煎烤机构制造技术

本发明专利技术提供了一种煎烤机构，包括：第一加热板；第二加热板，第二加热板设置在第一加热板的侧方，第二加热板和第一加热板沿相对靠近或远离的方向可移动地设置，以在第一加热板与第二加热板之间形成用于对食材进行煎烤的加热腔，加热腔的底部设置有出料口；闸门组件，闸门组件的至少部分设置在出料口处，闸门组件具有遮挡位置和避让位置，闸门组件在遮挡位置和避让位置之间可移动地设置，以用于遮挡或避让出料口，以解决现有技术中的食材加工效率低的问题。

【技术实现步骤摘要】
煎烤机构
本专利技术涉及食材加工领域，具体而言，涉及一种煎烤机构。
技术介绍
目前，在食品加工制作的领域中，随着需求量的不断增大，越来越多的食材加工通过流水线自动化控制。但是，在汉堡自动生产制作过程中，肉饼煎烤一般使用独立的烤炉或烤箱等，使用电磁加热或加热板加热远离，由人工完成挤压和翻面煎烤，然后人工将煎烤完后的食材放置到下一工位，不能实现食材煎烤完后直接落入下一工位，利用人工操作的方式浪费了食材加工的时间，并且利用人工移动食材，可能会在移动过程中发生食材掉落的情况，浪费食材的同时，还降低了食材的加工效率。
技术实现思路
本专利技术的主要目的在于提供一种煎烤机构，以解决现有技术中的食材加工效率低的问题。为了实现上述目的，本专利技术提供了一种煎烤机构，包括：第一加热板；第二加热板，第二加热板设置在第一加热板的侧方，第二加热板和第一加热板沿相对靠近或远离的方向可移动地设置，以在第一加热板与第二加热板之间形成用于对食材进行煎烤的加热腔，加热腔的底部设置有出料口；闸门组件，闸门组件的至少部分设置在出料口处，闸门组件具有遮挡位置和避让位置，闸门组件在遮挡位置和避让位置之间可移动地设置，以用于遮挡或避让出料口。进一步地，闸门组件包括：遮挡板，遮挡板绕预定轴线可转动地设置，以在遮挡位置和避让位置之间移动；驱动部件，驱动部件与遮挡板驱动连接，以驱动遮挡板转动。进一步地，遮挡板包括：第一板体，第一板体与驱动部件连接；第二板体；第三板体，第三板体的至少部分与出料口相对，第三板体通过第二板体与第一板体连接，第一板体与第二板体之间具有第一预定夹角，第二板体与第三板体之间具有第二预定夹角，以使第一板体、第二板体和第三板体之间构成台阶结构。进一步地，驱动部件包括：转动轴，遮挡板安装在转动轴上，以通过转动轴带动遮挡板移动；转动气缸，转动气缸与转动轴驱动连接，以通过转动气缸驱动转动轴转动。进一步地，转动轴上设置有安装平面，遮挡板的至少部分通过安装平面与转动轴连接。进一步地，煎烤机构还包括：安装座；固定板，安装座与固定板相对设置，第一加热板和第二加热板均安装在安装座与固定板之间；固定板包括：第一固定板和第二固定板，第一加热板与第一固定板连接，闸门组件的至少部分与第二固定板连接，第一固定板与第二固定板相互垂直。进一步地，第二加热板为两个，两个第二加热板分别设置在第一加热板的两侧，以在第一加热板的两侧形成两个加热腔；闸门组件为两组，两组闸门组件与两个加热腔一一对应地设置。进一步地，第二加热板的侧面上设置有导向空间，煎烤机构还包括：导向部件，导向部件固定安装在第一加热板上，导向部件的自由端的至少部分穿过导向空间后与第二加热板连接，以在第二加热板的移动过程中，对第二加热板进行导向。进一步地，煎烤机构还包括：驱动组件，驱动组件的至少部分安装在安装座上，驱动组件与第二加热板驱动连接，以驱动第二加热板移动；缓冲组件，缓冲组件具有可伸缩设置的缓冲部，缓冲部的缓冲端与第二加热板连接。进一步地，安装座的侧方设置有避让开口，缓冲组件的至少部分通过避让开口与第二加热板连接。应用本专利技术的技术方案，煎烤机构包括第一加热板、第二加热板和闸门组件，其中，第二加热板设置在第一加热板的侧方，第二加热板和第一加热板沿相对靠近或远离的方向可移动地设置，以在第一加热板与第二加热板之间形成用于对食材进行煎烤的加热腔，加热腔的底部设置有出料口，闸门组件的至少部分设置在出料口处，闸门组件具有遮挡位置和避让位置，闸门组件在遮挡位置和避让位置之间可移动地设置，以用于遮挡或避让出料口。通过设置闸门组件，能够在食材加工时，对出料口进行遮挡，避免食材由加热腔内掉出，在食材加工完成后，将闸门组件打开以避让出料口，使食材加工完成后自动出料，无需人工手动操作，提高了食材的加工效率。附图说明构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本专利技术的进一步理解，本专利技术的示意性实施例及其说明用于解释本专利技术，并不构成对本专利技术的不当限定。在附图中：图1示出了根据本专利技术的煎烤机构的实施例的结构示意图；图2示出了根据本专利技术的煎烤机构的实施例的第一视角的示意图；图3示出了根据本专利技术的煎烤机构的闸门组件的遮挡位置的示意图；图4示出了根据本专利技术的煎烤机构的闸门组件的避让位置的示意图；图5示出了根据本专利技术的煎烤机构的加热腔的结构示意图；图6示出了根据本专利技术的煎烤机构的第二加热板的实施例的结构示意图；以及图7示出了根据本专利技术的煎烤机构的第一加热板的实施例的结构示意图。其中，上述附图包括以下附图标记：2、煎烤机构；20、加热腔；201、出料口；21、第一加热板；22、第二加热板；23、安装座；230、避让开口；24、驱动组件；25、缓冲组件；240、伸缩气缸；241、连接块；26、滑动组件；260、滑轨；261、滑块；27、闸门组件；270、遮挡板；2701、第一板体；2702、第二板体；2703、第三板体；271、转动轴；272、转动气缸；220、加热元件；221、隔热部件；210、导向部件；250、缓冲头；28、固定板。具体实施方式需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本专利技术。本专利技术提供了一种煎烤机构，请参考图1至图7，包括：第一加热板21；第二加热板22，第二加热板22设置在第一加热板21的侧方，第二加热板22和第一加热板21沿相对靠近或远离的方向可移动地设置，以在第一加热板21与第二加热板22之间形成用于对食材进行煎烤的加热腔20，加热腔20的底部设置有出料口201；闸门组件27，闸门组件27的至少部分设置在出料口201处，闸门组件27具有遮挡位置和避让位置，闸门组件27在遮挡位置和避让位置之间可移动地设置，以用于遮挡或避让出料口201。根据本专利技术提供的煎烤机构2，包括第一加热板21、第二加热板22和闸门组件27，其中，第二加热板22设置在第一加热板21的侧方，第二加热板22和第一加热板21沿相对靠近或远离的方向可移动地设置，以在第一加热板21与第二加热板22之间形成用于对食材进行煎烤的加热腔20，加热腔20的底部设置有出料口201，闸门组件27的至少部分设置在出料口201处，闸门组件27具有遮挡位置和避让位置，闸门组件27在遮挡位置和避让位置之间可移动地设置，以用于遮挡或避让出料口201。通过设置闸门组件27，能够在食材加工时，对出料口201进行遮挡，避免食材由加热腔20内掉出，在食材加工完成后，将闸门组件27打开以避让出料口201，使食材加工完成后自动出料，无需人工手动操作，提高了食材的加工效率。具体地，煎烤机构2还包括控制系统，控制系统具有计时器和红外感应器，红外感应器安装在闸门组件27的遮挡板270上，计时器具有定时功能，对食材加工的时间进行定时，当食材加热到预定时间后，控制系统控制闸门组件27打开，闸门组件27利用红外感应器感应到有食材经过之后本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种煎烤机构，其特征在于，包括：/n第一加热板(21)；/n第二加热板(22)，所述第二加热板(22)设置在所述第一加热板(21)的侧方，所述第二加热板(22)和所述第一加热板(21)沿相对靠近或远离的方向可移动地设置，以在所述第一加热板(21)与所述第二加热板(22)之间形成用于对食材进行煎烤的加热腔(20)，所述加热腔(20)的底部设置有出料口(201)；/n闸门组件(27)，所述闸门组件(27)的至少部分设置在所述出料口(201)处，所述闸门组件(27)具有遮挡位置和避让位置，所述闸门组件(27)在所述遮挡位置和所述避让位置之间可移动地设置，以用于遮挡或避让所述出料口(201)。/n

【技术特征摘要】
1.一种煎烤机构，其特征在于，包括：
第一加热板(21)；
第二加热板(22)，所述第二加热板(22)设置在所述第一加热板(21)的侧方，所述第二加热板(22)和所述第一加热板(21)沿相对靠近或远离的方向可移动地设置，以在所述第一加热板(21)与所述第二加热板(22)之间形成用于对食材进行煎烤的加热腔(20)，所述加热腔(20)的底部设置有出料口(201)；
闸门组件(27)，所述闸门组件(27)的至少部分设置在所述出料口(201)处，所述闸门组件(27)具有遮挡位置和避让位置，所述闸门组件(27)在所述遮挡位置和所述避让位置之间可移动地设置，以用于遮挡或避让所述出料口(201)。


2.根据权利要求1所述的煎烤机构，其特征在于，所述闸门组件(27)包括：
遮挡板(270)，所述遮挡板(270)绕预定轴线可转动地设置，以在所述遮挡位置和所述避让位置之间移动；
驱动部件，所述驱动部件与所述遮挡板(270)驱动连接，以驱动所述遮挡板(270)转动。


3.根据权利要求2所述的煎烤机构，其特征在于，所述遮挡板(270)包括：
第一板体(2701)，所述第一板体(2701)与所述驱动部件连接；
第二板体(2702)；
第三板体(2703)，所述第三板体(2703)的至少部分与所述出料口(201)相对，所述第三板体(2703)通过所述第二板体(2702)与所述第一板体(2701)连接，所述第一板体(2701)与所述第二板体(2702)之间具有第一预定夹角，所述第二板体(2702)与所述第三板体(2703)之间具有第二预定夹角，以使所述第一板体(2701)、第二板体(2702)和所述第三板体(2703)之间构成台阶结构。


4.根据权利要求2所述的煎烤机构，其特征在于，所述驱动部件包括：
转动轴(271)，所述遮挡板(270)安装在所述转动轴(271)上，以通过所述转动轴(271)带动所述遮挡板(270)移动；
转动气缸(272)，所述转动气缸(272)与所述转动轴(271)驱动连接，以通过所述转动气缸(272)驱动所述转动轴(271)转动。


5.根据权利要求4所...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘甫壮，蒋宗稳，蒋磊，付安东，
申请(专利权)人：广东智源机器人科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44