饺子皮刷水机构制造技术

本实用新型专利技术属于一种饺子皮刷水机构，包括饺子机的机头，在机头左右两端装有机头外壳，机头前端上面的左侧装有滑板导轨，其特征在于在滑板导轨下部的前面用螺钉一固定有连接杆安装板，连接杆安装板的右端固定有L形的连接杆；连接杆的右侧装有固定座；固定座的右侧装有空心管，空心管的下端装有毛刷，在毛刷上面的空心管内装有吸水海绵，吸水海绵的下端与毛刷紧密接触；在送皮台座右侧的机头外壳上用螺钉三固定有储水罐固定架，储水罐固定架的顶部装有出水孔向下的储水罐。本实用新型专利技术的有益效果是，通过浸有水的毛刷的刷涂，使干硬的饺子皮得以润湿，增强了饺子皮的粘结性能，有效地防止了饺子的漏汁、露馅现象。

【技术实现步骤摘要】
饺子皮刷水机构
本技术属于包饺子机上的辅助机构，特别涉及一种饺子皮刷水机构。
技术介绍
包饺子机包制饺子时，由于饺子皮的软硬状态不稳定，且为防止饺子皮互相粘连，在饺子皮的表面需要撒一些干面粉，这就导致了饺子在捏合时饺子皮的对接处粘接不严，轻者会流汁，造成饺子的口感变差；严重的会开裂、破损，影响饺子的外观质量。实践中我们发现，此种情况多出现在成品饺子两端底部的粘合处。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服上述不足，提供一种利用毛刷及与毛刷相连的空心管、储水装置等自动向饺子皮表面中轴线区域刷水的机构，增强了饺子皮的粘结性，有效地防止了饺子皮捏合不良情况的发生。本技术解决的技术问题，所采用的技术方案是一种饺子皮刷水机构，包括饺子机的机头，在机头左右两端装有机头外壳，机头前端上面的左侧装有滑板导轨、右侧装有送皮台座，在送皮台座上设有两个送皮钩槽，其特征在于在滑板导轨下部的前面用螺钉一固定有连接杆安装板，连接杆安装板的右端固定有L形的连接杆；连接杆的右侧装有固定座；固定座的右侧装有空心管，空心管的下端装有毛刷，在毛刷上面的空心管内装有吸水海绵，吸水海绵的下端与毛刷紧密接触；在空心管顶端设有排气孔、上部的侧壁上装有注水管接头；在送皮台座右侧的机头外壳上用螺钉三固定有储水罐固定架，储水罐固定架的顶端装有出水孔向下的储水罐，储水罐的上部用水管与自来水管的出水阀连接，储水罐底部的出水孔用软管与空心管上的注水口连通。所述的固定座的左半部设有通孔一，固定座的左端设有与通孔一垂直连通的螺孔一；固定座的右半部设有与通孔一垂直的通孔二，固定座右半部外圆处设有与通孔二垂直连通的螺孔二；固定座通过通孔一串在连接杆的右侧，用螺钉二通过螺孔一将固定座锁紧在连接杆上，通孔二内装有空心管，用螺钉四通过螺孔二将空心管锁紧在固定座上。本技术的有益效果是：通过浸有水的毛刷的刷涂，使干硬的饺子皮得以润湿，增强了饺子皮的粘结性能，有效地防止了饺子的漏汁、露馅现象，提高了饺子的成品率。附图说明以下结合附图，以实施例具体说明。图1是饺子皮刷水机构的三维图；图2是图1中空心管主视图的局部剖视图；图3是图1中固定座的三维图。图中：1-连接杆；2-螺钉一；3-连接杆安装板；4-滑板导轨；5-螺钉二；6-空心管；6-1-排气孔；6-2-注水管接头；7-储水罐；8-水管；9-固定座；9-1-螺孔一；9-2-通孔一；9-3-螺孔二；9-4-通孔二；10-软管；11-机头；12-机头外壳；13-储水罐固定架；14-螺钉三；15-送皮台座；16-螺钉四；17-自来水；18-吸水海绵；19-毛刷；20-送皮钩槽；21-饺子皮；22-送皮钩。具体实施方式实施例，参照附图，一种饺子皮刷水机构，包括饺子机的机头11，在机头11左右两端装有机头外壳12，机头11前端上面的左侧装有滑板导轨4、右侧装有送皮台座15，在送皮台座15上设有两个送皮钩槽20，其特征在于在滑板导轨4下部的前面用螺钉一2固定有连接杆安装板3，连接杆安装板3的右端固定有L形的连接杆1；连接杆1的右侧装有固定座9；固定座9的右侧装有空心管6，空心管6的下端装有毛刷19，在毛刷19上面的空心管6内装有吸水海绵18，吸水海绵18的下端与毛刷19紧密接触；在空心管6顶端设有排气孔6-1、上部的侧壁上装有注水管接头6-2；在送皮台座15右侧的机头外壳12上用螺钉三14固定有储水罐固定架13，储水罐固定架13的顶端装有出水孔向下的储水罐7，储水罐7的上部用水管8与自来水管的出水阀连接，储水罐7底部的出水孔用软管10与空心管6上的注水管接头6-2连通。所述的固定座9的左半部设有通孔一9-2，固定座9的左端设有与通孔一9-2垂直连通的螺孔一9-1；固定座9的右半部设有与通孔一9-2垂直的通孔二9-4，固定座9右半部外圆处设有与通孔二9-4垂直连通的螺孔二9-3；固定座9通过通孔一9-2串在连接杆1的右侧，用螺钉二5通过螺孔一9-1将固定座9锁紧在连接杆1上，通孔二9-4内装有空心管6，用螺钉四16通过螺孔二9-3将空心管6锁紧在固定座9上。本技术的操作方法及工作原理是：通过调整螺钉二5，使固定座9位于两个送皮钩槽20中间的正上方，再通过调整螺钉四16，使装在空心管6下端的毛刷19与两个送皮钩槽20中间的送皮台座15有轻微的接触；打开出水阀门，将储水罐7灌满后关闭出水阀门，储水罐7内的自来水17通过储水罐的7出水孔、软管10、注水管接头6-2后流到空心管6内，空心管6内的吸水海绵18吸满水后将毛刷19浸湿，这时再将饺子皮21的左端放置在毛刷19的下方，启动包饺子机，在送皮钩22的推动下饺子皮21从右至左移动，饺子皮21中轴线的区域在浸满水的毛刷19的刷涂下，其表面会被浸湿，浸湿后的饺子皮21运行到包制工位后就可以顺利地捏合了。本领域技术人员在考虑说明书及实践这里公开的申请后，将容易想到本申请的其它实施方案。本申请旨在涵盖本申请的任何变型、用途或者适应性变化，这些变型、用途或者适应性变化遵循本申请的一般性原理并包括本申请未公开的本
中的公知常识或惯用技术手段。说明书和实施例仅被视为示例性的，本申请的真正范围和精神由上面的权利要求指出。应当理解的是，本申请并不局限于上面已经描述并在附图中示出的精确流程，并且可以在不脱离其范围进行各种修改和改变。本申请的范围仅由所附的权利要求来限制。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种饺子皮刷水机构，包括饺子机的机头(11)，在机头(11)左右两端装有机头外壳(12)，机头(11)前端上面的左侧装有滑板导轨(4)、右侧装有送皮台座(15)，在送皮台座(15)上设有两个送皮钩槽(20)，其特征在于在滑板导轨(4)下部的前面用螺钉一(2)固定有连接杆安装板(3)，连接杆安装板(3)的右端固定有L形的连接杆(1)，连接杆(1)的右侧装有固定座(9)；固定座(9)的右侧装有空心管(6)，空心管(6)的下端装有毛刷(19)，在毛刷(19)上面的空心管(6)内装有吸水海绵(18)，吸水海绵(18)的下端与毛刷(19)紧密接触；在空心管(6)顶端设有排气孔(6-1)、上部的侧壁上装有注水管接头(6-2)；在送皮台座(15)右侧的机头外壳(12)上用螺钉三(14)固定有储水罐固定架(13)，储水罐固定架(13)的上端装有出水孔向下的储水罐(7)，储水罐(7)的上部用水管(8)与自来水管的出水阀连接，储水罐(7)底部的出水孔用软管(10)与空心管(6)上的注水管接头(6-2)连通。/n

【技术特征摘要】
1.一种饺子皮刷水机构，包括饺子机的机头(11)，在机头(11)左右两端装有机头外壳(12)，机头(11)前端上面的左侧装有滑板导轨(4)、右侧装有送皮台座(15)，在送皮台座(15)上设有两个送皮钩槽(20)，其特征在于在滑板导轨(4)下部的前面用螺钉一(2)固定有连接杆安装板(3)，连接杆安装板(3)的右端固定有L形的连接杆(1)，连接杆(1)的右侧装有固定座(9)；固定座(9)的右侧装有空心管(6)，空心管(6)的下端装有毛刷(19)，在毛刷(19)上面的空心管(6)内装有吸水海绵(18)，吸水海绵(18)的下端与毛刷(19)紧密接触；在空心管(6)顶端设有排气孔(6-1)、上部的侧壁上装有注水管接头(6-2)；在送皮台座(15)右侧的机头外壳(12)上用螺钉三(14)固定有储水罐固定架(13)，储水罐固定架(13)的上...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐晓强，董德治，请井正，
申请(专利权)人：东亚自动化设备大连有限公司，
类型：新型
国别省市：辽宁;21