一种小钱麻粉末的速溶保健饮品的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种小钱麻粉末的速溶保健饮品的制备方法，涉及保健饮品的制备技术领域。原料的备用：小钱麻60‑80份、薄公英30‑50份、甘草30‑35份、覆盆子10‑15份、天冬20‑30份以及白术15‑20份。本发明专利技术在制备的过程中添加了小钱麻、天冬和白术，小钱麻中的凝集素具有超抗原活性，能抑制多种病毒，不但能提高人体免疫力、而且能调节人体免疫系统达到平衡，同时小钱麻属弱碱性植物，能够清理人体肠胃垃圾的功效，甘草和蒲公英的添加进一步提高了其保健效果，同时覆盆子的添加保证了该制备的速溶小钱麻粉末，色泽淡雅，芳香味浓，口感舒适；本发明专利技术采用小包装制备的小钱麻粉末，保健作用佳，并且携带、冲饮方便，方便人们的日常饮用。

【技术实现步骤摘要】
一种小钱麻粉末的速溶保健饮品的制备方法
本专利技术涉及保健饮品的制备
，具体为一种小钱麻粉末的速溶保健饮品的制备方法。
技术介绍
小钱麻其根及根茎入药称小钱麻根，为一常用民族药，具有祛风、活血、止痛之功效，主治风湿疼痛和湿疹等症，近年来，发现小钱麻具有明显的抑制前列腺增生以及抗类风湿等，小钱麻根中中含有大量黄酮、核苷、脂肪酸、生物碱类成分，具有较好的保健效果。随着人们生活压力的增加，人体免疫力下降，长期以往影响人们的健康，最近研究发现异小钱麻中的具有黄酮具有抗肿瘤活性，能抑制前列腺癌细胞的增殖，其水溶性部位主要含有多糖类成份，能调解T淋巴细胞免疫功能，阻止上皮组织癌细胞的分化与扩散，同时小钱麻还含有粗蛋白、粗纤维、铁、钙、锌、胡萝卜素以及维生素C等元素，小钱麻的诸多保健功能及治疗功效都没有被广泛的推广及应用，目前，将小钱麻用于保健茶饮品，来达到保健的效果，为此，我们提出了一种小钱麻粉末的速溶保健饮品的制备方法来解决上述问题。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种小钱麻粉末的速溶保健饮品的制备方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种小钱麻粉末的速溶保健饮品的制备方法，包括以下步骤：S1、原料的备用：小钱麻60-80份、薄公英30-50份、甘草30-35份、覆盆子10-15份、天冬20-30份以及白术15-20份；S2、原料的处理：按重量份依次称取小钱麻、薄公英、甘草、覆盆子、天冬以及白术并清洗干净，清洗后进行沥干处理，备用。S3、原料的粉碎：将步骤S2中的天冬和白术放入剪片中进行切片处理，得到所需的天冬片和白术片，备用；S4、原料的第一次煎煮：将步骤S3制备的放入天冬片和白术片蒸煮锅中进行蒸煮，并依次加入小钱麻、蒲公英、甘草以及覆盆子进行蒸煮，加入质量为其5倍的水进行煮沸处理，熬制成所需的原液，并将煎煮液进行分离，得到第一次煎煮液，备用；S5、原料的第二次煎煮：将步骤S4中第一次煎煮所得原料渣加入4倍的水进行煮沸，并将煎煮液进行分离，得到第二次煎煮液，备用；S6、原料的第三次煎煮：将步骤S5中第二次煎煮所得原料渣加入3倍的水进行煮沸，并将煎煮液进行分离，得到第三次煎煮液，备用；S7、原液的混合：将步骤S4中制备的第一次煎煮液、步骤S5中制备的第二次煎煮液以及步骤S6中制备的第三次煎煮液放入储液罐中进行混合，降温后静置备用；S8、原液的过滤：将步骤S7中制备的原液进行过滤处理，去除滤渣，得到所需要的过滤液；S9、原液的浓缩：将步骤S8中制备的过滤液进行减压浓缩处理，制得所需的浓缩膏，将所得浓缩膏放入真空冷冻干燥机中进行真空干燥处理，得到所需的干浸膏，备用；S10、干浸膏的粉碎：将S9中制备的干浸膏放入粉碎机中进行粉碎处理，粉碎后进行筛选，得到所需的干浸膏粉末，备用；S11、杀菌：将步骤S6中过滤后的干浸膏粉末利用紫外线杀菌灯进行照射，从而对其进行杀菌；S12、称重和封装：将步骤S11中杀菌后的干浸膏粉末置于全自动充氮包装机中进行铝箔充氮包装，进行称重以及小包封装，即可得到所需的速溶小钱麻粉末。进一步优化本技术方案，所述步骤S3中天冬片和白术片的厚度为3-5cm。进一步优化本技术方案，所述步骤S4中的煎煮液在70-90℃下煎煮100-120min、所述步骤S5中的煎煮液在70-90℃下煎煮70-90min、所述步骤S6中的煎煮液在70-90℃下煎煮60-80min。进一步优化本技术方案，所述步骤S7中的混合后的原液静置的时间为20-25min。进一步优化本技术方案，所述步骤S8中的煎煮液利用离心的方式进行过滤，所述步骤S8中制备的过滤液过20-40目滤网进行过滤处理。进一步优化本技术方案，所述步骤S9中的真空干燥的时间为3-5min，所述步骤S10中的干浸膏粉末过15-25目的筛网进行筛选。进一步优化本技术方案，所述步骤S11中紫外线杀菌灯杀菌的时间为3-4min，所述步骤S12中的小包封装的重量为20-30g/袋。与现有技术相比，本专利技术提供了一种小钱麻粉末的速溶保健饮品的制备方法，具备以下有益效果：1、该小钱麻粉末的速溶保健饮品的制备方法，本专利技术在制备的过程中添加了小钱麻、天冬和白术，小钱麻中的凝集素具有超抗原活性，能抑制多种病毒，不但能提高人体免疫力、而且能调节人体免疫系统达到平衡，同时小钱麻属弱碱性植物，能够清理人体肠胃垃圾的功效，甘草和蒲公英的添加进一步提高了其保健效果，同时覆盆子的添加保证了该制备的速溶小钱麻粉末，色泽淡雅，芳香味浓，口感舒适。2、该小钱麻粉末的速溶保健饮品的制备方法，本专利技术采用小包装制备的小钱麻粉末，保健作用佳，并且携带、冲饮方便，方便人们的日常饮用。附图说明图1为本专利技术提出的一种小钱麻粉末的速溶保健饮品的制备方法的流程示意图。具体实施方式下面将结合本专利技术的实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。实施例一：请参考图1，本专利技术公开了一种小钱麻粉末的速溶保健饮品的制备方法，包括以下步骤：S1、原料的备用：小钱麻60份、薄公英30份、甘草30份、覆盆子10份、天冬20份以及白术15份；S2、原料的处理：按重量份依次称取小钱麻、薄公英、甘草、覆盆子、天冬以及白术并清洗干净，清洗后进行沥干处理，备用。S3、原料的粉碎：将步骤S2中的天冬和白术放入剪片中进行切片处理，得到所需的天冬片和白术片，天冬片和白术片的厚度为3cm，备用；S4、原料的第一次煎煮：将步骤S3制备的放入天冬片和白术片蒸煮锅中进行蒸煮，并依次加入小钱麻、蒲公英、甘草以及覆盆子进行蒸煮，加入质量为其5倍的水进行煮沸处理，熬制成所需的煎煮液，并将煎煮液进行分离，得到第一次煎煮液，煎煮液在70℃下煎煮100min，备用；S5、原料的第二次煎煮：将步骤S4中第一次煎煮所得原料渣加入4倍的水进行煮沸，并将煎煮液进行分离，煎煮液在70℃下煎煮70min，得到第二次煎煮液，备用；S6、原料的第三次煎煮：将步骤S5中第二次煎煮所得原料渣加入3倍的水进行煮沸，并将煎煮液进行分离，煎煮液在70℃下煎煮60min，得到第三次煎煮液，备用；S7、原液的混合：将步骤S4中制备的第一次煎煮液、步骤S5中制备的第二次煎煮液以及步骤S6中制备的第三次煎煮液放入储液罐中进行混合，降温后静置备用，混合后的原液静置的时间为20min；S8、原液的过滤：将步骤S7中制备的原液进行过滤处理，去除滤渣，得到所需要的过滤液，煎煮液利用离心的方式进行过滤，过滤液过20目滤网进行过滤处理；S9、原液的浓缩：将步骤S8中制备的过滤液进行减压本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种小钱麻粉末的速溶保健饮品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：/nS1、原料的备用：小钱麻60-80份、薄公英30-50份、甘草30-35份、覆盆子10-15份、天冬20-30份以及白术15-20份；/nS2、原料的处理：按重量份依次称取小钱麻、薄公英、甘草、覆盆子、天冬以及白术并清洗干净，清洗后进行沥干处理，备用。/nS3、原料的粉碎：将步骤S2中的天冬和白术放入剪片中进行切片处理，得到所需的天冬片和白术片，备用；/nS4、原料的第一次煎煮：将步骤S3制备的放入天冬片和白术片蒸煮锅中进行蒸煮，并依次加入小钱麻、蒲公英、甘草以及覆盆子进行蒸煮，加入质量为其5倍的水进行煮沸处理，熬制成所需的原液，并将煎煮液进行分离，得到第一次煎煮液，备用；/nS5、原料的第二次煎煮：将步骤S4中第一次煎煮所得原料渣加入4倍的水进行煮沸，并将煎煮液进行分离，得到第二次煎煮液，备用；/nS6、原料的第三次煎煮：将步骤S5中第二次煎煮所得原料渣加入3倍的水进行煮沸，并将煎煮液进行分离，得到第三次煎煮液，备用；/nS7、原液的混合：将步骤S4中制备的第一次煎煮液、步骤S5中制备的第二次煎煮液以及步骤S6中制备的第三次煎煮液放入储液罐中进行混合，降温后静置备用；/nS8、原液的过滤：将步骤S7中制备的原液进行过滤处理，去除滤渣，得到所需要的过滤液；/nS9、原液的浓缩：将步骤S8中制备的过滤液进行减压浓缩处理，制得所需的浓缩膏，将所得浓缩膏放入真空冷冻干燥机中进行真空干燥处理，得到所需的干浸膏，备用；/nS10、干浸膏的粉碎：将S9中制备的干浸膏放入粉碎机中进行粉碎处理，粉碎后进行筛选，得到所需的干浸膏粉末，备用；/nS11、杀菌：将步骤S6中过滤后的干浸膏粉末利用紫外线杀菌灯进行照射，从而对其进行杀菌；/nS12、称重和封装：将步骤S11中杀菌后的干浸膏粉末置于全自动充氮包装机中进行铝箔充氮包装，进行称重以及小包封装，即可得到所需的速溶小钱麻粉末。/n...

【技术特征摘要】
1.一种小钱麻粉末的速溶保健饮品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1、原料的备用：小钱麻60-80份、薄公英30-50份、甘草30-35份、覆盆子10-15份、天冬20-30份以及白术15-20份；
S2、原料的处理：按重量份依次称取小钱麻、薄公英、甘草、覆盆子、天冬以及白术并清洗干净，清洗后进行沥干处理，备用。
S3、原料的粉碎：将步骤S2中的天冬和白术放入剪片中进行切片处理，得到所需的天冬片和白术片，备用；
S4、原料的第一次煎煮：将步骤S3制备的放入天冬片和白术片蒸煮锅中进行蒸煮，并依次加入小钱麻、蒲公英、甘草以及覆盆子进行蒸煮，加入质量为其5倍的水进行煮沸处理，熬制成所需的原液，并将煎煮液进行分离，得到第一次煎煮液，备用；
S5、原料的第二次煎煮：将步骤S4中第一次煎煮所得原料渣加入4倍的水进行煮沸，并将煎煮液进行分离，得到第二次煎煮液，备用；
S6、原料的第三次煎煮：将步骤S5中第二次煎煮所得原料渣加入3倍的水进行煮沸，并将煎煮液进行分离，得到第三次煎煮液，备用；
S7、原液的混合：将步骤S4中制备的第一次煎煮液、步骤S5中制备的第二次煎煮液以及步骤S6中制备的第三次煎煮液放入储液罐中进行混合，降温后静置备用；
S8、原液的过滤：将步骤S7中制备的原液进行过滤处理，去除滤渣，得到所需要的过滤液；
S9、原液的浓缩：将步骤S8中制备的过滤液进行减压浓缩处理，制得所需的浓缩膏，将所得浓缩膏放入真空冷冻干燥机中进行真空干燥处理，得到所需的干浸膏，备用；
S10、干浸膏的粉碎：将S9中制备的干浸膏放入粉碎机中进行粉碎处理，粉碎后进行筛选，得到所需的干浸膏粉末，备...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈正，
申请(专利权)人：陈正，
类型：发明
国别省市：云南;53