一种泡芙原料防凝固装置制造方法及图纸

技术编号:26187848 阅读:32 留言:0更新日期:2020-11-04 04:14
本实用新型专利技术公开了一种泡芙原料防凝固装置,包括工作台,工作台的顶部转动连接有保温筒,保温筒底部的左右两侧均固定连接有支撑杆,工作台的顶部开设有与支撑杆配合使用的环形滑槽,本实用新型专利技术通过设置齿轮和齿牙板,可使旋转电机带动保温筒转动,从而使料筒转动,通过设置导块和加热管,可使加热管对料筒进行加热,避免奶油冷却凝固,通过设置搅拌杆和搅拌叶,可使减速电机带动搅拌杆转动,从而对奶油进行搅拌,避免奶油静止发生凝固,通过设置以上结构,对奶油边加热边搅拌,提高了搅拌速度,避免了奶油出现凝固的情况,解决了人工搅拌速度慢,易发生凝固现象的问题,从而避免了奶油凝固的现象,保障了后续加工的质量。

【技术实现步骤摘要】
一种泡芙原料防凝固装置
本技术涉及泡芙加工
,具体为一种泡芙原料防凝固装置。
技术介绍
泡芙是一种甜食,奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋,制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包,奶油是泡芙加工必不可少的原料,而奶油在转运至下一道工序的过程中通常会发生凝固现像,而现有的大多数是人工进行搅拌,但人工搅拌速度慢,易发生凝固的现象,从而导致工人工作量变大,为此我们提出一种泡芙原料防凝固装置,解决以上提出的问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种泡芙原料防凝固装置,具备对奶油搅拌快速,不易发生凝固的优点,解决了人工搅拌速度慢,易发生凝固现象的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种泡芙原料防凝固装置,包括工作台,所述工作台的顶部转动连接有保温筒,所述保温筒底部的左右两侧均固定连接有支撑杆,所述工作台的顶部开设有与支撑杆配合使用的环形滑槽,所述支撑杆的表面与环形滑槽的内表面滑动连接,所述保温筒的内腔套接有料筒,所述保温筒的内腔与料筒之间嵌设有加热盒,所述加热盒的上下两侧均固定连接有导块,两个所述导块之间固定连接有加热管,所述保温筒表面的底部呈环形焊接有齿牙板,所述工作台的顶部并位于保温筒的两侧均焊接有固定柱,左侧所述固定柱的表面并位于齿牙板对应的位置通过支架固定连接有旋转电机,所述旋转电机的输出端固定连接有齿轮,所述齿轮的表面与齿牙板的表面啮合,两个所述固定柱的顶部通过支架固定连接有减速电机,所述减速电机的输出端固定连接有搅拌杆,所述搅拌杆的表面焊接有搅拌叶。优选的,所述保温筒表面的顶部呈环形焊接有滑轨,两个所述固定柱相对视的一侧并与滑轨对应的位置活动连接有滑轮,所述滑轮的表面与滑轨的内表面转动连接。优选的,所述料筒的底部连通有出料管,所述出料管的底部贯穿保温筒且延伸至保温筒的底部,所述出料管的管口处设有阀门。优选的,左侧所述固定柱的右侧并位于滑轮的上方固定连接有驱动盒,所述驱动盒的内腔呈横向通过轴承转动连接有螺杆,所述螺杆的表面套接有第一锥形齿轮,所述驱动盒内腔的顶部通过轴承转动连接有驱动杆,所述驱动杆的底部焊接有第二锥形齿轮,所述第一锥形齿轮的表面和第二锥形齿轮的表面啮合,所述驱动杆的顶部贯穿驱动盒的顶部且焊接有转柄,所述螺杆的表面并位于第一锥形齿轮的右侧螺纹连接有螺纹套筒,所述螺纹套筒的底部焊接有刮板,所述刮板的底部贯穿驱动盒且延伸至料筒内腔的底部。优选的,所述螺纹套筒的顶部焊接有导向杆,所述驱动盒内腔的顶部开设有与导向杆配合使用的导向槽,所述驱动盒的底部开设有与刮板配合使用的驱动槽。与现有技术相比,本技术的有益效果如下:1、本技术通过设置齿轮和齿牙板,可使旋转电机带动保温筒转动,从而使料筒转动,通过设置支撑杆和环形滑槽,可使保温筒转动,同时对保温筒进行导向,通过设置导块和加热管,可使加热管对料筒进行加热,从而避免奶油冷却凝固,通过设置搅拌杆和搅拌叶,可使减速电机带动搅拌杆转动,从而对奶油进行搅拌,避免奶油静止发生凝固现象,通过设置以上结构,对奶油边加热边搅拌,提高了搅拌速度,避免了奶油出现凝固的情况,解决了人工搅拌速度慢,易发生凝固现象的问题,从而避免了奶油凝固的现象,保障了后续加工的质量。2、本技术通过设置滑轨和滑轮,可使保温筒在转动的时候减少摩擦,同时对其进行导向;通过设置出料管,能够方便奶油的出料,通过设置阀门,能够方便控制奶油出料的速度;通过设置螺杆、第一锥形齿轮、第二锥形齿轮、螺纹套筒和刮板,可使转柄带动驱动杆转动,驱动杆转动使第二锥形齿轮带动第一锥形齿轮转动,从而使螺杆转动,螺纹杆转动使螺纹套筒带动刮板向左移动,从而使刮板的表面与料筒的内表面紧密贴合,达到对料筒内表面剩余的奶油进行清除;通过设置导向杆和导向槽,可对螺纹套筒在左右移动时进行导向和限位。附图说明图1为本技术结构示意图;图2为本技术保温筒结构的主视图;图3为本技术保温筒结构的主视剖视图;图4为本技术图1中A处结构的放大图;图5为本技术环形滑槽结构的俯视图。图中:1、工作台;2、保温筒;3、支撑杆;4、环形滑槽;5、料筒;6、加热盒;7、导块;8、加热管;9、齿牙板;10、固定柱;11、旋转电机;12、齿轮;13、减速电机;14、搅拌杆;15、搅拌叶;16、滑轨;17、滑轮;18、出料管;19、驱动盒;20、螺杆;21、第一锥形齿轮;22、驱动杆;23、第二锥形齿轮;24、螺纹套筒;25、刮板;26、导向杆;27、导向槽;28、驱动槽。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。实施例请参阅图1-5,一种泡芙原料防凝固装置,包括工作台1,工作台1的顶部转动连接有保温筒2,保温筒2底部的左右两侧均固定连接有支撑杆3,工作台1的顶部开设有与支撑杆3配合使用的环形滑槽4,支撑杆3的表面与环形滑槽4的内表面滑动连接,保温筒2的内腔套接有料筒5,料筒5的材质可为铜,提高了导热性,保温筒2的内腔与料筒5之间嵌设有加热盒6,加热盒6的上下两侧均固定连接有导块7,两个导块7之间固定连接有加热管8,保温筒2表面的底部呈环形焊接有齿牙板9,工作台1的顶部并位于保温筒2的两侧均焊接有固定柱10,左侧固定柱10的表面并位于齿牙板9对应的位置通过支架固定连接有旋转电机11,旋转电机11的输出端固定连接有齿轮12,齿轮12的表面与齿牙板9的表面啮合,两个固定柱10的顶部通过支架固定连接有减速电机13,减速电机13的输出端固定连接有搅拌杆14,搅拌杆14的表面焊接有搅拌叶15,通过设置齿轮12和齿牙板9,可使旋转电机11带动保温筒2转动,从而使料筒5转动,通过设置支撑杆3和环形滑槽4,可使保温筒2转动,同时对保温筒2进行导向,通过设置导块7和加热管8,可使加热管8对料筒5进行加热,从而避免奶油冷却凝固,通过设置搅拌杆14和搅拌叶15,可使减速电机13带动搅拌杆14转动,从而对奶油进行搅拌,避免奶油静止发生凝固现象,通过设置以上结构,对奶油边加热边搅拌,提高了搅拌速度,避免了奶油出现凝固的情况,解决了人工搅拌速度慢,易发生凝固现象的问题,从而避免了奶油凝固的现象,保障了后续加工的质量。本实施例中,具体的,保温筒2表面的顶部呈环形焊接有滑轨16,两个固定柱10相对视的一侧并与滑轨16对应的位置活动连接有滑轮17,滑轮17的表面与滑轨16的内表面转动连接,通过设置滑轨16和滑轮17,可使保温筒2在转动的时候减少摩擦,同时对其进行导向。本实施例中,具体的,料筒5的底部连通有出料管18,出料管18的底部贯穿保温筒2且延伸至保温筒2的底部,出料管18的管口处设有阀门本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种泡芙原料防凝固装置,包括工作台(1),其特征在于:所述工作台(1)的顶部转动连接有保温筒(2),所述保温筒(2)底部的左右两侧均固定连接有支撑杆(3),所述工作台(1)的顶部开设有与支撑杆(3)配合使用的环形滑槽(4),所述支撑杆(3)的表面与环形滑槽(4)的内表面滑动连接,所述保温筒(2)的内腔套接有料筒(5),所述保温筒(2)的内腔与料筒(5)之间嵌设有加热盒(6),所述加热盒(6)的上下两侧均固定连接有导块(7),两个所述导块(7)之间固定连接有加热管(8),所述保温筒(2)表面的底部呈环形焊接有齿牙板(9),所述工作台(1)的顶部并位于保温筒(2)的两侧均焊接有固定柱(10),左侧所述固定柱(10)的表面并位于齿牙板(9)对应的位置通过支架固定连接有旋转电机(11),所述旋转电机(11)的输出端固定连接有齿轮(12),所述齿轮(12)的表面与齿牙板(9)的表面啮合,两个所述固定柱(10)的顶部通过支架固定连接有减速电机(13),所述减速电机(13)的输出端固定连接有搅拌杆(14),所述搅拌杆(14)的表面焊接有搅拌叶(15)。/n

【技术特征摘要】
1.一种泡芙原料防凝固装置,包括工作台(1),其特征在于:所述工作台(1)的顶部转动连接有保温筒(2),所述保温筒(2)底部的左右两侧均固定连接有支撑杆(3),所述工作台(1)的顶部开设有与支撑杆(3)配合使用的环形滑槽(4),所述支撑杆(3)的表面与环形滑槽(4)的内表面滑动连接,所述保温筒(2)的内腔套接有料筒(5),所述保温筒(2)的内腔与料筒(5)之间嵌设有加热盒(6),所述加热盒(6)的上下两侧均固定连接有导块(7),两个所述导块(7)之间固定连接有加热管(8),所述保温筒(2)表面的底部呈环形焊接有齿牙板(9),所述工作台(1)的顶部并位于保温筒(2)的两侧均焊接有固定柱(10),左侧所述固定柱(10)的表面并位于齿牙板(9)对应的位置通过支架固定连接有旋转电机(11),所述旋转电机(11)的输出端固定连接有齿轮(12),所述齿轮(12)的表面与齿牙板(9)的表面啮合,两个所述固定柱(10)的顶部通过支架固定连接有减速电机(13),所述减速电机(13)的输出端固定连接有搅拌杆(14),所述搅拌杆(14)的表面焊接有搅拌叶(15)。


2.根据权利要求1所述的一种泡芙原料防凝固装置,其特征在于:所述保温筒(2)表面的顶部呈环形焊接有滑轨(16),两个所述固定柱(10)相对视的一侧并与滑轨(16)对应的位置活动连接有滑轮(17),所述滑轮(17)的表面与滑轨(16)的内表面转动...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈世军钟权
申请(专利权)人:上海绿树食品销售有限公司
类型:新型
国别省市:上海;31

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