一种面包用发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种面包用发酵装置，包括抽气装置、支撑框架、移动底座和滑接组件；移动底座：所述移动底座包括支撑底板和设置在支撑底板下表面四角的连接脚柱，所述连接脚柱的下端设有转动导轮；支撑框架：所述支撑框架的四个支撑脚柱焊接在支撑底板的上表面四角；滑接组件：所述滑接组件的滑接杆与支撑框架的滑动轨道滑动连接，通过紫外线杀菌灯可以对气体进行杀菌消毒，并且通过过滤棉、过滤纸和过滤网可以对气体进行过滤，使得吹出的气体更干净，该面包用发酵装置结构简单，不但使得对装置移动更方便，而且对面包面团取放更方便，并且使得发酵效果更好。

【技术实现步骤摘要】
一种面包用发酵装置
本技术涉及面包加工
，具体为一种面包用发酵装置。
技术介绍
面包醒发装置是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品，发酵装置的内外通常都是采用不锈钢材料，因为不锈钢材料的使用寿命较长又耐用，而且比较干净容易清洁，一般是先将发酵装置调节到设定的温度后方可进行发酵，发酵箱装置很多，大小也不尽相同。它是利用加热设备通过提高温度，使装置内的水进行蒸发，使面包在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀，现有的发酵时需要将面团放置到发酵架上，然后将发酵架放置到发酵房内部，以此进行发酵，但是现有的发酵架对面团取放不放便，而且发酵受热不均匀，发酵效果差，不能满足人们的需求。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种面包用发酵装置，结构简单，不但使得对装置移动更方便，而且对面包面团取放更方便，并且使得发酵效果更好，可以有效解决
技术介绍
中的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种面包用发酵装置，包括抽气装置、支撑框架、移动底座和滑接组件；移动底座：所述移动底座包括支撑底板和设置在支撑底板下表面四角的连接脚柱，所述连接脚柱的下端设有转动导轮；支撑框架：所述支撑框架的四个支撑脚柱焊接在支撑底板的上表面四角；滑接组件：所述滑接组件的滑接杆与支撑框架的滑动轨道滑动连接；抽气装置：所述抽气装置设置在支撑框架上；其中：还包括控制开关，所述控制开关设置在支撑框架的支撑脚柱的一侧，且控制开关的输入端电连接外部电源的输出端，控制开关的输出端电连接抽气装置的抽气泵和紫外线杀菌灯输入端。进一步的，所述支撑框架包括四个支撑脚柱，前后对应的两个支撑脚柱之间均匀设有滑动轨道，左右对应的两个滑动轨道为一组，且后侧的支撑脚柱前表面设有与滑动轨道一一对应的吸附磁铁，所述支撑脚柱的上端之间设有上端防护板，通过支撑脚柱可以进行支撑，并且通过滑动轨道使得滑接组件滑接更方便，通过吸附磁铁可以对滑接组件的支撑板吸附固定。进一步的，所述滑接组件的个数与滑动轨道的组数一一对应，所述滑接组件包括支撑板，支撑板的上表面均匀设有发酵凹槽，所述支撑板的下表面两侧设有滑接杆，所述支撑板的前表面中心设有连接手柄，通过连接手柄使得对滑接组件取放更方便，且通过发酵凹槽可以对面团进行盛放。进一步的，所述抽气装置包括设置在上端防护板上表面的抽气泵，抽气泵的出气口通过导管与吹气组件的进气口连接，后侧的两个支撑脚柱后表面通过螺栓与吹气组件的吹气框架连接，通过抽气泵可以将气体抽入到吹气组件内部，通过吹气组件将气体处理后对面团进行吹气，使得发酵面团受热更均匀。进一步的，所述吹气组件包括吹气框架的前表面设有出口，所述吹气框架的内部后表面设有紫外线杀菌灯，所述吹气框架的上端设有进气口，所述吹气框架的出口内侧设有过滤棉、过滤纸和过滤网，所述过滤棉、过滤纸和过滤网从前到后依次排列，通过紫外线杀菌灯可以对气体进行杀菌消毒，并且通过过滤棉、过滤纸和过滤网可以对气体进行过滤，使得吹出的气体更干净。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本面包用发酵装置，具有以下好处：1、本技术上设置了转动导轮，通过转动导轮使得对装置移动更流畅，通过支撑脚柱可以进行支撑，并且通过滑动轨道使得滑接组件滑接更方便，通过吸附磁铁可以对滑接组件的支撑板吸附固定。2、本技术上设置了支撑板，所述支撑板的前表面中心设有连接手柄，通过连接手柄使得对滑接组件取放更方便，且通过支撑板的发酵凹槽可以对面团进行盛放，通过抽气泵可以将气体抽入到吹气组件内部，通过吹气组件将气体处理后对面团进行吹气，使得发酵面团受热更均匀。3、本技术上设置了紫外线杀菌灯，通过紫外线杀菌灯可以对气体进行杀菌消毒，并且通过过滤棉、过滤纸和过滤网可以对气体进行过滤，使得吹出的气体更干净，该面包用发酵装置结构简单，不但使得对装置移动更方便，而且对面包面团取放更方便，并且使得发酵效果更好。附图说明图1为本技术结构示意图；图2为本技术侧面结构示意图；图3为本技术吹气组件剖面结构示意图。图中：1抽气装置、11抽气泵、12吹气组件、121过滤棉、122过滤纸、123紫外线杀菌灯、124吹气框架、125过滤网、2支撑框架、21上端防护板、22支撑脚柱、23吸附磁铁、24滑动轨道、3移动底座、31连接脚柱、32支撑底板、33转动导轮、4滑接组件、41连接手柄、42滑接杆、43支撑板、5控制开关。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，本技术提供一种技术方案：一种面包用发酵装置，包括抽气装置1、支撑框架2、移动底座3和滑接组件4；移动底座3：移动底座3包括支撑底板32和设置在支撑底板32下表面四角的连接脚柱31，连接脚柱31的下端设有转动导轮33；支撑框架2：支撑框架2的四个支撑脚柱22焊接在支撑底板32的上表面四角；滑接组件4：滑接组件4的滑接杆42与支撑框架2的滑动轨道24滑动连接；抽气装置1：抽气装置1设置在支撑框架2上；其中：还包括控制开关5，控制开关5设置在支撑框架2的支撑脚柱22的一侧，且控制开关5的输入端电连接外部电源的输出端，控制开关5的输出端电连接抽气装置1的抽气泵11和紫外线杀菌灯123输入端，支撑框架2包括四个支撑脚柱22，前后对应的两个支撑脚柱22之间均匀设有滑动轨道24，左右对应的两个滑动轨道24为一组，且后侧的支撑脚柱22前表面设有与滑动轨道24一一对应的吸附磁铁23，支撑脚柱22的上端之间设有上端防护板21，通过支撑脚柱22可以进行支撑，并且通过滑动轨道24使得滑接组件4滑接更方便，通过吸附磁铁23可以对滑接组件4的支撑板43吸附固定，滑接组件4的个数与滑动轨道24的组数一一对应，滑接组件4包括支撑板43，支撑板43的上表面均匀设有发酵凹槽，支撑板43的下表面两侧设有滑接杆42，支撑板43的前表面中心设有连接手柄41，通过连接手柄41使得对滑接组件4取放更方便，且通过发酵凹槽可以对面团进行盛放，抽气装置1包括设置在上端防护板21上表面的抽气泵11，抽气泵11的出气口通过导管与吹气组件12的进气口连接，后侧的两个支撑脚柱22后表面通过螺栓与吹气组件12的吹气框架124连接，通过抽气泵11可以将气体抽入到吹气组件12内部，通过吹气组件12将气体处理后对面团进行吹气，使得发酵面团受热更均匀，吹气组件12包括吹气框架124的前表面设有出口，吹气框架124的内部后表面设有紫外线杀菌灯123，吹气框架124的上端设有进气口，吹气框架124的出口内侧设有过滤棉121、过滤纸122和过滤网125，过滤棉121、过滤纸122本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种面包用发酵装置，其特征在于：包括抽气装置（1）、支撑框架（2）、移动底座（3）和滑接组件（4）；/n移动底座（3）：所述移动底座（3）包括支撑底板（32）和设置在支撑底板（32）下表面四角的连接脚柱（31），所述连接脚柱（31）的下端设有转动导轮（33）；/n支撑框架（2）：所述支撑框架（2）的四个支撑脚柱（22）焊接在支撑底板（32）的上表面四角；/n滑接组件（4）：所述滑接组件（4）的滑接杆（42）与支撑框架（2）的滑动轨道（24）滑动连接；/n抽气装置（1）：所述抽气装置（1）设置在支撑框架（2）上；/n其中：还包括控制开关（5），所述控制开关（5）设置在支撑框架（2）的支撑脚柱（22）的一侧，且控制开关（5）的输入端电连接外部电源的输出端，控制开关（5）的输出端电连接抽气装置（1）的抽气泵（11）和紫外线杀菌灯（123）输入端。/n

【技术特征摘要】
1.一种面包用发酵装置，其特征在于：包括抽气装置（1）、支撑框架（2）、移动底座（3）和滑接组件（4）；
移动底座（3）：所述移动底座（3）包括支撑底板（32）和设置在支撑底板（32）下表面四角的连接脚柱（31），所述连接脚柱（31）的下端设有转动导轮（33）；
支撑框架（2）：所述支撑框架（2）的四个支撑脚柱（22）焊接在支撑底板（32）的上表面四角；
滑接组件（4）：所述滑接组件（4）的滑接杆（42）与支撑框架（2）的滑动轨道（24）滑动连接；
抽气装置（1）：所述抽气装置（1）设置在支撑框架（2）上；
其中：还包括控制开关（5），所述控制开关（5）设置在支撑框架（2）的支撑脚柱（22）的一侧，且控制开关（5）的输入端电连接外部电源的输出端，控制开关（5）的输出端电连接抽气装置（1）的抽气泵（11）和紫外线杀菌灯（123）输入端。


2.根据权利要求1所述的一种面包用发酵装置，其特征在于：所述支撑框架（2）包括四个支撑脚柱（22），前后对应的两个支撑脚柱（22）之间均匀设有滑动轨道（24），左右对应的两个滑动轨道（24）为一组，且后侧的支撑脚柱（22）前表面设有与滑动轨道（24）一一对应的吸附磁铁（23）...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶跃辉，
申请(专利权)人：郑州市人人利食品有限公司，
类型：新型
国别省市：河南;41