一种锅具内部温度检测方法、装置、电器设备及存储介质制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种锅具内部温度检测方法、装置、电器设备及存储介质，其中锅具内部温度检测方法包括：分别获取同一时刻的锅具外部温度和锅具边沿温度；利用所述锅具外部温度和多个预设的内外温度对应关系，得到多个锅具边沿标准温度；在所述多个锅具边沿标准温度中选取与所述锅具边沿温度最接近的锅具边沿标准温度，并将与选取的锅具边沿标准温度相对应的内外温度对应关系作为选取的内外温度对应关系；利用所述锅具外部温度和所述选取的内外温度对应关系，得到与所述锅具外部温度相对应的锅具内部温度。采用上述方案，可以在不接触食材的情况下，完成对锅具内部温度的检测，同时可以兼容不同的锅具。

【技术实现步骤摘要】
一种锅具内部温度检测方法、装置、电器设备及存储介质
本专利技术涉及电器设备
，具体涉及一种锅具内部温度检测方法、装置、电器设备及存储介质。
技术介绍
随着人们生活水平的日益提升，对于烹饪健康的追求也水涨船高。对于烹饪而言，烹饪温度是最重要的参数之一。不一样的烹饪温度会带来不一样的烹饪效果，如低温烹饪可用于食物的二次加热、保温；中温烹饪可用于一般食材的一般杀菌消毒；高温烹饪可使得油炸类食物的快速成型、劲爆爽口。传统的烹饪，对于温度的掌握通常通过厨师的经验进行判断。在家电行业，对于锅温的测量，通常通过锅外温度感应来实现。但是由于锅体自身的结构、材料、厚度等因素的影响，锅外的温度与锅内温度有一定的差异，采用测量外锅温度的锅体温度判断方式并不准确，因为与食材接触的为锅体内部，锅外温度不能准确反映为食材提供的热源温度。因此，我们需要一种更科学的方法测量锅具的温度。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术实施例提供了一种锅具内部温度检测方法、装置、电器设备及存储介质，以解决目前锅外温度不能准确反映为食材提供的热源温度的问题。根据第一方面，本专利技术实施例提供了一种锅具内部温度检测方法，包括：分别获取同一时刻的锅具外部温度和锅具边沿温度；利用所述锅具外部温度和加热条件不同的多个内外温度对应关系，得到多个锅具边沿标准温度；在所述多个锅具边沿标准温度中选取与所述锅具边沿温度最接近的锅具边沿标准温度，并将与选取的锅具边沿标准温度相对应的内外温度对应关系作为选取的内外温度对应关系；利用所述锅具外部温度和所述选取的内外温度对应关系，得到与所述锅具外部温度相对应的锅具内部温度。本专利技术实施例提供的锅具内部温度检测方法，可以在不接触食材的情况下，完成对锅具内部温度的检测，同时可以兼容不同的锅具；而且可以在加热条件不同的多个内外温度对应关系中选取出与当前加热状况最匹配的内外温度对应关系，由此可以使得到的锅具内部温度更加准确。结合第一方面，在第一方面第一实施方式中，在所述多个锅具边沿标准温度中选取与所述锅具边沿温度最接近的锅具边沿标准温度，包括：分别计算检测到的锅具边沿温度与每个锅具边沿标准温度的差值；在得到的多个差值中选取最小的差值；将与最小差值相对应的锅具边沿标准温度作为与所述锅具边沿温度最接近的锅具边沿标准温度。结合第一方面，在第一方面第二实施方式中在分别获取同一时刻的锅具外部温度和锅具边沿温度之前，还包括：构建所述内外温度对应关系。结合第一方面第二实施方式，在第一方面第三实施方式中，构建所述内外温度对应关系包括：获取对所述锅具加热的灶具的工作参数；判断所述工作参数是否在预设范围内；当所述工作参数在所述预设范围内时，利用所述锅外温度检测装置和所述锅内温度检测装置构建所述内外温度对应关系。结合第一方面第三实施方式，在第一方面第四实施方式中，利用所述锅外温度检测装置和所述锅内温度检测装置构建所述内外温度对应关系包括：获取所述锅内温度检测装置检测到的锅具内部温度；当检测到的锅具内部温度达到预设温度/锅具内部温度的增长量达到预设条件时，获取锅外温度检测装置检测到的锅具外部温度和所述锅内温度检测装置检测到的锅具边沿温度，利用所述锅具内部温度、锅具外部温度、锅具边沿温度构建所述内外温度对应关系。结合第一方面第三实施方式，在第一方面第五实施方式中，在获取对所述锅具加热的灶具的工作参数之前，还包括：获取所述锅内温度检测装置检测到的锅具内部温度；判断检测到的锅具内部温度是否小于预设的第一阈值；当检测到的锅具内部温度小于所述第一阈值时，执行获取对所述锅具加热的灶具的工作参数的步骤；当检测到的锅具内部温度大于等于所述第一阈值时，发出提示消息。根据第二方面，本专利技术实施例提供了一种锅具内部温度检测装置，包括：获取模块，用于分别获取同一时刻的锅具外部温度和锅具边沿温度；第一匹配模块，用于利用所述锅具外部温度和多个预设的内外温度对应关系，得到多个锅具边沿标准温度；选取模块，用于在所述多个锅具边沿标准温度中选取与所述锅具边沿温度最接近的锅具边沿标准温度，并将与选取的锅具边沿标准温度相对应的内外温度对应关系作为选取的内外温度对应关系；第二匹配模块，用于利用所述锅具外部温度和所述选取的内外温度对应关系，得到与所述锅具外部温度相对应的锅具内部温度。根据第三方面，本专利技术实施例提供了一种电子设备，包括存储器和处理器，所述存储器和所述处理器之间互相通信连接，所述存储器中存储有计算机指令，所述处理器通过执行所述计算机指令，从而执行第一方面或者第一方面的任意一种实施方式中所述的锅具内部温度检测方法。根据第四方面，本专利技术实施例提供了一种计算机可读存储介质，所述计算机可读存储介质存储有计算机指令，所述计算机指令用于使所述计算机执行第一方面或者第一方面的任意一种实施方式中所述的锅具内部温度检测方法。附图说明通过参考附图会更加清楚的理解本专利技术的特征和优点，附图是示意性的而不应理解为对本专利技术进行任何限制，在附图中：图1为本专利技术实施例1中锅具内部温度检测方法的流程示意图；图2为本专利技术实施例1中锅具内部温度检测系统一示例的结构示意图；图3为本专利技术实施例1中锅具内部温度检测系统中灶具一示例的结构示意图；图4为本专利技术实施例2中锅具内部温度检测方法的流程示意图；图5为本专利技术实施例2中构建内外温度对应关系的流程一示例的流程示意图；图6为本专利技术实施例4中锅具内部温度检测装置的结构示意图；其中，1、锅内温度传感器；2、锅外温度传感器；3、挡火板；4、锅具；5、显示器。具体实施方式为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。实施例1本专利技术实施例1提供了一种锅具内部温度检测方法。图1为本专利技术实施例1中锅具内部温度检测方法的流程示意图。如图1所示，本专利技术实施例1的锅具内部温度检测方法包括以下步骤：S101：分别获取同一时刻的锅具外部温度和锅具边沿温度。在本专利技术实施例中，锅具边沿温度指的是锅具内部边沿温度。当锅具在使用实施，锅具中央被食材所覆盖，但是锅具边沿或锅具边沿的部分区域并未被食材所覆盖，所以可以利用温度检测装置检测得到锅具边沿温度。如图2和图3所示，可以通过设置在灶具上的锅外温度传感器获取锅具外部温度；可以通过设置在锅具上方的红外传感器获取锅具边沿温度。同时在炉头附近还设有挡火板，挡火板可以集成在内环火盖上，可以挡住火焰，进而可以阻挡灶具火焰直接接触锅外温度传感器，减少火焰对锅外传感器所测量温度的影响。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种锅具内部温度检测方法，其特征在于，包括：/n分别获取同一时刻的锅具外部温度和锅具边沿温度；/n利用所述锅具外部温度和加热条件不同的多个内外温度对应关系，得到多个锅具边沿标准温度；/n在所述多个锅具边沿标准温度中选取与所述锅具边沿温度最接近的锅具边沿标准温度，并将与选取的锅具边沿标准温度相对应的内外温度对应关系作为选取的内外温度对应关系；/n利用所述锅具外部温度和所述选取的内外温度对应关系，得到与所述锅具外部温度相对应的锅具内部温度。/n

【技术特征摘要】
1.一种锅具内部温度检测方法，其特征在于，包括：
分别获取同一时刻的锅具外部温度和锅具边沿温度；
利用所述锅具外部温度和加热条件不同的多个内外温度对应关系，得到多个锅具边沿标准温度；
在所述多个锅具边沿标准温度中选取与所述锅具边沿温度最接近的锅具边沿标准温度，并将与选取的锅具边沿标准温度相对应的内外温度对应关系作为选取的内外温度对应关系；
利用所述锅具外部温度和所述选取的内外温度对应关系，得到与所述锅具外部温度相对应的锅具内部温度。


2.根据权利要求1所述的锅具内部温度检测方法，其特征在于，在所述多个锅具边沿标准温度中选取与所述锅具边沿温度最接近的锅具边沿标准温度，包括：
分别计算检测到的锅具边沿温度与每个锅具边沿标准温度的差值；
在得到的多个差值中选取最小的差值；
将与最小差值相对应的锅具边沿标准温度作为与所述锅具边沿温度最接近的锅具边沿标准温度。


3.根据权利要求1所述的锅具内部温度检测方法，其特征在于，在分别获取同一时刻的锅具外部温度和锅具边沿温度之前，还包括：
构建所述内外温度对应关系。


4.根据权利要求3所述的锅具内部温度检测方法，其特征在于，构建所述内外温度对应关系包括：
获取对所述锅具加热的灶具的工作参数；
判断所述工作参数是否在预设范围内；
当所述工作参数在所述预设范围内时，利用锅外温度检测装置和锅内温度检测装置构建所述内外温度对应关系。


5.根据权利要求4所述的锅具内部温度检测方法，其特征在于，利用锅外温度检测装置和锅内温度检测装置构建所述内外温度对应关系包括：
获取所述锅内温度检测装置检测到的锅具内部温度；
当检测到的锅具内部温度达到预设温度/锅具内部温度...

【专利技术属性】
技术研发人员：何昱寰，郭洪悦，潘耀权，辛冠恒，孙玉娇，刘湘莲，
申请(专利权)人：珠海格力电器股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44