一种脱水蔬菜用烘箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种脱水蔬菜用烘箱，包括烘箱、烘干脱水装置和分层摆放结构，烘箱包括保温外箱壳、漏孔支板、漏孔内箱和前框板，漏孔支板对称设置于保温外箱壳的顶壁和底壁左右两侧，漏孔内箱的上下表面分别与漏孔支板的内侧端头固定连接，漏孔内箱位于保温外箱壳的内部，漏孔内箱和保温外箱壳的前端均为开口结构，前框板配合焊接于漏孔内箱和保温外箱壳前侧的间隙处，该脱水蔬菜用烘箱，操作简单，移动锁止固定方便，便于分层取放，实现单位空间内脱水蔬菜摆放量的最大化，节约了能源，实现高效的热风交换脱水，保证蔬菜能够全方位的进行热量交换脱水，提高了脱水效率，保证了蔬菜的脱水质量。

【技术实现步骤摘要】
一种脱水蔬菜用烘箱
本技术涉及蔬菜加工设备
，具体为一种脱水蔬菜用烘箱。
技术介绍
脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜，蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变，既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节，食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味，在脱水蔬菜的脱水作业过程中需要专门的烘箱加以辅助，但传统的脱水蔬菜用烘箱存在诸多问题，操作繁琐，不能够移动或不能够锁止固定，不便于分层取放，无法实现单位空间内脱水蔬菜摆放量的最大化，浪费了能源，从而浪费了脱水资源，不能够实现高效的热风交换脱水，无法保证蔬菜能够全方位的进行热量交换脱水，脱水效率低下，蔬菜的脱水质量难以得到保障，因此能够解决此类问题的一种脱水蔬菜用烘箱的实现势在必行。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种脱水蔬菜用烘箱，操作简单，便于分层取放，节约了能源，实现高效的热风交换脱水，保证蔬菜能够全方位的进行热量交换脱水，提高了脱水效率，可以有效解决
技术介绍
中的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种脱水蔬菜用烘箱，包括烘箱、烘干脱水装置和分层摆放结构；烘箱：所述烘箱包括保温外箱壳、漏孔支板、漏孔内箱和前框板，所述漏孔支板对称设置于保温外箱壳的顶壁和底壁左右两侧，漏孔内箱的上下表面分别与漏孔支板的内侧端头固定连接，漏孔内箱位于保温外箱壳的内部，漏孔内箱和保温外箱壳的前端均为开口结构，前框板配合焊接于漏孔内箱和保温外箱壳前侧的间隙处；烘干脱水装置：所述烘干脱水装置设置于保温外箱壳底端的圆口内，且位于漏孔内箱的下方；分层摆放结构：所述分层摆放结构均匀设置于漏孔内箱的内部；其中：还包括排气管、控制开关组、箱门、排水管、管阀和温度计，所述保温外箱壳的上壁设有均匀分布的排气口，排气管设置于保温外箱壳上端对应的排气孔处，控制开关组设置于保温外箱壳的左侧，箱门通过铰链铰接于保温外箱壳的前端左侧，且与保温外箱壳的前端开口对应配合设置，排水管对称设置于漏孔内箱左右两侧底端的排水口处，且均贯穿保温外箱壳的外壁，管阀串联于对应的排水管内部，温度计对称设置于保温外箱壳的左右侧壁，温度计的内侧触头均延伸至保温外箱壳的内部，控制开关组的输入端电连接外部电源，操作简单，移动锁止固定方便，便于分层取放，实现单位空间内脱水蔬菜摆放量的最大化，节约了能源，实现高效的热风交换脱水，保证蔬菜能够全方位的进行热量交换脱水，提高了脱水效率，保证了蔬菜的脱水质量。进一步的，所述烘干脱水装置包括圆管、轴流风机、漏孔导热板和蛇形加热管，所述圆管配合焊接于保温外箱壳底端的圆口内，圆管的底面与保温外箱壳的底面持平，轴流风机安装于圆管的内部，漏孔导热板的两端与底端的两个漏孔支板内侧壁固定连接，漏孔导热板位于圆管的上方，蛇形加热管设置于漏孔导热板的上端，蛇形加热管位于漏孔内箱的下方，轴流风机和蛇形加热管的输入端均电连接控制开关组的输出端，实现高效的热风交换脱水。进一步的，所述分层摆放结构包括滑轨、滑块、漏孔摆放槽板和推拉把手，所述滑轨对称设置于漏孔内箱的左右内壁上，滑块与对应的滑轨滑动连接，漏孔摆放槽板的底面与相对同高度的滑块上表面固定连接，推拉把手安装于漏孔摆放槽板的前侧中部，便于分层摆放脱水，保证利用摆放面积的最大化，节约能源。进一步的，还包括加热片、密封圈和把手，所述加热片均匀设置于保温外箱壳的左右内壁上，密封圈设置于箱门的后侧边缘处，且与保温外箱壳的前端壁面对应设置，把手设置于箱门的前侧，加热片的输入端电连接控制开关组的输出端，提供辅助加热升温，保证连接处的密闭性，便于开闭箱门。进一步的，还包括底柱、万向脚轮和推杆，所述底柱对称设置于保温外箱壳的底面四角，万向脚轮设置于对应的底柱底端，万向脚轮为带脚刹的万向脚轮，推杆设置于保温外箱壳的左侧，便于移动与锁止固定。进一步的，还包括滤网，所述滤网通过螺栓与保温外箱壳的底端连接，且与保温外箱壳底端的圆口对应设置，实现摄入气体前的过滤，保证内部环境的洁净性。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本脱水蔬菜用烘箱，具有以下好处：1、人员手握推杆，在万向脚轮的作用下，发力推动烘箱移动至所需区域，到达规定区域内后，锁止万向脚轮上的脚刹实现固定，移动锁止固定方便，将清洗并淋干水分的蔬菜均匀平铺在漏孔摆放槽板，均匀分布的漏孔摆放槽板保证蔬菜能够分层大批量摆放脱水，保证单位空间内脱水蔬菜摆放量的最大化，节约了能源，由于滑块与对应的滑轨滑动连接，人员手握推拉把手发力，便于取放蔬菜，脱水完成后，打开箱门，人员携带专业防烫手套手握推拉把手将漏孔摆放槽板拉出，取出脱水完毕的蔬菜即可，操作简单，便于分层取放，实现单位空间内脱水蔬菜摆放量的最大化，节约了能源。2、通过控制开关组调控，轴流风机运转，将外部将滤网过滤的气体注入，漏孔导热板上的蛇形加热管加热，蛇形加热管增大了接触面积从而提高导热效率，对注入空气加热，高温流动的气体与蔬菜热量交换，蔬菜受热脱水，交换后连带水蒸气的混合气体经过排气管排出，温度计实时观察内部气体温度信息，当温度长时间不满足需求时，加热片加热提供辅助加热，加快烘干脱水进程，从而实现高温气体底进，交换热量后的气体高出，从而更快速的带走蔬菜上的水分实现脱水作业，操作简单，实现快速高效的受热脱水作业，保证了脱水生产质量。3、漏孔内箱在漏孔支板的支撑作用下，保证漏孔支板处于保温外箱壳内部中心，热气可以全方位通过保温外箱壳和漏孔内箱的间隙以及漏孔支板的漏孔流动，漏孔摆放槽板四面漏孔般处于漏孔内箱的内部，保证上方的蔬菜能够全方位的进行热量交换脱水，提高了脱水效率，保证了蔬菜的脱水质量。附图说明图1为本技术正面结构示意图；图2为本技术侧面结构示意图；图3为本技术烘箱内部剖视结构示意图；图4为本技术烘干脱水装置内部剖视平面结构示意图；图5为本技术分层摆放结构内部剖视结构示意图。图中：1烘箱、101保温外箱壳、102漏孔支板、103漏孔内箱、104前框板、2烘干脱水装置、21圆管、22轴流风机、23漏孔导热板、24蛇形加热管、3分层摆放结构、31滑轨、32滑块、33漏孔摆放槽板、34推拉把手、4排气管、5加热片、6控制开关组、7箱门、8排水管、9管阀、10底柱、11万向脚轮、12密封圈、13把手、14推杆、15温度计、16滤网。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-5，本技术提供一种技术方案：一种脱水蔬菜用烘箱，包括烘箱1、烘干脱水装置2和分层摆放结构3；烘箱1：烘箱本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种脱水蔬菜用烘箱，其特征在于：包括烘箱(1)、烘干脱水装置(2)和分层摆放结构(3)；/n烘箱(1)：所述烘箱(1)包括保温外箱壳(101)、漏孔支板(102)、漏孔内箱(103)和前框板(104)，所述漏孔支板(102)对称设置于保温外箱壳(101)的顶壁和底壁左右两侧，漏孔内箱(103)的上下表面分别与漏孔支板(102)的内侧端头固定连接，漏孔内箱(103)位于保温外箱壳(101)的内部，漏孔内箱(103)和保温外箱壳(101)的前端均为开口结构，前框板(104)配合焊接于漏孔内箱(103)和保温外箱壳(101)前侧的间隙处；/n烘干脱水装置(2)：所述烘干脱水装置(2)设置于保温外箱壳(101)底端的圆口内，且位于漏孔内箱(103)的下方；/n分层摆放结构(3)：所述分层摆放结构(3)均匀设置于漏孔内箱(103)的内部；/n其中：还包括排气管(4)、控制开关组(6)、箱门(7)、排水管(8)、管阀(9)和温度计(15)，所述保温外箱壳(101)的上壁设有均匀分布的排气口，排气管(4)设置于保温外箱壳(101)上端对应的排气孔处，控制开关组(6)设置于保温外箱壳(101)的左侧，箱门(7)通过铰链铰接于保温外箱壳(101)的前端左侧，且与保温外箱壳(101)的前端开口对应配合设置，排水管(8)对称设置于漏孔内箱(103)左右两侧底端的排水口处，且均贯穿保温外箱壳(101)的外壁，管阀(9)串联于对应的排水管(8)内部，温度计(15)对称设置于保温外箱壳(101)的左右侧壁，温度计(15)的内侧触头均延伸至保温外箱壳(101)的内部，控制开关组(6)的输入端电连接外部电源。/n...

【技术特征摘要】
1.一种脱水蔬菜用烘箱，其特征在于：包括烘箱(1)、烘干脱水装置(2)和分层摆放结构(3)；
烘箱(1)：所述烘箱(1)包括保温外箱壳(101)、漏孔支板(102)、漏孔内箱(103)和前框板(104)，所述漏孔支板(102)对称设置于保温外箱壳(101)的顶壁和底壁左右两侧，漏孔内箱(103)的上下表面分别与漏孔支板(102)的内侧端头固定连接，漏孔内箱(103)位于保温外箱壳(101)的内部，漏孔内箱(103)和保温外箱壳(101)的前端均为开口结构，前框板(104)配合焊接于漏孔内箱(103)和保温外箱壳(101)前侧的间隙处；
烘干脱水装置(2)：所述烘干脱水装置(2)设置于保温外箱壳(101)底端的圆口内，且位于漏孔内箱(103)的下方；
分层摆放结构(3)：所述分层摆放结构(3)均匀设置于漏孔内箱(103)的内部；
其中：还包括排气管(4)、控制开关组(6)、箱门(7)、排水管(8)、管阀(9)和温度计(15)，所述保温外箱壳(101)的上壁设有均匀分布的排气口，排气管(4)设置于保温外箱壳(101)上端对应的排气孔处，控制开关组(6)设置于保温外箱壳(101)的左侧，箱门(7)通过铰链铰接于保温外箱壳(101)的前端左侧，且与保温外箱壳(101)的前端开口对应配合设置，排水管(8)对称设置于漏孔内箱(103)左右两侧底端的排水口处，且均贯穿保温外箱壳(101)的外壁，管阀(9)串联于对应的排水管(8)内部，温度计(15)对称设置于保温外箱壳(101)的左右侧壁，温度计(15)的内侧触头均延伸至保温外箱壳(101)的内部，控制开关组(6)的输入端电连接外部电源。


2.根据权利要求1所述的一种脱水蔬菜用烘箱，其特征在于：所述烘干脱水装置(2)包括圆管(21)、轴流风机(22)、漏孔导热板(23)和蛇形加热管(24)，所述圆管(21)配合焊接于保温外箱壳(101)底端的圆口内，圆...

【专利技术属性】
技术研发人员：王益林，王爱凤，王俊，张伟，陈美琴，
申请(专利权)人：兴化市大林食品有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32