一种食品加工烤炉制造技术

本发明专利技术公开了一种食品加工烤炉，其结构包括烘烤仓、散热口、密封门、隔热把手，密封门与烘烤仓的前端铰链连接，隔热把手嵌固于密封门的上端位置，烘烤仓与散热口为一体化结构，通过食品对上接板产生向下的压力，能够使上接板在伸缩块的配合下沿着底板向下滑动，且通过食品对两个受力板之间产生的挤压，能够使受力板的上端向外扩开，从而使其能够对是食品进行位置固定，通过弹力条与伸缩块的配合能够推动失去物体挤压的上接板向上滑动复位，且通过上接板向上滑动时产生的气流，能够通过透气板上的孔向上吹出，从而使透气板吹出的气流能够推动外撑板向外进行展开，从而使外撑板能够将中固板内部的油脂挤出。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工烤炉
本专利技术涉及食品加工领域，具体的是一种食品加工烤炉。
技术介绍
食品加工烤炉主要是用于对食品原料进行烘烤至熟的设备，能够通过内部高温对托盘上的食品进行烘烤，等待食品熟透则可将托盘与食品一起取出，是生活中的常见设备，基于上述描述本专利技术人发现，现有的一种食品加工烤炉主要存在以下不足，例如：由于食品加工烤炉是通过内部高温对食品进行烘烤的，以至于内部含有油脂的食品会在烘烤的过程中将油脂挤出外部，从而使挤出的油脂会停留在食品的底部，以至于油脂沸腾冒泡会将食品向外推，若每一个食品都被油脂推动则容易使食品互相贴合在一起，导致贴合的面不能直接接触高温，从而使食品贴合面熟透的时间会出现比其他部位长的情况。
技术实现思路
针对上述问题，本专利技术提供一种食品加工烤炉。为了实现上述目的，本专利技术是通过如下的技术方案来实现：一种食品加工烤炉，其结构包括烘烤仓、散热口、密封门、隔热把手，所述密封门与烘烤仓的前端铰链连接，所述隔热把手嵌固于密封门的上端位置，所述烘烤仓与散热口为一体化结构；所述烘烤仓包括外框、固定架、托盘，所述固定架与外框为一体化结构，所述托盘与固定架嵌固连接。作为本专利技术的进一步优化，所述托盘包括伸出刀柱、上接板、底板、弹力条、伸缩块，所述伸出刀柱与上接板间隙配合，所述底板与伸出刀柱为一体化结构，所述弹力条安装于伸缩块与底板之间，所述伸缩块的上端与伸出刀柱的底部嵌固连接，且伸缩块又与底板间隙配合，所述伸出刀柱设有六个，且均匀的在上接板上呈平行分布。作为本专利技术的进一步优化，所述伸出刀柱包括受力板、打底板、中固板，所述受力板与中固板的上端铰链连接，所述打底板与中固板为一体化结构，所述受力板的外侧设有倒钩。作为本专利技术的进一步优化，所述中固板包括衔接架、清油机构、气密块、板块、回弹条，所述衔接架嵌固于板块的内侧位置，所述清油机构与板块为一体化结构，所述气密块与衔接架活动卡合，所述回弹条安装于衔接架与板块之间所述板块呈内外通透结构。作为本专利技术的进一步优化，所述清油机构包括外撑板、透气板、承载块，所述外撑板与承载块的上端铰链连接，所述承载块与透气板为一体化结构，所述外撑板设有两个，且均匀的在承载块的上端呈对称分布。作为本专利技术的进一步优化，所述外撑板包括贴合块、板面、活动块，所述贴合块与活动块铰链连接，所述活动块与板面活动卡合，通过物体对活动块产生的挤压，能够使活动块沿着板面向外滑动。作为本专利技术的进一步优化，所述活动块包括承接板、联动杆、复位片、接触板，所述联动杆的前端与接触板的内侧嵌固连接，且联动杆又与承接板间隙配合，所述复位片安装于接触板与承接板之间，通过机构向外滑出时产生的惯性力，能够使接触板在联动杆的配合下向前推出。本专利技术具有如下有益效果：1、通过食品对上接板产生向下的压力，能够使上接板在伸缩块的配合下沿着底板向下滑动，从而使伸出刀柱能够扎入是食品的内部，且通过食品对两个受力板之间产生的挤压，能够使受力板的上端向外扩开，从而使其能够对是食品进行位置固定。2、通过弹力条与伸缩块的配合能够推动失去物体挤压的上接板向上滑动复位，且通过上接板向上滑动时产生的气流，能够通过透气板上的孔向上吹出，从而使透气板吹出的气流能够推动外撑板向外进行展开，从而使外撑板能够将中固板内部的油脂挤出，有效的避免了中固板内部的油脂会停留在其内部，导致变质发霉的情况。附图说明图1为本专利技术一种食品加工烤炉的结构示意图。图2为本专利技术烘烤仓侧视剖面的结构示意图。图3为本专利技术托盘侧视剖面的结构示意图。图4为本专利技术伸出刀柱侧视剖面的结构示意图。图5为本专利技术中固板侧视剖面的结构示意图。图6为本专利技术清油机构侧视剖面的结构示意图。图7为本专利技术外撑板侧视半剖面的结构示意图。图8为本专利技术活动块侧视剖面的结构示意图。图中：烘烤仓-1、散热口-2、密封门-3、隔热把手-4、外框-11、固定架-12、托盘-13、伸出刀柱-a1、上接板-a2、底板-a3、弹力条-a4、伸缩块-a5、受力板-a11、打底板-a12、中固板-a13、衔接架-b1、清油机构-b2、气密块-b3、板块-b4、回弹条-b5、外撑板-b21、透气板-b22、承载块-b23、贴合块-c1、板面-c2、活动块-c3、承接板-c31、联动杆-c32、复位片-c33、接触板-c34。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。实施例1如例图1-例图5所展示：本专利技术提供一种食品加工烤炉，其结构包括烘烤仓1、散热口2、密封门3、隔热把手4，所述密封门3与烘烤仓1的前端铰链连接，所述隔热把手4嵌固于密封门3的上端位置，所述烘烤仓1与散热口2为一体化结构；所述烘烤仓1包括外框11、固定架12、托盘13，所述固定架12与外框11为一体化结构，所述托盘13与固定架12嵌固连接。其中，所述托盘13包括伸出刀柱a1、上接板a2、底板a3、弹力条a4、伸缩块a5，所述伸出刀柱a1与上接板a2间隙配合，所述底板a3与伸出刀柱a1为一体化结构，所述弹力条a4安装于伸缩块a5与底板a3之间，所述伸缩块a5的上端与伸出刀柱a1的底部嵌固连接，且伸缩块a5又与底板a3间隙配合，所述伸出刀柱a1设有六个，且均匀的在上接板a2上呈平行分布，通过食品对上接板a2产生的挤压，能够使伸出刀柱a1刺入食品内部。其中，所述伸出刀柱a1包括受力板a11、打底板a12、中固板a13，所述受力板a11与中固板a13的上端铰链连接，所述打底板a12与中固板a13为一体化结构，所述受力板a11的外侧设有倒钩，从而能够对食品进行位置固定。其中，所述中固板a13包括衔接架b1、清油机构b2、气密块b3、板块b4、回弹条b5，所述衔接架b1嵌固于板块b4的内侧位置，所述清油机构b2与板块b4为一体化结构，所述气密块b3与衔接架b1活动卡合，所述回弹条b5安装于衔接架b1与板块b4之间，所述板块b4呈内外通透结构，通过板块b4能够将油脂导入其内部。本实施例的详细使用方法与作用：本专利技术中，由于烘烤仓1是通过内部高温对食品进行烘烤的，以至于内部含有油脂的食品会在烘烤的过程中将油脂挤出外部，从而使挤出的油脂会停留在食品的底部，以至于油脂沸腾冒泡会将食品向外推，若每一个食品都被油脂推动则容易使食品互相贴合在一起，导致贴合的面不能直接接触高温，从而使食品贴合面熟透的时间会出现比其他部位长的情况，通过托盘13上的伸出刀柱a1则能够有效的解决此类问题，通过放置在托盘13上表面的食品对上接板a2产生向下的压力，能够使上接板a2在伸缩块a5的配合下沿着底板a3向下滑动，从而使伸出刀柱a1能够扎入食品的内部，且通过食品本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品加工烤炉，其结构包括烘烤仓(1)、散热口(2)、密封门(3)、隔热把手(4)，所述密封门(3)与烘烤仓(1)的前端铰链连接，所述隔热把手(4)嵌固于密封门(3)的上端位置，其特征在于：所述烘烤仓(1)与散热口(2)为一体化结构；/n所述烘烤仓(1)包括外框(11)、固定架(12)、托盘(13)，所述固定架(12)与外框(11)为一体化结构，所述托盘(13)与固定架(12)嵌固连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种食品加工烤炉，其结构包括烘烤仓(1)、散热口(2)、密封门(3)、隔热把手(4)，所述密封门(3)与烘烤仓(1)的前端铰链连接，所述隔热把手(4)嵌固于密封门(3)的上端位置，其特征在于：所述烘烤仓(1)与散热口(2)为一体化结构；
所述烘烤仓(1)包括外框(11)、固定架(12)、托盘(13)，所述固定架(12)与外框(11)为一体化结构，所述托盘(13)与固定架(12)嵌固连接。


2.根据权利要求1所述的一种食品加工烤炉，其特征在于：所述托盘(13)包括伸出刀柱(a1)、上接板(a2)、底板(a3)、弹力条(a4)、伸缩块(a5)，所述伸出刀柱(a1)与上接板(a2)间隙配合，所述底板(a3)与伸出刀柱(a1)为一体化结构，所述弹力条(a4)安装于伸缩块(a5)与底板(a3)之间，所述伸缩块(a5)的上端与伸出刀柱(a1)的底部嵌固连接，且伸缩块(a5)又与底板(a3)间隙配合。


3.根据权利要求2所述的一种食品加工烤炉，其特征在于：所述伸出刀柱(a1)包括受力板(a11)、打底板(a12)、中固板(a13)，所述受力板(a11)与中固板(a13)的上端铰链连接，所述打底板(a12)与中固板(a13)为一体化结构。


4.根据权利要求3所述的一种食品加工烤炉...

【专利技术属性】
技术研发人员：周训伦，
申请(专利权)人：泉州市森利电子设备有限公司，
类型：发明
国别省市：福建;35