【技术实现步骤摘要】
一种鲜三七切片冻干及其制作方法
本专利技术涉及到鲜三七切片冻干
,本专利技术涉及一种鲜三七切片冻干及其制作方法。
技术介绍
三七,中药名,主产于云南文山州,故名文山三七,又名文州三七,为五加科植物三七的干燥根和根茎,秋季花开前采挖,洗净,分开主根、支根及根茎,干燥,支根习称“筋条”,根茎习称“剪口”。三七主根呈类圆锥形或圆柱形,长1~6cm,直径1~4cm。表面灰褐色或灰黄色,有断续的纵皱纹和支根痕。顶端有茎痕,周围有瘤状突起。体重,质坚实,断面灰绿色、黄绿色或灰白色,木部微呈放射状排列,气微,味苦回甜。筋条呈圆柱形或圆锥形,长2~6cm,上端直径约0.8cm,下端直径约0.3cm。剪口呈不规则的皱缩块状或条状,表面有数个明显的茎痕及环纹,断面中心灰绿色或白色,边缘深绿色或灰色,现有的一种鲜三七切片冻干及其制作方法主要存在如下问题。1、三七清洗工序简单,在常温下干燥,不能保证三七切片清洁,且在清理过程中三七浸泡时间较长,容易使三七中有效成分流失。2、现有的三七制法简单,多采用烤干、晒干方式,容易造成药效流失,二次污染,降低三七的药用效果。3、现有的三七包装简单,在运输过程中容易破损,会对三七造成损害,造成经济损失。
技术实现思路
本专利技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种鲜三七切片冻干及其制作方法。本专利技术通过以下技术方案来实现上述目的:一种鲜三七切片冻干及其制作方法,它包括以下步骤:步骤1:将鲜三七修剪,去除剪口和毛根,将三七 ...
【技术保护点】
1.一种鲜三七切片冻干及其制作方法,其特征在于:它包括以下步骤:/n步骤1:将鲜三七修剪,去除剪口和毛根,将三七头子清洗干净,沥水,拣出不符合切片的三七;/n步骤2:对三七头子切片,把切好的三七切片片放置于托盘中;/n步骤3:将托盘推入预冻库内预冻至零下50,再将其推入干燥仓进行真空冷冻干燥,水分至3-6%,再将冻干的三七切片袋装,每袋15公斤,装入纸箱密封;/n步骤4:将装箱后的冻干冻干三七切片放在传送带上,送入高能电子加速器辐照灭菌,灭菌后放入车间半成品存放区:/n步骤5:将辐照灭菌后的冻干冻干三七切片领入中药饮片洁净区,根据客户需求进行瓶装,再进行外包装,放入待检区,检验合格即可制得成品。然后将检验合格后的冻干入库,运输到客户手中。/n
【技术特征摘要】
1.一种鲜三七切片冻干及其制作方法,其特征在于:它包括以下步骤:
步骤1:将鲜三七修剪,去除剪口和毛根,将三七头子清洗干净,沥水,拣出不符合切片的三七;
步骤2:对三七头子切片,把切好的三七切片片放置于托盘中;
步骤3:将托盘推入预冻库内预冻至零下50,再将其推入干燥仓进行真空冷冻干燥,水分至3-6%,再将冻干的三七切片袋装,每袋15公斤,装入纸箱密封;
步骤4:将装箱后的冻干冻干三七切片放在传送带上,送入高能电子加速器辐照灭菌,灭菌后放入车间半成品存放区:
步骤5:将辐照灭菌后的冻干冻干三七切片领入中药饮片洁净区,根据客户需求进行瓶装,再进行外包装...
【专利技术属性】
技术研发人员:莫诗国,
申请(专利权)人:文山御美堂生物技术开发有限公司,
类型:发明
国别省市:云南;53
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