一种手动灌肠机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种手动灌肠机，属于食品加工设备技术领域，包括机架，机架的内侧设置有灌装筒、转轴和压杆，其特征在于：压杆的端部与转轴转动连接的方式相连，压杆的中部固定设置有弧形连杆，弧形连杆的另一端固定设置有压片，灌装筒下端螺纹连接有锥形灌装嘴，灌装组件包括固定底板，固定底板的下端面设置有柔性结构，有益效果是：压片设置的气囊受压力逐渐变形并充满整个锥形灌装嘴，将锥形灌装嘴内残留的大量肉料挤出，灌装筒并不存在肉料，有效避免了锥型结构部分会有大量肉馅残留，下一次填料后难免会导致空隙的产生，这样会导致灌肠产品品质的下降。

【技术实现步骤摘要】
一种手动灌肠机
：本技术属于食品加工设备
，更具体地涉及一种手动灌肠机。
技术介绍
：灌肠是一种特色小吃，将调制好的肉质材料灌装到肠衣内，目前的肠衣灌装设备有手动和自动两种，目前实验室或小型作坊生产时主要还是使用手动灌肠机；手动灌肠机的使用原理，主要是通过压杆手柄作用于密封活塞，随着作用力的推进，将腔体内的肉馅经出料口挤压出去，达到灌装的目的，因该设备灌装腔体的末端是一段锥型结构，圆形压片密封活塞到达圆形腔体底部时即结束运行，锥型结构部分会有大量肉馅残留，造成较大浪费，特别的由于锥型结构部分会有大量肉馅残留，下一次填料后难免会导致空隙的产生，这样会导致灌肠产品品质的下降。
技术实现思路
：为解决上述问题，克服现有技术的不足，本技术提供了一种手动灌肠机；解决的第一个技术问题是：圆形压片密封活塞到达圆形腔体底部时即结束运行，锥型结构部分会有大量肉馅残留，造成较大浪费，解决的第二个技术问题是：锥型结构部分会有大量肉馅残留，下一次填料后难免会导致空隙的产生，这样会导致灌肠产品品质的下降；本技术解决上述技术问题的具体技术方案为：所述的手动灌肠机，包括机架，机架的内侧设置有灌装筒、转轴和压杆，其特征在于：所述压杆的端部与转轴转动连接的方式相连，压杆的中部固定设置有弧形连杆，弧形连杆的另一端固定设置有压片，所述压片套设在灌装筒内，所述灌装筒横截面设置成圆弧结构，灌装筒与弧形连杆同心设置，灌装筒下端螺纹连接有锥形灌装嘴，所述压片的下方设置有灌装组件，所述灌装组件包括固定底板，固定底板的下端面设置有根据压力形变的柔性结构，所述柔性结构为气囊、食用硅胶或食用乳胶的一种；所述的固定底板与压片为一体式结构或固定底板与压片为分体式结构。进一步地，所述柔性结构为气囊，所述弧形连杆为实心结构或管腔结构。进一步地，所述弧形连杆为管腔结构，所述压片和固定底板对应设置有用于给气囊充气的充气孔，充气孔与管腔结构相通。进一步地，所述弧形连杆的端部开设有与充气孔相通的充气阀，弧形连杆设置有与灌装筒锁紧的固定销。进一步地，所述充气阀连接有反复充气的充气泵。本技术的有益效果是：本装置压片设置的气囊受压力逐渐变形并充满整个锥形灌装嘴，将锥形灌装嘴内残留的大量肉料挤出，这样下一次进料后，灌装筒并不存在肉料，只要将肉料挤出后再套肠衣即可，这样有效避免了锥型结构部分会有大量肉馅残留，下一次填料后难免会导致空隙的产生，这样会导致灌肠产品品质的下降。附图说明：附图1是本技术结构示意图；附图2是本技术另一实施方式结构示意图；附图中：1.压片；2.固定底板；3.填料斗；4.弧形连杆；5.压杆；6.转轴；7.柔性结构；8.灌装筒；9.锥形灌装嘴；10.充气阀。具体实施方式：为使本技术实施的目的、技术方案和优点更加清楚，现在将参考附图1-2更全面地描述。在对本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“后”、“左下”、“右上”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术保护范围的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。实施例一：本技术的具体实施方式：所述的手动灌肠机，包括机架，机架的内侧设置有灌装筒8、转轴6和压杆5，所述压杆5的端部与转轴6转动连接的方式相连，压杆5的中部固定设置有弧形连杆4，弧形连杆4的另一端固定设置有压片1，所述压片1套设在灌装筒8内，所述灌装筒8横截面设置成圆弧结构，灌装筒8与弧形连杆4同心设置，灌装筒8下端螺纹连接有锥形灌装嘴9，所述柔性结构7为气囊，所述弧形连杆4为实心结构，所述的固定底板2与压片1为分体式结构，通过螺纹密封相连或整体式结构；所述压片1的下方设置有灌装组件，所述灌装组件包括固定底板2，固定底板2的下端面设置有根据压力形变的柔性结构7，所述柔性结构7为气囊、食用硅胶或食用乳胶的一种；具体工作时，利用手压动压杆5，通过与灌装筒8同心设置的弧形连杆4带动压片1在灌装筒8移动，将灌装筒8内调制的肉料挤压出锥形灌装嘴9，当压片1到达灌装筒8底部时，气囊逐渐变形并充满整个锥形灌装嘴9，将锥形灌装嘴9内残留的大量肉料挤出，这样下一次进料后，灌装筒8并不存在肉料，只要将肉料挤出后再套肠衣即可，这样有效避免了锥型结构部分会有大量肉馅残留，下一次填料后难免会导致空隙的产生，这样会导致灌肠产品品质的下降；实施例二：手动灌肠机，包括机架，机架的内侧设置有灌装筒8、转轴6和压杆5，所述压杆5的端部与转轴6转动连接的方式相连，压杆5的中部固定设置有弧形连杆4，弧形连杆4的另一端固定设置有压片1，所述压片1套设在灌装筒8内，所述灌装筒8横截面设置成圆弧结构，灌装筒8与弧形连杆4同心设置，灌装筒8下端螺纹连接有锥形灌装嘴9，所述压片1的下方设置有灌装组件，所述灌装组件包括固定底板2，固定底板2的下端面设置有根据压力形变的柔性结构7，所述柔性结构7为气囊，所述的固定底板2与压片1为分体式结构，并通过螺纹相连，所述弧形连杆4为管腔结构，所述压片1和固定底板2对应设置有用于给气囊充气的充气孔，充气孔与管腔结构相通；所述弧形连杆4的端部开设有与充气孔相通的充气阀10，弧形连杆4设置有与灌装筒8锁紧的固定销；充气阀10连接有反复充气的充气泵，具体使用时：在压片1下面增加一幅底片气囊的柔性结构7，弧形连杆4为管腔结构，上端充气阀10的接入压缩空气，当压片1到达灌装筒8底部时，接入定量压力的压缩空气，使气囊逐渐膨胀充满整个锥型腔体，然后将压缩空气缓慢释放，气囊逐渐回缩复位，结束灌装。以上显示和描述了本技术的基本原理和主要特征和本技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本技术的原理，在不脱离本技术精神和范围的前提下，本技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本技术范围内。本技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种手动灌肠机，包括机架，机架的内侧设置有灌装筒(8)、转轴(6)和压杆(5)，其特征在于：所述压杆(5)的端部与转轴(6)转动连接的方式相连，压杆(5)的中部固定设置有弧形连杆(4)，弧形连杆(4)的另一端固定设置有压片(1)，所述压片(1)套设在灌装筒(8)内，所述灌装筒(8)横截面设置成圆弧结构，灌装筒(8)与弧形连杆(4)同心设置，灌装筒(8)下端螺纹连接有锥形灌装嘴(9)，/n所述压片(1)的下方设置有灌装组件，所述灌装组件包括固定底板(2)，固定底板(2)的下端面设置有根据压力形变的柔性结构(7)，所述柔性结构(7)为气囊、食用硅胶或食用乳胶的一种；所述的固定底板(2)与压片(1)为一体式结构或固定底板(2)与压片(1)为分体式结构。/n

【技术特征摘要】
1.一种手动灌肠机，包括机架，机架的内侧设置有灌装筒(8)、转轴(6)和压杆(5)，其特征在于：所述压杆(5)的端部与转轴(6)转动连接的方式相连，压杆(5)的中部固定设置有弧形连杆(4)，弧形连杆(4)的另一端固定设置有压片(1)，所述压片(1)套设在灌装筒(8)内，所述灌装筒(8)横截面设置成圆弧结构，灌装筒(8)与弧形连杆(4)同心设置，灌装筒(8)下端螺纹连接有锥形灌装嘴(9)，
所述压片(1)的下方设置有灌装组件，所述灌装组件包括固定底板(2)，固定底板(2)的下端面设置有根据压力形变的柔性结构(7)，所述柔性结构(7)为气囊、食用硅胶或食用乳胶的一种；所述的固定底板(2)与压片(1)为一体式结构或固定底板(2)...

【专利技术属性】
技术研发人员：李秉业，李洪久，王春龙，刘波，张勇，李相亮，
申请(专利权)人：山东天博食品配料有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37