一种高效省水的火腿肠清洗装置制造方法及图纸

技术编号:26004216 阅读:30 留言:0更新日期:2020-10-23 19:25
一种高效省水的火腿肠清洗装置,该清洗装置包括清洗架,清洗架上依次设置有第一输送机、第二输送机和第三输送机,第二输送机倾斜设置在第一输送机和第三输送机之间;所述第二输送机上套装有用于对火腿肠进行清洗的清洗箱,清洗的顶部和四周的侧部均固定安装有朝向第二输送机方向设置的清洗喷头,清洗喷头外接供水管道;所述第二输送机包括第二输送轴和套装在第二输送轴上的第二输送带,第二输送带上均匀设置有便于水流通过的透水孔,在第二输送带上还间隔设置有若干与火腿肠配合的分隔板。该装置设计合理、高效省水,通过第二输送机和清洗箱的配合,既能够将火腿肠清洗干净,又可以节约水资源。

【技术实现步骤摘要】
一种高效省水的火腿肠清洗装置
本技术涉及火腿肠加工
,特别是一种高效省水的火腿肠清洗装置。
技术介绍
火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂,然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成,它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。目前,在将肉泥灌装成一根一根火腿肠后,在送入杀菌锅内进行高温杀菌前都会先进行适当的清洗、烘干,以避免粘附火腿肠外部粘附肉泥等杂物在高温下熔接到火腿肠上,但是现有技术中,一般都是采用一个大水池,将盛装火腿肠的火腿肠筐放入进行来回拉动清洗,只进行一次清洗就送去烘干,一方面清洗效果不好保证,一方面水池需要频繁换水,浪费水资源。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是针对现有技术的不足,提供一种能够对火腿肠进行清洗,并且清洗效果好,又能大大节约水资源的高效省水的火腿肠清洗装置。本技术所要解决的技术问题是通过以下的技术方案来实现的。本技术是一种高效省水的火腿肠清洗装置,该清洗装置包括清洗架,清洗架上依次设置有第一输送机、第二输送机和第三输送机,第二输送机倾斜设置在第一输送机和第三输送机之间;所述第二输送机上套装有用于对火腿肠进行清洗的清洗箱,清洗的顶部和四周的侧部均固定安装有朝向第二输送机方向设置的清洗喷头,清洗喷头外接供水管道;所述第二输送机包括第二输送轴和套装在第二输送轴上的第二输送带,第二输送带上均匀设置有便于水流通过的透水孔,在第二输送带上还间隔设置有若干与火腿肠配合的分隔板。本技术所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现,对于以上所述的高效省水的火腿肠清洗装置,所述第一输送机包括第一输送轴和用于驱动第一输送轴转动的第一驱动电机,第一输送轴上套装有第一输送带,第一输送轴通过轴承和轴承座安装在清洗架上,第一驱动电机固定安装在清洗架上。本技术所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现,对于以上所述的高效省水的火腿肠清洗装置,所述第三输送机包括第三输送轴和用于驱动第三输送轴转动的驱动电机,第三输送轴上套装有第三输送带,第三输送轴通过轴承和轴承座安装在清洗架上,第三驱动电机固定安装在清洗架上。本技术所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现,对于以上所述的高效省水的火腿肠清洗装置,在第一输送机与第二输送机之间设置有便于火腿肠输送的第一导料板,第一导料板倾斜安装在清洗架上。本技术所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现,对于以上所述的高效省水的火腿肠清洗装置,在第二输送机与第三输送机之间设置有便于火腿肠输送的第二导料板,第二导料板倾斜安装在清洗架上。本技术所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现,对于以上所述的高效省水的火腿肠清洗装置,在清洗箱的下方还设置有集水槽,集水槽上连通有排水管道,在排水管道上设置有排水控制阀。本技术所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现,对于以上所述的高效省水的火腿肠清洗装置,所述清洗箱和集水槽均呈长方体状。与现有技术相比,本技术通过第一输送机、第二输送机和第三输送机配合进行输送火腿肠,利用第二输送机处的清洗箱对火腿肠进行清洗,在火腿肠移动到清洗箱内后,清洗箱内的清洗喷头会对第二输送带上的火腿肠进行喷淋清洗,产生的水流会通过透水孔从第二输送带上流出;其次,第二输送机倾斜设置,利用分隔板使得火腿肠可以随着第二输送带倾斜向上输送,便于第二输送带上的水流向下流动与火腿肠分离,保证火腿肠可以清洗干净。该装置设计合理、高效省水,通过第二输送机和清洗箱的配合,既能够将火腿肠清洗干净,又可以节约水资源。附图说明图1为本技术的一种结构示意图;图2为本技术的结构俯视图。具体实施方式为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本专利技术附图,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围。参照图1-2,一种高效省水的火腿肠清洗装置,该清洗装置包括清洗架1,清洗架1上依次设置有第一输送机2、第二输送机3和第三输送机4,第二输送机3倾斜设置在第一输送机2和第三输送机4之间,第一输送机2和第三输送机4均水平安装在清洗架1上;所述第二输送机3上套装有用于对火腿肠进行清洗的清洗箱5,清洗的顶部和四周的侧部均固定安装有朝向第二输送机3方向设置的清洗喷头6,清洗喷头6外接供水管道;所述第二输送机3包括第二输送轴和套装在第二输送轴上的第二输送带7,第二输送轴设置有两个,两个第二输送轴均通过轴承和轴承座安装在清洗架1上,清洗架1上还固定安装有第二驱动电机,第二驱动电机的输出端通过传动轮与其中一个第二输送轴传动连接,便于通过第二输送轴带动第二输送带7转动;第二输送带7上均匀设置有便于水流通过的透水孔14,透水孔14在第二输送带7上均匀分布,在第二输送带7上还间隔设置有若干与火腿肠配合的分隔板8,由于第二输送机3倾斜设置,因而第二输送带7也倾斜设置,靠近第一输送机2一侧的第二输送机3的端部设置在第一输送机2端部的下方,靠近第三输送机4一侧的第二输送机3的端部设置在第三输送机4端部的上方;分隔板8的设置,便于第二输送带7将火腿肠由下到上输送,既方便火腿肠的清洗,又便于清洗水从第二输送带7上掉落。使用时,先将火腿肠不断放置到第一输送机2上,第一输送机2将火腿肠传送到第二输送机3上,第二输送机3带动火腿肠进入清洗箱5内,清洗箱5内的清洗喷头6对第二输送机3上的火腿肠进行喷淋清洗,清洗后的火腿肠经第二输送机3带动离开清洗箱5内,进而传送到第三输送机4上,再有第三输送机4继续输送到下一工序。所述第一输送机2包括第一输送轴和用于驱动第一输送轴转动的第一驱动电机,第一输送轴上套装有第一输送带,第一输送轴通过轴承和轴承座安装在清洗架1上,第一驱动电机固定安装在清洗架1上。第一输送轴设置有两个,便于撑紧第一输送带,第一驱动电机的输出端通过传动轮与其中一个第一输送轴传动连接,从而通过第一输出轴带动第一输送带,进行火腿肠的输送。所述第三输送机4包括第三输送轴和用于驱动第三输送轴转动的驱动电机,第三输送轴上套装有第三输送带,第三输送轴通过轴承和轴承座安装在清洗架1上,第三驱动电机固定安装在清洗架1上。第三输送轴设置有两个,便于撑紧第三输送带,第三驱动电机的输出端通过传动轮与其中一个第三输送轴传动连接,从而通过第三输出轴带动第三输送带,进行火腿肠的输送。在第一输送机2与第二输送机3之间设置有便于火腿肠输送的第一导料板12,第一导料板12倾斜安装在清洗架1上。第一导料板12的设置便于第一输送机2上输送的火腿肠可以平稳的过渡到第二输送机3上,在第一导料板本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种高效省水的火腿肠清洗装置,其特征在于:该清洗装置包括清洗架,清洗架上依次设置有第一输送机、第二输送机和第三输送机,第二输送机倾斜设置在第一输送机和第三输送机之间;所述第二输送机上套装有用于对火腿肠进行清洗的清洗箱,清洗的顶部和四周的侧部均固定安装有朝向第二输送机方向设置的清洗喷头,清洗喷头外接供水管道;所述第二输送机包括第二输送轴和套装在第二输送轴上的第二输送带,第二输送带上均匀设置有便于水流通过的透水孔,在第二输送带上还间隔设置有若干与火腿肠配合的分隔板。/n

【技术特征摘要】
1.一种高效省水的火腿肠清洗装置,其特征在于:该清洗装置包括清洗架,清洗架上依次设置有第一输送机、第二输送机和第三输送机,第二输送机倾斜设置在第一输送机和第三输送机之间;所述第二输送机上套装有用于对火腿肠进行清洗的清洗箱,清洗的顶部和四周的侧部均固定安装有朝向第二输送机方向设置的清洗喷头,清洗喷头外接供水管道;所述第二输送机包括第二输送轴和套装在第二输送轴上的第二输送带,第二输送带上均匀设置有便于水流通过的透水孔,在第二输送带上还间隔设置有若干与火腿肠配合的分隔板。


2.根据权利要求1所述的高效省水的火腿肠清洗装置,其特征在于:所述第一输送机包括第一输送轴和用于驱动第一输送轴转动的第一驱动电机,第一输送轴上套装有第一输送带,第一输送轴通过轴承和轴承座安装在清洗架上,第一驱动电机固定安装在清洗架上。


3.根据权利要求1所述的高效省水的火腿肠清洗装置,其特征在于:...

【专利技术属性】
技术研发人员:赵士勇严大江王金波
申请(专利权)人:连云港福润食品有限公司
类型:新型
国别省市:江苏;32

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