一种具有抗氧化、延缓衰老的医药保健品及其制备方法技术

本发明专利技术属于药物制备技术领域，公开了一种具有抗氧化、延缓衰老的医药保健品及其制备方法，所述具有抗氧化、延缓衰老的医药保健品的制备方法包括：将葡萄果肉捣碎后加入偏重亚硫酸钾，后加入活化酵母发酵得到葡萄发酵物；葡萄籽中加入复合酶酶解，酶解液中加入乙醇提取，得到葡萄籽提取液；番茄放入热水中加热，榨汁得到番茄汁；蓝莓捣碎得到蓝莓浆；柚子皮置于水中，添加稀酸，水浴加热，过滤，加入乙醇，沉淀得到柚子果胶；将葡萄发酵物、葡萄籽提取液、番茄汁、蓝莓浆、柚子果胶混合。本发明专利技术依据不同水果的特性进行提取工艺的设置，更好保留提取物的功效，提取物具有很好的抗氧化效果；原料均为水果，减少服用的不适感，可以长期服用。

The invention relates to a health care product with antioxidation and anti-aging and a preparation method thereof

【技术实现步骤摘要】
一种具有抗氧化、延缓衰老的医药保健品及其制备方法
本专利技术属于药物制备
，尤其涉及一种具有抗氧化、延缓衰老的医药保健品及其制备方法。
技术介绍
目前：随着全球人口老龄化趋势逐年走高，与衰老相关的疾病的发展态势也日益严峻，成为严重危害人类生命健康和生活质量的重大疾病，引起了国际生物医药领域的广泛和深入关注。尽管衰老及其相关疾病的发生和发展机制较为复杂，但是大量研究表明，氧化胁迫损伤是其重要特征之一。根据衰老的自由基理论，当生物体处于氧化胁迫环境时，体内氧化还原代谢失衡，促使内源性活性氧自由基增加，进而与各类生物大分子反应，引起细胞损伤和凋亡，出现机体老化和器官功能衰退的现象。现有具有抗氧化、延缓衰老的保健品多以西医分析还原、对抗的手段来实现相应的保健目标，如清除自由基，抗氧化，较少考虑标本兼顾，很难实现从根本上改善身体、延缓衰老的效果。通过上述分析，现有技术存在的问题及缺陷为：现有具有抗氧化、延缓衰老的保健品多以西医分析还原、对抗的手段来实现相应的保健目标，较少考虑标本兼顾，很难实现从根本上改善身体、延缓衰老的效果。
技术实现思路
针对现有技术存在的问题，本专利技术提供了一种具有抗氧化、延缓衰老的医药保健品及其制备方法。本专利技术是这样实现的，一种具有抗氧化、延缓衰老的医药保健品，所述具有抗氧化、延缓衰老的医药保健品的制备方法包括以下步骤：步骤一，将葡萄洗净后去皮，将葡萄果肉与葡萄籽分离；所述葡萄果肉与葡萄籽分离方法包括：用挤压设备将葡萄果粒压裂，送入包括有倾斜板和设置在倾斜板上的突起的斜坡切割装置，葡萄沿着倾斜板面向下滑动，受到倾斜板表面的突起切割作用，葡萄皮与果肉及葡萄籽相互分离开；并分别滑入在斜坡切割装置的后方设置的收集网筛，利用网筛侧的冲水机构将葡萄籽冲刷入网筛下方的第一收集容器中，同时利用网筛侧的冲水机构将葡萄果肉和葡萄皮落入网筛侧面的第二收集容器中；分别收集第一收集容器和第二收集容器中的物料即可得分离后的葡萄果肉与葡萄籽；步骤二，将葡萄果肉捣碎后放入发酵容器中，加入偏重亚硫酸钾，搅拌均匀后静置20h，后加入活化酵母，搅拌混匀；发酵容器盖盖子进行发酵，每天搅拌3次；得到葡萄发酵物；所述活化酵母的制备方法为：在36～40℃的温水中加入活性干酵母，混匀、静置，使其复水活化；步骤二，在分离的葡萄籽研碎后加入复合酶进行酶解，得到酶解液；在酶解液中加入浓度为70％的乙醇进行提取，得到葡萄籽提取液；所述提取方法包括：进行微波提取，控制微波功率为450-550W，提取温度为20-25℃，提取时间为5-8min，重复提取3-5次，合并上清液，即得所述葡萄籽提取液；步骤三，选择新鲜番茄，放入热水中100-120℃加热10min，去皮后将番茄果肉置于榨汁机中榨汁，得到番茄汁，静置放凉；步骤四，将蓝莓洗净后捣碎得到浆液，将浆液中粒径超过0.8mm的颗粒进行再次捣碎，得到蓝莓浆；所述蓝莓捣碎方法包括：利用捣碎装置的捣碎刀进行蓝莓捣碎，利用捣碎拨刀将捣碎的果肉划拨至设置有过滤网的收集容器处，利用拨刀将未通过过滤网的果肉划拨至捣碎刀下，进行二次捣碎，利用收集容器收集通过过滤网的蓝莓浆；步骤五，对柚子皮进行处理，将处理后的柚子皮置于水中，添加稀酸调节pH值为3.5-4.2，120℃水浴加热30min，过滤得到滤液；滤液冷却后加入95％乙醇，静置10min，对沉淀物进行清洗，得到柚子果胶；步骤六，将葡萄发酵物、葡萄籽提取液、番茄汁、蓝莓浆、柚子果胶进行混合后搅拌均匀，得到具有抗氧化、延缓衰老的医药保健品。进一步，步骤一中，所述偏重亚硫酸钾的添加量为：葡萄果肉质量：偏重亚硫酸钾质量＝10000:1。进一步，步骤一中，所述活化酵母的制备方法为：在36～40℃的温水中加入活性干酵母，混匀、静置，使其复水活化。进一步，步骤一中，所述进行发酵的温度为20-30℃，发酵时间为10-15d。进一步，所述步骤二中，复合酶为糖苷酶和纤维素酶的混合物，所述糖苷酶和纤维素酶的质量比为1-2:4-6。进一步，所述步骤二中，加入复合酶进行酶解的温度为36-40℃，酶解时间为5-8h。进一步，所述步骤二中，乙醇的添加量为酶解液质量的3倍。进一步，所述步骤五中，对柚子皮进行处理具体为：将柚子皮切碎为3-5mm颗粒，放入热水中90℃加热10min，取出后用滤纸吸干表面水分。进一步，所述步骤五中，稀酸为稀硫酸或是稀盐酸中的一种或两种的组合物。本专利技术的另一目的在于提供一种具有抗氧化、延缓衰老的医药保健品，所述具有抗氧化、延缓衰老的医药保健品按照质量分数包括：葡萄籽提取液10-12份、番茄汁11-15份、葡萄发酵物3-6份、蓝莓浆4-5份、柚子果胶2-5份。进一步，所述具有抗氧化、延缓衰老的医药保健品为粉剂、片剂、丸剂、胶囊剂、软胶囊、颗粒剂、泡腾剂、合剂、口服液或膏剂。结合上述的所有技术方案，本专利技术所具备的优点及积极效果为：本专利技术选取葡萄、番茄、蓝莓、柚子进行提取，提取中依据不同水果的特性进行提取工艺与参数的设置，更好的保留提取物的功效，提取物具有很好的抗氧化效果；并且原料均为水果，可以实现对人体无毒害，并且口感酸甜适口，减少服用的不适感，可以长期服用。附图说明为了更清楚地说明本申请实施例的技术方案，下面将对本申请实施例中所需要使用的附图做简单的介绍，显而易见地，下面所描述的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是本专利技术实施例提供的具有抗氧化、延缓衰老的医药保健品的制备方法的流程图。图2是本专利技术实施例提供的大鼠取食图。图3是本专利技术实施例提供的不同剂量保健品对大鼠MDA影响的数据图；图中：丙二醛(MDA)含量，单位为：mg/g。图4是本专利技术实施例提供的不同剂量保健品对大鼠SOD影响的数据图；图中：超氧化物歧化酶(SOD)含量，单位为：μg/ml。图5是本专利技术实施例提供的不同剂量保健品对大鼠GSH-PX影响的数据图。图中：谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活力，单位为：μmol/L。具体实施方式为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。针对现有技术存在的问题，本专利技术提供了一种具有抗氧化、延缓衰老的医药保健品及其制备方法，下面结合附图对本专利技术作详细的描述。如图1所示，本专利技术实施例提供的具有抗氧化、延缓衰老的医药保健品的制备方法包括以下步骤：S101，将葡萄洗净后去皮，将葡萄果肉与葡萄籽分离；将葡萄果肉捣碎后放入发酵容器中，加入偏重亚硫酸钾，搅拌均匀后静置20h，后加入活化酵母，搅拌混匀；发酵容器盖盖子进行发酵，每天搅拌3次；得到葡萄发酵物；<本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有抗氧化、延缓衰老的医药保健品的制备方法，其特征在于，所述具有抗氧化、延缓衰老的医药保健品的制备方法包括以下步骤：/n步骤一，将葡萄洗净后去皮，将葡萄果肉与葡萄籽分离；/n所述葡萄果肉与葡萄籽分离方法包括：/n用挤压设备将葡萄果粒压裂，送入包括有倾斜板和设置在倾斜板上的突起的斜坡切割装置，葡萄沿着倾斜板面向下滑动，受到倾斜板表面的突起切割作用，葡萄皮与果肉及葡萄籽相互分离开；并分别滑入在斜坡切割装置的后方设置的收集网筛，利用网筛侧的冲水机构将葡萄籽冲刷入网筛下方的第一收集容器中，同时利用网筛侧的冲水机构将葡萄果肉和葡萄皮落入网筛侧面的第二收集容器中；分别收集第一收集容器和第二收集容器中的物料即可得分离后的葡萄果肉与葡萄籽；/n步骤二，将葡萄果肉捣碎后放入发酵容器中，加入偏重亚硫酸钾，搅拌均匀后静置20h，后加入活化酵母，搅拌混匀；发酵容器盖盖子进行发酵，每天搅拌3次；得到葡萄发酵物；/n所述活化酵母的制备方法为：在36～40℃的温水中加入活性干酵母，混匀、静置，使其复水活化；/n步骤二，在分离的葡萄籽研碎后加入复合酶进行酶解，得到酶解液；在酶解液中加入浓度为70％的乙醇进行提取，得到葡萄籽提取液；/n所述提取方法包括：/n进行微波提取，控制微波功率为450-550W，提取温度为20-25℃，提取时间为5-8min，重复提取3-5次，合并上清液，即得所述葡萄籽提取液；/n步骤三，选择新鲜番茄，放入热水中100-120℃加热10min，去皮后将番茄果肉置于榨汁机中榨汁，得到番茄汁，静置放凉；/n步骤四，将蓝莓洗净后捣碎得到浆液，将浆液中粒径超过0.8mm的颗粒进行再次捣碎，得到蓝莓浆；/n所述蓝莓捣碎方法包括：/n利用捣碎装置的捣碎刀进行蓝莓捣碎，利用捣碎拨刀将捣碎的果肉划拨至设置有过滤网的收集容器处，利用拨刀将未通过过滤网的果肉划拨至捣碎刀下，进行二次捣碎，利用收集容器收集通过过滤网的蓝莓浆；/n步骤五，对柚子皮进行处理，将处理后的柚子皮置于水中，添加稀酸调节pH值为3.5-4.2，120℃水浴加热30min，过滤得到滤液；滤液冷却后加入95％乙醇，静置10min，对沉淀物进行清洗，得到柚子果胶；/n步骤六，将葡萄发酵物、葡萄籽提取液、番茄汁、蓝莓浆、柚子果胶进行混合后搅拌均匀，得到具有抗氧化、延缓衰老的医药保健品。/n...

【技术特征摘要】
1.一种具有抗氧化、延缓衰老的医药保健品的制备方法，其特征在于，所述具有抗氧化、延缓衰老的医药保健品的制备方法包括以下步骤：
步骤一，将葡萄洗净后去皮，将葡萄果肉与葡萄籽分离；
所述葡萄果肉与葡萄籽分离方法包括：
用挤压设备将葡萄果粒压裂，送入包括有倾斜板和设置在倾斜板上的突起的斜坡切割装置，葡萄沿着倾斜板面向下滑动，受到倾斜板表面的突起切割作用，葡萄皮与果肉及葡萄籽相互分离开；并分别滑入在斜坡切割装置的后方设置的收集网筛，利用网筛侧的冲水机构将葡萄籽冲刷入网筛下方的第一收集容器中，同时利用网筛侧的冲水机构将葡萄果肉和葡萄皮落入网筛侧面的第二收集容器中；分别收集第一收集容器和第二收集容器中的物料即可得分离后的葡萄果肉与葡萄籽；
步骤二，将葡萄果肉捣碎后放入发酵容器中，加入偏重亚硫酸钾，搅拌均匀后静置20h，后加入活化酵母，搅拌混匀；发酵容器盖盖子进行发酵，每天搅拌3次；得到葡萄发酵物；
所述活化酵母的制备方法为：在36～40℃的温水中加入活性干酵母，混匀、静置，使其复水活化；
步骤二，在分离的葡萄籽研碎后加入复合酶进行酶解，得到酶解液；在酶解液中加入浓度为70％的乙醇进行提取，得到葡萄籽提取液；
所述提取方法包括：
进行微波提取，控制微波功率为450-550W，提取温度为20-25℃，提取时间为5-8min，重复提取3-5次，合并上清液，即得所述葡萄籽提取液；
步骤三，选择新鲜番茄，放入热水中100-120℃加热10min，去皮后将番茄果肉置于榨汁机中榨汁，得到番茄汁，静置放凉；
步骤四，将蓝莓洗净后捣碎得到浆液，将浆液中粒径超过0.8mm的颗粒进行再次捣碎，得到蓝莓浆；
所述蓝莓捣碎方法包括：
利用捣碎装置的捣碎刀进行蓝莓捣碎，利用捣碎拨刀将捣碎的果肉划拨至设置有过滤网的收集容器处，利用拨刀将未通过过滤网的果肉划拨至捣碎刀下，进行二次捣碎，利用收集容器收集通过过滤网的蓝莓浆；
步骤五，对柚子皮进行处理，将处理后的柚子皮置于水中，添加稀酸调节pH值为3.5-4.2，120℃水浴加热30min，过滤得到滤液；滤液冷却后加入95％乙醇，静置10min，对沉淀物进行清洗，得到柚子果胶；<...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨善彬，李想，邓乾华，张雪华，冯婷婷，夏艳，
申请(专利权)人：重庆师范大学，
类型：发明
国别省市：重庆;50