一种具有养肺作用的保健食品及其制备方法技术

一种具有养肺作用的保健食品及其制备方法，保健食品由以下重量份的原料制成：蛹虫草粉10～40份、松花粉2～30份、裸藻粉2～30份，果蔬杂粮粉30‑70份。该保健食品通过激活人体的免疫系统，实现身体平衡，提高自我修复能力，预防和改善由于尘埃和雾霾对肺部的损害。

A kind of health food with lung nourishing function and its preparation method

【技术实现步骤摘要】
一种具有养肺作用的保健食品及其制备方法
本专利技术提供一种养肺保健食品，属于保健食品

技术介绍
近年来，伴随着经济的飞速发展，自然环境遭到了破坏。人们较为关注的一个环境变化是雾霾，其主要成分是PM2.5，随着PM2.5浓度的升高，会引发身体不适，尤其是呼吸系统的异常，诱发或加重咳嗽、咳痰、胸闷、憋喘等临床表现。PM2.5是指环境空气中空气动力学等效直径≤2.5um的细颗粒物质。PM2.5主要包括有机物、无机物、水溶性离子、金属元素等，其中有机成分中多环芳烃及其衍生物的毒性最大，可能超过PM2.5本身生成的ROS或自带的自由基，导致严重氧化应激损伤、免疫反应、炎症反应、DNA断裂等损伤。此外，由于这些细颗粒物其本身的物理化学性质不容易被上呼吸道粘膜纤毛系统所清除，极易沉积到肺泡和下呼吸道中，当超过机体的清除能力时，就会造成肺脏局部的损伤，甚至通过气体交换造成全身各脏器的危害。雾霾的频繁爆发催生出“雾霾经济”，滋生出一系列的防雾霾产品，如防护口罩、空气净化器等多为体外产品，对于通过呼吸系统进入体内的PM2.5，并没有很好的应对手段。唐代名医孙思邈指出：“食能排邪而安脏腑，悦情爽志以资气血”，“凡欲治疗，先以食疗；既食疗不愈，后乃用药尔”，“若能用食平疴，适性遣疫者，可谓良工，长年饵老之奇法，极养生之术也。”因此结合雾霾的危害特点，研究养肺清尘功能的保健食品很有必要。
技术实现思路
针对现有技术的上述问题，本专利技术提供一种具有养肺作用的保健食品，通过激活人体的免疫系统，实现身体平衡，提高自我修复能力，预防和改善由于尘埃和雾霾对肺部的损害。为实现上述目的，本专利技术包括如下技术方案：一种具有养肺作用的保健食品，由以下重量份的原料制成：蛹虫草粉10～40份、松花粉2～30份、裸藻粉2～30份，果蔬杂粮粉30-70份。如上所述的具有养肺作用的保健食品，优选地，由如下重量份的原料制成：蛹虫草粉20～26份、松花粉9～12份、裸藻粉9～12份，果蔬杂粮粉50-60份。如上所述的具有养肺作用的保健食品，优选地，所述蛹虫草粉采用以下方法制备：取蛹虫草子实体鲜品，经干燥、粉碎、过筛工艺制得，虫草素含量1wt％。如上所述的具有养肺作用的保健食品，优选地，所述松花粉采用以下方法制备：采集的松花粉过120目筛，粗多糖含量1.5wt％。优选地，破壁机频率为55Hz～60Hz，气源压力0.7～1.0MPa。如上所述的具有养肺作用的保健食品，优选地，所述裸藻粉为裸藻的水提物或醇提物，β-葡聚糖含量50wt％。如上所述的具有养肺作用的保健食品，优选地，所述果蔬杂粮粉选自橙粉、南瓜粉、胡萝卜粉、麦芽粉中的一种或多种制成。优选地，本专利技术使用的水果蔬菜粉为对应原料的水提物。另一方面，本专利技术提供如上所述的具有养肺作用的保健食品的制备方法，该方法包括如下步骤：称取所述原料混合均匀，灌装即得。又一方面，本专利技术提供如上所述的具有养肺作用的保健食品作为养肺食疗产品中的应用，口服剂量为5～10g/天。如上所述的应用，优选地，所述口服剂量为5g/天。中医认为，虫草入肺、肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。《中华药海》记载：蛹虫草，别名北冬虫夏草，性味甘、平，入肺、肾二经。本品既补肾阳，又益肺阴，保肺益肾，秘精益气，对肺肾不足、久咳虚喘、劳嗽痰血者有较好疗效。《全国中草药汇编》记载：蛹虫草的子实体及虫体也可代替冬虫夏草入药。研究表明，蛹虫草能促进气管壁上皮细胞维持正常的离子交换，使纤毛保持有节律的摆动，以减少痰液积聚。在抗肺部过敏性炎症研究中发现，蛹虫草能在一定程度上减轻炎症反应及气管壁肌肉肿胀增厚。松花粉是中国医学古籍中收载的药食兼用品种。李时珍在《本草纲目》中记载：松花，甘、温、无毒；润心肺，益气，除风止血。松花粉含有糖类、脂类、蛋白质及氨基酸、核酸、维生素、矿物质等营养成分达200余种，包括人体所必需的8种氨基酸、14种维生素和24种微量元素，被誉为“微型营养库”，具有调节免疫，抗疲劳，改善胃肠功能，调血脂和保护肝脏等多种功能。裸藻中含有20％以上的蛋白质、必需维生素、矿物质、氨基酸、不饱和脂肪酸等，是天然全面的营养物质，富含β(1，3)葡聚糖，可以激发人体的非特异性免疫。本专利技术的有益效果在于：本专利技术保健食品中将各活性成分按特定比例进行复配，其中：蛹虫草平衡阴阳、养肺排霾；裸藻和松花粉复配，调理脏腑、营养免疫、提高正气。三种成分相互配合，协同增效，清除雾霾的效果显著高于单一组分。实验结果表明，该产品对PM2.5具有明显的促吞噬、促分泌以及促排泄的功效，其功效可靠、安全、口感好。具体实施方式以下实施例中部分原料的来源：蛹虫草粉：上海国宝企业发展中心，产品采用人工培养的蛹虫草子实体鲜品，经干燥、粉碎、过筛工艺制得，虫草素含量1％。松花粉采用以下方法制备：人工采集的松花粉过120目筛，气流粉碎破壁，破壁机频率为55Hz～60Hz，气源压力0.7～1.0MPa，粗多糖含量1.5％。裸藻粉：美国建明公司(KEMIN)，产品采用以下方法制备：裸藻的种子经过培养浓缩干燥过筛制得，β-葡聚糖含量50％。实施例1具有养肺作用的保健食品(一)1.配方蛹虫草粉22重量份、松花粉11重量份、南瓜粉11重量份、胡萝卜粉11重量份、橙粉11重量份、麦芽粉11重量份、裸藻粉11重量份。2.制备方法将上述原料混合均匀，灌装获得样品1。实施例2具有养肺作用的保健食品(二)1.配方蛹虫草粉26重量份、松花粉9重量份、南瓜粉11重量份、胡萝卜粉11重量份、橙粉11重量份、麦芽粉11重量份、裸藻粉9重量份。2.制备方法将上述原料混合均匀，灌装获得样品2。对比例11.配方蛹虫草粉44重量份、南瓜粉11重量份、胡萝卜粉11重量份、橙粉11重量份、麦芽粉11重量份。2.制备方法将上述原料混合均匀，灌装获得对比样品1。对比例21.配方松花粉44重量份、南瓜粉11重量份、胡萝卜粉11重量份、橙粉11重量份、麦芽粉11重量份。2.制备方法将上述原料混合均匀，灌装获得对比样品2。对比例31.配方裸藻粉44重量份、南瓜粉11重量份、胡萝卜粉11重量份、橙粉11重量份、麦芽粉11重量份。2.制备方法将上述原料混合均匀，灌装获得对比样品3。实验例1实施例样品对斑马鱼抗PM2.5作用评价一、实验原理纳米颗粒存在于PM2.5中，与PM2.5相比，纳米颗粒可以更容易地进入人类呼吸道及肺泡，并在其中沉积，颗粒越小沉积越多，对人体的危害也就越大。因此，纳米颗粒常常被用作PM2.5的替代材料进行毒理学研究，本模型以纳米活性炭作为本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有养肺作用的保健食品，其特征在于，由以下重量份的原料制成：蛹虫草粉10～40份、松花粉2～30份、裸藻粉2～30份，果蔬杂粮粉30-70份。/n

【技术特征摘要】
1.一种具有养肺作用的保健食品，其特征在于，由以下重量份的原料制成：蛹虫草粉10～40份、松花粉2～30份、裸藻粉2～30份，果蔬杂粮粉30-70份。


2.根据权利要求1所述的具有养肺作用的保健食品，其特征在于，由如下重量份的原料制成：蛹虫草粉20～26份、松花粉9～12份、裸藻粉9～12份，果蔬杂粮粉50-60份。


3.如权利要求1或2所述的具有养肺作用的保健食品，其特征在于，所述蛹虫草粉采用以下方法制备：取蛹虫草子实体鲜品，经干燥、粉碎、过筛工艺制得，虫草素含量1wt％。


4.如权利要求1或2所述的具有养肺作用的保健食品，其特征在于，所述松花粉采用以下方法制备：采集的松花粉过120目筛，粗多糖含量1.5wt％。...

【专利技术属性】
技术研发人员：李爱民，赵明明，李永强，李颖，邢岩，
申请(专利权)人：国珍健康科技北京有限公司，
类型：发明
国别省市：北京;11