一种盘芯可更换式烤盘制造技术

本实用新型专利技术提供一种盘芯可更换式烤盘，包括上烤盘和下烤盘，所述上烤盘包括上盘体和上盘芯，所述下烤盘包括下盘体和下盘芯，所述下盘芯的上表面具有网格状凹凸结构，所述上盘芯可拆卸地安装在所述上盘体的下表面，所述下盘芯可拆卸地安装在所述下盘体的上表面。这样整套烤盘上除盘芯以外皆为共用部件，在烘烤产品有变化时只需要更换相对应的盘芯，大大提升了烘烤线的改造升级速度，也降低了改造成本。烤盘加工企业的更多零件为共用部件，只需根据客户需求另行加工盘芯即可，大大缩短烤盘交货期。

【技术实现步骤摘要】
一种盘芯可更换式烤盘
本技术涉及食品加工设备
，具体是一种盘芯可更换式烤盘。
技术介绍
自动化华夫饼、甜筒脆皮生产中，将搅拌完成的浆料通过管道吸附到定量管内，再注入相应的烤盘，然后进入烘烤区，烘烤成形后，再由输送装置送入下道的取饼工序段。现有烤盘上用以生成网格状饼面的凹凸结构是直接加工在上烤盘下表面或者下烤盘上表面的，这样一套烤盘只能适用一种饼面。但是不同饼类生产客户有着不同的饼面结构需求，即使同一客户也会随着产品的升级而改变饼面结构，这样就需要将原有烤盘全部更换，增加了生产成本。另外由于全套烤盘加工周期长，烤盘制造周期也较长，拖延了客户的产品升级计划周期。
技术实现思路
为了克服上述现有技术的不足，本技术的目的是提供了一种盘芯可更换式烤盘。为达到上述目的，本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种盘芯可更换式烤盘，包括上烤盘和下烤盘，所述上烤盘包括上盘体和上盘芯，所述下烤盘包括下盘体和下盘芯，所述下盘芯的上表面具有网格状凹凸结构，所述上盘芯可拆卸地安装在所述上盘体的下表面，所述下盘芯可拆卸地安装在所述下盘体的上表面。本技术相较于现有技术，整套烤盘上除盘芯以外皆为共用部件，在烘烤产品有变化时只需要更换相对应的盘芯，大大提升了烘烤线的改造升级速度，也降低了改造成本。烤盘加工企业的更多零件为共用部件，只需根据客户需求另行加工盘芯即可，大大缩短烤盘交货期。进一步地，所述下盘芯包括分体设置的第一盘芯和至少一个第二盘芯。采用上述优选的方案，将网格状凹凸结构加工在第一盘芯表面，将烘烤产品上商标等特异性图案加工在第二盘芯表面，这样第一盘芯能适应绝大多数客户和产品的需求，只需要加工不同的第二盘芯予以更换，进一步减少了产品换线维护时间。进一步地，所述下盘芯由多片方形小块拼接而成。进一步地，所述方形小块的两个相邻侧面具有凸出限位部，另外两个侧面具有与内凹限位槽，所述凸出限位部的厚度小于方形小块的厚度，所述凸出限位部内嵌到所述内凹限位槽内。进一步地，还包括压条，所述压条压设在拼接后方形小块组合的边部，所述压条通过螺栓锁付在下盘体上。采用上述优选的方案，方便根据需求拼接不同大小的盘芯，相邻方形小块卡合连接，提高了安装效率。进一步地，所述上盘芯上表面具有连接柱，所述上盘体上设有连接孔；所述下盘芯下表面具有连接柱，所述下盘体上设有连接孔，连接柱过盈压配在所述连接孔内。进一步地，所述上盘芯通过螺钉锁付在所述上盘体上；所述下盘芯通过螺钉锁付在所述下盘体上。采用上述优选的方案，可以根据产品特点选择合适的连接方式。进一步地，所述上盘芯上表面与所述上盘体下表面之间设有一层石墨导热膜；所述下盘芯下表面与所述下盘体上表面之间设有一层石墨导热膜。采用上述优选的方案，提高了盘芯和盘体之间的导热性，提高对烘烤品的加热效率。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是本技术一种实施方式的结构示意图；图2是方形小块的结构示意图；图3是四块方形小块拼接的结构示意图；图4是图3中的纵向截面图；图5是下烤盘的另一种实施方式的结构示意图。图中数字和字母所表示的相应部件的名称：10-上烤盘；11-上盘体；12-上盘芯；20-下烤盘；21-下盘体；22-盘芯；221-第一盘芯；222-第二盘芯；223-方形小块；2231-凸出限位部；2232-内凹限位槽；224-压条；23-石墨导热膜。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。如图1所示，本技术的一种实施方式为：一种盘芯可更换式烤盘，包括上烤盘10和下烤盘20，上烤盘10包括上盘体11和上盘芯12，下烤盘20包括下盘体21和下盘芯22，下盘芯22的上表面具有网格状凹凸结构，下盘芯22可拆卸地安装在下盘体21的上表面。采用上述技术方案的有益效果是：整套烤盘上除盘芯以外皆为共用部件，在烘烤产品有变化时只需要更换相对应的盘芯，大大提升了烘烤线的改造升级速度，也降低了改造成本。烤盘加工企业的更多零件为共用部件，只需根据客户需求另行加工盘芯即可，大大缩短烤盘交货期。如图1所示，在本技术的另一些实施方式中，下盘芯22包括分体设置的第一下盘芯221和至少一个第二下盘芯222。采用上述技术方案的有益效果是：将网格状凹凸结构加工在第一盘芯表面，将烘烤产品上商标等特异性图案加工在第二盘芯表面，这样第一盘芯能适应绝大多数客户和产品的需求，只需要加工不同的第二盘芯予以更换，进一步减少了产品换线维护时间。如图2-4所示，在本技术的另一些实施方式中，下盘芯22由多片方形小块223拼接而成(为了清楚示出方形小块的拼接结构，图2-4中未示出其表面的凹凸结构)。方形小块223的两个相邻侧面具有凸出限位部2231，另外两个侧面具有与内凹限位槽2232，凸出限位部2231的厚度小于方形小块的厚度，凸出限位部2231内嵌到内凹限位槽2232内。还包括压条224，压条224压设在拼接后方形小块组合的边部，压条224通过螺栓锁付在下盘体上。采用上述技术方案的有益效果是：方便根据需求拼接不同大小的盘芯，相邻方形小块卡合连接，提高了安装效率。在本技术的另一些实施方式中，所述上盘芯上表面具有连接柱，所述上盘体上设有连接孔；所述下盘芯下表面具有连接柱，所述下盘体上设有连接孔，连接柱过盈压配在所述连接孔内。在本技术的另一些实施方式中，所述上盘芯通过螺钉锁付在所述上盘体上；所述下盘芯通过螺钉锁付在所述下盘体上。如图5所示，在本技术的另一些实施方式中，下盘芯22下表面与下盘体21上表面之间设有一层石墨导热膜23。采用上述技术方案的有益效果是：提高了下盘芯和下盘体之间的导热性，提高对烘烤品的加热效率。上述实施例只为说明本技术的技术构思及特点，其目的在于让本领域普通技术人员能够了解本技术的内容并加以实施，并不能以此限制本技术的保护范围，凡根据本技术精神实质所作的等效变化或修饰,都应涵盖在本技术的保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种盘芯可更换式烤盘，其特征在于，包括上烤盘和下烤盘，所述上烤盘包括上盘体和上盘芯，所述下烤盘包括下盘体和下盘芯，所述下盘芯的上表面具有网格状凹凸结构，所述上盘芯可拆卸地安装在所述上盘体的下表面，所述下盘芯可拆卸地安装在所述下盘体的上表面。/n

【技术特征摘要】
1.一种盘芯可更换式烤盘，其特征在于，包括上烤盘和下烤盘，所述上烤盘包括上盘体和上盘芯，所述下烤盘包括下盘体和下盘芯，所述下盘芯的上表面具有网格状凹凸结构，所述上盘芯可拆卸地安装在所述上盘体的下表面，所述下盘芯可拆卸地安装在所述下盘体的上表面。


2.根据权利要求1所述的盘芯可更换式烤盘，其特征在于，所述下盘芯包括分体设置的第一盘芯和至少一个第二盘芯。


3.根据权利要求1所述的盘芯可更换式烤盘，其特征在于，所述下盘芯由多片方形小块拼接而成。


4.根据权利要求3所述的盘芯可更换式烤盘，其特征在于，所述方形小块的两个相邻侧面具有凸出限位部，另外两个侧面具有与内凹限位槽，所述凸出限位部的厚度小于方形小块的厚度，所述凸出限位部内嵌到所述内凹限位槽内。

【专利技术属性】
技术研发人员：王琰，
申请(专利权)人：王琰，
类型：新型
国别省市：江苏;32