一种蓝莓叶黄素酯压片糖果工艺制造技术

本发明专利技术涉及保健品生产技术领域，具体是一种蓝莓叶黄素酯压片糖果工艺，包括以下步骤：S1.取料：工作人员领取原料，而后清里掉外部包装后送入洁净区，以便于后续称量；S2.称量混合：工作人员对领取的多种原料用过60目筛筛分，同时对原料进行称重，而后工作人员在根据加工要求对原料进行混合，并做好生产记录，同时在称量结束后对场地进行清理；S3.压片加工：工作人员装备好压片装置，而后将混合好的粉末送入压片装置中进行压片。本发明专利技术的有益效果可以使得制成的压片糖果口感好，满足人们追求健康生活的时对口感的需求，有利于产品推广，同时加工时有利于提高糖果的加工质量，避免糖果中出现灰尘等杂质。

【技术实现步骤摘要】
一种蓝莓叶黄素酯压片糖果工艺
本专利技术涉及保健品生产
，具体是一种蓝莓叶黄素酯压片糖果工艺。
技术介绍
蓝莓叶黄素酯压片糖作用于眼部，对于眼睛的保护有良好作用，能够改善视力，还能够增强抗氧作用。中国专利号CN110292090A提供一种能够提供丰富的营养来源，有利于人们视力、心脑血管的健康，提高了机体的免疫力的蓝莓叶黄素酯压片糖果，本专利技术所设计的一种蓝莓叶黄素酯压片糖果，包括以下原料：蓝莓粉、番茄红素、叶黄素酯、沙棘、枸杞、决明子、菊花、桑叶、薄荷、橘皮、黄精、益智仁、覆盆子、桑葚、核桃、黑芝麻、黑豆、龙眼、百合、茯苓、山药、山楂、大枣、蜂蜜、非糖类甜味剂，其中非糖类甜味剂选自木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇中的一种或几种的混合物，其制备方法包括以下步骤：制备蓝莓粉、配料、混合、制粒、烘干、整粒、压片、后处理，即得到蓝莓叶黄素酯压片糖果。上述的蓝莓叶黄素酯压片糖果虽然能够提供丰富的营养来源，但过多的中药类原料会使得糖果变得叫苦，会影响糖果的口感，同时上述糖果加工时环境较差，因此，亟需研发一种蓝莓叶黄素酯压片糖果工艺来解决上述问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种蓝莓叶黄素酯压片糖果工艺，以解决上述
技术介绍
中提出的糖果口感较差与加工时不卫生的问题。本专利技术的技术方案是：一种蓝莓叶黄素酯压片糖果工艺，包括以下步骤：S1.取料：工作人员领取原料，而后清里掉外部包装后送入洁净区，以便于后续称量；S2.称量混合：工作人员对领取的多种原料用过60目筛筛分，同时对原料进行称重，而后工作人员在根据加工要求对原料进行混合，并做好生产记录，同时在称量结束后对场地进行清理；S3.压片加工：工作人员装备好压片装置，而后将混合好的粉末送入压片装置中进行压片，使得片子成型，之后成型的片子用洁净薄膜袋盛装，而后再放入洁净周转桶中，并扎紧袋口并加盖盖好贴上物料卡，之后由QA取样检验，检验合格后交由下一步进行加工；S4.内外包装：工作人员首先按“批包装指令”和“生产领料单”领取包装材料和检验合格的素片，核对确认无误后，按要求对片子进行内外包装，同时外包装时按外包装要求检查包装质量；S5.寄库检验：在上一步结束后，工作人员用运输装置将包装好的成品移置仓库待验区，而后由QA抽样检测后送入仓库储存。进一步地，所述S1中原料为山梨糖醇、麦芽糊精、食用葡萄糖、蓝莓果粉、硬脂酸镁、微晶纤维素、叶黄素酯、蓝莓香精，且山梨糖醇、麦芽糊精、食用葡萄糖、蓝莓果粉、硬脂酸镁、微晶纤维素、叶黄素酯、蓝莓香精每1000片用量分别为：158g、55g、100g、100g、7.5g、139.5g、40g、2.5g。进一步地，所述S1中洁净区洁净度为10万级，且洁净区相对湿度为：45％-65％，温度为：18℃-26℃。进一步地，所述S2中过筛后的叶黄素酯、蓝莓香精与过筛后的微晶纤维素按等量递增法混合均匀得到混合粉1，且混合粉1与剩余的微晶纤维素和过筛后的山梨糖醇、麦芽糊精、食用葡萄糖、蓝莓果粉、硬脂酸镁加入混合装置中混合得到总混合粉。进一步地，所述混合装置为三偏心混合机中，且混合粉1与剩余的微晶纤维素和过筛后的山梨糖醇、麦芽糊精、食用葡萄糖、蓝莓果粉、硬脂酸镁混合时间为60-90min。进一步地，所述S3中压片装置为高速压片机，且压片机冲模为椭圆形。进一步地，所述S3中高速压片机压片过程中每隔30分钟检查一次片重差异，每隔60分钟记录一次片重，确保片重差异在±5％的范围内。进一步地，所述S3中压片时工作人员要随时观察片子的外观，挑出有松片、裂片、花斑、粘冲、叠片、毛边的不合格产品。进一步地，所述S3中压片时如发现设备运转异常或出现粘冲、裂片等异常情况应立即停机，在分析原因得到解决后方可重新开机。进一步地，所述S4中包装结束后，工作人员应准确统计标签的领用数、实用数及剩余数，计算包装物料平衡，标签、说明书、纸箱物料平衡为100％，并按《报废物料处理管理制度》处理剩余标签和报废标签。本专利技术通过改进在此提供一种蓝莓叶黄素酯压片糖果工艺，与现有技术相比，具有如下改进及优点：(1)本专利技术中所设计的山梨糖醇、麦芽糊精、食用葡萄糖、蓝莓果粉、硬脂酸镁、微晶纤维素，使得制成的压片糖果口感好，满足人们追求健康生活的时对口感的需求，有利于产品推广。(2)本专利技术中所使用的10万级洁净区，在生产糖果时，10万级洁净区可以使得糖果加工环境安全卫生，有利于提高糖果的加工质量，避免糖果中出现灰尘等杂质。(3)本专利技术中所设计的内外包装方法，在储存该蓝莓叶黄素酯压片糖果时，内外两层包装防止桶内糖果受潮融化，有利于提高糖果的防潮性能，从而提高糖果的储存时间。附图说明下面结合附图和实施例对本专利技术作进一步解释:图1是本专利技术的工艺简化图图；图2是本专利技术的流程简化图；图3是本专利技术的包装流程简化图；图4是本专利技术的寄库检验流程图。具体实施方式下面将结合附图1至图4对本专利技术进行详细说明，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本专利技术的
的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本专利技术的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本专利技术。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。本专利技术通过改进在此提供一种蓝莓叶黄素酯压片糖果工艺，如图1-图4所示，包括以下步骤：S1.取料：工作人员领取原料，而后清里掉外部包装后送入洁净区，以便于后续称量；S2.称量混合：工作人员对领取的多种原料用过60目筛筛分，同时对原料进行称重，而后工作人员在根据加工要求对原料进行混合，并做好生产记录，同时在称量结束后对场地进行清理；S3.压片加工：工作人员装备好压片装置，而后将混合好的粉末送入压片装置中进行压片，使得片子成型，之后成型的片子用洁净薄膜袋盛装，而后再放入洁净周转桶中，并扎紧袋口并加盖盖好贴上物料卡，之后由QA取样检验，检验合格后交由下一步进行加工；S4.内外包装：工作人员首先按“批包装指令”和“生产领料单”领取包装材料和检验合格的素片，核对确认无误后，按要求对片子进行内外包装，同时外包装时按外包装要求检查包装质量；S5.寄库检验：在上一步结束后，工作人员用运输装置将包装好的成品移置仓库待验区，而后由QA抽样检测后送入仓库储存。进一步地，S1中原料为山梨糖醇、麦芽糊精、食用葡萄糖、蓝莓果粉、硬脂酸镁、微晶纤维素、叶黄素酯、蓝莓香精，且山梨糖醇、麦芽糊精、食用葡萄糖、蓝莓果粉、硬脂酸镁、微晶纤维素、叶黄素酯、蓝莓香精每1000片用量分别为：158g、55g、10本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蓝莓叶黄素酯压片糖果工艺，其特征在于：包括以下步骤：/nS1.取料：工作人员领取原料，而后清里掉外部包装后送入洁净区，以便于后续称量；/nS2.称量混合：工作人员对领取的多种原料用过60目筛筛分，同时对原料进行称重，而后工作人员在根据加工要求对原料进行混合，并做好生产记录，同时在称量结束后对场地进行清理；/nS3.压片加工：工作人员装备好压片装置，而后将混合好的粉末送入压片装置中进行压片，使得片子成型，之后成型的片子用洁净薄膜袋盛装，而后再放入洁净周转桶中，并扎紧袋口并加盖盖好贴上物料卡，之后由QA取样检验，检验合格后交由下一步进行加工；/nS4.内外包装：工作人员首先按“批包装指令”和“生产领料单”领取包装材料和检验合格的素片，核对确认无误后，按要求对片子进行内外包装，同时外包装时按外包装要求检查包装质量；/nS5.寄库检验：在上一步结束后，工作人员用运输装置将包装好的成品移置仓库待验区，而后由QA抽样检测后送入仓库储存。/n

【技术特征摘要】
1.一种蓝莓叶黄素酯压片糖果工艺，其特征在于：包括以下步骤：
S1.取料：工作人员领取原料，而后清里掉外部包装后送入洁净区，以便于后续称量；
S2.称量混合：工作人员对领取的多种原料用过60目筛筛分，同时对原料进行称重，而后工作人员在根据加工要求对原料进行混合，并做好生产记录，同时在称量结束后对场地进行清理；
S3.压片加工：工作人员装备好压片装置，而后将混合好的粉末送入压片装置中进行压片，使得片子成型，之后成型的片子用洁净薄膜袋盛装，而后再放入洁净周转桶中，并扎紧袋口并加盖盖好贴上物料卡，之后由QA取样检验，检验合格后交由下一步进行加工；
S4.内外包装：工作人员首先按“批包装指令”和“生产领料单”领取包装材料和检验合格的素片，核对确认无误后，按要求对片子进行内外包装，同时外包装时按外包装要求检查包装质量；
S5.寄库检验：在上一步结束后，工作人员用运输装置将包装好的成品移置仓库待验区，而后由QA抽样检测后送入仓库储存。


2.根据权利要求1所述的一种蓝莓叶黄素酯压片糖果工艺，其特征在于：所述S1中原料为山梨糖醇、麦芽糊精、食用葡萄糖、蓝莓果粉、硬脂酸镁、微晶纤维素、叶黄素酯、蓝莓香精，且山梨糖醇、麦芽糊精、食用葡萄糖、蓝莓果粉、硬脂酸镁、微晶纤维素、叶黄素酯、蓝莓香精每1000片用量分别为：158g、55g、100g、100g、7.5g、139.5g、40g、2.5g。


3.根据权利要求1所述的一种蓝莓叶黄素酯压片糖果工艺，其特征在于：所述S1中洁净区洁净度为10万级，且洁净区相对湿度为：45％-65％，温度为：18℃-26℃。


4.根据权利要求1所述的一种蓝莓叶...

【专利技术属性】
技术研发人员：王显奎，汪德伟，杨雪，陈炯烨，
申请(专利权)人：广州长生康生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44