料理器、容器组件和烹饪设备制造技术

本实用新型专利技术提供了一种料理器、容器组件和烹饪设备，其中，料理器包括：载体部；盖合部，与所述载体部连接，并与所述载体部合围限定出容纳空间，其中，所述盖合部设有过滤结构，所述过滤结构与所述容纳空间连通；超声波发生装置，设置在所述载体部上，所述超声波发生装置具有超声波发射器，且所述超声波发射器的至少部分伸入所述容纳空间内。本实用新型专利技术提供的料理器，在工作过程中，超声波发生装置的超声波发射器能够发出超声波冲击食材，使得食材中的营养物质被尽快提取，食材中的营养物质溶解于液体中或以微小颗粒的形态混合在液体中，实现了食材营养物质的高效提取，代替传统的泡发、炖煮以及研磨工艺能够大大缩短食材的前处理时间。

【技术实现步骤摘要】
料理器、容器组件和烹饪设备
本技术涉及生活电器
，具体而言，涉及一种料理器、一种容器组件及一种烹饪设备。
技术介绍
现代家庭对养生需求愈来愈高，食不厌精、脍不厌细，人们不仅在食材选取上有高要求，更是在烹饪方法上以汤代食，但是在传统烹饪过程中食材前处理耗时长，且无法高效获取食材的营养物质，降低了用户体验。例如银耳、燕窝、桃胶的泡发与炖煮，新式即饮冷泡茶、咖啡的制备都需要很长的前处理时间，且即使食材经过长时间的前处理仍会有绝大部分的营养物质汇集与固态食材内，影响了用户体验。
技术实现思路
本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本技术的第一方面提出一种料理器。本技术的第二方面提出一种容器组件。本技术的第三方面提出一种烹饪设备。有鉴于此，根据本技术的第一方面，提出了一种料理器，包括：载体部；盖合部，与载体部连接，并与载体部合围限定出容纳空间，其中，盖合部设有过滤结构，过滤结构与容纳空间连通；超声波发生装置，设置在载体部上，超声波发生装置具有超声波发射器，且超声波发射器的至少部分伸入容纳空间内。本技术提供的料理器，在工作过程中，超声波发生装置的超声波发射器能够发出超声波冲击食材，使得食材中的营养物质被尽快提取，食材中的营养物质溶解于液体中或以微小颗粒的形态混合在液体中，实现了食材营养物质的高效提取，代替传统的泡发、炖煮以及研磨工艺能够大大缩短食材的前处理时间。本技术提供的料理器，在食材处理过程中，可以将食材放置在容纳空间内，可以将盖合部浸泡在液体内，液体透过盖合部上的过滤结构进入盖合部内，使得食材浸泡在液体内，通过超声波发射器发出超声波即可冲击食材，即可快速提取食材中的营养物质。将食材放置在容纳空间内，食材与超声波发射器之间距离相对较小，超声波发射器发出的超声波可直接作用在食材上，进一步地提高了食材的处理效率。通过过滤结构的设置，一方面便于液体进入到盖合部内，同时还可以对设置在容纳空间内的食材起到限位作用，防止较大颗粒的食材或未完成营养物质提取的食材透过盖合部进入到液体内，进一步提高了用户体验。本技术提供的料理器，在食材处理过程中，还可以将食材放置在其他容器内，然后将本技术的料理器设置在容器内，容器内的液体能够通过盖合部上的过滤结构进入到盖合部内，超声波发射器发出超声波通过液体传递到食材上，同样可以完成食材营养物质的快速提取，大大提高食材的处理效率。在此过程中，进一步地，至少部分超声波发射器浸泡在液体内，以使超声波发射器产生的超声波更好地传递到食材上。本技术提供的料理器，通过载体部、盖合部及超声波发生装置的设置，可匹配不同使用场景、容器，增加了便捷度；进一步通过盖合部上的过滤结构的设置，使得本技术的料理器特别适用于对于一些泡茶或咖啡类使用场景，可以将茶叶或咖啡放置在容纳空间内，便于泡制后直接过滤除去残渣。另外，根据本技术提供的上述技术方案中的料理器，还可以具有如下附加技术特征：在上述技术方案中，进一步地，盖合部与载体部之间为可拆卸地连接。在该技术方案中，盖合部可拆卸地连接于载体部，一方面便于料理器的组装；另一方面考虑到通过超声波冲击食材提取到的营养物质颗粒较小，容易吸附在盖合部或超声波发射器上，通过可拆卸连接的方式便于盖合部及超声波发射器的清洗，能够进一步提高用户体验。在上述任一技术方案中，进一步地，超声波发射器与盖合部之间彼此分开；和/或超声波发射器的外表面与盖合部的内表面之间限定出物料盛放区域。在该技术方案中，超声波发射器与盖合部分开设置和/或超声波发射器与盖合部之间留有物料盛放区域，一方面能够避免超声波发射器产生的超声波直接作用在盖合部上，导致盖合部晃动而引起盖合部固定不稳固，能够提高料理器的使用寿命；另一方面，在盖合部内留有足够的空间以承放食材，提高料理器的处理量，更进一步地提高用户体验。在上述任一技术方案中，进一步地，盖合部构造为一端具有第一开口的凹腔体，凹腔体具有腔壁且至少部分腔壁限定有过滤结构；载体部封挡凹腔体的第一开口，超声波发射器自载体部沿第一开口伸入凹腔体内。在该技术方案中，进一步提供了容纳空间的开设方式，同时提供了过滤结构的设置位置。通过在盖合部上设置第一开口，便于将超声波发射器的至少部分伸入到凹腔体内；通过凹腔体的形成便于存放食材与容纳超声波发射器；通过体部封挡凹腔体的第一开口，能够防止设置在凹腔体内的食材经由盖合部与载体部之间的缝隙溢出凹腔体。在上述任一技术方案中，进一步地，凹腔体具有侧壁和底壁；其中，侧壁和底壁中的至少一者限定有过滤结构；和/或超声波发射器与侧壁彼此分开；和/或超声波发射器与底壁彼此分开。在该技术方案中，进一步提供了凹腔体的形状与结构，同时更进一步地提供了过滤结构的设置位置。通过侧壁与底壁的设置形成凹腔体便于盖合部的生产加工；通过超声波发射器与侧壁和/或底壁分开设置，能够防止超声波发射器产生的超声波或振动直接作用在盖合部上，防止盖合部与载体部之间的连接因超声波发射器而产生松动，进一步提高了用户体验。在上述任一技术方案中，进一步地，凹腔体自靠近载体部的一端向远离载体部的一端呈宽度减小的趋势。在该技术方案中，更进一步地提供了凹腔体的形状，通过凹腔体自靠近载体部的一端向远离载体部的一端呈宽度减小的趋势，使得便于将食材汇集在凹腔体的一端，使得超声波发射器产生的超声波更好地作用在食材上，更进一步提高食材的处理效率，提高食材营养物质的提取速度。具体地，在将食材放置在凹腔体内时，可以基于食材与水的密度比选择料理器的设置方式。例如当食材密度小于水的密度时，将食材放置在凹腔体内，使盖合部位于载体部上方，同时凹腔体宽度较小的一端位于盖合部的上方，使得食材汇集在盖合部的顶部；当食材密度大于水的密度时，将食材放置在凹腔体内，使载体部位于盖合部上方，同时凹腔体宽度较小的一端位于盖合部的下方，使得食材汇集在盖合部的底部，如此设置避免了超声波发生装置与食材直接接触，同时能够使超声波发生装置产生的超声波作用在食材上，能够使超声波发生装置更为洁净，能够提高超声波发生装置的使用寿命。在上述任一技术方案中，进一步地，盖合部包括滤网，滤网具有网孔，盖合部与滤网连接并与滤网合围限定出容纳空间。在该技术方案中，盖合部进一步包括了滤网，通过滤网的设置便于过滤结构的形成，降低了盖合部的生产成本与加工难度，便于推广本技术的料理器。在上述任一技术方案中，进一步地，载体部包括壳体，壳体设有通孔；超声波发生装置还具有控制件，控制件容置于壳体内，超声波发射器的一部分容置于壳体内并与控制件连接，另一部分穿过通孔并自壳体的外表面凸起。在该技术方案中，进一步提供了载体部的结构，通过壳体的设置便于容纳安装控制机，通过通孔的设置，便于超声波发射器的安装，同时便于超声波发射器连接于设置在壳体内的控制机。具体地，控制件可以为用于控制超声波发射器起停与输出功率的开关、控制超声波发射器起停与输本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种料理器，其特征在于，包括：/n载体部；/n盖合部，与所述载体部连接，并与所述载体部合围限定出容纳空间，其中，所述盖合部设有过滤结构，所述过滤结构与所述容纳空间连通；/n超声波发生装置，设置在所述载体部上，所述超声波发生装置具有超声波发射器，且所述超声波发射器的至少部分伸入所述容纳空间内。/n

【技术特征摘要】
1.一种料理器，其特征在于，包括：
载体部；
盖合部，与所述载体部连接，并与所述载体部合围限定出容纳空间，其中，所述盖合部设有过滤结构，所述过滤结构与所述容纳空间连通；
超声波发生装置，设置在所述载体部上，所述超声波发生装置具有超声波发射器，且所述超声波发射器的至少部分伸入所述容纳空间内。


2.根据权利要求1所述的料理器，其特征在于，
所述盖合部与所述载体部之间为可拆卸地连接。


3.根据权利要求1或2所述的料理器，其特征在于，
所述超声波发射器与所述盖合部之间彼此分开；和/或
所述超声波发射器的外表面与所述盖合部的内表面之间限定出物料盛放区域。


4.根据权利要求1或2所述的料理器，其特征在于，
所述盖合部构造为一端具有第一开口的凹腔体，所述凹腔体具有腔壁且至少部分所述腔壁限定有所述过滤结构；
所述载体部封挡所述凹腔体的所述第一开口，所述超声波发射器自所述载体部沿所述第一开口伸入所述凹腔体内。


5.根据权利要求4所述的料理器，其特征在于，所述凹腔体具有侧壁和底壁；其中，
所述侧壁和所述底壁中的至少一者限定有所述过滤结构；和/或
所述超声波发射器与所述侧壁彼此分开；和/或
所述超声波发射器与所述底壁彼此分开。


6.根据权利要求4所述的料理器，其特征在于，
所述凹腔体自靠近所述载体部的一端向远离所述载体部的一端呈宽度减小的趋势。


7.根据权利要求1或2所述的料理器，其特征在于，
所述盖合部包括滤网，所述滤网具有网孔，所述盖合部与所述滤网连接并与所述滤网合围限定出所述容...

【专利技术属性】
技术研发人员：安楠楠，陈飞帆，刘华，徐尧，付天琳，张乾，王康，
申请(专利权)人：广东美的生活电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44