一种基于物联网技术的后厨设备运行监测方法技术

本发明专利技术公开了一种基于物联网技术的后厨设备运行监测方法，具体涉及厨房环境安全领域，包括：获取后厨设备的具体种类和数量，根据后厨设备的种类和数量确定监测模块的安装；对处于监测名单中的每个后厨设备安装无线数传模块，其中，无线数传模块与终端平台和监测模块连接；通过无线数传模块进行监测数据的传输，获取后厨设备的温度数据、湿度数据、后厨环境中的燃气含量、烟尘含量和声音曲线数据。本发明专利技术能够实现对后厨设备的运行状态进行有效的监测，并在后厨设备出现异常时，自动关闭对应的异常后厨设备，同时对后厨的人员进行示警和提醒，大大提高了后厨设备安全性和稳定性，从而有效避免生命财产损失，方法合理，成本低。

【技术实现步骤摘要】
一种基于物联网技术的后厨设备运行监测方法
本专利技术涉及厨房环境安全领域，更具体地说，本专利技术涉及一种基于物联网技术的后厨设备运行监测方法。
技术介绍
随着现代科学技术和经济以及电器智能化和互联网的不断发展，人们越来越追求舒适、安全和便捷的生活，厨房作为家居生活的重点地带，也顺应了智能化的趋势，越来越多的厨房电器智能化，给用户的家居生活带来了方便。但是在厨房也可能会有些意外事故发生，尤其在做饭的时候需要人长时间盯防。因此，需要对后厨设备的运行作一定的监控，以降低后厨意外事故的发生。
技术实现思路
为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种基于物联网技术的后厨设备运行监测方法，包括：获取后厨设备的具体种类和数量，根据后厨设备的种类和数量确定监测模块的安装；对处于监测名单中的每个后厨设备安装无线数传模块，其中，无线数传模块与终端平台和监测模块连接；通过无线数传模块进行监测数据的传输，获取后厨设备的温度数据、湿度数据、后厨环境中的燃气含量、烟尘含量和声音曲线数据；各项数据传输至终端平台中，经终端平台内的MCU模块进行处理分析，并发出传输至各个下位机模块的控制指令；将终端平台与具有多组指示灯的示警器连接，每组指示灯的数量为两个，颜色设置为红绿两种，且每组指示灯对应一个后厨设备，根据指示灯的频闪状态确定故障的种类；将终端平台连接互联网，与云端平台连接，使后厨人员的智能终端连接上云端平台，获取运行监测数据。在一个优选地实施方式中，所述监测模块的种类根据后厨设备的种类进行确定，具体包括：温度传感器、湿度传感器、燃气传感器、声音传感器和烟尘传感器；其中，烟尘传感器安装于后厨空间中部的高位处，温度传感器安装于温度敏感型后厨设备上，湿度传感器安装于湿度敏感性后厨设备上，声音传感器安装于工作噪声明显的后厨设备上。在一个优选地实施方式中，所述监测模块的安装数量不限定，即同一种后厨设备上，可同时安装温度传感器、湿度传感器、燃气传感器、声音传感器和烟尘传感器中的一种或多种。在一个优选地实施方式中，所述无线数传模块用于将监测模块收集到的数据信息传输至终端平台的内部。在一个优选地实施方式中，所述终端平台中的MCU模块会预先设置各个监测模块的预警阈值，当后厨设备上的监测模块监测数据信息超过预设的阈值时，与该后厨设备对应的单组指示灯便会工作示警。在一个优选地实施方式中，在监测模块数据信息超过阈值，指示灯示警时，会根据不同监测模块的种类，指示灯进行不同次数的频闪，具体为：温度传感器数据异常时，示警的该组指示灯中，红灯常亮；湿度传感器数据异常时，示警的该组指示灯中，红灯急促亮两次并循环；声音传感器数据异常时，示警的该组指示灯中，红灯急促亮三次并循环；燃气传感器数据异常时，示警的该组指示灯中，红灯急促亮四次并循环；烟尘传感器数据异常时，示警的该组指示灯中，红灯快速频闪且间隔相同；在无异常信息时，指示灯亮绿灯。在一个优选地实施方式中，所述下位机模块具体为设置于各个后厨设备输入端，用于控制后厨设备启动的控制器，在所述监测模块出现异常数据时，终端平台下发控制指令，控制对应异常数据的后厨设备停止工作。在一个优选地实施方式中，所述终端平台收集到的监测数据，会通过互联网上传至云端平台，利用云端平台，收发至各个后厨人员的智能终端内，进行远程监控和紧急救援。本专利技术的技术效果和优点：本专利技术能够实现对后厨设备的运行状态进行有效的监测，并在后厨设备出现异常时，自动关闭对应的异常后厨设备，同时对后厨的人员进行示警和提醒，大大提高了后厨设备安全性和稳定性，从而有效避免生命财产损失，方法合理，成本低。附图说明图1为本专利技术中的设备和模块连接框架结构示意图。图2为本专利技术中的监测模块部分结构示意图。具体实施方式下面结合附图和具体实施方式对本专利技术作进一步详细的说明。本专利技术的实施例是为了示例和描述起见而给出的，而并不是无遗漏的或者将本专利技术限于所公开的形式。很多修改和变化对于本领域的普通技术人员而言是显而易见的。选择和描述实施例是为了更好说明本专利技术的原理和实际应用，并且使本领域的普通技术人员能够理解本专利技术从而设计适于特定用途的带有各种修改的各种实施例。如图1-2所示的一种基于物联网技术的后厨设备运行监测方法，包括：获取后厨设备的具体种类和数量，根据后厨设备的种类和数量确定监测模块的安装；对处于监测名单中的每个后厨设备安装无线数传模块，其中，无线数传模块与终端平台和监测模块连接；通过无线数传模块进行监测数据的传输，获取后厨设备的温度数据、湿度数据、后厨环境中的燃气含量、烟尘含量和声音曲线数据；各项数据传输至终端平台中，经终端平台内的MCU模块进行处理分析，并发出传输至各个下位机模块的控制指令；将终端平台与具有多组指示灯的示警器连接，每组指示灯的数量为两个，颜色设置为红绿两种，且每组指示灯对应一个后厨设备，根据指示灯的频闪状态确定故障的种类；将终端平台连接互联网，与云端平台连接，使后厨人员的智能终端连接上云端平台，获取运行监测数据。在一个实施例中，所述监测模块的种类根据后厨设备的种类进行确定，具体包括：温度传感器、湿度传感器、燃气传感器、声音传感器和烟尘传感器：其中，烟尘传感器安装于后厨空间中部的高位处，温度传感器安装于温度敏感型后厨设备上，湿度传感器安装于湿度敏感性后厨设备上，声音传感器安装于工作噪声明显的后厨设备上；所述监测模块的安装数量不限定，即同一种后厨设备上，可同时安装温度传感器、湿度传感器、燃气传感器、声音传感器和烟尘传感器中的一种或多种；在一个实施例中，当一个后厨设备在工作时，即需要噪音正常，也需要温度正常时，即该后厨设备上同时安装温度传感器和声音传感器，并在该后厨设备上安装无线数传模块，利用无线数传模块将温度传感器和声音传感器检测到的数据信息传输至终端平台内进行处理；所述无线数传模块用于将监测模块收集到的数据信息传输至终端平台的内部；所述终端平台中的MCU模块会预先设置各个监测模块的预警阈值，当后厨设备上的监测模块监测数据信息超过预设的阈值时，与该后厨设备对应的单组指示灯便会工作示警；在一个实施例中，后厨设备的数量为四个，而示警器上的指示灯组也设置为四个，四组指示灯分别与四个后厨设备连接，每组指示灯的工作状态分别对应一个后厨设备；当监测模块数据信息超过阈值，指示灯示警时，会根据不同监测模块的种类，指示灯进行不同次数的频闪，具体为：温度传感器数据异常时，示警的该组指示灯中，红灯常亮；湿度传感器数据异常时，示警的该组指示灯中，红灯急促亮两次并循环；声音传感器数据异常时，示警的该组指示灯中，红灯急促亮三次并循环；燃气传感器数据异常时，示警的该组指示灯中，红灯急促亮四次并循环；烟尘传感器数据异常时，示警的该组指示灯中本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种基于物联网技术的后厨设备运行监测方法，其特征在于，包括：/n获取后厨设备的具体种类和数量，根据后厨设备的种类和数量确定监测模块的安装；/n对处于监测名单中的每个后厨设备安装无线数传模块，其中，无线数传模块与终端平台和监测模块连接；/n通过无线数传模块进行监测数据的传输，获取后厨设备的温度数据、湿度数据、后厨环境中的燃气含量、烟尘含量和声音曲线数据；/n各项数据传输至终端平台中，经终端平台内的MCU模块进行处理分析，并发出传输至各个下位机模块的控制指令；/n将终端平台与具有多组指示灯的示警器连接，每组指示灯的数量为两个，颜色设置为红绿两种，且每组指示灯对应一个后厨设备，根据指示灯的频闪状态确定故障的种类；/n将终端平台连接互联网，与云端平台连接，使后厨人员的智能终端连接上云端平台，获取运行监测数据。/n

【技术特征摘要】
1.一种基于物联网技术的后厨设备运行监测方法，其特征在于，包括：
获取后厨设备的具体种类和数量，根据后厨设备的种类和数量确定监测模块的安装；
对处于监测名单中的每个后厨设备安装无线数传模块，其中，无线数传模块与终端平台和监测模块连接；
通过无线数传模块进行监测数据的传输，获取后厨设备的温度数据、湿度数据、后厨环境中的燃气含量、烟尘含量和声音曲线数据；
各项数据传输至终端平台中，经终端平台内的MCU模块进行处理分析，并发出传输至各个下位机模块的控制指令；
将终端平台与具有多组指示灯的示警器连接，每组指示灯的数量为两个，颜色设置为红绿两种，且每组指示灯对应一个后厨设备，根据指示灯的频闪状态确定故障的种类；
将终端平台连接互联网，与云端平台连接，使后厨人员的智能终端连接上云端平台，获取运行监测数据。


2.根据权利要求1所述的一种基于物联网技术的后厨设备运行监测方法，其特征在于：所述监测模块的种类根据后厨设备的种类进行确定，具体包括：温度传感器、湿度传感器、燃气传感器、声音传感器和烟尘传感器；
其中，烟尘传感器安装于后厨空间中部的高位处，温度传感器安装于温度敏感型后厨设备上，湿度传感器安装于湿度敏感性后厨设备上，声音传感器安装于工作噪声明显的后厨设备上。


3.根据权利要求2所述的一种基于物联网技术的后厨设备运行监测方法，其特征在于：所述监测模块的安装数量不限定，即同一种后厨设备上，可同时安装温度传感器、湿度传感器、燃气传感器、声音传感器和烟尘传感器中的一种或多种。


4.根据权利要求1所述的一种基于物联网技术的后厨设备...

【专利技术属性】
技术研发人员：程兴源，王林，季乐，卢青松，王培青，魏洪伟，
申请(专利权)人：安徽超清科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34