一种风味烤鱼片生产用烘干设备制造技术

本实用新型专利技术涉及烤鱼片生产加工设备技术领域，且公开了一种风味烤鱼片生产用烘干设备，包括外壳，外壳的后端固定连接有进料口，外壳的左侧表面固定连接有控制开关，外壳的内壁左右两侧固定连接有加热装置，外壳内设置有传送带，挡板一的左侧表面下端和挡板二的右侧下端均固定连接有一个矩形块，两个矩形块上套接有清洁装置，启动装置，按动控制开关调节装置，将需要烘干的鱼片放入进料口内传送带的后端，鱼片被烘干后被传送带带出外壳内，与鱼片分离后的传送带的部分转动到下方，毛刷清洁传送带表面，将残留在传送带上的残渣与佐料清除，通过这样的设置，达到便于清理装置的效果，使鱼片烘干效果更好，制作环境更加干净卫生。

【技术实现步骤摘要】
一种风味烤鱼片生产用烘干设备
本技术涉及烤鱼片生产加工设备
，具体为一种风味烤鱼片生产用烘干设备。
技术介绍
美味烤鱼片是近几年新开发的以马面鲀为原料的烘烤水产熟食制品。烤鱼片的原料选用鲜度好、个体大的三去马面鲀作原料(个体小、有异味或受机械损伤的应予剔除)，先以清水冲洗干净，然后在流水中将两片鱼肉沿脊骨两侧一刀剖下，尽量减少脊骨上鱼肉，剖面要求平整。烘烤出来的鱼片鱼肉组织紧密，不易咀嚼，须用碾片机压松，使鱼肉组织的纤维呈棉絮状为最理想。经碾压后的熟片放在整形机内整形，使熟片平整、成形，美观，便于包装。在使用风味烤鱼片生产用烘干设备烘干鱼片时，鱼片上的佐料和碎渣会残留在设备中，不仅影响接下来的鱼片的烘干效果，还不卫生，影响食品安全，因此亟需一种便于清理的风味烤鱼片生产用烘干设备。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足，本技术提供了一种风味烤鱼片生产用烘干设备，解决了风味烤鱼片生产用烘干设备不便清理的问题。(二)技术方案为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种风味烤鱼片生产用烘干设备，包括外壳，所述外壳的后端固定连接有进料口，所述外壳的左侧表面固定连接有控制开关，所述外壳的内壁左右两侧固定连接有加热装置，所述外壳的前端右侧固定连接有挡板一，所述外壳的前端左侧固定连接有挡板二，所述外壳内设置有传送带，所述传送带的前端左右两侧分别固定连接在挡板一和挡板二的相对面上，所述传送带的后端左右两侧分别固定连接在进料口的左右两侧内壁上，所述挡板一的左侧表面下端和挡板二的右侧下端均固定连接有一个矩形块，两个所述矩形块上套接有清洁装置。优选的，所述清洁装置包括矩形板、凹槽一、凹槽二、毛刷，所述矩形板的左端开设凹槽二，所述矩形板的右端开设凹槽一，所述凹槽二的内壁与位于挡板二右侧表面下端的矩形块的侧表面接触，所述凹槽一的内壁位于挡板一左侧表面下端的矩形块的下表面接触，所述矩形板的上表面固定连接有毛刷，所述矩形板通过凹槽一、凹槽二与两个矩形块可拆卸的连接。优选的，所述矩形块的个数为二，所述挡板一和挡板二的尺寸大小相同。优选的，所述矩形块的大小与凹槽一和凹槽二的大小相适配。(三)有益效果与现有技术相比，本技术提供了一种风味烤鱼片生产用烘干设备，具备以下有益效果：1、该风味烤鱼片生产用烘干设备，启动装置，按动控制开关调节装置，将需要烘干的鱼片放入进料口内传送带的后端，传送带运转带动鱼片向前进入外壳,加热装置位于外壳内壁左右两侧，加热装置升温加热烘干传送带上的鱼片，鱼片被烘干后被传送带带出外壳内，到达传送带前端，然后随着传送带的转动掉落，脱离装置被收集进行下一步处理，与鱼片分离后的传送带的部分转动到下方，与毛刷接触，毛刷清洁传送带表面，将残留在传送带上的残渣与佐料清除，然后传送带转动到进料口所在位置，继续运送需要烘干的鱼片，通过这样的设置，达到便于清理装置的效果，使鱼片烘干效果更好，制作环境更加干净卫生。2、该风味烤鱼片生产用烘干设备，毛刷长时间使用后，磨损严重，清理效果受到影响，需要更换清洁装置，矩形板的左端通过凹槽二套接在挡板二右侧表面上的矩形块,矩形板的右端通过凹槽一套接在挡板一左侧表面上的矩形块,握住矩形板向前拉动，矩形板与两个矩形块分离，即卸下清洁装置，安装新的清洁装置将矩形板左右两端的凹槽二和凹槽一对准两个矩形块，然后将矩形板向后推卡进两个矩形块，新的清洁装置安装完成，通过这样的设置，更换清洁装置操作简单，达到便于更换和清理清洁装置的效果，装置烘干效果更好。附图说明图1为本技术结构示意图；图2为本技术图1中A处结构放大示意图；图3为本技术清洁装置结构示意图。图中：1进料口、2外壳、3传送带、4挡板一、5挡板二、6清洁装置、矩形板601木板、凹槽一602凹槽一、凹槽二603凹槽二、毛刷604毛刷、7加热装置、8矩形块、9控制开关。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，一种风味烤鱼片生产用烘干设备，包括外壳2，外壳2的后端固定连接有进料口1，外壳2的左侧表面固定连接有控制开关9，外壳2的内壁左右两侧固定连接有加热装置7，外壳2的前端右侧固定连接有挡板一4，外壳2的前端左侧固定连接有挡板二5，挡板一4和挡板二5的尺寸大小相同，外壳2内设置有传送带3，传送带3的前端左右两侧分别固定连接在挡板一4和挡板二5的相对面上，传送带3的后端左右两侧分别固定连接在进料口1的左右两侧内壁上，挡板一4的左侧表面下端和挡板二5的右侧下端均固定连接有一个矩形块8，矩形块8的个数为二，两个矩形块8上套接有清洁装置6，清洁装置6包括矩形板601、凹槽一602、凹槽二603、毛刷604，矩形板601的左端开设凹槽二603，矩形板601的右端开设凹槽一602，凹槽二603的内壁与位于挡板二5右侧表面下端的矩形块8的侧表面接触，凹槽一602的内壁位于挡板一4左侧表面下端的矩形块8的下表面接触，矩形板601的上表面固定连接有毛刷604，矩形板601通过凹槽一602、凹槽二603与两个矩形块8可拆卸的连接，矩形块8的大小与凹槽一602和凹槽二603的大小相适配，启动装置，按动控制开关9调节装置，将需要烘干的鱼片放入进料口1内传送带3的后端，传送带3运转带动鱼片向前进入外壳2,加热装置7位于外壳2内壁左右两侧，加热装置7升温加热烘干传送带3上的鱼片，鱼片被烘干后被传送带3带出外壳2内，到达传送带3前端，然后随着传送带3的转动掉落，脱离装置被收集进行下一步处理，与鱼片分离后的传送带3的部分转动到下方，与毛刷604接触，毛刷604清洁传送带3表面，将残留在传送带3上的残渣与佐料清除，然后传送带3转动到进料口1所在位置，继续运送需要烘干的鱼片，通过这样的设置，达到便于清理装置的效果，使鱼片烘干效果更好，制作环境更加干净卫生，毛刷604长时间使用后，磨损严重，清理效果受到影响，需要更换清洁装置6，矩形板601的左端通过凹槽二603套接在挡板二5右侧表面上的矩形块8,矩形板601的右端通过凹槽一602套接在挡板一4左侧表面上的矩形块8,握住矩形板601向前拉动，矩形板601与两个矩形块8分离，即卸下清洁装置6，安装新的清洁装置6将矩形板601左右两端的凹槽二603和凹槽一602对准两个矩形块8，然后将矩形板601向后推卡进两个矩形块8，新的清洁装置6安装完成，通过这样的设置，更换清洁装置6操作简单，达到便于更换和清理清洁装置6的效果，装置烘干效果更好。工作原理：第一步：启动装置，按动控制开关9调节装置，将需要烘干的鱼片放入进料口1内传送带3的后端，传送带3运转带动鱼片向前进入外壳2,加热装置7位于外本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种风味烤鱼片生产用烘干设备，包括外壳(2)，其特征在于：所述外壳(2)的后端固定连接有进料口(1)，所述外壳(2)的左侧表面固定连接有控制开关(9)，所述外壳(2)的内壁左右两侧固定连接有加热装置(7)，所述外壳(2)的前端右侧固定连接有挡板一(4)，所述外壳(2)的前端左侧固定连接有挡板二(5)，所述外壳(2)内设置有传送带(3)，所述传送带(3)的前端左右两侧分别固定连接在挡板一(4)和挡板二(5)的相对面上，所述传送带(3)的后端左右两侧分别固定连接在进料口(1)的左右两侧内壁上，所述挡板一(4)的左侧表面下端和挡板二(5)的右侧下端均固定连接有一个矩形块(8)，两个所述矩形块(8)上套接有清洁装置(6)。/n

【技术特征摘要】
1.一种风味烤鱼片生产用烘干设备，包括外壳(2)，其特征在于：所述外壳(2)的后端固定连接有进料口(1)，所述外壳(2)的左侧表面固定连接有控制开关(9)，所述外壳(2)的内壁左右两侧固定连接有加热装置(7)，所述外壳(2)的前端右侧固定连接有挡板一(4)，所述外壳(2)的前端左侧固定连接有挡板二(5)，所述外壳(2)内设置有传送带(3)，所述传送带(3)的前端左右两侧分别固定连接在挡板一(4)和挡板二(5)的相对面上，所述传送带(3)的后端左右两侧分别固定连接在进料口(1)的左右两侧内壁上，所述挡板一(4)的左侧表面下端和挡板二(5)的右侧下端均固定连接有一个矩形块(8)，两个所述矩形块(8)上套接有清洁装置(6)。


2.根据权利要求1所述的一种风味烤鱼片生产用烘干设备，其特征在于：所述清洁装置(6)包括矩形板(601)、凹槽一(602...

【专利技术属性】
技术研发人员：仇兆兵，
申请(专利权)人：青岛市北洋食品有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37