测量谷物淀粉稀浆粘度的扭矩仪制造技术

测量淀粉粘度的扭矩仪，包括电动机（１７），曲柄摇杆机构（１４），支架（１３），悬臂梁式力传感器（７），温度传感器（２），温度和扭矩记录仪（１０），其特征在于曲柄摇杆机构（１４）的摇杆与转子（９）固定联接使转子（９）摆动，转子（９）通过滚动轴承装于机壳（６）内，转子（９）上开有沟槽安装悬臂梁式力传感器（７），力传感器（７）通过联结块（４）与搅拌棒（１）连接，搅拌棒（１）由２毫米外径的不锈钢管制成，其孔内装有温度传感器（２），温度传感器（２）和力传感器（７）的输出端与温度和扭矩记录仪（１０）输入端连接。（*该技术在2012年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本技术属于一种测量仪器，特别是用于测量谷物淀粉稀浆粘度的扭矩仪。食品工业中需要测量谷物淀粉稀浆粘度值和温度之间的关系来确定和比较不同淀粉的品质指标。目前专门用于测量谷物淀粉稀浆粘度的扭矩仪由电机带动齿轮减速使测量钵转动，一根金属棒探头与直插式温度计为传感器，探头下端伸进测量钵内将淀粉稀浆阻力传递到上部的测量筒的敏感部件，敏感部件轴端凸头与测量箱凹孔相对，凹孔压在敏感部件轴端凸头上左右转动，记录装置的记录笔连续记录糊化特性曲线。但探头不断振动使敏感部件轴端凸头与测量箱凹孔松动，二者之间存在的摩擦影响了测量准确性。本技术的目的是设计一种摩擦损失小，精度高的扭矩仪。本技术的技术方案包括电动机17，齿轮副15，曲柄摇杆机构14，支架13，悬臂梁式力传感器7，温度传感器2，温度和扭矩记录仪10。曲柄摇杆机构14与转子9固定联接使转子9摆动，转子9通过滚动轴承安装于机壳6内，转子9上开有沟槽安装悬臂梁式力传感器7，力传感器7通过联结块4与搅拌棒1连接以感受阻力，搅拌棒1由2毫米外径的不锈钢管制成，其孔内装有温度传感器2。当转子9摆动时，搅拌棒1对被测的淀粉稀浆施加外力，淀粉稀浆的反作用力由力传感器7测出，又已知偏心矩，则可得知扭矩的大小。利用力和温度测量仪10对采集的数据进行记录。并且，电动机17轴上装有齿轮副15，齿轮副15上的大齿轮与轴12上端联结，轴12穿过转子9，其下端联接搅拌叶片16，驱动叶片16连续转动来保持稀浆均匀。而悬臂梁式力传感器7正反两面各装有两个用螺钉固定在压板上的电阻应变片8以实现温度补偿并增大输出，传感器7上部由两个销定位于转子9沟槽上。本技术没有摩擦产生的影响，运动平稳，减小了电机转动对力传感器产生的振动，提高了测量的精度。图一是本技术的示意图。结合附图具体说明本技术的实施例1—搅拌棒，2—热敏电阻器，3—淀粉稀浆，4—联结块，5—热源，6—机壳，7—测力计，8—电阻应变片，9—转子，10—温度和扭矩记录仪，11—纸杯，12—齿轮输出轴，13—支架，14—曲柄摇杆机构，15—齿轮副，16—叶片，17—电机。其中，电动机17功率为90W的B02-6324单相异步电机固定在支架13上，电机17轴上装有两层驱动装置。上层为齿轮副15传动，齿轮参数为Z1＝36，Z2＝72；模数m1＝1，m2＝1；中心距a＝54转动比i＝2。齿轮副15与轴12联结使轴12得到连续转动，轴12联接搅拌叶片16，叶片16转速为750±1r/min。机壳6用螺栓固定到支架13上。下层为曲柄摇杆机构14，曲柄长度为10毫米，连杆长度为50毫米，机架长度51为毫米，摇杆长度为12毫米转子9通过滚动轴承装于机壳内，轴承型号为1000808单列向心球轴承。转子9上开有4～6毫米沟槽安装悬臂梁式力传感器7，正反两面各装有两个电阻应变片8以实现温度补偿并增大输出，上部由两个销定位，并由压板用螺钉固定住用以施加外力并感受阻力。联结块4连接力传感器7与下方的搅拌棒1。搅拌棒1由2毫米外径的不锈钢管制成，其孔内装有最高温度为97℃热敏电阻器2，用以测量谷物淀粉稀浆3的温度，热源由加热器5提供。淀粉稀浆3一般用4克面粉溶于25毫升水中，盛装于一次性纸杯11中，加热器5置于纸杯11中。搅拌棒1和叶片16用不锈钢金属材料。曲柄摇杆机构14使转子9摆动，在摆动过程中，利用温度和扭矩记录仪10进行数据采集和测量，扭矩仪可调整到最大值约为0.005Nm(≈50克·厘米)权利要求1.测量淀粉粘度的扭矩仪，包括电动机(17)，曲柄摇杆机构(14)，支架(13)，悬臂梁式力传感器(7)，温度传感器(2)，温度和扭矩记录仪(10)，其特征在于曲柄摇杆机构(14)的摇杆与转子(9)固定联接使转子(9)摆动，转子(9)通过滚动轴承装于机壳(6)内，转子(9)上开有沟槽安装悬臂梁式力传感器(7)，力传感器(7)通过联结块(4)与搅拌棒(1)连接，搅拌棒(1)由2毫米外径的不锈钢管制成，其孔内装有温度传感器(2)，温度传感器(2)和力传感器(7)的输出端与温度和扭矩记录仪(10)输入端连接。2.根据权利要求1所述的测量淀粉粘度的扭矩仪，其特征在于电动机(17)轴上装有齿轮副(15)，齿轮副(15)的大齿轮与轴(12)上端联结，轴(12)穿过转子(9)，其下端联接搅拌叶片(16)，驱动叶片(16)连续转动。3.根据权利要求1所述的测量淀粉粘度的扭矩仪，其特征在于悬臂梁式力传感器(7)正反两面各装有两个用螺钉固定在压板上的电阻应变片(8)以实现温度补偿并增大输出，传感器(7)上部由两个销定位于转子(9)沟槽上。专利摘要测量谷物淀粉稀浆粘度的扭矩仪。包括电动机17，齿轮副15，曲柄摇杆机构14，支架13，悬臂梁式力传感器7，温度传感器2，温度和扭矩记录仪10。电动机17固定在支架13上，其轴上装有两层驱动装置，上层为齿轮副传动15使轴12得到连续转动；下层为曲柄摇杆机构14使转子摆动，曲柄摇杆机构14与转子9固定联接，转子9上开有沟槽安装悬臂梁式力传感器7，并通过联结块4与搅拌棒1连接，搅拌棒1由2毫米外径的不锈钢管制成，其孔内装有温度传感器2。在摆动过程中，利用温度和扭矩记录仪进行数据采样及测量。扭矩仪可调整到最大值约为0.005Nm(≈50克·厘米)。该设计结构振动小，采样信号输出平稳，精度高。文档编号G01N11/00GK2570771SQ0225950公开日2003年9月3日 申请日期2002年9月27日 优先权日2002年9月27日专利技术者范道东, 张永宁, 都森, 董跃, 张晓阳, 李广沈, 赵雄 申请人:云南省机械研究设计院本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

【专利技术属性】
技术研发人员：范道东，张永宁，都森，董跃，张晓阳，李广沈，赵雄，
申请(专利权)人：云南省机械研究设计院，
类型：实用新型
国别省市：