本发明专利技术提供了搪瓷组合物、制备搪瓷组合物的方法和烹饪用具。所述搪瓷组合物可以包含:20重量%至50重量%的二氧化硅(SiO
【技术实现步骤摘要】
搪瓷组合物、制备搪瓷组合物的方法和烹饪用具
本文公开了搪瓷组合物、制备搪瓷组合物的方法和烹饪用具。
技术介绍
搪瓷是涂布于金属板表面的玻璃釉。通常,搪瓷用于器具,例如微波炉和烤箱。例如,诸如电烤箱和燃气烤箱等器具是使用加热源烹饪食品或其他物品(以下统称为“食物”)的器具。然而,在烹饪过程中产生污物,其粘附到烹饪用具的腔室的内壁,从而需要清洁腔室的内壁。搪瓷涂覆在烹饪用具的腔室的内壁的表面上,并且易于除去固定到烹饪用具的污物。通常,已知通过高温下燃烧将污物减少为灰烬的热解方法是容易清洁腔室内壁的技术。已知包括例如五氧化二磷(P2O5)、二氧化硅(SiO2)和氧化硼(B2O3)的搪瓷组合物是可以应用热解方法的搪瓷组合物。然而,传统已知的搪瓷组合物需要450℃至500℃的高温以进行热解。如果在高温下长时间加热搪瓷涂层,则存在搪瓷涂层的耐久性可能弱化的问题。另外,已知的搪瓷组合物必须在高温下加热,使得清洁所需的能耗是一个巨大的问题。另外,已知的搪瓷组合物需要用水浸泡预定时间以除去油类污物(如牛、猪或家禽的油)的过程,因此存在清洁过程复杂的问题。
技术实现思路
为了解决上述问题,本专利技术提供了搪瓷组合物、制备搪瓷组合物的方法和烹饪用具。所述搪瓷组合物可以包含:20重量%至50重量%的二氧化硅(SiO2),7重量%至12重量%的氧化硼(B2O3),氧化锂(Li2O)、氧化钠(Na2O)或氧化钾(K2O)中的一种或多种,10重量%至20重量%的氟化钠(NaF),1重量%至10重量%的氧化锌(ZnO),以及氧化钼(MoO3)、氧化铋(Bi2O3)或二氧化铈(CeO2)中的一种或多种,和10重量%至40%重量的二氧化钛(TiO2)。使用这种搪瓷组合物,可以在相对较低温度的加热条件下进行清洁,并且无需使用水的浸泡过程。附图说明将参照以下附图对实施方式进行详细说明,其中,相同的附图标记指代相同的要素,并且:图1是一个实施方式的烹饪用具的透视图;图2是图1的烹饪用具的腔室的内表面的一部分的局部放大截面图;图3是图1的烹饪用具的门的内表面的一部分的局部放大截面图;图4是一个实施方式的搪瓷组合物的制备方法的流程图。具体实施方式搪瓷组合物实施方式的搪瓷组合物可以包含:20重量%至50重量%的二氧化硅(SiO2),7重量%至12重量%的氧化硼(B2O3),氧化锂(Li2O)、氧化钠(Na2O)或氧化钾(K2O)中的一种或多种和10重量%至20重量%的氟化钠(NaF),1重量%至10重量%的氧化锌(ZnO),以及氧化钼(MoO3)、氧化铋(Bi2O3)或二氧化铈(CeO2)中的一种或多种和10重量%至40%重量的二氧化钛(TiO2)。SiO2是形成玻璃结构的成分,该玻璃结构具有增强的框架,提高的耐化学性,以及易于表现出充当催化剂的金属氧化物的特性。与其他成分相比,催化性金属氧化物的耐热性或耐化学性较差,因此不能包含大量的催化性金属氧化物。然而,SiO2具有孔径较大的结构,因此可以在玻璃组成中包含适量SiO2。可以提高催化性金属氧化物在玻璃内的溶解性。因此,如果适当地控制SiO2和催化性金属氧化物的含量比,则可以获得优异的耐热性和耐化学性,并且可以表现出催化性金属氧化物的特性。搪瓷组合物中可以包含20重量%至50重量%的SiO2。如果SiO2大于50重量%,则其他成分的添加受到干扰,从而导致清洁功能降低的问题。如果SiO2小于20重量%,则可能发生实施方式的基于硅酸盐的玻璃组成崩塌的问题。B2O3具有玻璃形成剂的作用,并且是作用为使搪瓷组合物的各种成分均匀地熔化的成分。另外,B2O3具有控制搪瓷组合物的热膨胀系数和熔融流动的作用,从而提高涂层性能。另外,B2O3的作用是在搪瓷的煅烧过程中保持适当的粘度,从而不发生玻璃组成的结晶。搪瓷组合物中包含7重量%至12重量%的B2O3。如果B2O3的含量超过12重量%,则其他成分的添加受到干扰,从而导致清洁功能降低的问题。如果B2O3小于7重量%,则可能产生玻璃组成的结晶。Li2O、Na2O和K2O以及NaF具有增强搪瓷组合物的清洁功能的作用。搪瓷组合物中包含Li2O、Na2O或K2O中的一种或多种和10重量%至20重量%的NaF。相对于Li2O、Na2O或K2O中的一种或多种,如果NaF大于20重量%,则玻璃的热膨胀系数极大地增加,从而可能存在涂层性能降低的问题。相对于Li2O、Na2O或K2O中的一种或多种,如果NaF小于10重量%,则可能存在清洁功能降低的问题。在实施方式中,SiO2和B2O3具有网络形成氧化物的作用,并且上述碱金属氧化物具有网络改性氧化物的作用,而ZnO具有用于平衡上述两种金属氧化物的中间氧化物的作用。在实施方式中,在搪瓷组合物中包含1重量%至10重量%的ZnO。如果ZnO大于10重量%,则可能存在玻璃化困难并且热物理性质降低的问题。另外,如果ZnO小于1重量%,则煅烧时搪瓷组合物的铺展能力降低。因此,可能存在涂层不均匀并且涂层的表面特性和涂层性能降低的问题。MoO3、Bi2O3或CeO2中的一种或多种和TiO2是增强诸如油类污物或糖类等污物的清洁性能的成分。在实施方式中,在搪瓷组合物中包含MoO3、Bi2O3或CeO2中的一种或多种和10重量%至40重量%的TiO2。TiO2是用于增强对油(脂)类污物的清洁性能的成分。另外,MoO3也是用于增强对油(脂)类污物的清洁性能的成分。Bi2O3和CeO2是用于增强主要对糖类污物的清洁性能的成分。相对于MoO3、Bi2O3或CeO2中的一种或多种,如果TiO2大于40重量%,则会干扰其他成分的添加,从而可能发生诸如玻璃形成能力和耐久性等功能降低的问题。另外,相对于MoO3、Bi2O3或CeO2中的一种或多种,如果TiO2小于10重量%,则对于诸如油类污物和糖类等污物的清洁性能可能减弱。为了提供具有优异的清洁性能、耐热性和耐化学性的基于硅酸盐的组成比,实施方式的搪瓷组合物可以包含3重量%至10重量%的MoO3和10重量%至15重量%的TiO2。实施方式的搪瓷组合物不包含Ni和Co的成分,其可以涂覆在形成于钢板基材上的缓冲层上并且相对廉价。因此,实施方式的搪瓷组合物可以以合理的价格实现优异的清洁性能和耐久性。实施方式的搪瓷组合物具有上述新组成比,使得含有糖的糖类污物的清洁可以在350至380℃的温度范围内进行,该温度范围比已知的搪瓷组合物的糖类污物清洁温度低约100℃。因此,如果使用实施方式的搪瓷组合物,则具有节能和减少清洁时间的效果。另外,实施方式的搪瓷组合物允许在不用水浸泡的情况下在室温清洁油类污物,从而使得烹饪用具的清洁度管理可以更容易。搪瓷组合物的制备方法实施方式的搪瓷组合物的制备方法100可以包括:提供搪瓷组合物用材料(110),该材料包括20至50重量%的SiO2,7至12重量%的B2O3,Li2O、Na2O本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种搪瓷组合物,其包含:/n20重量%至50重量%的二氧化硅(SiO
【技术特征摘要】
20190222 KR 10-2019-00211391.一种搪瓷组合物,其包含:
20重量%至50重量%的二氧化硅(SiO2);
7重量%至12重量%的氧化硼(B2O3);
氧化锂(Li2O)、氧化钠(Na2O)或氧化钾(K2O)中的一种或多种,和10重量%至20重量%的氟化钠(NaF);
1重量%至10重量%的氧化锌(ZnO);和
氧化钼(MoO3)、氧化铋(Bi2O3)或二氧化铈(CeO2)中的一种或多种,和10重量%至40重量%的二氧化钛(TiO2)。
2.如权利要求1所述的搪瓷组合物,其中,MoO3为3重量%至10重量%。
3.如权利要求1所述的搪瓷组合物,其中,TiO2为10重量%至15重量%。
4.一种烹饪用具,其包含:
形成有烹饪空间的腔室;
选择性地打开和关闭所述烹饪空间的门;
为所述烹饪空间提供热量的至少一个加热源;
涂覆在所述腔室的内表面或所述门的内表面上的缓冲层;和
涂覆在所述缓冲层上并使用权利要求1所述的搪瓷组合物形成的涂层。
5.一种制备搪瓷组合物的方法,其包括:
提供所述搪瓷组合物用材料,所述材料包括:
20重量%至50重量%的二氧化硅(SiO2);
7重量%至12重量%的氧化硼(B2O3);
氧化锂(Li2O)、氧化钠(Na2O)或氧化钾(K2O)中的一种或多种,和10重量%至20重量%的氟化钠(NaF);
1重量%至10重量%的氧化锌(ZnO);和
氧化钼(MoO3)、氧化铋(Bi2O3)或二氧化铈(CeO2)中的一种或多种,和10重量%至40重量%的二氧化钛(TiO2);熔化所述材料;和
将熔融材料急冷以形成所述搪瓷组合物。
6.如权利要求5所述的方法,其中,所述MoO3为3重量%至10重量%。
7.如权利要求5所述的方法,其中,所述TiO2为10重量%至15重量%。
8.如权利要求5所述的方法,其中,熔化所述材料的步骤包括在1200℃至1400℃下将所述材料熔化1至2小时。
9.如权利要求8所述的方法,其中,熔化所述材料的步骤包括在1300℃下将所述材料...
【专利技术属性】
技术研发人员:崔秀娟,金英锡,
申请(专利权)人:LG电子株式会社,
类型:发明
国别省市:韩国;KR
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