罐头食品加工用链斗式连续预煮机制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工的技术领域，特别是涉及一种罐头食品加工用链斗式连续预煮机，其有效去除食品上残留的污渍，提高后续食品的预煮品质，提高实用性；包括第一连接架、第三连接架、第一安装架、喷枪、滑轨、第四连接架、第一水箱、第一水泵和清洗平台，第一连接架底端的左侧和右侧设置有第二连接架，第三连接架的顶端与第一连接架的底端左侧连接，第三连接架底端设置有电机，电机的右部输出端设置有往复丝杠，往复丝杠上滑动设置有第一滑块，第一安装架安装在第一滑块上，喷枪安装在第一安装架上，滑轨通过两组第四连接架与第一连接架的底端连接。

【技术实现步骤摘要】
罐头食品加工用链斗式连续预煮机
本技术涉及食品加工的
，特别是涉及一种罐头食品加工用链斗式连续预煮机。
技术介绍
随着食品工业生产快速增长，产业结构不断优化，品种档次更加丰富，每年增速较高。同时人均食品购买能力及支出逐年提高，食品的需求量实现了快速增长。食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。在对罐头食品进行加工时，常常需要对食品进行预煮软化、灭酶、杀青等作业，现有的预煮方式往往是直接将食品放入设备中进行预煮，在操作前食品缺乏有效的清洗，食品上带有的污渍容易对食品的预煮效果造成不利影响，导致使用可靠性较差。
技术实现思路
为解决上述技术问题，本技术提供一种有效去除食品上残留的污渍，提高后续食品的预煮品质，提高实用性的罐头食品加工用链斗式连续预煮机。本技术的罐头食品加工用链斗式连续预煮机，包括第一连接架、第三连接架、第一安装架、喷枪、滑轨、第四连接架、第一水箱、第一水泵和清洗平台，第一连接架底端的左侧和右侧设置有第二连接架，第三连接架的顶端与第一连接架的底端左侧连接，第三连接架底端设置有电机，电机的右部输出端设置有往复丝杠，往复丝杠上滑动设置有第一滑块，第一安装架安装在第一滑块上，喷枪安装在第一安装架上，滑轨通过两组第四连接架与第一连接架的底端连接，滑轨上可滑动设置有第二滑块，第二滑块的底端与第一滑块的顶端连接，第一水箱的底端与第一连接架的顶端左侧连接，第一水箱的内部设置有腔室，腔室的顶端右侧设置有上开口，并且上开口与腔室相通，第一水泵的底端与第一连接架的顶端连接，第一水泵的左部输入端连通设置有第一输水管，第一输水管的输入端穿过第一水箱的右端下侧并伸入至第一水箱的腔室内部，第一水泵的底部输出端连通设置有输水软管，输水软管自上而下穿过第一连接架，输水软管的输出端与喷枪的顶部输入端连通，清洗平台底端的左前侧、左后侧、右前侧和右后侧均设置有连接杆。本技术的罐头食品加工用链斗式连续预煮机，还包括第五连接架和轴承，第五连接架的顶端与第一连接架的底端右侧连接，第五连接架的左侧设置有轴承，往复丝杠的右端插入并固定至轴承的内圈内部。本技术的罐头食品加工用链斗式连续预煮机，还包括格栅板，清洗平台上设置有排水口，排水口内设置有第二安装架，格栅板安装在第二安装架上，格栅板的底端连通设置有输水斗，输水斗的底端连通设置有第二输水管。本技术的罐头食品加工用链斗式连续预煮机，还包括第二水箱和第二水泵，第二水箱的内部设置有回收腔，第二输水管的底部输出端穿过格栅板的顶端并伸入至第二水箱的回收腔内，回收腔的左端下侧连通设置有第三输水管，第二水泵的底端与第一水箱的顶端左侧连接，第二水泵的底部输出端设置有第四输水管，第四输水管的底部输出端穿过第一水箱的顶端左侧并伸入至第一水箱的腔室内部，第三输水管的输出端与第二水泵的左部输入端连通。本技术的罐头食品加工用链斗式连续预煮机，还包括多组固定架，第三输水管通过多组固定架分别与第二连接架和第一水箱的左端连接。本技术的罐头食品加工用链斗式连续预煮机，还包括过滤网，第二水箱的回收腔内横向设置有第三安装架，过滤网安装在第三安装架上。本技术的罐头食品加工用链斗式连续预煮机，第一水箱的左端设置有水位刻度板。本技术的罐头食品加工用链斗式连续预煮机，第一水箱上开口的顶端设置有盖板，盖板的顶端设置有把手。与现有技术相比本技术的有益效果为：首先将食品置于清洗平台的顶端，之后通过第一水箱的上开口向第一水箱的腔室内倒入清洗用水，然后打开第一水泵，第一水泵通过第一输水管和输水软管将水输送至喷枪内，之后通过喷枪将水喷出，然后打开电机，电机带动往复丝杠转动，转动的往复丝杠，使第一滑块做左右往复运动，并且将喷枪喷出的水流均匀的喷洒到清洗平台顶端的食品上，对食品进行充分清洗，之后对清洗后的食品进行预煮，有效去除食品上残留的污渍，提高后续食品的预煮品质，提高实用性。附图说明图1是本技术的结构示意图；图2是第一安装架与喷枪等连接的放大结构示意图；图3是图1中A部局部放大结构示意图；图4是盖板与把手等连接的放大结构示意图；附图中标记：1、第一连接架；2、第二连接架；3、第三连接架；4、电机；5、往复丝杠；6、第一滑块；7、第一安装架；8、喷枪；9、滑轨；10、第四连接架；11、第二滑块；12、第一水箱；13、第一水泵；14、第一输水管；15、输水软管；16、清洗平台；17、连接杆；18、第五连接架；19、轴承；20、第二安装架；21、格栅板；22、输水斗；23、第二输水管；24、第二水箱；25、第三输水管；26、第二水泵；27、第四输水管；28、固定架；29、第三安装架；30、过滤网；31、水位刻度板；32、盖板；33、把手。具体实施方式下面结合附图和实施例，对本技术的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本技术，但不用来限制本技术的范围。如图1至图4所示，本技术的罐头食品加工用链斗式连续预煮机，包括第一连接架1、第三连接架3、第一安装架7、喷枪8、滑轨9、第四连接架10、第一水箱12、第一水泵13和清洗平台16，第一连接架1底端的左侧和右侧设置有第二连接架2，第三连接架3的顶端与第一连接架1的底端左侧连接，第三连接架3底端设置有电机4，电机4的右部输出端设置有往复丝杠5，往复丝杠5上滑动设置有第一滑块6，第一安装架7安装在第一滑块6上，喷枪8安装在第一安装架7上，滑轨9通过两组第四连接架10与第一连接架1的底端连接，滑轨9上可滑动设置有第二滑块11，第二滑块11的底端与第一滑块6的顶端连接，第一水箱12的底端与第一连接架1的顶端左侧连接，第一水箱12的内部设置有腔室，腔室的顶端右侧设置有上开口，并且上开口与腔室相通，第一水泵13的底端与第一连接架1的顶端连接，第一水泵13的左部输入端连通设置有第一输水管14，第一输水管14的输入端穿过第一水箱12的右端下侧并伸入至第一水箱12的腔室内部，第一水泵13的底部输出端连通设置有输水软管15，输水软管15自上而下穿过第一连接架1，输水软管15的输出端与喷枪8的顶部输入端连通，清洗平台16底端的左前侧、左后侧、右前侧和右后侧均设置有连接杆17；首先将食品置于清洗平台的顶端，之后通过第一水箱的上开口向第一水箱的腔室内倒入清洗用水，然后打开第一水泵，第一水泵通过第一输水管和输水软管将水输送至喷枪内，之后通过喷枪将水喷出，然后打开电机，电机带动往复丝杠转动，转动的往复丝杠，使第一滑块做左右往复运动，并且将喷枪喷出的水流均匀的喷洒到清洗平台顶端的食品上，对食品进行充分清洗，之后对清洗后的食品进行预煮，有效去除食品上残留的污渍，提高后续食品的预煮品质，提高实用性。本技术的罐头食品加工用链斗式连续预煮机，还包括第五连接架18和轴承19，第五连本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种罐头食品加工用链斗式连续预煮机，其特征在于，包括第一连接架（1）、第三连接架（3）、第一安装架（7）、喷枪（8）、滑轨（9）、第四连接架（10）、第一水箱（12）、第一水泵（13）和清洗平台（16），第一连接架（1）底端的左侧和右侧设置有第二连接架（2），第三连接架（3）的顶端与第一连接架（1）的底端左侧连接，第三连接架（3）底端设置有电机（4），电机（4）的右部输出端设置有往复丝杠（5），往复丝杠（5）上滑动设置有第一滑块（6），第一安装架（7）安装在第一滑块（6）上，喷枪（8）安装在第一安装架（7）上，滑轨（9）通过两组第四连接架（10）与第一连接架（1）的底端连接，滑轨（9）上可滑动设置有第二滑块（11），第二滑块（11）的底端与第一滑块（6）的顶端连接，第一水箱（12）的底端与第一连接架（1）的顶端左侧连接，第一水箱（12）的内部设置有腔室，腔室的顶端右侧设置有上开口，并且上开口与腔室相通，第一水泵（13）的底端与第一连接架（1）的顶端连接，第一水泵（13）的左部输入端连通设置有第一输水管（14），第一输水管（14）的输入端穿过第一水箱（12）的右端下侧并伸入至第一水箱（12）的腔室内部，第一水泵（13）的底部输出端连通设置有输水软管（15），输水软管（15）自上而下穿过第一连接架（1），输水软管（15）的输出端与喷枪（8）的顶部输入端连通，清洗平台（16）底端的左前侧、左后侧、右前侧和右后侧均设置有连接杆（17）。/n...

【技术特征摘要】
1.一种罐头食品加工用链斗式连续预煮机，其特征在于，包括第一连接架（1）、第三连接架（3）、第一安装架（7）、喷枪（8）、滑轨（9）、第四连接架（10）、第一水箱（12）、第一水泵（13）和清洗平台（16），第一连接架（1）底端的左侧和右侧设置有第二连接架（2），第三连接架（3）的顶端与第一连接架（1）的底端左侧连接，第三连接架（3）底端设置有电机（4），电机（4）的右部输出端设置有往复丝杠（5），往复丝杠（5）上滑动设置有第一滑块（6），第一安装架（7）安装在第一滑块（6）上，喷枪（8）安装在第一安装架（7）上，滑轨（9）通过两组第四连接架（10）与第一连接架（1）的底端连接，滑轨（9）上可滑动设置有第二滑块（11），第二滑块（11）的底端与第一滑块（6）的顶端连接，第一水箱（12）的底端与第一连接架（1）的顶端左侧连接，第一水箱（12）的内部设置有腔室，腔室的顶端右侧设置有上开口，并且上开口与腔室相通，第一水泵（13）的底端与第一连接架（1）的顶端连接，第一水泵（13）的左部输入端连通设置有第一输水管（14），第一输水管（14）的输入端穿过第一水箱（12）的右端下侧并伸入至第一水箱（12）的腔室内部，第一水泵（13）的底部输出端连通设置有输水软管（15），输水软管（15）自上而下穿过第一连接架（1），输水软管（15）的输出端与喷枪（8）的顶部输入端连通，清洗平台（16）底端的左前侧、左后侧、右前侧和右后侧均设置有连接杆（17）。


2.如权利要求1所述的罐头食品加工用链斗式连续预煮机，其特征在于，还包括第五连接架（18）和轴承（19），第五连接架（18）的顶端与第一连接架（1）的底端右侧连接，第五连接架（18）的左侧设置有轴承（19），往复丝杠（5）的右端插入并固定至轴承（19）的内圈内部。


3.如权利要求2...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭永贞，
申请(专利权)人：河南天中亿龙食品有限公司，
类型：新型
国别省市：河南;41