本发明专利技术涉及一种食品保鲜装置，包括机柜，机柜上端装有用于盛放食品的展示槽，展示槽的上端开口两端封闭，展示槽相对的槽壁上分别开设有出风口和回风口，机柜内装有用于向出风口提供冷风的冷风机构，冷风机构的进风端与回风口相连接，冷风机构的出风端通过均风箱与出风口连接，均风箱使得出风口各处出风均匀，本发明专利技术结构简单，布局合理，运行稳定，能够实现均匀出风，有效的提升了保鲜效果，具有加湿功能，避免食品因为长时间风冷带来的表面脱水问题，具有杀菌消毒消除异味的功能。
【技术实现步骤摘要】
一种食品保鲜装置
本专利技术涉及保鲜领域，具体涉及一种食品保鲜装置。
技术介绍
在我们的生活中食品保鲜使必不可少的内容，而各种食品保鲜装置也比较多，其中保鲜柜较为常见，市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。风冷敞开式保鲜柜我们在超市当中经常能够看到，但是这类保鲜柜存在这冷风出风不均匀，导致其内各处的温度不一，存在着不能保鲜的死角，不能满足现在的使用要求，而且这类风冷式的保鲜柜，容易将食品表面水分吹走，导致蔬菜看起来枯萎，肉食看起变黑脱水等问题，而且由于是敞开式的空气中的细菌较多，容易导致食品上会聚集很多细菌，不能满足现在的使用要求。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种食品保鲜装置，其目的是出风均匀，保鲜效果好，能够又保湿消毒的作用。本专利技术采取的技术方案具体如下。一种食品保鲜装置，包括机柜，机柜上端装有用于盛放食品的展示槽，展示槽的上端开口两端封闭，展示槽相对的槽壁上分别开设有出风口和回风口，机柜内装有用于向出风口提供冷风的冷风机构，冷风机构的进风端与回风口相连接，冷风机构的出风端通过均风箱与出风口连接，均风箱使得出风口各处出风均匀。优选的：出风口和回风口的长度与展示槽的槽长一致。优选的：均风箱的长度与出风口的长度一致，均风箱上端开口并与出风口连通，均风箱下端中点位置设置有进气口，进气口处安装有用于将风分割并导向均风箱两端的导风块，均风箱中从其中点位置向两端方向上均间隔布置有立状设置的挡风板，挡风板上开设有A空缺部，从均风箱中点位置向其一端方向上的各挡风板上的A空缺部面积等额减小。优选的：均风箱的底面由A平面和B平面构成，A平面从均风箱中点位置向其一端上侧倾斜设置，B平面从均风箱中点位置向其另一端上侧倾斜设置，A平面和B平面的倾斜角度一致。优选的：导风块包括两导风面，将垂直与水平面且与均风箱长度方向垂直的平面记为A平面，均风箱进气口的中点位于A平面内，将垂直与水平面、A平面的平面记为D平面，两导风面分置于A平面两侧且对称布置，两导风面下端重合上端分离，两导风面在B平面内的投影为下端相连的两四分之一圆弧。优选的：导风块上沿着均风箱长度方向开设有用于出风的B空缺部。优选的：出风口所在的槽壁内开设有空腔，空腔长度方向与出风口长度方向一致，空腔上端与出风口连通，下端与均风箱连通，空腔从下到上的水平截面逐步减小。优选的：均风箱下端的进气口处安装由负离子发生组件，负离子发生组件包括筒体，筒体上端与进气口连通，筒体下端通过管道连接冷风机构，筒体装有筒状电极和针状电极，筒状电极的筒长方向与筒体的筒长方向一致，筒状电极上下端开口，筒状电极通过支架安装在筒体内壁上，针状电极沿着筒状电极的筒长方向设置，并设置在筒状电极的中心线位置。优选的：机柜内还装有加湿雾化器，加湿雾化器的通过电控阀与筒体下端连通。优选的：回风口所在的槽壁内开设有集气腔，集气腔通过气管与冷风机构连接。进一步的：出风口的高度高于回风口的高度。进一步的：出风口内设置由活动安装的导风板。进一步的：回风口处装有挡风玻璃，挡风玻璃长度方向与回风口长度方向一致，挡风玻璃上端向出风口方向倾斜设置。进一步的：挡风板为矩形平板状构件，同一长度处的挡风板设置有两块，两块挡风板的侧面与均风箱底面之间围合成A空缺部。进一步的：挡风板板面与均风箱底面垂直。进一步的：B空缺部的宽度为0.3-1cm。进一步的：负离子发生组件还包括控制模块，控制模块与针状电极、筒状电极电性连接，用于控制针状电极放电。进一步的：加湿雾化器包括加湿雾化器主体和水箱，机柜背面与水箱对应处装有开关门。进一步的：冷风机构包括风机，风机的出风端装有蒸发器，风机的进风端通过管道与集气腔相连，蒸发器连接压缩机组件。进一步的：机柜内装有控制箱，控制箱与加湿雾化器、冷风机构和负离子发生组件电性连接。本专利技术取得的技术效果为：通过出风口和回风口的设置，实现向展示槽内供风保鲜的功能，并通过回风口回风，实现循环风冷的功能，通过冷风机构的设置，实现向出风口提供冷风的功能，通过均风箱的设置，能够使得出风口各处风力相当，使得出风均匀，有效的提升了保鲜效果。通过出风口和回风口的长度与展示槽的槽长一致的设置，使得出风口能够对展示槽内各处都能给风，使得展示槽内各处都能够得到冷风，避免出现保鲜死角的问题，同时回风口也能够更好更多的回收冷风。通过导风块的设置，实现将冷风分割成两部分，并将这两部分的冷风分别向均风箱两端引导，在通过挡风板的设置，向均风箱两端流动的风被各级挡风板挡下一部分，产生回流扰流等一系列风向变化，最终相邻两挡风板之间的冷风向上行走，实现均风的功能。通过A平面和B平面向上倾斜的设置，能够引导冷风向上行走，并与挡风板之间形成配合，使得相邻两挡风板与底面之间形成回流、扰流等，使得冷风充盈在此区域内并向上行走，实现均风导向的功能。通过导风面的设置，使得将进入均风箱内的冷风平分为两部风，并且能够将此两部分的冷风分别引导向均风箱的两端，实现分割导向的作用。通过B空缺部的设置，避免出现导风块上方无风的问题，使得均风箱中部也有冷风，实现了均风箱全长各处都有冷风，能够保证出风口的均匀出风。通过空腔的设置，使得冷风在上行的过程中在于腔壁碰撞，实现回流扰流等作用，使得沿着均风箱宽度方向也能够起到均风效果，这样出风口出去的风各处都能够保证大小相当，实现均匀出风，满足了使用要求。通过负离子发生组件的设置，实现产生负离子，负离子能够都细菌进行杀灭作用，并且其中的负氧离子还能够与异味分子结合，去除异味，通过筒状电极和针状电极的设置，针状电极高压放电，电力空气中的氧气和水分子，产生负离子，同时筒状电极和针状电极的设置，不会对气流流动产生过大的阻碍，负离子发生组件在配合均风箱的作用，能够实现负离子均匀扩散到展示槽各处，有效的提成了消毒杀菌和去除异味的效果。通过加湿雾化器的设置，实现将水雾化，并通过筒体，这样能够给负离子发生组件提供充足的水分子，能够电离出更多的负离子，进一步的提升消毒杀菌和去除异味的效果，同时在配合均风箱的作用，能够实现水分子均匀扩散到展示槽各处，使得展示槽内的食品都能等到加湿，有效的保持了食品的湿度，在本实施例中，机柜外壁上装有加湿雾化器的控制按键，便于操作使用。由于冷风一般无外力时向下流动，便于回风口回收冷风。出风口内设置由活动安装的导风板。通过导风板的设置，便于调控冷风出风方向。通过挡风玻璃的设置，便于将冷风聚集到回风口，便于回风口回收冷风。通过矩形平板状构件的挡风板设置，便于安装，实现方便。通过挡风板板面与均风箱底面垂直的设置，便于二者之间的配合将冷风回流扰动，充盈在相邻的挡风板与底面之间的区域内，提成均风效果，并具有向上本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种食品保鲜装置，包括机柜(100)，机柜(100)上端装有用于盛放食品的展示槽(200)，其特征在于：所述展示槽(200)的上端开口两端封闭，展示槽(200)相对的槽壁上分别开设有出风口(210)和回风口(220)，机柜(100)内装有用于向出风口(210)提供冷风的冷风机构(600)，冷风机构(600)的进风端与回风口(220)相连接，冷风机构(600)的出风端通过均风箱(300)与出风口连接，均风箱(300)使得出风口(210)各处出风均匀。/n
【技术特征摘要】
1.一种食品保鲜装置，包括机柜(100)，机柜(100)上端装有用于盛放食品的展示槽(200)，其特征在于：所述展示槽(200)的上端开口两端封闭，展示槽(200)相对的槽壁上分别开设有出风口(210)和回风口(220)，机柜(100)内装有用于向出风口(210)提供冷风的冷风机构(600)，冷风机构(600)的进风端与回风口(220)相连接，冷风机构(600)的出风端通过均风箱(300)与出风口连接，均风箱(300)使得出风口(210)各处出风均匀。
2.根据权利要求1所述的食品保鲜装置，其特征在于：所述出风口(210)和回风口(220)的长度与展示槽的槽长一致。
3.根据权利要求2所述的食品保鲜装置，其特征在于：所述均风箱(300)的长度与出风口(210)的长度一致，均风箱(300)上端开口并与出风口(210)连通，均风箱(300)下端中点位置设置有进气口(310)，进气口(310)处安装有用于将风分割并导向均风箱(300)两端的导风块(320)，均风箱(300)中从其中点位置向两端方向上均间隔布置有立状设置的挡风板(330)，挡风板(300)上开设有A空缺部(331)，从均风箱(300)中点位置向其一端方向上的各挡风板(300)上的A空缺部(331)面积等额减小。
4.根据权利要求3所述的食品保鲜装置，其特征在于：所述均风箱(300)的底面由A平面(340)和B平面(350)构成，A平面(340)从均风箱(300)中点位置向其一端上侧倾斜设置，B平面(350)从均风箱(300)中点位置向其另一端上侧倾斜设置，A平面(340)和B平面(350)的倾斜角度一致。
5.根据权利要求4所述的食品保鲜装置，其特征在于：所述导风块(320)包括两导风面(321)，将垂直与水平面且与均风箱(300)长度方向垂直的平面记为A平面，...
【专利技术属性】
技术研发人员：尚冰冰，刘杰，郭宜鑫，王海锋，程强强，
申请(专利权)人：安徽大汇生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34
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