一种持续释香晶球颗粒的制备方法技术

本发明专利技术涉及一种持续释香晶球颗粒的制备方法，该制备方法包括制备壁材溶液、滴制晶球软颗粒、交联与干燥、筛分等步骤。本发明专利技术持续释香微型晶球颗粒具有载香量大、释香持久、流动性能好的特点，采用本发明专利技术制备的持续释香微型晶球颗粒香料无挥发，保质期长，可实现长期储存。

【技术实现步骤摘要】
一种持续释香晶球颗粒的制备方法
本专利技术属于卷烟辅料生产
更具体地，本专利技术涉及一种持续释香晶球颗粒的制备方法。
技术介绍
随着卷烟辅料日益增多，消费者对抽吸口感、口味要求也在不断改变。他们对于卷烟产品的需求更加趋向于多口味、香味持久、释香可控、载香量大等多个方面。提供一种不同风味口感、载香量大及可稳定持续释香的卷烟材料已成为吸烟者的关注热点和本
研究热点。现有的可提供不同风味口感体验的卷烟材料主要有，烟用香珠、载香颗粒、载香凝胶芯线等。添加烟用香珠的卷烟，消费者在抽吸品味时，主要通过一次性捏破香珠，释放其所载香料，提供其所载香味的口感体验，但其抽吸过程往往是前段香味重，随着抽吸的进行，香味不断减弱，释香量及持续性得不到有效控制；添加载香颗粒或释香凝胶的卷烟产品，消费者在抽吸时，主要通过烟气将其所载香料带出，提供其所载香味的口感体验，但其载香量小，载香不可控，其产品对挥发性较强香料持香性能弱，不能满足对香味量较大的消费者需求。CN110250565A公开了一种植物颗粒香珠及制备方法和应用，将干燥的香料植物打磨成一定目数的粉状，通过与纳米碳酸钙、玉米变性淀粉、水溶性壳聚糖、脱胶麻纤维粉、水的混合，得到湿物料；湿物料经过造粒成型后进行干燥，干燥后进行整圆打磨、雾化加香步骤，最后得到圆度和尺寸规则的植物颗粒香珠，但其载香量弱，香气易挥发、持香不长久。CN110280223A公开了一种烟用吸附香精多彩颗粒的制备方法，将微晶纤维素与淀粉按照重量比混合成一种混合料，再均分成多份，然后加入包衣机中用纯水溶剂使其粘合，以这样的方式交替按份添加混合料与纯水溶剂，直到颗粒的直径达到1.3～1.6mm后进行烘干，在喷洒香精，但其制备方法效率低，香精消耗大，载香量弱，香气易挥发、持香不长久不利于长期储存。从广大消费者对不同风味口感体验及其释香量、释香持续性等需求出发，本专利技术人进行了大量的研究，终于完成了本专利技术。
技术实现思路
[要解决的技术问题]本专利技术的目的是提供一种持续释香晶球颗粒的制备方法。[技术方案]本专利技术是通过下述技术方案实现的。本专利技术涉及一种持续释香晶球颗粒的制备方法。该制备方法的步骤如下：步骤A：制备壁材溶液在搅拌罐中，将2～8重量份羧甲基纤维素钠、瓜尔胶、阿拉伯胶、琼脂、羟丙基甲基纤维素、桃胶、结冷胶和/或刺槐豆胶高分子聚合物、3.0～5.0重量份明胶、黄原胶、丙二醇、海藻酸钠和/或糊化淀粉增稠剂、0.5～2.0重量份柠檬酸钠、氯化钾和/或硫酸镁调节剂与85～95重量份纯净水搅拌混合、溶解得到一种壁材溶液；步骤B：滴制晶球软颗粒使用现有滴制设备，将油溶性香精与步骤A得到的壁材溶液按照重量比0.85～0.95：0.05～0.15滴加到温度为10～20℃的冷凝液中，滴制成一种以油溶性香精为芯的晶球软颗粒；步骤C：交联与干燥把步骤B得到的晶球软颗粒加到交联剂水溶液中，让该晶球软颗粒壁材与交联剂进行交联反应，其过滤分离的交联产物进行干燥，得到一种晶球硬颗粒；步骤D：筛分把步骤C得到的晶球硬颗粒先用12～35目标准筛进行直径筛分，然后使用立式圆筒离心筛进行圆度筛分，收集直径0.5～1.6mm的晶球颗粒，得到所述的持续释香晶球颗粒。根据本专利技术的一种优选实施方式，在步骤A中，所述的搅拌溶解是在温度70～90℃与转速50～150rpm的条件下进行的。根据本专利技术的另一种优选实施方式，在步骤A中，所述壁材溶液的粘度是30～150MPas。根据本专利技术的另一种优选实施方式，在步骤B中，所述的油溶性香精是一种或多种选自桔子油香精、杏仁油香精或薄荷油香精的油溶性香精。根据本专利技术的另一种优选实施方式，在步骤B中，所述的冷凝液是石蜡油、二甲基硅油和/或中链甘油三酯。根据本专利技术的另一种优选实施方式，在步骤B中，所述的滴制速度是50～150粒/s。根据本专利技术的另一种优选实施方式，在步骤C中，所述的交联剂水溶液液是浓度为以重量计1～3％的乙酸、氯化钙、氯化钠、柠檬酸钾、柠檬酸钠和/或乳酸钙交联剂水溶液。根据本专利技术的另一种优选实施方式，在步骤C中，以克计晶球软颗粒与以毫升计交联液水溶液的比是1：5～20。根据本专利技术的另一种优选实施方式，在步骤C中，所述的交联反应是在温度10～50℃的条件下进行30～60min。根据本专利技术的另一种优选实施方式，在步骤C中，得到的交联产物在相对湿度20～60％与温度15～30℃的条件下干燥3～5h。下面将更详细地描述本专利技术。本专利技术涉及一种持续释香晶球颗粒的制备方法。该制备方法的步骤如下：步骤A：制备壁材溶液在搅拌罐中，将2～8重量份羧甲基纤维素钠、瓜尔胶、阿拉伯胶、琼脂、羟丙基甲基纤维素、桃胶、结冷胶和/或刺槐豆胶高分子聚合物、3.0～5.0重量份明胶、黄原胶、丙二醇、海藻酸钠和/或糊化淀粉增稠剂、0.5～2.0重量份柠檬酸钠、氯化钾和/或硫酸镁调节剂与85～95重量份纯净水搅拌混合、溶解得到一种壁材溶液；在本专利技术中，高分子聚合物应该理解是一种能够构成持续释香晶球颗粒壁材的基本材料，并且它还具有稳定剂的作用，即在制备壁材溶液时它能使壁材溶液随着时间、温度等因素改变而保持其稳定的作用，同时它还能够调节壁材溶液胶凝时间。因此，除了上述高分子聚合物外，凡是具有这种功能并且对持续释香晶球颗粒性能没有负面影响的其它高分子聚合物都可以用于本专利技术，它们也都在本专利技术保护范围之内。本专利技术使用的高分子聚合物都是目前市场上销售的食品级产品，例如由佛山市日特化工有限公司以商品名羧甲基纤维素钠销售的羧甲基纤维素钠、由江苏光明生物科技研发中心有限公司以商品名瓜尔胶销售的瓜尔胶、由西安大丰收生物科技有限公司以商品名阿拉伯胶销售的阿拉伯胶，由湖北裕盈生物科技有限公司以商品名琼脂粉销售的琼脂、由安徽友泰生物工程有限公司以商品名桃胶销售的桃胶、由郸城财鑫糖业有限公司以商品名结冷胶销售的结冷胶，由广州亿傣豪贸易有限责任以商品名刺槐豆胶销售的刺槐豆胶。在本专利技术中，增稠剂在制备壁材溶液中的主要作用是提高壁材溶液稠度的增稠作用、促使壁材溶液聚集的凝合作用，调节壁材溶液粘度作用。本专利技术使用的增稠剂都是目前市场上销售的食品级产品，例如由天津海纳川生物科技有限公司以商品名明胶销售的明胶、由上海南翔试剂有限公司以商品名黄原胶销售的黄原胶、由广州市三安化工有限公司以商品名丙二醇销售的丙二醇、由郑州食全食美商贸有限公司以商品名海藻酸钠销售的海藻酸钠、由沁阳市新兴化工有限公司以商品名预糊化淀粉销售的糊化淀粉。在本专利技术中，调节剂在制备壁材溶液中的主要作用是调节高分子化合物在形成胶液后胶体系统的流变性质。本专利技术使用的调节剂都是目前市场上销售的食品级产品，例如由济南润辉化工有限公司以商品名柠檬酸钠销售的柠檬酸钠；由山东宏福昌化工有限公司以商品名无水氯化钾销售的氯化钾；由连云港丰泰生物科技有限公司以商本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种持续释香晶球颗粒的制备方法，其特征在于该制备方法的步骤如下：/n步骤A：制备壁材溶液/n在搅拌罐中，将2～8重量份羧甲基纤维素钠、瓜尔胶、阿拉伯胶、琼脂、羟丙基甲基纤维素、桃胶、结冷胶和/或刺槐豆胶高分子聚合物、3.0～5.0重量份明胶、黄原胶、丙二醇、海藻酸钠和/或糊化淀粉增稠剂、0.5～2.0重量份柠檬酸钠、氯化钾和/或硫酸镁调节剂与85～95重量份纯净水搅拌混合、溶解得到一种壁材溶液；/n步骤B：滴制晶球软颗粒/n使用现有滴制设备，将油溶性香精与步骤A得到的壁材溶液按照重量比0.85～0.95：0.05～0.15滴加到温度为10～20℃的冷凝液中，滴制成一种以油溶性香精为芯的晶球软颗粒；/n步骤C：交联与干燥/n把步骤B得到的晶球软颗粒加到交联剂水溶液中，让该晶球软颗粒壁材与交联剂进行交联反应，其过滤分离的交联产物进行干燥，得到一种晶球硬颗粒；/n步骤D：筛分/n把步骤C得到的晶球硬颗粒先用12～35目标准筛进行直径筛分，然后使用立式圆筒离心筛进行圆度筛分，收集直径0.5～1.6mm的晶球颗粒，得到所述的持续释香晶球颗粒。/n

【技术特征摘要】
1.一种持续释香晶球颗粒的制备方法，其特征在于该制备方法的步骤如下：
步骤A：制备壁材溶液
在搅拌罐中，将2～8重量份羧甲基纤维素钠、瓜尔胶、阿拉伯胶、琼脂、羟丙基甲基纤维素、桃胶、结冷胶和/或刺槐豆胶高分子聚合物、3.0～5.0重量份明胶、黄原胶、丙二醇、海藻酸钠和/或糊化淀粉增稠剂、0.5～2.0重量份柠檬酸钠、氯化钾和/或硫酸镁调节剂与85～95重量份纯净水搅拌混合、溶解得到一种壁材溶液；
步骤B：滴制晶球软颗粒
使用现有滴制设备，将油溶性香精与步骤A得到的壁材溶液按照重量比0.85～0.95：0.05～0.15滴加到温度为10～20℃的冷凝液中，滴制成一种以油溶性香精为芯的晶球软颗粒；
步骤C：交联与干燥
把步骤B得到的晶球软颗粒加到交联剂水溶液中，让该晶球软颗粒壁材与交联剂进行交联反应，其过滤分离的交联产物进行干燥，得到一种晶球硬颗粒；
步骤D：筛分
把步骤C得到的晶球硬颗粒先用12～35目标准筛进行直径筛分，然后使用立式圆筒离心筛进行圆度筛分，收集直径0.5～1.6mm的晶球颗粒，得到所述的持续释香晶球颗粒。


2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于在步骤A中，所述的搅拌溶解是在温度70～90℃与转速50～150rpm的条件下进行的。

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【专利技术属性】
技术研发人员：沈彦文，龚力龙，洪学晖，许兵，王迪，周定洪，
申请(专利权)人：云南巴菰生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：云南;53