本实用新型专利技术涉及一种分割滚圆机刀片旋转清洁装置，包括工作平台；所述的工作平上设置有活塞吸料腔；所述的活塞吸料腔顶部设置有料桶，所述的料桶底部设置有固定座；所述的固定座内设置有切割组件；所述的固定座位于料桶与活塞吸料腔之间；所述的料桶通过固定支架设置于工作平台上；所述的固定支架可沿竖向升降。本实用新型专利技术将切割分圆机的切割组件设置在固定座内，固定座与工作台之间可拆分式连接，便于拆卸清洗切割组件；固定支架可以升降，让固定座的安装更加容易，以保证固定座能够更加方便的拆下清洗。
【技术实现步骤摘要】
分割滚圆机刀片旋转清洁装置
本技术是一种清洁装置，具体涉及一种分割滚圆机刀片旋转清洁装置，属于食品加工设备
技术介绍
在制作面包、糕饼时常利用面团分割滚圆机协助，将面团分割成适当重量并滚圆后使用，达到省力、提高质量及效率的目的。现行面团分割滚圆机分为半自动与全自动，其中，全自动面团分割机可以有效率地作业，适合现代化食品生产作业的使用。但是由于面团的加工过程当中，面粉原料具有一定的粘附性，很容易粘附在切割刀具或螺杆之上，久而久之会在刀具上形成污垢，滋生细菌，而现有的分割滚圆机刀片，其刀具或其他切割组件往往位于工作平台之内，需要将整机拆开之后才能清洗，整个过程较为复杂，需要专业人员才能完成，人力成本较高，如果装配不到位，会影响到分割滚圆机的后续使用。因此，有待进一步改进。
技术实现思路
本技术的目的是：提供一种分割滚圆机刀片旋转清洁装置，结构简单合理，拆装过程便捷。为实现上述技术目的，本技术采用的技术方案如下：一种分割滚圆机刀片旋转清洁装置，包括工作平台；所述的工作平台上设置有活塞吸料腔；所述的活塞吸料腔顶部设置有料桶，所述的料桶底部设置有固定座；所述的固定座内设置有切割组件；所述的固定座位于料桶与活塞吸料腔之间；所述的料桶通过固定支架设置于工作平台上；所述的固定支架可沿竖向升降。需要清洗切割组件时，可以将整个固定座拆下，为了便于固定座的拆装，将固定支架设置为升降式。优选的，所述的固定座内上部与料桶底端相接；所述的固定座上部开设有装配孔，并在装配孔内设置内螺纹；所述的固定座内部具有原料通过的空腔。当工作平台内的活塞式吸料腔开始工作后，原料从料桶当中被吸出，并通过固定座，最后进入活塞式吸料腔。优选的，所述的空腔连通料桶与工作平台内部；所述的空腔底部设置有插接凸起；所述的工作平台表面相对空腔底部设置有插槽。利用固定座底部的插接凸起与工作平台票面的插槽配合，实现固定座与工作平台之间的紧密配合，保证原料不会从连接处泄露。优选的，所述的切割组件包括切割刀具和驱动机构；所述的切割刀具横向设置在固定座内；所述的驱动机构为气缸；所述的切割刀具呈片。优选的，所述的气缸通过紧固件设置于固定座外侧；所述固定侧部相对气缸的顶杆设置有通孔。优选的，所述的固定支架包括伸缩式立凸起；所述的固定支架底部固定连接于工作平台表面；所述的固定支架表面设置有用于固定料桶的连接座；所述的固定座位于固定支架底部内侧。优选的，所述连接座的截面呈L型；所述的连接座上开设有固定螺孔；所述料桶底侧通过螺钉固定于连接座上。L型截面的连接座便于料桶的固定。本技术将切割分圆机的切割组件设置在固定座内，固定座与工作台之间可拆分式连接，便于拆卸清洗切割组件；固定支架可以升降，让固定座的安装更加容易，以保证固定座能够更加方便的拆下清洗。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。图1为本技术的剖面结构示意图。图2为固定座与料桶、固定支架的的装配结构示意图。图3为固定座的内部结构示意图。图4为插槽的结构示意图。图中1为工作平台，1.1为插槽，2为活塞式吸料腔，3为料桶，4为固定座，4.1为装配孔，4.2为插接凸起，5为切割组件，5.1为切割刀具，5.2为气缸，6为固定支架，6.1为伸缩式支脚，6.2为连接座，6.2.1为固定螺孔。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。为了清楚，不描述实际实施例的全部特征，在下列描述中，不详细描述公知的功能和结构，因为它们会使本技术由于不必要的细节而混乱，应当认为在任何实际实施例的开发中，必须做出大量实施细节以实现开发者的特定目标，例如按照有关系统或有关商业的限制，由一个实施例改变为另一个实施例，另外，应当认为这种开发工作可能是复杂和耗费时间的，但是对于本领域技术人员来说仅仅是常规工作参见图1-图4，一种分割滚圆机刀片旋转清洁装置，包括工作平台1；所述的工作平台1上设置有活塞吸料腔2；所述的活塞吸料腔2顶部设置有料桶3，所述的料桶3底部设置有固定座4；所述的固定座4内设置有切割组件5；所述的固定座4位于料桶3与活塞吸料腔2之间；所述的料桶3通过固定支架6设置于工作平台上；所述的固定支架可沿竖向升降。具体的，切割组件5在使用前便装配在固定座4内，需要清洗切割组件5时，只需将固定支架6上升，留出一定的螺纹旋转空间，再将固定座4旋松，取下即可拿出固定座，对其内部的切割组件5进行清洗。进一步的说，所述的固定座4上部与料桶3底端相接；所述的固定座4上部开设有装配孔4.1，并在装配孔4.1内设置内螺纹；所述的固定座4内部具有原料通过的空腔。具体的，在本实施例中，固定4与料桶3的连接方式优选的采用螺纹连接，在其他实施例中也可以采用其他连接方式。进一步的说，所述的空腔连通料桶3与工作平台1的内部；所述的空腔底部设置有插接凸起4.2；所述的工作平台1表面相对空腔底部设置有插槽1.1。具体的，在本实施例中，插接凸起4.2和插槽1.1可以限定固定槽与工作平台之间在水平方向上的移动，而不会影响固定座4在竖直方向上的运动，因此，当料桶3上升过后，固定座也会随之上升。优选的插槽为圆形。圆形的插槽才能够让固定座可以旋转。进一步的说，所述的切割组件5包括切割刀具5.1和驱动机构；切割刀具5.1横向设置在固定座4内；所述的驱动机构为气缸5.2；所述的切割刀具5.1呈片状。具体的，在本实施例中切割刀具5.1优选的采用片状刀具，在其他实施例中，由于面团原料本身质地柔软，无需较为锋利的刀具切割，因此也可以采用其他方式进行切割。刀具的安装位置不能阻挡固定座内的空腔，妨碍原料向下运动。因此，在非工作状态时，刀具处于固定座内部的边缘处，完成一次切割后，刀具也要回到边缘位置。进一步的说，所述的气缸5.2通过紧固件设置于固定座外侧；所述固定座4部相对气缸5.2的顶杆设置有通孔。具体的，由于气缸属于已知成熟技术，可以从各种渠道购买，因此其具体结构及连接方式不再赘述。优选的可采用小型滑台气缸，将刀具一端固定在滑动台上，随着滑台的移动而移动。由于滑台表面积较大，刀具的固定较为稳固。进一步的说，所述的固定支架6包括伸缩式立凸起6.1；所述的固定支架6底部固定连接于工作平台1表面；所述的固定支架6表面设置有用于固定料桶3的连接座6.2；所述的固本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种分割滚圆机刀片旋转清洁装置，包括工作平台(1)；所述的工作平台(1)上设置有活塞吸料腔(2)；所述的活塞吸料腔(2)顶部设置有料桶(3)，其特征在于：所述的料桶(3)底部设置有固定座(4)；所述的固定座(4)内设置有切割组件(5)；所述的固定座(4)位于料桶(3)与活塞吸料腔(2)之间；所述的料桶(3)通过固定支架(6)设置于工作平台上；所述的固定支架可沿竖向升降。/n
【技术特征摘要】
1.一种分割滚圆机刀片旋转清洁装置，包括工作平台(1)；所述的工作平台(1)上设置有活塞吸料腔(2)；所述的活塞吸料腔(2)顶部设置有料桶(3)，其特征在于：所述的料桶(3)底部设置有固定座(4)；所述的固定座(4)内设置有切割组件(5)；所述的固定座(4)位于料桶(3)与活塞吸料腔(2)之间；所述的料桶(3)通过固定支架(6)设置于工作平台上；所述的固定支架可沿竖向升降。
2.根据权利要求1所述的一种分割滚圆机刀片旋转清洁装置，其特征在于：所述的固定座(4)上部与料桶(3)底端相接；所述的固定座(4)上部开设有装配孔(4.1)，并在装配孔(4.1)内设置内螺纹；所述的固定座(4)内部具有原料通过的空腔。
3.根据权利要求2所述的一种分割滚圆机刀片旋转清洁装置，其特征在于：所述的空腔连通料桶(3)与工作平台(1)的内部；所述的空腔底部设置有插接凸起(4.2)；所述的工作平台(1)表面相对空腔底部设置有插槽(1.1)。
4.根据权利要求1所述的一...
【专利技术属性】
技术研发人员：何剑辉，
申请(专利权)人：宜章县嘉年华食品有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南;43
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