一种冷冻食品的解冻库制造技术

本实用新型专利技术属于冷冻食品解冻库技术领域，尤其为一种冷冻食品的解冻库，包括解冻库本体、解冻库上部和解冻库下部，解冻库上部内分别安装有风扇和电加热线盘；解冻库本体内为解冻室，在解冻室内安装有多组放置组件；解冻库本体内安装有两个对称分布的风道，风道上开设有多个沿纵向等间隔分布的风孔；放置组件包括网板托盘以及导流组件；本实用新型专利技术的解冻库在每个网板托盘下部配置了导流组件，通过该导流组件可将解冻水导流至下部的蓄水室，避免解冻水滴落至处于下部的网板托盘上，避免在解冻过程中下部的网板托盘堵塞，影响冷冻食品的解冻效率，且导致食品变质的问题；设置了可拆卸的过滤网，方便拆卸清洁，避免过滤网堵塞，影响解冻水正常排出。

【技术实现步骤摘要】
一种冷冻食品的解冻库
本技术属于冷冻食品解冻
，具体涉及一种冷冻食品的解冻库。
技术介绍
冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济；市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展中国家发展迅速，在冷冻食品保鲜解冻的过程中，最常用的就是冷冻食品的解冻库。原有解冻库没有对解冻水的导流装置，由于冷冻食品解冻之后，会有很多解冻水滴落，缺乏对解冻水的导流装置，会造成解冻水滴落于处于下部的冷冻食品上，较多时会导致下部的漏网托盘堵塞，影响位于下部的冷冻食品的解冻效率，若没有及时发现并处理，还会导致食品变质。
技术实现思路
为解决现有技术中存在的上述问题，本技术提供了一种冷冻食品的解冻库，具有辅助解冻水导流至下部蓄水室、提高解冻效率、减少后期检查的工作量、避免食品变质的特点。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种冷冻食品的解冻库，包括解冻库本体、解冻库上部和解冻库下部，所述解冻库上部的表面嵌入设置有操作按钮，在所述解冻库上部内分别安装有风扇和电加热线盘；所述解冻库本体内为解冻室，在所述解冻室内安装有多组放置组件；所述解冻库下部内为蓄水室，在该蓄水室侧面安装有排水口；所述解冻库本体正面通过铰链安装有机门，在机门表面固定有门把，所述解冻库本体内安装有两个对称分布的风道，且所述风道为倒“L”型结构，其顶端交汇于所述风扇的排风口下部；所述风道上开设有多个沿纵向等间隔分布的风孔，所述风道的内部空间通过该风孔与解冻室连通；所述放置组件包括网板托盘以及固定于所述网板托盘下部表面的导流组件；所述网板托盘安装在两个风道之间，所述导流组件包括集水斗以及连通固定于所述集水斗底端的排水管。作为本技术的一种优选技术方案，所述放置组件设有两组，两组放置组件对称分布，且每组所述放置组件均沿纵向等间隔设置有多个。作为本技术的一种优选技术方案，所述集水斗的左、右两端带有开口。作为本技术的一种优选技术方案，所述排水管为“Z”字型结构。作为本技术的一种优选技术方案，所述解冻库下部的正面设有清洁口，所述蓄水室的顶壁设有与所述解冻室内部连通的落水口，在该落水口的端口处安装有过滤组件，所述过滤组件包括滤网框架、以及固定在所述滤网框架内的过滤网。作为本技术的一种优选技术方案，还包括两个对称分布的托板，该托板的纵向切面为“L”型结构，在所述滤网框架的外侧面固定有与该托板相对应的安装条。作为本技术的一种优选技术方案，所述托板的上表面开设有活动槽，在所述活动槽内分布有稳定凸块，在所述安装条下表面开设有沿其长度方向分布的稳定凹槽，稳定凸块的底端可往复活动地嵌入活动槽内，顶端伸出活动槽并嵌入稳定凹槽内，在稳定凸块的底端面与所述活动槽的槽底之间分布有稳定弹簧。作为本技术的一种优选技术方案，所述稳定凹槽的纵向切面为半圆形结构，所述稳定凸块的顶端为半球体结构；在所述稳定凸块的外侧面底端固定有第一限位环，所述活动槽的端口内侧固定有与所述第一限位环相对应的第二限位环。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术的解冻库在每个网板托盘下部配置了导流组件，通过该导流组件可将解冻水导流至下部的蓄水室，避免解冻水滴落至处于下部的网板托盘上，避免在解冻过程中下部的网板托盘堵塞，影响冷冻食品的解冻效率，且导致食品变质的问题；设置了可拆卸的过滤网，方便拆卸清洁，避免过滤网堵塞，影响解冻水正常排出。附图说明附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。在附图中：图1为本技术的结构示意图；图2为本技术中的解冻库内部结构示意图；图3为本技术中的网板托盘正面结构示意图；图4为本技术中的网板托盘侧面结构示意图；图5为本技术中的解冻库本体内部俯视结构示意图；图6为本技术中的过滤网正面结构示意图；图7为本技术中的图6的A部放大剖视结构示意图；图中：1、解冻库本体；2、解冻库上部；3、解冻库下部；4、机门；5、操作按钮；6、门把；7、清洁口；8、风扇；9、电加热线盘；10、解冻室；11、放置组件；12、排水口；13、过滤组件；14、蓄水室；15、风孔；16、风道；17、网板托盘；18、集水斗；19、排水管；20、开口；21、过滤网；22、托板；23、滤网框架；24、安装条；25、稳定凸块；26、活动槽；27、稳定弹簧；28、第一限位环；29、第二限位环；30、稳定凹槽。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。实施例请参阅图1-7，本技术提供以下技术方案：一种冷冻食品的解冻库，包括解冻库本体1、解冻库上部2和解冻库下部3，解冻库上部2的表面嵌入设置有操作按钮5，在解冻库上部2内分别安装有风扇8和电加热线盘9，电加热线盘9为NF-PJP8型；解冻库本体1内为解冻室10，在解冻室10内安装有多组放置组件11；解冻库下部3内为蓄水室14，在该蓄水室14侧面安装有排水口12；解冻库本体1正面通过铰链安装有机门4，在机门4表面固定有门把6，解冻库本体1内安装有两个对称分布的风道16，且风道16为倒“L”型结构，其顶端交汇于风扇8的排风口下部；风道16上开设有多个沿纵向等间隔分布的风孔15，风道16的内部空间通过该风孔15与解冻室10连通；放置组件11包括网板托盘17以及固定于网板托盘17下部表面的导流组件；网板托盘17安装在两个风道16之间，导流组件包括集水斗18以及连通固定于集水斗18底端的排水管19，在使用过程中，设备连接电性电源，通过顶部的风扇8出吹风，经过电加热线盘9进行加热后进入两侧的风道16，再经过风道16上的风孔15排进解冻室10，对解冻室10内的冷冻食品进行解冻，解冻水落进对应的集水斗18，最后从集水斗18低端的排水管19排出，落至蓄水室14，从蓄水室14侧面的排水口12排出。具体的，结合图2和图5所示，本实施例中，放置组件11设有两组，两组放置组件11对称分布，且每组放置组件11均沿纵向等间隔设置有多个，图5还揭示了两组放置组件11上的排水管19相对分布，方便解冻水的排出，同时不会影响冷冻食品的正常解冻。具体的，如图4所示，本实施例中，集水斗18的左、右两端带有开口20，左、右两端的开口20刚好对应过风道16上的风孔15，便于热风从风孔15流进解冻室10，并正常穿过对应网板托盘17，对冷冻食品进行解冻。具体的，如图4所示，本实施例中，排水管19为“Z”字型结构，“Z”字型结本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种冷冻食品的解冻库，包括解冻库本体(1)、解冻库上部(2)和解冻库下部(3)，所述解冻库上部(2)的表面嵌入设置有操作按钮(5)，在所述解冻库上部(2)内分别安装有风扇(8)和电加热线盘(9)；所述解冻库本体(1)内为解冻室(10)，在所述解冻室(10)内安装有多组放置组件(11)；所述解冻库下部(3)内为蓄水室(14)，在该蓄水室(14)侧面安装有排水口(12)；所述解冻库本体(1)正面通过铰链安装有机门(4)，在机门(4)表面固定有门把(6)，其特征在于：所述解冻库本体(1)内安装有两个对称分布的风道(16)，且所述风道(16)为倒“L”型结构，其顶端交汇于所述风扇(8)的排风口下部；所述风道(16)上开设有多个沿纵向等间隔分布的风孔(15)，所述风道(16)的内部空间通过该风孔(15)与解冻室(10)连通；所述放置组件(11)包括网板托盘(17)以及固定于所述网板托盘(17)下部表面的导流组件；所述网板托盘(17)安装在两个风道(16)之间，所述导流组件包括集水斗(18)以及连通固定于所述集水斗(18)底端的排水管(19)。/n

【技术特征摘要】
1.一种冷冻食品的解冻库，包括解冻库本体(1)、解冻库上部(2)和解冻库下部(3)，所述解冻库上部(2)的表面嵌入设置有操作按钮(5)，在所述解冻库上部(2)内分别安装有风扇(8)和电加热线盘(9)；所述解冻库本体(1)内为解冻室(10)，在所述解冻室(10)内安装有多组放置组件(11)；所述解冻库下部(3)内为蓄水室(14)，在该蓄水室(14)侧面安装有排水口(12)；所述解冻库本体(1)正面通过铰链安装有机门(4)，在机门(4)表面固定有门把(6)，其特征在于：所述解冻库本体(1)内安装有两个对称分布的风道(16)，且所述风道(16)为倒“L”型结构，其顶端交汇于所述风扇(8)的排风口下部；所述风道(16)上开设有多个沿纵向等间隔分布的风孔(15)，所述风道(16)的内部空间通过该风孔(15)与解冻室(10)连通；所述放置组件(11)包括网板托盘(17)以及固定于所述网板托盘(17)下部表面的导流组件；所述网板托盘(17)安装在两个风道(16)之间，所述导流组件包括集水斗(18)以及连通固定于所述集水斗(18)底端的排水管(19)。


2.根据权利要求1所述的一种冷冻食品的解冻库，其特征在于：所述放置组件(11)设有两组，两组放置组件(11)对称分布，且每组所述放置组件(11)均沿纵向等间隔设置有多个。


3.根据权利要求1所述的一种冷冻食品的解冻库，其特征在于：所述集水斗(18)的左、右两端带有开口(20)。


4.根据权利要求1所述的一种冷冻食品的解冻库，...

【专利技术属性】
技术研发人员：苏金，苏明宏，
申请(专利权)人：昆山金博特制冷设备有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32