果酒酿造机制造技术

本实用新型专利技术提供了果酒酿造机，包括清洗装置、切割装置和发酵装置。所述清洗装置包括清洗缸、清洗驱动部件、清洗头、第一密封部件和第一密封驱动部件；所述切割装置包括切割缸、切割驱动部件、切割头、第二密封部件和第二密封驱动部件；所述发酵装置包括发酵缸盖、外发酵缸、内发酵缸、过滤缸、排气阀、导酒管和出酒阀。本酿造机集成度高，机械化程度高，酿造的果酒品质、口感好。

【技术实现步骤摘要】
果酒酿造机
本技术涉及酿酒领域，尤其是涉及果酒酿造机。
技术介绍
果酒是通过酵母菌将水果自身的糖分发酵而成的含低浓度酒精的饮品。果酒中富含有多种人体所需的维生素、氨基酸以及大量的多酚的营养物质，同时还伴有相应的水果特有风味，所以常常被人们当作饭后或者睡前的软饮料进行饮用。传统自酿果酒的方法及设备相对落后，一体性不好，不但费时费力，而且果酒很容易被污染，酿造的果酒品质不够好。对于那些不具有果酒酿造专业知识的入门者而言，此现象尤为突出。
技术实现思路
本技术提供了果酒酿造机，用于解决现有果酒酿造设备一体性不够好，酿造的果酒品质也不够好的问题。实现本技术所用的技术特征为：果酒酿造机，包括清洗装置、切割装置和发酵装置；所述清洗装置包括清洗缸、清洗驱动部件、清洗头、第一密封部件和第一密封驱动部件，清洗缸为中空的筒体，清洗驱动部件设置在清洗缸上，清洗头设置在清洗驱动部件的驱动轴上，第一密封部件上下转动连接在清洗缸下端，第一密封驱动部件设置在清洗缸上，第一密封驱动部件的驱动轴连接第一密封部件，第一密封部件在第一密封驱动部件的作用下密封清洗缸下端的筒口；所述切割装置包括切割缸、切割驱动部件、切割头、第二密封部件和第二密封驱动部件，切割缸为中空的筒体，切割缸上端与清洗缸下端相通，切割驱动部件设置在切割缸上，切割头设置在切割驱动部件的驱动轴上，第二密封部件上下转动连接在切割缸下端，第二密封驱动部件设置在切割缸上，第二密封驱动部件的驱动轴连接第二密封部件，第二密封部件在第二密封驱动部件的作用下密封切割缸下端的筒口；所述发酵装置包括发酵缸盖、外发酵缸、内发酵缸、过滤缸、排气阀、导酒管和出酒阀，外发酵缸上端开口，发酵缸盖与外发酵缸上下转动连接且发酵缸盖密封外发酵缸上端开口，发酵缸盖上端与所述切割缸下端相通，排气阀设置在外发酵缸的排气口上，过滤缸设置在外发酵缸内，过滤缸开设有第一过滤孔，内发酵缸设置在外发酵缸内，内发酵缸上端开口位于切割缸下方，内发酵缸开设有第二过滤孔，内发酵缸流出的液体混合物经过滤缸过滤后流至外发酵缸，导酒管连接至外发酵缸下端，出酒阀设置在导酒管上。进一步的，所述清洗缸还设有进水口和出水口。进一步的，所述发酵装置还包括下压驱动部件和下压板，下压板上开设有相通的通孔，下压驱动部件设置自在所述内发酵缸上，下压板设置在下压驱动部件的驱动轴上，下压板在下压驱动部件的作用下上下转动并沿水平方向盖住内发酵缸。进一步的，所述发酵装置还包括第一加热部件，第一加热部件设置在所述内发酵缸的外底部。进一步的，所述发酵装置还包括第二加热部件，第二加热部件设置在所述导酒管的外侧。进一步的，所述导酒管设有多个转弯处，导酒管呈多级弯折结构。进一步的，所述内发酵缸外侧壁设置有向外的凸缘，内发酵缸通过凸缘架设在所述过滤缸的顶端。进一步的，所述过滤缸的下端呈倒锥形结构。进一步的，所述第一密封部件和/或所述第二密封部件为两个对接的密封门。进一步的，所述清洗驱动部件和/或所述切割驱动部件的驱动轴沿水平方向设置。有益效果：本酿造机设置有洗装置、切割装置和发酵装置，覆盖了果酒酿造的流程，酿造机的集成度高，机械化程度高；通过设置第一加热部件可消除水果表面的水分，确保发酵水果的干燥；通过第二过滤孔、第一过滤孔对果酒进行双层过滤，避免发酵果渣随果酒流出引用，影响口感；在取用果酒时，可通过第二加热部件实时加热，提升果酒饮用的口感。附图说明下面结合附图及具体实施例对本技术作进一步说明，其中:图1是具体实施例的结构图。图中标号：10、清洗装置；100、进水口；101、清洗头；102、出水口；103、清洗缸；104、清洗驱动部件；105、第一密封部件；106、第一转轴；107、第一密封驱动部件；20、切割装置；200、切割缸；201、切割头；203、切割驱动部件；204、第二密封部件；205、第二转轴；206、第二密封驱动部件；30、发酵装置；300、发酵缸盖；301、第三转轴；302、外发酵缸；303、排气管；304、排气阀；305、温湿度感应器；306、内发酵缸；307、下压驱动部件；308、凸缘；309、过滤缸；310、下压板；311、第二过滤孔；312、第一加热部件；313、第一过滤孔；314、导酒管；315、第二加热部件；316、出酒阀；317、通孔；318、立柱；40、底座。具体实施方式以下将结合实施例和附图对本技术的构思、具体结构及产生的技术效果进行清楚、完整地描述，以充分地理解本技术的目的、特征和效果。显然，所描述的实施例只是本技术的一部分实施例，而不是全部实施例，基于本技术的实施例，本领域的技术人员在不付出创造性劳动的前提下所获得的其他实施例，均属于本技术保护的范围。如图1所示，果酒酿造机，包括用于将水果洗净的清洗装置10、用于将洗净后的水果切割成小块的切割装置20、用于使切块后的水果进行发酵产生果酒的发酵装置30和放置上述清洗装置10、切割装置20以及发酵装置30的底座40。所述清洗装置10包括清洗缸103、清洗驱动部件104、清洗头101、第一密封部件105和第一密封驱动部件107。清洗缸103为上下相通的中空的筒体，清洗驱动部件104设置在清洗缸103上，清洗头101设置在清洗驱动部件104的驱动轴上，清洗驱动部件104的驱动轴沿水平方向设置，清洗头101上设置有柔软的刷毛，清洗头101在清洗驱动部件104驱动下转动，其上的刷毛对清洗缸103内的水果进行洗刷，根据清洗水果的需要，可沿水平方向或者竖直方向设置多个清洗头101和多个清洗驱动部件104。第一密封部件105通过第一转轴106上下转动连接在清洗缸103下端，第一密封部件105位于清洗头101下方，第一密封部件105的形状与清洗缸103内部的中空截面相匹配，第一密封驱动部件107设置在清洗缸103上，第一密封驱动部件107的驱动轴连接第一密封部件105，第一密封部件105在第一密封驱动部件107的作用下密封清洗缸103下端的筒口，因此第一密封部件105形成了水果清洗区域的底部，优选的，所述第一密封部件105为两个在水平方向上对接的密封门，每个密封门单独设置一个第一密封驱动部件107，第一密封驱动部件107可以选择微型气缸，通过微型气缸的伸缩带动密封门运动。清洗缸103还设有进水口100和出水口102，进水口100连接至进水管，出水口102连接至出水管，通过进水管和出水管可方便的往清洗缸103内加水和排水，从而方便对水果的清洗。所述切割装置20包括切割缸200、切割驱动部件203、切割头201、第二密封部件204和第二密封驱动部件206。切割缸200为上下相通的中空的筒体，切割缸200上端与清洗缸103下端相通，切割驱动部件203设置在切割缸200上，切割头201设置在切割驱动部件203的驱动轴上，切割驱动部件2本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.果酒酿造机，其特征在于：/n包括清洗装置(10)、切割装置(20)和发酵装置(30)；/n所述清洗装置(10)包括清洗缸(103)、清洗驱动部件(104)、清洗头(101)、第一密封部件(105)和第一密封驱动部件(107)，清洗缸(103)为中空的筒体，清洗驱动部件(104)设置在清洗缸(103)上，清洗头(101)设置在清洗驱动部件(104)的驱动轴上，第一密封部件(105)上下转动连接在清洗缸(103)下端，第一密封驱动部件(107)设置在清洗缸(103)上，第一密封驱动部件(107)的驱动轴连接第一密封部件(105)，第一密封部件(105)在第一密封驱动部件(107)的作用下密封清洗缸(103)下端的筒口；/n所述切割装置(20)包括切割缸(200)、切割驱动部件(203)、切割头(201)、第二密封部件(204)和第二密封驱动部件(206)，切割缸(200)为中空的筒体，切割缸(200)上端与清洗缸(103)下端相通，切割驱动部件(203)设置在切割缸(200)上，切割头(201)设置在切割驱动部件(203)的驱动轴上，第二密封部件(204)上下转动连接在切割缸(200)下端，第二密封驱动部件(206)设置在切割缸(200)上，第二密封驱动部件(206)的驱动轴连接第二密封部件(204)，第二密封部件(204)在第二密封驱动部件(206)的作用下密封切割缸(200)下端的筒口；/n所述发酵装置(30)包括发酵缸盖(300)、外发酵缸(302)、内发酵缸(306)、过滤缸(309)、排气阀(304)、导酒管(314)和出酒阀(316)，外发酵缸(302)上端开口，发酵缸盖(300)与外发酵缸(302)上下转动连接且发酵缸盖(300)密封外发酵缸(302)上端开口，发酵缸盖(300)上端与所述切割缸(200)下端相通，排气阀(304)设置在外发酵缸(302)的排气口上，过滤缸(309)设置在外发酵缸(302)内，过滤缸(309)开设有第一过滤孔(313)，内发酵缸(306)设置在外发酵缸(302)内，内发酵缸(306)上端开口位于切割缸(200)下方，内发酵缸(306)开设有第二过滤孔(311)，内发酵缸(306)流出的液体混合物经过滤缸(309)过滤后流至外发酵缸(302)，导酒管(314)连接至外发酵缸(302)下端，出酒阀(316)设置在导酒管(314)上。/n...

【技术特征摘要】
1.果酒酿造机，其特征在于：
包括清洗装置(10)、切割装置(20)和发酵装置(30)；
所述清洗装置(10)包括清洗缸(103)、清洗驱动部件(104)、清洗头(101)、第一密封部件(105)和第一密封驱动部件(107)，清洗缸(103)为中空的筒体，清洗驱动部件(104)设置在清洗缸(103)上，清洗头(101)设置在清洗驱动部件(104)的驱动轴上，第一密封部件(105)上下转动连接在清洗缸(103)下端，第一密封驱动部件(107)设置在清洗缸(103)上，第一密封驱动部件(107)的驱动轴连接第一密封部件(105)，第一密封部件(105)在第一密封驱动部件(107)的作用下密封清洗缸(103)下端的筒口；
所述切割装置(20)包括切割缸(200)、切割驱动部件(203)、切割头(201)、第二密封部件(204)和第二密封驱动部件(206)，切割缸(200)为中空的筒体，切割缸(200)上端与清洗缸(103)下端相通，切割驱动部件(203)设置在切割缸(200)上，切割头(201)设置在切割驱动部件(203)的驱动轴上，第二密封部件(204)上下转动连接在切割缸(200)下端，第二密封驱动部件(206)设置在切割缸(200)上，第二密封驱动部件(206)的驱动轴连接第二密封部件(204)，第二密封部件(204)在第二密封驱动部件(206)的作用下密封切割缸(200)下端的筒口；
所述发酵装置(30)包括发酵缸盖(300)、外发酵缸(302)、内发酵缸(306)、过滤缸(309)、排气阀(304)、导酒管(314)和出酒阀(316)，外发酵缸(302)上端开口，发酵缸盖(300)与外发酵缸(302)上下转动连接且发酵缸盖(300)密封外发酵缸(302)上端开口，发酵缸盖(300)上端与所述切割缸(200)下端相通，排气阀(304)设置在外发酵缸(302)的排气口上，过滤缸(309)设置在外发酵缸(302)内，过滤缸(309)开设有第一过滤孔(313)，内发酵缸(306)设置在外发酵缸(302)内，内发酵缸(306)上端开口位于切割缸(200)下方，内发酵缸(306)开设有第二过滤孔(311)，内发...

【专利技术属性】
技术研发人员：覃芳圆，杨敏丽，
申请(专利权)人：桂林电子科技大学，
类型：新型
国别省市：广西;45