一种蒸炼机制造技术

一种蒸炼机，包括蒸炼桶、桶盖和机架，蒸炼桶通过轴承安装在机架上，蒸炼桶设有搅拌桨，搅拌桨连接搅拌轴，搅拌轴穿透轴承固定在蒸炼桶的两侧，位于蒸炼桶右侧的搅拌轴还连接有驱动电机，蒸炼桶的右侧上方设有蒸汽入口管和蒸汽出口管，桶盖包括有位于桶盖顶部的密封盖、沿着桶盖一圈的冷却水槽、位于桶盖内部的收集腔和呈锥型的蒸汽入口，密封盖通过卡扣安装在桶盖上，冷却水槽连接有冷却水入口管和冷却水出口管，桶盖通过锁紧装置安装在机架上。在桶盖设置冷却水槽、收集腔和蒸汽入口，在物料蒸炼完成后冷却水槽内通入冷水可以加快物料的冷却，同时可以在蒸炼时使蒸汽凝结在收集腔内，便于收集蒸汽中物料杂质；物料搅拌的均匀度好。

【技术实现步骤摘要】
一种蒸炼机
本技术涉及食品加工领域，具体涉及一种蒸炼机。
技术介绍
现阶段，在蒸炼糕团、年糕、糯米粉、粉类等特料时，一种采用专用蒸炼机，蒸炼机的种类很多，一般是采用通入蒸汽对物料进行蒸煮，蒸炼机内设有搅拌桨对物料进行搅拌，蒸炼完成后，再放出含物料的蒸汽，等蒸炼机内的气压和温度平稳后再开盖取出物料。现有的蒸炼机存在蒸炼后的含物料的蒸汽处理不合理，一般是直接排放，造成浪费和污染；材料搅拌不均匀导致口感差，打散功能不完善的问题。
技术实现思路
为解决上述技术问题，本技术的目的在于提供一种蒸炼机。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种蒸炼机，包括蒸炼桶、桶盖和机架，所述蒸炼桶通过轴承安装在所述机架上，所述蒸炼桶设有搅拌桨，所述搅拌桨连接搅拌轴，所述搅拌轴穿透所述轴承固定在所述蒸炼桶的两侧，位于所述蒸炼桶右侧的搅拌轴还连接有驱动电机，所述蒸炼桶的右侧上方设有蒸汽入口管和蒸汽出口管，所述桶盖包括有位于所述桶盖顶部的密封盖、沿着所述桶盖一圈的冷却水槽、位于所述桶盖内部的收集腔和呈锥型的蒸汽入口，所述密封盖通过卡扣安装在所述桶盖上，所述冷却水槽连接有冷却水入口管和冷却水出口管，所述桶盖与所述机架铰连接，所述桶盖通过锁紧装置固定在所述蒸炼桶上，所述锁紧装置上端安装固定在所述桶盖上，所述锁紧装置的下端通过卡位的方式连接所述蒸炼桶。进一步的，所述搅拌桨包括有紧贴在所述蒸炼桶两侧的桶壁的刮板、连接所述刮板的第一搅拌臂和与所述刮板水平方向呈45°倾斜的第二搅拌臂。刮板用于刮除粘附在筒壁上的物料，第一搅拌臂起到主要搅拌作用，第二搅拌臂用于打散物料，提高物料搅拌的均匀度。进一步的，所述蒸汽入口管和所述蒸汽出口管均连接有压力表和阀门。方便观察和调节蒸炼桶内的蒸汽量。进一步的，所述蒸炼桶的左侧设有齿轮，所述机架的左侧设有摇杆，所述摇杆的一端设有蜗轮，所述蜗轮与所述齿轮连接。用摇杆来控制蒸炼桶倾斜，方便倾倒蒸炼桶内的物料。进一步的，所述桶盖底部设有密封胶条，所述密封胶条沿着所述桶盖底部一圈。提高气密度。与现有技术相比，本技术的有益效果体现在：在桶盖设置冷却水槽、收集腔和蒸汽入口，在物料蒸炼完成后冷却水槽内通入冷水可以加快物料的冷却，同时可以在蒸炼时使蒸汽凝结在收集腔内，便于收集蒸汽中物料杂质；刮板、第一搅拌臂和第二搅拌臂的组合可以很好地搅拌物料，提高物料搅拌的均匀度。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术的整体结构示意图；图2为本技术的部分结构示意图；图3为本技术的部分结构示意图；附图标记中：1、蒸炼桶；2、桶盖；3、搅拌桨；4、轴承；5、搅拌轴；6、驱动电机；7、蒸汽入口管；8、蒸汽出口管；9、卡扣；10、锁紧装置；11、压力表；12、阀门；13、齿轮；14、摇杆；15、蜗轮；16、密封胶条；17、机架；21、密封盖；22、冷却水槽；23、收集腔；24、蒸汽入口；31、刮板；32、第一搅拌臂；33、第三搅拌臂；221、冷却水入口管；222、冷却水出口管。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分的实施例，而不是全部实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。参阅图1-3，一种蒸炼机，包括蒸炼桶1、桶盖2和机架17，蒸炼桶1通过轴承4安装在机架17上，蒸炼桶1设有搅拌桨3，搅拌桨3连接搅拌轴5，搅拌轴5穿透轴承4固定在蒸炼桶1的两侧，位于蒸炼桶1右侧的搅拌轴5还连接有驱动电机6，蒸炼桶1的右侧上方设有蒸汽入口管7和蒸汽出口管8，桶盖2包括有位于桶盖2顶部的密封盖21、沿着桶盖2一圈的冷却水槽22、位于桶盖2内部的收集腔23和呈锥型的蒸汽入口24，密封盖21通过卡扣9安装在桶盖2上，冷却水槽22连接有冷却水入口管221和冷却水出口管222，桶盖2与机架17铰连接，桶盖2通过锁紧装置10固定在蒸炼桶1上，锁紧装置10上端安装固定在桶盖2上，锁紧装置10的下端通过卡位的方式连接蒸炼桶1。搅拌桨3包括有紧贴在蒸炼桶1两侧的桶壁的刮板31、连接刮板31的第一搅拌臂32和与刮板31水平方向呈45°倾斜的第二搅拌臂33。刮板用于刮除粘附在筒壁上的物料，第一搅拌臂起到主要搅拌作用，第二搅拌臂用于打散物料，提高物料搅拌的均匀度。蒸汽入口管7和蒸汽出口管8均连接有压力表11和阀门12。方便观察和调节蒸炼桶1内的蒸汽量。蒸炼桶1的左侧设有齿轮13，机架17的左侧设有摇杆14，摇杆14的一端设有蜗轮15，蜗轮15与齿轮13连接。用摇杆14来控制蒸炼桶1倾斜，方便倾倒蒸炼桶1内的物料。桶盖2底部设有密封胶条16，密封胶条16沿着桶盖2底部一圈。提高气密度。运行原理：加入物料到蒸炼桶1中，通过锁紧装置10盖好桶盖2，启动驱动电机6，开始搅拌，蒸汽入口管7通入蒸汽，开始蒸炼，其中刮板31用于刮除粘附在筒壁上的物料，第一搅拌臂32起到主要搅拌作用，第二搅拌臂33用于打散物料，在蒸炼过程中，含物料的蒸汽会通过蒸汽入口24进入收集腔23，冷却水槽22通入冷水使得收集腔23内的蒸汽凝结，其中在蒸炼结束后，冷却水槽22持续通入冷水可以加快物料冷却；蒸炼时留意蒸汽入口管7和蒸汽出口管8的压力表11，气压过高或者过低时通过调整蒸汽入口管7或蒸汽出口管8的阀门12来调整蒸炼桶1内的气压；蒸炼结束后，转动摇杆14，摇杆14连接的蜗轮15带动齿轮13，使得蒸炼桶1倾斜，倾倒出物料，然后再打开密封盖21与桶盖2之间的卡扣9，回收处理收集腔23内的物料。有益效果：在桶盖设置冷却水槽、收集腔和蒸汽入口，在物料蒸炼完成后冷却水槽内通入冷水可以加快物料的冷却，同时可以在蒸炼时使蒸汽凝结在收集腔内，便于收集蒸汽中物料杂质；刮板、第一搅拌臂和第二搅拌臂的组合可以很好地搅拌物料，提高物料搅拌的均匀度。以上内容是结合具体的实施方式对本技术所作的进一步详细说明，不能认定本技术的具体实施只局限于以上说明。对本领域的普通技术人员来说，在不脱离本技术构思的前提下可以对以上实施例进行若干简单推演或替换，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸炼机，包括蒸炼桶、桶盖和机架，其特征在于，所述蒸炼桶通过轴承安装在所述机架上，所述蒸炼桶设有搅拌桨，所述搅拌桨连接搅拌轴，所述搅拌轴穿透所述轴承固定在所述蒸炼桶的两侧，位于所述蒸炼桶右侧的所述搅拌轴还连接有驱动电机，所述蒸炼桶的右侧上方设有蒸汽入口管和蒸汽出口管，所述桶盖包括有位于所述桶盖顶部的密封盖、沿着所述桶盖一圈的冷却水槽、位于所述桶盖内部的收集腔和呈锥型的蒸汽入口，所述密封盖通过卡扣安装在所述桶盖上，所述冷却水槽连接有冷却水入口管和冷却水出口管，所述桶盖与所述机架铰连接，所述桶盖通过锁紧装置固定在所述蒸炼桶上，所述锁紧装置上端安装固定在所述桶盖上，所述锁紧装置的下端通过卡位的方式连接所述蒸炼桶。/n

【技术特征摘要】
1.一种蒸炼机，包括蒸炼桶、桶盖和机架，其特征在于，所述蒸炼桶通过轴承安装在所述机架上，所述蒸炼桶设有搅拌桨，所述搅拌桨连接搅拌轴，所述搅拌轴穿透所述轴承固定在所述蒸炼桶的两侧，位于所述蒸炼桶右侧的所述搅拌轴还连接有驱动电机，所述蒸炼桶的右侧上方设有蒸汽入口管和蒸汽出口管，所述桶盖包括有位于所述桶盖顶部的密封盖、沿着所述桶盖一圈的冷却水槽、位于所述桶盖内部的收集腔和呈锥型的蒸汽入口，所述密封盖通过卡扣安装在所述桶盖上，所述冷却水槽连接有冷却水入口管和冷却水出口管，所述桶盖与所述机架铰连接，所述桶盖通过锁紧装置固定在所述蒸炼桶上，所述锁紧装置上端安装固定在所述桶盖上，所述锁紧装置的下端通过卡位的方式连接所...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁立文，杨炳强，朱建超，
申请(专利权)人：广东顺德黄但记食品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44