一种带鱼罐头加工用高温杀菌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种带鱼罐头加工用高温杀菌装置，包括：杀菌箱、冷却箱，所述杀菌箱与冷却箱中心处安装有第一转动轴，所述第一转动轴外套接有传送带，所述冷却箱顶部嵌入安装有三叉水管，所述三叉水管的顶部连接自来水口，所述冷却箱内部底端安装有第二储水箱，所述第二储水箱顶端开设有第二凹槽，所述第二储水箱箱体中心处安装有输水管分别与三叉水管的两个管道相连接，所述输水管一侧安装有循环水泵，所述输水管内部嵌入安装有过滤网，该装置设置高温蒸汽杀菌装置可以使产品杀菌消毒的更加彻底全面，而且水循环冷却装置可以对杀菌之后的产品进行逐渐冷却，保证了罐头内产品的肉质不会因为高温发生质变。

【技术实现步骤摘要】
一种带鱼罐头加工用高温杀菌装置
本技术涉及一种食品生产辅助装置，特别涉及一种带鱼罐头加工用高温杀菌装置，属于食品机械

技术介绍
杀菌设备主要指用于对食品类的物料进行杀菌处理，以达到使用标准的设备，高温热力杀菌主要是通过高温，将食品内的细菌杀菌，使食品内的细菌数量、细菌总数以达到国家食品检测的标准，但是目前的带鱼罐头加工用高温杀菌装置都是使用高温消毒罐对产品进行消毒，这种消毒方式在高温消毒之后，罐头产品上的温度下降缓慢，不利于工作人员的取出，更是会造成消毒的不全面，损坏了罐头内的产品质量。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种带鱼罐头加工用高温杀菌装置，以解决上述
技术介绍
提出的目前的带鱼罐头加工用高温杀菌装置在高温消毒之后，罐头产品上的温度下降缓慢，不利于工作人员的取出，更是会造成消毒的不全面，损坏了罐头内的产品质量的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：包括：杀菌箱、冷却箱，所述杀菌箱与冷却箱中心处安装有第一转动轴，所述第一转动轴外套接有传送带，所述冷却箱顶部嵌入安装有三叉水管，所述三叉水管的顶部连接自来水口，所述三叉水管在冷却箱内的管道中心处嵌入安装有液压杆，所述液压杆底端安装有连接胶套，所述连接胶套两侧和中心处均匀安装有喷嘴，所述冷却箱内部底端安装有第二储水箱，所述第二储水箱顶端开设有第二凹槽，所述第二储水箱箱体中心处安装有输水管分别与三叉水管的两个管道相连接，所述输水管一侧安装有循环水泵，所述输水管内部嵌入安装有过滤网。作为本技术的一种优选技术方案，所述杀菌箱顶端内壁两侧安装有输气管，所述输气管内嵌入安装有液压杆，所述液压杆底端安装有连接胶套，所述连接胶套两侧和中心处均匀安装有喷嘴，所述杀菌箱内部安装有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器顶部安装有双向气管与输气管相连接。作为本技术的一种优选技术方案，所述传送带上均匀安装有支撑杆，所述支撑杆顶部安装有定位环，所述定位环直径与杀菌产品的直径相匹配。作为本技术的一种优选技术方案，所述循环水泵和蒸汽发生器的电源输入端均与室电的电源输出端电性连接。作为本技术的一种优选技术方案，所述杀菌箱和冷却箱中心处箱体内壁安装有第二转动轴，所述第二转动轴上套接有挡板，所述挡板内安装有正极磁块，所述挡板一侧放置有负极磁块。作为本技术的一种优选技术方案，所述杀菌箱内部底端安装有第一储水箱，所述第一储水箱顶部开设有第一凹槽，所述杀菌箱远离冷却箱的一侧面嵌入安装有排水管，所述排水管一端安装有密封盖，所述排水管另一端与第一储水箱相连接。与现有技术相比，本技术的有益效果是：该装置设置的水循环冷却装置与高温蒸汽杀菌装置，高温蒸汽杀菌装置可以使产品杀菌消毒的更加彻底全面，而且水循环冷却装置可以对杀菌之后的产品进行逐渐冷却，保证了罐头内产品的肉质不会因为高温发生质变，也方便了工作人员在高温杀菌之后的取出放置。附图说明图1为本技术的主视剖面结构示意图；图2为本技术的冷却装置结构示意图；图3为本技术的A部件结构示意图。图中：1、杀菌箱；2、传送带；3、第一转动轴；4、定位环；5、支撑杆；6、蒸汽发生器；7、双向气管；8、输气管；9、液压杆；10、连接胶套；11、喷嘴；12、第一凹槽；13、第一储水箱；14、排水管；15、密封盖；16、循环水泵；17、三叉水管；18、输水管；19、过滤网；20、第二凹槽；21、第二储水箱；22、第二转动轴；23、挡板；24、正极磁块；25、负极磁块；26、冷却箱。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，本技术提供一种技术方案：包括：杀菌箱1、冷却箱26，所述杀菌箱1与冷却箱26中心处安装有第一转动轴3，所述第一转动轴3外套接有传送带2，通过传送带2将产品在装置中动起来，所述冷却箱26顶部嵌入安装有三叉水管17，所述三叉水管17的顶部连接自来水口，通过冷却水的对产品进行冷却，所述三叉水管17在冷却箱26内的管道中心处嵌入安装有液压杆9，所述液压杆9底端安装有连接胶套10，所述连接胶套10两侧和中心处均匀安装有喷嘴11，需要冷却的产品在液压杆9的上下移动中，可以从喷嘴11中喷出水流，对产品进行水冷却，所述冷却箱26内部底端安装有第二储水箱21，所述第二储水箱21顶端开设有第二凹槽20，所述第二储水箱21箱体中心处安装有输水管18分别与三叉水管17的两个管道相连接，所述输水管18一侧安装有循环水泵16，所述输水管18内部嵌入安装有过滤网19，冷却的水流在冲过产品之后，掉落在第二储水箱21内，经过循环水泵16的运行，将第二储水箱21内的水经过输水管18往上输送，将水流继续输送到三叉水管17的两端，对需要冷却的产品进行继续冷却，过滤网19可以在循环的过程中，过滤掉杂质，保证产品的质量。优选的，所述杀菌箱1顶端内壁两侧安装有输气管8，所述输气管8内嵌入安装有液压杆9，所述液压杆9底端安装有连接胶套10，所述连接胶套10两侧和中心处均匀安装有喷嘴11，所述杀菌箱1内部安装有蒸汽发生器6，所述蒸汽发生器6顶部安装有双向气管7与输气管8相连接，在蒸汽发生器6运行的时候，会产生大量的高温蒸汽，这些高温蒸汽在双向气管7的引导下进入输气管8，再由输气管8底端安装的喷嘴11，作用在需要杀菌的产品上，对产品进行杀菌消毒。优选的，所述循环水泵16和蒸汽发生器6的电源输入端均与室电的电源输出端电性连接，装置在连接室电之后，循环水泵16和蒸汽发生器6才可运行。优选的，所述传送带2上均匀安装有支撑杆5，所述支撑杆5顶部安装有定位环4，所述定位环4直径与杀菌产品的直径相匹配，将需要杀菌的产品放置在定位环4内，由传送带2将设备送进杀菌箱1和冷却箱26，使产品在传送过程中，不会移位。优选的，所述杀菌箱1和冷却箱26中心处箱体内壁安装有第二转动轴22，所述第二转动轴22上套接有挡板23，所述挡板23内安装有正极磁块24，所述挡板23一侧放置有负极磁块25，在传送带2运动过程中，带着产品传送到杀菌箱1和冷却箱26内，经过在力的作用下顶开挡板23，在产品进入杀菌箱1和冷却箱26之内，挡板23在负极磁块25和正极磁块24的作用下，挡板23关闭，使杀菌箱1和冷却箱26在工作时，保持在一个密封的环境下。优选的，所述杀菌箱1内部底端安装有第一储水箱13，所述第一储水箱13顶部开设有第一凹槽12，所述杀菌箱1远离冷却箱26的一侧面嵌入安装有排水管14，所述排水管14一端安装有密封盖15，所述排水管14另一端与第一储水箱13相连接，在进行高温蒸汽杀菌过程中，高温蒸汽在接触需要杀菌的产品时，可能会再次液化，会形成水滴，滴落在第一储水箱13内，每过本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种带鱼罐头加工用高温杀菌装置，其特征在于，包括：杀菌箱（1）、冷却箱（26），所述杀菌箱（1）与冷却箱（26）中心处安装有第一转动轴（3），所述第一转动轴（3）外套接有传送带（2），所述冷却箱（26）顶部嵌入安装有三叉水管（17），所述三叉水管（17）的顶部连接自来水口，所述三叉水管（17）在冷却箱（26）内的管道中心处嵌入安装有液压杆（9），所述液压杆（9）底端安装有连接胶套（10），所述连接胶套（10）两侧和中心处均匀安装有喷嘴（11），所述冷却箱（26）内部底端安装有第二储水箱（21），所述第二储水箱（21）顶端开设有第二凹槽（20），所述第二储水箱（21）箱体中心处安装有输水管（18）分别与三叉水管（17）的两个管道相连接，所述输水管（18）一侧安装有循环水泵（16），所述输水管（18）内部嵌入安装有过滤网（19）。/n

【技术特征摘要】
1.一种带鱼罐头加工用高温杀菌装置，其特征在于，包括：杀菌箱（1）、冷却箱（26），所述杀菌箱（1）与冷却箱（26）中心处安装有第一转动轴（3），所述第一转动轴（3）外套接有传送带（2），所述冷却箱（26）顶部嵌入安装有三叉水管（17），所述三叉水管（17）的顶部连接自来水口，所述三叉水管（17）在冷却箱（26）内的管道中心处嵌入安装有液压杆（9），所述液压杆（9）底端安装有连接胶套（10），所述连接胶套（10）两侧和中心处均匀安装有喷嘴（11），所述冷却箱（26）内部底端安装有第二储水箱（21），所述第二储水箱（21）顶端开设有第二凹槽（20），所述第二储水箱（21）箱体中心处安装有输水管（18）分别与三叉水管（17）的两个管道相连接，所述输水管（18）一侧安装有循环水泵（16），所述输水管（18）内部嵌入安装有过滤网（19）。


2.根据权利要求1所述的一种带鱼罐头加工用高温杀菌装置，其特征在于：所述杀菌箱（1）顶端内壁两侧安装有输气管（8），所述输气管（8）内嵌入安装有液压杆（9），所述液压杆（9）底端安装有连接胶套（10），所述连接胶套（10）两侧和中心处均匀安装有喷嘴（11），所述杀菌箱（1）内部安装有蒸汽发生器（6），所述蒸汽发生器（6）...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄益鹏，
申请(专利权)人：福建永发食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35