本实用新型专利技术公开了一种月饼烘烤装置,属于月饼加工领域,包括烘烤箱本体,烘烤箱本体的上端固定连接有电机,电机的下端固定连接有转动杆,烘烤箱本体的左右两端对称设置有加热装置,烘烤箱本体的左右两端固定连接有风机,烘烤箱本体的上端设置有滑动槽,它在加热装置处设置有风机,在加热装置对月饼进行烘烤时,风机将热量散至烘烤箱内部各个地方,使得月饼可以被均匀烘烤,而不会发生边缘月饼被烤糊的现象,且该月饼烘烤装置设置有灭菌灯,又灭菌灯可以将在烘烤时高温杀不死的细菌消灭,使得月饼得到全面的杀菌消毒,且该烘烤架通过电机带动旋转,使得月饼可以被均匀烘烤和灭菌,保证了月饼的质量和美观。
【技术实现步骤摘要】
一种月饼烘烤装置
本技术涉及月饼加工领域,更具体地说,涉及一种月饼烘烤装置。
技术介绍
烘烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱,家用烤箱可以用来加工一些面食,工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,烘烤箱可以用来制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点、月饼等,根据烘烤食品的不同需要,烘烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。目前,市场上存在的大多数月饼烘烤装置在进行烘烤月饼时,由于烘烤箱两边设置有加热装置,加热装置在对月饼进行烘烤时,放置在烘烤架边缘离烘烤箱比较近的月饼可能会发生烤糊的现象,且一些烘烤箱没有设置有其他杀菌灭菌装置,有些细菌高温不能将其杀死,使得制作出的月饼质量存在少部分不合格的现象,不利于使用。
技术实现思路
针对现有技术中存在的问题,本技术的目的在于提供一种月饼烘烤装置,它在加热装置处设置有风机,在加热装置对月饼进行烘烤时,风机将热量散至烘烤箱内部各个地方,使得月饼可以被均匀烘烤,而不会发生边缘月饼被烤糊的现象,且该月饼烘烤装置设置有灭菌灯,又灭菌灯可以将在烘烤时高温杀不死的细菌消灭,使得月饼得到全面的杀菌消毒,且该烘烤架通过电机带动旋转,使得月饼可以被均匀烘烤和灭菌,保证了月饼的质量和美观。为解决上述问题,本技术采用如下的技术方案。一种月饼烘烤装置,包括烘烤箱本体,所述烘烤箱本体的上端固定连接有电机,所述电机的下端固定连接有转动杆,所述烘烤箱本体的左右两端对称设置有加热装置,所述烘烤箱本体的左右两端固定连接有风机,所述烘烤箱本体的上端设置有滑动槽,所述烘烤箱本体内滑动连接有灭菌灯,所述灭菌灯的左端固定连接有连接杆,所述连接杆的右上端固定连接有滑动杆,所述滑动杆与滑动槽滑动连接,所述连接杆的左端固定连接有把手,所述烘烤箱本体的上端对称设置有圆形槽,所述圆形槽内滑动连接有弹簧,所述圆形槽内滑动连接有卡杆,所述滑动杆的右端设置有卡槽,所述卡杆的左端与卡槽卡接,它在加热装置处设置有风机,在加热装置对月饼进行烘烤时,风机将热量散至烘烤箱内部各个地方,使得月饼可以被均匀烘烤,而不会发生边缘月饼被烤糊的现象,且该月饼烘烤装置设置有灭菌灯,又灭菌灯可以将在烘烤时高温杀不死的细菌消灭,使得月饼得到全面的杀菌消毒,且该烘烤架通过电机带动旋转,使得月饼可以被均匀烘烤和灭菌,保证了月饼的质量和美观。进一步的,所述烘烤箱本体的下表面贴合有密封圈,所述密封圈与转动杆滑动连接,密封圈采用的材质为橡胶,橡胶质软,且具有良好的密封性,通过密封圈的设置,可以将转动杆与烘烤箱本体连接处的缝隙进行密封,使得在进行烘烤月饼时,能够保证烘烤箱本体内部密封。进一步的,所述转动杆的外表面固定套接有烘烤架,所述烘烤架设置有两个,所述烘烤架设置有条形孔,所述条形孔设置有多个,通过烘烤架设置有多个条形孔,使得在进行烘烤月饼和对月饼进行紫外线杀菌消毒时,均不会存在上层遮挡下层的现象,使得两层月饼均能被均匀烘烤和灭菌。进一步的,所述灭菌灯设置有两个,所述两个灭菌灯对称设置在烘烤箱本体的左右两端,灭菌灯采用的是紫外线灭菌灯,紫外线灭菌灯的灭菌率高达百分之九十九,具有良好的灭菌效果,对月饼进行烘烤时,存在一些高温杀不死的细菌,可以通过紫外线灭菌灯进行消灭杀死,保证了月饼的质量。进一步的,所述卡杆的上端固定连接有圆形杆,所述烘烤箱本体的上端对称设置有弧形槽,所述弧形槽设置在圆形槽的上端,所述圆形杆与弧形槽滑动连接,通过圆形杆的设置,便于对卡杆进行操作,方便卡杆与卡槽卡接或者脱离,从而便于将灭菌灯安装或者拆卸,在灭菌灯损坏需要维修或者更换时,便于工作人员将其拆卸进行维修或者更换。相比于现有技术,本技术的优点在于:(1)本方案在加热装置处设置有风机,在加热装置对月饼进行烘烤时,风机将热量散至烘烤箱内部各个地方,使得月饼可以被均匀烘烤,而不会发生边缘月饼被烤糊的现象,且该月饼烘烤装置设置有灭菌灯,又灭菌灯可以将在烘烤时高温杀不死的细菌消灭,使得月饼得到全面的杀菌消毒,且该烘烤架通过电机带动旋转,使得月饼可以被均匀烘烤和灭菌,保证了月饼的质量和美观。(2)烘烤箱本体的下表面贴合有密封圈,密封圈与转动杆滑动连接,密封圈采用的材质为橡胶,橡胶质软,且具有良好的密封性,通过密封圈的设置,可以将转动杆与烘烤箱本体连接处的缝隙进行密封,使得在进行烘烤月饼时,能够保证烘烤箱本体内部密封。(3)转动杆的外表面固定套接有烘烤架,烘烤架设置有两个,烘烤架设置有条形孔,条形孔设置有多个,通过烘烤架设置有多个条形孔,使得在进行烘烤月饼和对月饼进行紫外线杀菌消毒时,均不会存在上层遮挡下层的现象,使得两层月饼均能被均匀烘烤和灭菌。(4)灭菌灯设置有两个,两个灭菌灯对称设置在烘烤箱本体的左右两端,灭菌灯采用的是紫外线灭菌灯,紫外线灭菌灯的灭菌率高达百分之九十九,具有良好的灭菌效果,对月饼进行烘烤时,存在一些高温杀不死的细菌,可以通过紫外线灭菌灯进行消灭杀死,保证了月饼的质量。(5)卡杆的上端固定连接有圆形杆,烘烤箱本体的上端对称设置有弧形槽,弧形槽设置在圆形槽的上端,圆形杆与弧形槽滑动连接,通过圆形杆的设置,便于对卡杆进行操作,方便卡杆与卡槽卡接或者脱离,从而便于将灭菌灯安装或者拆卸,在灭菌灯损坏需要维修或者更换时,便于工作人员将其拆卸进行维修或者更换。附图说明图1为本技术的整体结构示意图;图2为本技术的整体结构剖视图;图3为本技术的灭菌灯安装侧视图;图4为图2的A处放大。图中标号说明:1烘烤箱本体、2电机、3转动杆、4密封圈、5烘烤架、6条形孔、7加热装置、8风机、9滑动槽、10灭菌灯、11连接杆、12滑动杆、13把手、14圆形槽、15弹簧、16卡杆、17卡槽、18圆形杆、19弧形槽。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述;显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例,基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1-4,一种月饼烘烤装置,包括烘烤箱本体1,请参阅图1-4,烘烤箱本体1的上端固定连接有电机2,电机2的型号为YE2,属于现有技术,电机2设置有的开关与烘烤箱本体1内电源设备串联连接,电机2的下端固定连接有转动杆3,电机2可以带动转动杆3转动,烘烤箱本体1的左右两端对称设置有加热装置7,加热装置7具有根据月饼所需,调节温度的作用,从而来对月饼进行烘烤,烘烤箱本体1的左右两端固定连接有风机8,风机8的型号为FD-300,属于现有技术,风机8设置有的开关与烘烤箱本体1内电源设备串联连接,烘烤箱本体1的上端设置有滑动槽9,烘烤箱本体1内滑动连接有灭菌灯10,灭菌灯10的型号为LP-40L,属于现有技术,灭菌灯10设置有的开关与烘烤箱本体1内电源设备串联连接,灭菌灯10的左端固定连接本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种月饼烘烤装置,包括烘烤箱本体(1),其特征在于:所述烘烤箱本体(1)的上端固定连接有电机(2),所述电机(2)的下端固定连接有转动杆(3),所述烘烤箱本体(1)的左右两端对称设置有加热装置(7),所述烘烤箱本体(1)的左右两端固定连接有风机(8),所述烘烤箱本体(1)的上端设置有滑动槽(9),所述烘烤箱本体(1)内滑动连接有灭菌灯(10),所述灭菌灯(10)的左端固定连接有连接杆(11),所述连接杆(11)的右上端固定连接有滑动杆(12),所述滑动杆(12)与滑动槽滑动连接,所述连接杆(11)的左端固定连接有把手(13),所述烘烤箱本体(1)的上端对称设置有圆形槽(14),所述圆形槽(14)内滑动连接有弹簧(15),所述圆形槽(14)内滑动连接有卡杆(16),所述滑动杆(12)的右端设置有卡槽(17),所述卡杆(16)的左端与卡槽(17)卡接。/n
【技术特征摘要】
1.一种月饼烘烤装置,包括烘烤箱本体(1),其特征在于:所述烘烤箱本体(1)的上端固定连接有电机(2),所述电机(2)的下端固定连接有转动杆(3),所述烘烤箱本体(1)的左右两端对称设置有加热装置(7),所述烘烤箱本体(1)的左右两端固定连接有风机(8),所述烘烤箱本体(1)的上端设置有滑动槽(9),所述烘烤箱本体(1)内滑动连接有灭菌灯(10),所述灭菌灯(10)的左端固定连接有连接杆(11),所述连接杆(11)的右上端固定连接有滑动杆(12),所述滑动杆(12)与滑动槽滑动连接,所述连接杆(11)的左端固定连接有把手(13),所述烘烤箱本体(1)的上端对称设置有圆形槽(14),所述圆形槽(14)内滑动连接有弹簧(15),所述圆形槽(14)内滑动连接有卡杆(16),所述滑动杆(12)的右端设置有卡槽(17),所述卡杆(16)的左端与卡槽(17)卡接。
2....
【专利技术属性】
技术研发人员:黄荣富,
申请(专利权)人:中山市天乐园食品有限公司,
类型:新型
国别省市:广东;44
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。