用于养殖动物的饲料添加剂制造技术

本发明专利技术涉及吡咯并喹啉醌(PQQ)在以下至少一个方面的用途：保持从养殖动物获得的肉的质量，预防肉的缺陷的出现，限制、停止肉的缺陷的发展，所述缺陷与养殖动物的肌病有关，以及用于制备饲料添加剂或预混料以保持从养殖动物获得的肉的质量和/或预防肉的缺陷的出现、限制和停止肉的缺陷的发展中的至少一种的用途，所述缺陷与养殖动物的肌病有关。它还涉及包含PQQ的饲料添加剂、饲料和预混料。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于养殖动物的饲料添加剂
本专利技术涉及用于养殖动物的饲料，特别涉及一种改善从养殖动物获得的肉的质量的饲料添加剂。
技术介绍
几项研究报告了与动物(特别是生长和肉类产量最高的动物)肌病相关的、对肉类质量有负面影响的肉类缺陷的爆发。在主要养殖物种(猪、牛、羊、家禽、鱼)中已经观察到了这一点(Lebretetal.,2015,INRAProd.Anim.,28,151-168)。在猪中，腿受损(destructuredham)由于其可能造成的经济损失，是一项非常重要的技术缺陷。已经从生物化学的角度对其进行了研究，以确定组织的特性，并且似乎与肌病有关(Theronetal.,2019,FoodChem.,70,359-366)。家禽主要受到两种胸肌肌病的影响，即白条纹病(WS)和木质化胸肌病(WB)，并且这些疾病是禽肉生产商关注的问题，因为它们对肉片有不良影响。迄今为止，这些被归类为“肌病”的异常已被报道为与可能影响动物肌肉组织发育的快速肌肉生长有关。这对肉的外观和质量有巨大的负面影响，并因此对受影响的肉块的消费有巨大的负面影响。因此，目前正在进行大量的研究来寻找解决方案，但是迄今为止，还没有给出有效的应策，然而迫切需要克服这个困难。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供这个问题的解决方案。根据本专利技术，这个问题通过向动物饲料中补充容易获得的化合物来解决，特别是它是一种天然存在的化合物，并且除了解决上述问题之外，对动物或其肉没有其他影响。本专利技术将关于预防或限制家禽的上述异常进行公开和详述。但是，如上所述，它扩展至表现出可能与肌病相关的肉类缺陷的任何养殖动物，或可能正在经历肌病的任何养殖动物，其中所述肌病对来自于这些动物的至少某些肉块的质量具有或可能具有负面影响。在家禽中，通过平行于肌肉纤维轴线的白色条纹可以肉眼判断白条纹病。产品的外观退化，显得更肥，蛋白质含量降低，并被消费者拒绝(Kuttapanetal.,2013,PoultryScience,92,811–819)。与正常肉片相比，这些胸肌还表现出较低的保水能力、较高的烹饪损失，从而降低了工艺产量并降低了硬度。木质化胸肌病显示肉色变化，胸肌表面的滴水损失过多，弹性以及硬度和坚韧区域的损失(Sihvoetal.,2014,VeterinaryPathology51(3):619-623)。此外，这些胸肌的工艺性能差，影响了它们在进一步加工中的应用。最近的一项调查显示，在法国屠宰厂，即使是标准或半重肉鸡(1.9至2.3kg)也受到这些胸肌缺陷的影响。所有批次均出现白条纹病，平均33％至90％的禽类受到影响。在98％的鸡群(flocks)中检测到木质化胸肌病，影响10％至70％的胸肌。另一种胸肌肌病，意大利面条肉(spaghettimeat)，可以在65％的鸡群和20％的禽类中检测到。也可以在所有鸡群中检测到多个缺陷。在意大利，一项类似的调查显示，在70％至82％之间的标准肉鸡和重型肉鸡中出现WS，其中13％至26％的禽类表现出严重的缺陷(Russoetal.,2015)。在实验条件下，可能会出现50％到80％的缺陷。仅在美国每年的经济损失就可达2亿美元(Kuttapanetal.,PoultSci.,2017,96(8)3005-3009)。随着这种情况的发生，在不到5年的时间里，大多数饲养者将面临所有类型的鸡(甚至低于2kg活体重)的胸肌肌病。通过营养稀释来减缓生长似乎降低了WB和WS，但是生产效益严重降低。此外，抗氧化剂、维生素E、硒、有机矿物质的直接营养丰富并未显示出明显的益处。经济后果是可变的，包括减少使用快速生长的高胸脯鸡，在屠宰场由兽医服务将受影响的禽类撤回，将肉转移以用于工艺产量降低的进一步加工中。此外，这些缺陷可能会影响禽类的福利，并降低肉类的营养价值。最后，它们会损害禽肉的健康形象。因此，开发一种有效的解决方案来减少胸肌缺陷是家禽业及其可持续性的关键。本专利技术提供了一种补救措施(remedy)，用于预防由养殖动物的肌病引起的不便。在本专利技术的一个实施方案中，该解决方案旨在预防与家禽胸肌肌病相关的胸肌缺陷。在进一步的实施方案中，其目的在于预防家禽的木质化胸肌和/或白条纹病。根据本专利技术，令人惊讶地发现，当将吡咯喹啉醌(PQQ)喂给养殖动物时，能够预防与肌病相关的肉缺陷的出现，或者至少能够限制，甚至停止与肌病相关的肉缺陷的发展，甚至对于易于患这种疾病的动物(例如对于生长和肉产量最高的动物)。在本专利技术的上下文中，该解决方案旨在预防或治疗家禽的胸肌肌病，并且本专利技术涉及以下主题:一种预防或治疗家禽肌病，特别是用于预防或治疗木质化胸肌、白条纹病和意大利面条肉中的至少一种的方法，在本专利技术的一个实施方案中，所述方法包括给所述家禽施用吡咯喹啉醌(PQQ)或其盐，一种用于预防或治疗家禽胸肌肌病的饲料添加剂，所述饲料添加剂包含吡咯喹啉醌(PQQ)，并且在本专利技术的一个实施方案中，所述饲料添加剂用于预防或治疗木质化胸肌、白条纹病和意大利面条肉中的至少一种，以及包含PQQ的饲料或预混料或包含PQQ的饲料添加剂，如上文所说明的。根据主要的实施方案，本专利技术的目的是预防肉中缺陷的出现，或限制乃至停止肉的缺陷的发展，所述缺陷与任何养殖动物(如家禽、猪、牛、羊、鱼)的肌病有关。在这种情况下，本专利技术涉及以下主题:吡咯喹啉醌(PQQ)用于保持从养殖动物获得的肉的质量的用途；吡咯喹啉醌(PQQ)在预防肉的缺陷的出现、限制和停止肉的缺陷的发展中的至少一种中的用途，所述缺陷与养殖动物的肌病有关；吡咯喹啉醌(PQQ)用于制备饲料添加剂、饲料或预混料的用途，以保持从养殖动物获得的肉的质量；吡咯并喹啉醌(PQQ)用于制备饲料添加剂、饲料或预混物的用途，以用于预防肉的缺陷的出现、限制和停止肉的缺陷的发展中的至少一种，所述缺陷与养殖动物的肌病有关；一种用于保持从养殖动物获得的肉的质量的饲料添加剂，所述饲料添加剂包含吡咯喹啉醌(PQQ)；一种饲料添加剂，其用于预防肉的缺陷的出现、限制和停止肉的缺陷的发展中的至少一种，所述缺陷与养殖动物的肌病有关，所述饲料添加剂包含吡咯喹啉醌(PQQ)；一种用于保持从养殖动物获得的肉的质量的饲料或预混料，所述饲料或预混料包含吡咯喹啉醌(PQQ)或本专利技术的饲料添加剂；一种饲料或预混料，其用于预防肉的缺陷的出现、限制和停止肉的缺陷的发展中的至少一种，所述缺陷与养殖动物的肌病有关，所述饲料或预混料包含吡咯喹啉醌(PQQ)或本专利技术的饲料添加剂。根据本专利技术，如上所述，肉被保护免受肌病的不利影响。在一个实施方案中，所述养殖动物易于患肌病或受肌病影响，其中所述肌病导致从所述养殖动物获得的肉的缺陷。本专利技术还提供了一种方法，其用于预防肉的缺陷的出现，或限制乃至停止肉的缺陷的发展，所述缺陷与养殖动物的肌病预防相关；在本专利技术的实施方案中，所述方法包括给所述动物施用吡咯喹啉醌(PQQ)；在本专利技术的进一步的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.吡咯喹啉醌(PQQ)用于保持从养殖动物获得的肉的质量的用途。/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20180420 US 62/6604561.吡咯喹啉醌(PQQ)用于保持从养殖动物获得的肉的质量的用途。


2.吡咯喹啉醌(PQQ)在预防肉的缺陷的出现、限制和停止肉的缺陷的发展中的至少一种中的用途，所述缺陷与养殖动物的肌病有关。


3.吡咯喹啉醌(PQQ)用于制备饲料添加剂或预混料以保持从养殖动物获得的肉的质量的用途。


4.吡咯喹啉醌(PQQ)用于制备饲料添加剂或预混料以用于预防肉的缺陷的出现、限制和停止肉的缺陷的发展中的至少一种的用途，所述缺陷与养殖动物的肌病有关。


5.根据权利要求1至4中任一项所述的用途，其中所述养殖动物易于患所述肌病或受所述肌病影响。


6.根据权利要求1至5中任一项所述的用途，其中所述养殖动物是家禽。


7.根据权利要求6所述的用途，其中所述肌病选自胸肌肌病。


8.根据权利要求7所述的用途，其中所述胸肌肌病选自木质化胸肌病、白条纹病和意大利面条肉。


9.根据权利要求1至8中任一项所述的用途，其中PQQ是液体或颗粒或是天然来源。


10.根据权利要求1至9中任一项所述的用途，其中PQQ是与预混料或饲料混合的颗粒形式。


11.一种用于保持从养殖动物获得的肉的质量的饲料添加剂，所述饲料添加剂包含吡咯喹啉醌(PQQ)。


12.一种饲料添加剂，其用于预防肉的缺陷...

【专利技术属性】
技术研发人员：皮埃尔安德烈·杰拉特，
申请(专利权)人：安迪苏法国联合股份有限公司，
类型：发明
国别省市：法国;FR