮料的其制备方法，包括以下步骤：S1、将玫瑰花、百合、茉莉花、枸杞、菊花、牡丹、金银花、板蓝根、罗汉果和蒲公英进行分开清洗；S2、将150份的水加热到80℃，然后将金银花、板蓝根、罗汉果和蒲公英浸泡30min，再经过400目筛过滤本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种植物提取物饮料，其特征在于，由以下原料制备而成：/n所述原料按重量份数比为：玫瑰花20-30份、百合15-25份、茉莉花15-25份、枸杞10-20份、菊花10-20份、牡丹20-30份、中药提取物20-30份、纯水300-400份、甜味剂5-10份、抗氧化剂3-8份和天然防腐剂2-5份。/n

【技术特征摘要】
1.一种植物提取物饮料，其特征在于，由以下原料制备而成：
所述原料按重量份数比为：玫瑰花20-30份、百合15-25份、茉莉花15-25份、枸杞10-20份、菊花10-20份、牡丹20-30份、中药提取物20-30份、纯水300-400份、甜味剂5-10份、抗氧化剂3-8份和天然防腐剂2-5份。


2.根据权利要求1所述的一种植物提取物饮料，其特征在于：所述中药提取物采用以下原料加工而成：金银花、板蓝根、罗汉果和蒲公英，所述金银花的含量为30％-40％，所述板蓝根的含量为15％-20％，所述罗汉果的含量为20％-30％，余量为所述蒲公英。


3.根据权利要求1所述的一种植物提取物饮料，其特征在于：所述甜味剂采用以下原料加工而成：蜂蜜、甜叶菊、果糖、蔗糖、麦芽糖或葡萄糖中的一种或多种的混合物，所述蜂蜜的含量为30％-40％，余量为所述甜叶菊、所述果糖、所述蔗糖、所述麦芽糖或所述葡萄糖中的一种或多种的混合物。


4.根据权利要求1所述的一种植物提取物饮料，其特征在于：所述抗氧化剂采用以下原料加工而成：生育酚、茶多酚、植酸或迷迭香提取物中的一种，所述生育酚的含量为35％-45％，余量为所述茶多酚、所述植酸或所述迷迭香提取物中的一种。


5.根据权利要求1所述的一种植物提取物饮料，其特征在于：所述天然防腐剂采用以下原料加工而成：琼脂低聚糖、果胶分泌物以及蜂胶的混合物，所述蜂胶的含量为30％-45％，所述果胶分泌物的含量为30％-45％，余量为所述琼脂低聚糖。


6.根据权利要求1所述的一种植物提取物饮料，其特征在于：所述原料中还包括盐，所述盐的含量为1-3份。


7.一种植物提取物饮料的其制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
S1、将玫瑰花、百合、茉莉花、枸杞、菊...

【专利技术属性】
技术研发人员：王宝华，高宁宁，王勋华，何几华，伍向飞，
申请(专利权)人：湖南朝露生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南;43