一种食品加工用截取装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种食品加工用截取装置，包括机架，所述机架两侧固定有承托件，两侧的承托件顶部之间通过顶板固定，在一侧的所述承托件上安装有电动机，电动机输出端连接用于带动食品移动的运输组件，在所述顶板上安装有连接所述电动机输出端用于将食品等距分切的割断组件，且在机架相对所述电动机一侧上安装有连接所述运输组件用于将割断组件分切后的食品截出的截取组件；该装置通过电动机同时带动运输组件和割断组件以及截取组件相互协同运作，实现将整段的食品不断向割断组件出输送，并由割断组件等距将整段的食品分切，分切后的食品借助截取组件从运输组件中取出，以便后续工序的包装。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用截取装置
本技术涉及一种食品机械，具体是一种食品加工用截取装置。
技术介绍
食品加工将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工；比如用小麦经过碾磨，筛选，加料搅拌，成型烘干，成为饼干。目前在类似于面条面筋等整段或整条食品制品加工方面，往往需要对蒸煮加工成型后的食品进行切割拾取分别装袋包装，现有的食品加工机械中并没有专门性的生产机械，大多通过人工分切包装，加工速度较慢。
技术实现思路
基于上述
技术介绍
中所提到的现有技术中的不足之处，为此本技术提供了一种食品加工用截取装置。本技术通过采用如下技术方案克服以上技术问题，具体为：一种食品加工用截取装置，包括机架，所述机架两侧固定有承托件，两侧的承托件顶部之间通过顶板固定，在一侧的所述承托件上安装有电动机，电动机输出端连接用于带动食品移动的运输组件，在所述顶板上安装有连接所述电动机输出端用于将食品等距分切的割断组件，且在机架相对所述电动机一侧上安装有连接所述运输组件用于将割断组件分切后的食品截出的截取组件。作为本技术进一步的方案：所述运输组件包括通过轴承安装在两侧的所述承托件之间的输出轴、固定在所述输出轴上的一组运输辊、以及滚动连接在运输辊上的输送带。作为本技术再进一步的方案：所述割断组件包括转动设置在一侧所述承托件上的转轴、固定在所述转轴端部的转轮、活动设置在所述顶板下方并通过连杆连接所述转轮的截取模具；所述转轴与所述输出轴之间通过一号传动件连接。作为本技术再进一步的方案：所述顶板两侧均固定有固定管，固定管下方滑动套合有下端与所述截取模具固定的伸缩管，其中，靠近所述转轴一侧的固定管上部与所述转轴套合。作为本技术再进一步的方案：所述截取组件包括连接所述输出轴端部的锥齿轮组、通过二号传动件连接所述锥齿轮组的转盘、以及连接所述转盘的刀盘机构；所述锥齿轮组包括与所述输出轴端部固定的第一锥齿轮和同第一锥齿轮啮合并通过从动轴转动安装在所述机架上的第二锥齿轮。作为本技术再进一步的方案：所述转盘通过另一从动轴安装在所述机架上，两个从动轴之间通过二号传动件连接；所述刀盘机构包括固定在所述机架上的刀套和与所述刀套滑动套合的截取刀，所述截取刀下方固定有卡槽，转盘上部外缘固定有与所述卡槽滑动嵌合的凸柱。采用以上结构后，本技术相较于现有技术，具备以下优点：该装置通过电动机同时带动运输组件和割断组件以及截取组件相互协同运作，实现将整段的食品不断向割断组件出输送，并由割断组件等距将整段的食品分切，分切后的食品借助截取组件从运输组件中取出，以便后续工序的包装，便于连续食品制品的切割取物与包装，提高流水食品的加工效率。附图说明图1为食品加工用截取装置的结构示意图。图2为食品加工用截取装置中刀盘机构和凸柱以及卡槽的结构示意图。图3为食品加工用截取装置中截取模具的结构示意图。图中：1-机架；2-承托件；3-电动机；4-输出轴；5-输送带；6-一号传动件；7-转轴；8-转轮；9-连杆；10-截取模具；11-固定管；12-伸缩管；13-第一锥齿轮；14-第二锥齿轮；15-二号传动件；16-转盘；17-截取刀；18-刀套；19-卡槽；20-凸柱。具体实施方式为了便于理解本技术，下面将参照相关附图对本技术进行更全面的描述。附图中给出了本技术的较佳实施方式。但是，本技术可以以多种不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施方式。相反地，提供这些实施方式的目的是使对本技术的公开内容理解的更加透彻全面。另外，本技术中的元件被称为“固定于”或“设置于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并不表示是唯一的实施方式。请参阅图1～3，本技术实施例中，一种食品加工用截取装置，包括机架1，所述机架1两侧固定有承托件2，两侧的承托件2顶部之间通过顶板固定，在一侧的所述承托件2上安装有电动机3，电动机3输出端连接用于带动食品移动的运输组件，在所述顶板上安装有连接所述电动机3输出端用于将食品等距分切的割断组件，且在机架1相对所述电动机3一侧上安装有连接所述运输组件用于将割断组件分切后的食品截出的截取组件；其中，当电动机3通电工作后带动运输组件工作进而将成段的食品不断向割断组件出输送，例如整制的面包等食品，在食品输送到割断组件处时，通过割断组件将整段的食品按照预设的间距分切，分切后的食品通过截取组件从运输组件上取出，如此达到整段食品连续分切与截取的功用，便于后续工序的包装。在本技术的一个实施例中，所述运输组件包括通过轴承安装在两侧的所述承托件2之间的输出轴4、固定在所述输出轴4上的一组运输辊、以及滚动连接在运输辊上的输送带5；当电动机3通电工作后，其输出端带动输出轴4转动，进而驱动运输辊旋转，最终带动输送带5运行，从而达到食品输送的功能。在本技术的另一个实施例中，所述割断组件包括转动设置在一侧所述承托件2上的转轴7、固定在所述转轴7端部的转轮8、活动设置在所述顶板下方并通过连杆9连接所述转轮8的截取模具10；具体来说，所述连杆9的一端转动设置在所述转轮8的偏心处，其另一端转动设置在所述截取模具10上，且所述转轴7与所述输出轴4之间通过一号传动件6连接；当输出轴4转动工作时借助一号传动件6带动转轴7转动，转轴7带动转轮8转动，从而驱动连杆9带动截取模具10往复上下移动将运输组件上输送来的食品不断分切。在本技术的又一个实施例中，所述顶板两侧均固定有固定管11，固定管11下方滑动套合有下端与所述截取模具10固定的伸缩管12，其中，靠近所述转轴7一侧的固定管11上部与所述转轴7套合；利用固定管11和伸缩管12配合从而约束截取模具10的运动轨迹，防止截取模具10发生摆动，且靠近转轴7一侧的固定管11与转轴7套合可提高转轴7的工作稳定性，减小圆周跳动。在本技术的又一个实施例中，所述截取组件包括连接所述输出轴4端部的锥齿轮组、通过二号传动件15连接所述锥齿轮组的转盘16、以及连接所述转盘6的刀盘机构；所述锥齿轮组包括与所述输出轴4端部固定的第一锥齿轮13和同第一锥齿轮13啮合并通过从动轴转动安装在所述机架1上的第二锥齿轮14；当输出轴4转动时带动第一锥齿轮13转动，第一锥齿轮13驱动第二锥齿轮14和从动轴转动。在本技术的又一个实施例中，所述转盘16通过另一从动轴安装在所述机架1上，两个从动轴之间通过二号传动件15连接；所述刀盘机构包括固定在所述机架1上的刀套18和与所述刀套18滑动套合的截取刀17，所述截取刀17下方固定有卡槽19，转盘16上部外缘固定有与所述卡槽19滑动嵌本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品加工用截取装置，包括机架（1），其特征在于，所述机架（1）两侧固定有承托件（2），两侧的承托件（2）顶部之间通过顶板固定，在一侧的所述承托件（2）上安装有电动机（3），电动机（3）输出端连接用于带动食品移动的运输组件，在所述顶板上安装有连接所述电动机（3）输出端用于将食品等距分切的割断组件，且在机架（1）相对所述电动机（3）一侧上安装有连接所述运输组件用于将割断组件分切后的食品截出的截取组件。/n

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用截取装置，包括机架（1），其特征在于，所述机架（1）两侧固定有承托件（2），两侧的承托件（2）顶部之间通过顶板固定，在一侧的所述承托件（2）上安装有电动机（3），电动机（3）输出端连接用于带动食品移动的运输组件，在所述顶板上安装有连接所述电动机（3）输出端用于将食品等距分切的割断组件，且在机架（1）相对所述电动机（3）一侧上安装有连接所述运输组件用于将割断组件分切后的食品截出的截取组件。


2.根据权利要求1所述的一种食品加工用截取装置，其特征在于，所述运输组件包括通过轴承安装在两侧的所述承托件（2）之间的输出轴（4）、固定在所述输出轴（4）上的一组运输辊、以及滚动连接在运输辊上的输送带（5）。


3.根据权利要求2所述的一种食品加工用截取装置，其特征在于，所述割断组件包括转动设置在一侧所述承托件（2）上的转轴（7）、固定在所述转轴（7）端部的转轮（8）、活动设置在所述顶板下方并通过连杆（9）连接所述转轮（8）的截取模具（10）；所述转轴（7）与所述输出轴（4）之间通过一号传动件（6）连接。


4.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员：张九玲，魏磊娜，姬文彬，
申请(专利权)人：张九玲，
类型：新型
国别省市：河南;41