一种斩拌机用改良型刀具制造技术

本实用新型专利技术提供一种斩拌机用改良型刀具，包括固定板，旋转斩断刀，轴承，旋转切割刀结构，刀具卡块结构，安装板，连杆，转轴，锁紧螺栓，擦拭垫，吸水垫，擦拭刷和可更换刀头，所述的旋转斩断刀通过轴承连接在固定板正表面的中间位置；所述的轴承镶嵌在旋转斩断刀正表面的中间位置；所述的旋转切割刀结构安装在旋转斩断刀正表面上部的中间位置。本实用新型专利技术连接板，支撑板，紧固螺栓，固定带，防护套和切割刀片的设置，有利于对损坏的刀头进行更换；从而解决了因刀头损坏导致食品斩拌不均匀的问题；套管，连接杆，卡块，把手和防滑套的设置，有利于对切割刀进行固定，从而解决了更换刀具时刀具固定架旋转的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种斩拌机用改良型刀具
本技术属于食品加工设备
，尤其涉及一种斩拌机用改良型刀具。
技术介绍
斩拌机是食品加工领域常用的设备，斩拌机利用高速旋转的斩拌作用，将物料和辅料斩成肉馅和肉泥。中国专利公开号为CN107223689A，专利技术创造名称为一种斩拌机用改良型刀具，包括设置在转轴上且位于斩拌机的斩锅内的刀具，其特征在于，所述刀具包括三片沿轴向间隔设置的双叶片状刀具，所述三片双叶片状刀具构成从轴向看过去呈周向六片式切割刀具，相邻两双叶片状刀具之间通过定位挡圈连接，最外侧的两片双叶片状刀具的外端通过锁紧圈锁紧在转轴上。但是现有的斩拌机用改良型刀具还存在着损坏的刀头不能更换，刀具的固定效果差和使用后的刀具不能清理的问题。因此，专利技术一种斩拌机用改良型刀具显得非常必要。
技术实现思路
为了解决上述技术问题，本技术提供一种斩拌机用改良型刀具，以解决现有的斩拌机用改良型刀具损坏的刀头不能更换，刀具的固定效果差和使用后的刀具不能清理的问题。一种斩拌机用改良型刀具，包括固定板，旋转斩断刀，轴承，旋转切割刀结构，刀具卡块结构，安装板，连杆，转轴，锁紧螺栓，擦拭垫，吸水垫，擦拭刷和可更换刀头，所述的旋转斩断刀通过轴承连接在固定板正表面的中间位置；所述的轴承镶嵌在旋转斩断刀正表面的中间位置；所述的旋转切割刀结构安装在旋转斩断刀正表面上部的中间位置；所述的刀具卡块结构固定在固定板的右侧；所述的安装板螺栓连接在固定板正表面的左侧；所述的连杆通过转轴连接在安装板正表面的左侧；所述的锁紧螺栓螺纹连接在安装板和转轴的连接处；所述的擦拭垫胶接在连杆外侧的下部；所述的吸水垫胶接在连杆内侧的下部；所述的擦拭刷胶接在吸水垫的右侧；所述的可更换刀头螺栓连接在旋转斩断刀的外表面；所述的旋转切割刀结构包括连接板，支撑板，紧固螺栓，固定带，防护套和切割刀片，所述的支撑板焊接在连接板的上部；所述的紧固螺栓螺纹连接在支撑板和切割刀片的连接处；所述的固定带分别胶接在支撑板正表面的左右两侧；所述的防护套胶接在固定带的内侧；所述的切割刀片插接在支撑板上部的中间位置。优选的，所述的擦拭垫的厚度设置为六毫米至八毫米；所述的擦拭垫具体采用海绵垫。优选的，所述的吸水垫的厚度设置为十毫米至十五毫米；所述的吸水垫具体采用海绵垫。优选的，所述的固定带采用长度为二十毫米至二十毫米尼龙布带。优选的，所述的防护套具体采用圆形的橡胶套。优选的，所述的刀具卡块结构包括套管，连接杆，卡块，把手和防滑套，所述的连接杆焊接在套管底部的中间位置；所述的卡块焊接在连接杆的下部；所述的把手焊接在连接杆的右侧；所述的防滑套套接在把手外表面右侧的中间位置。优选的，所述的连接杆采用直径为二十毫米至二十五毫米的不锈钢软杆。优选的，所述的防滑套的壁厚设置为六毫米至八毫米；所述的防滑套采用橡胶套或硅胶套。优选的，所述的卡块具体采用倒三角行的不锈钢块；所述的卡块的外表面涂刷有防锈漆层。优选的，所述的擦拭刷具体采用尼龙软毛刷。优选的，所述的连接板与旋转斩断刀螺栓连接设置。优选的，所述的套管与固定板套接设置。与现有技术相比，本技术的有益效果为：1.本技术中，所述的连接板，支撑板，紧固螺栓，固定带，防护套和切割刀片的设置，有利于对损坏的刀头进行更换；从而解决了因刀头损坏导致食品斩拌不均匀的问题。2.本技术中，所述的套管，连接杆，卡块，把手和防滑套的设置，有利于对切割刀进行固定，从而解决了更换刀具时刀具固定架旋转的问题。3.本技术中，所述的擦拭垫，吸水垫和擦拭刷的设置，有利于对斩拌刀具上的油渍进行清理，从而解决了刀具因油渍过多导致刀具生锈损坏。4.本技术中，所述的擦拭垫的厚度设置为六毫米至八毫米；所述的擦拭垫具体采用海绵垫，有利于对刀具上的油渍以及杂物进行擦除。5.本技术中，所述的吸水垫的厚度设置为十毫米至十五毫米；所述的吸水垫具体采用海绵垫，有利于对刀具上的油渍进行吸附。6.本技术中，所述的防护套具体采用圆形的橡胶套，有利于防止紧固螺栓溅上油渍导致紧固螺栓生锈损坏。7.本技术中，所述的连接杆采用直径为二十毫米至二十五毫米的不锈钢软杆，有利于对卡块的角度进行调节。8.本技术中，所述的防滑套的壁厚设置为六毫米至八毫米；所述的防滑套采用橡胶套或硅胶套，有利于防止把手在操作人员的手中脱落。附图说明图1是本技术的结构示意图。图2是本技术的旋转切割刀结构的结构示意图。图3是本技术的刀具卡块结构的结构示意图。图中：1、固定板；2、旋转斩断刀；3、轴承；4、旋转切割刀结构；41、连接板；42、支撑板；43、紧固螺栓；44、固定带；45、防护套；46、切割刀片；5、刀具卡块结构；51、套管；52、连接杆；53、卡块；54、把手；55、防滑套；6、安装板；7、连杆；8、转轴；9、锁紧螺栓；10、擦拭垫；11、吸水垫；12、擦拭刷；13、可更换刀头。具体实施方式以下结合附图对本技术做进一步描述：实施例：如附图1至附图3所示本技术提供一种斩拌机用改良型刀具，包括固定板1，旋转斩断刀2，轴承3，旋转切割刀结构4，刀具卡块结构5，安装板6，连杆7，转轴8，锁紧螺栓9，擦拭垫10，吸水垫11，擦拭刷12和可更换刀头13，所述的旋转斩断刀2通过轴承3连接在固定板1正表面的中间位置；所述的轴承3镶嵌在旋转斩断刀2正表面的中间位置；所述的旋转切割刀结构4安装在旋转斩断刀2正表面上部的中间位置；所述的刀具卡块结构5固定在固定板1的右侧；所述的安装板6螺栓连接在固定板1正表面的左侧；所述的连杆7通过转轴8连接在安装板6正表面的左侧；所述的锁紧螺栓9螺纹连接在安装板6和转轴8的连接处；所述的擦拭垫10胶接在连杆7外侧的下部；所述的吸水垫11胶接在连杆7内侧的下部；所述的擦拭刷12胶接在吸水垫11的右侧；所述的可更换刀头13螺栓连接在旋转斩断刀2的外表面；所述的旋转切割刀结构4包括连接板41，支撑板42，紧固螺栓43，固定带44，防护套45和切割刀片46，所述的支撑板42焊接在连接板41的上部；所述的紧固螺栓43螺纹连接在支撑板42和切割刀片46的连接处；所述的固定带44分别胶接在支撑板42正表面的左右两侧；所述的防护套45胶接在固定带44的内侧；所述的切割刀片46插接在支撑板42上部的中间位置。上述实施例中，具体的，所述的擦拭垫10的厚度设置为六毫米至八毫米；所述的擦拭垫10具体采用海绵垫。上述实施例中，具体的，所述的吸水垫11的厚度设置为十毫米至十五毫米；所述的吸水垫11具体采用海绵垫。上述实施例中，具体的，所述的固定带44采用长度为二十毫米至二十毫米尼龙布带。上述实施例中，具体的，所述的防护套45具体采用圆形的橡胶套。上述实施例中，具体的，所述的刀具卡块结构5包括套管51，连接杆52，卡块5本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种斩拌机用改良型刀具，其特征在于，该斩拌机用改良型刀具包括固定板（1），旋转斩断刀（2），轴承（3），旋转切割刀结构（4），刀具卡块结构（5），安装板（6），连杆（7），转轴（8），锁紧螺栓（9），擦拭垫（10），吸水垫（11），擦拭刷（12）和可更换刀头（13），所述的旋转斩断刀（2）通过轴承（3）连接在固定板（1）正表面的中间位置；所述的轴承（3）镶嵌在旋转斩断刀（2）正表面的中间位置；所述的旋转切割刀结构（4）安装在旋转斩断刀（2）正表面上部的中间位置；所述的刀具卡块结构（5）固定在固定板（1）的右侧；所述的安装板（6）螺栓连接在固定板（1）正表面的左侧；所述的连杆（7）通过转轴（8）连接在安装板（6）正表面的左侧；所述的锁紧螺栓（9）螺纹连接在安装板（6）和转轴（8）的连接处；所述的擦拭垫（10）胶接在连杆（7）外侧的下部；所述的吸水垫（11）胶接在连杆（7）内侧的下部；所述的擦拭刷（12）胶接在吸水垫（11）的右侧；所述的可更换刀头（13）螺栓连接在旋转斩断刀（2）的外表面；所述的旋转切割刀结构（4）包括连接板（41），支撑板（42），紧固螺栓（43），固定带（44），防护套（45）和切割刀片（46），所述的支撑板（42）焊接在连接板（41）的上部；所述的紧固螺栓（43）螺纹连接在支撑板（42）和切割刀片（46）的连接处；所述的固定带（44）分别胶接在支撑板（42）正表面的左右两侧；所述的防护套（45）胶接在固定带（44）的内侧；所述的切割刀片（46）插接在支撑板（42）上部的中间位置。/n...

【技术特征摘要】
1.一种斩拌机用改良型刀具，其特征在于，该斩拌机用改良型刀具包括固定板（1），旋转斩断刀（2），轴承（3），旋转切割刀结构（4），刀具卡块结构（5），安装板（6），连杆（7），转轴（8），锁紧螺栓（9），擦拭垫（10），吸水垫（11），擦拭刷（12）和可更换刀头（13），所述的旋转斩断刀（2）通过轴承（3）连接在固定板（1）正表面的中间位置；所述的轴承（3）镶嵌在旋转斩断刀（2）正表面的中间位置；所述的旋转切割刀结构（4）安装在旋转斩断刀（2）正表面上部的中间位置；所述的刀具卡块结构（5）固定在固定板（1）的右侧；所述的安装板（6）螺栓连接在固定板（1）正表面的左侧；所述的连杆（7）通过转轴（8）连接在安装板（6）正表面的左侧；所述的锁紧螺栓（9）螺纹连接在安装板（6）和转轴（8）的连接处；所述的擦拭垫（10）胶接在连杆（7）外侧的下部；所述的吸水垫（11）胶接在连杆（7）内侧的下部；所述的擦拭刷（12）胶接在吸水垫（11）的右侧；所述的可更换刀头（13）螺栓连接在旋转斩断刀（2）的外表面；所述的旋转切割刀结构（4）包括连接板（41），支撑板（42），紧固螺栓（43），固定带（44），防护套（45）和切割刀片（46），所述的支撑板（42）焊接在连接板（41）的上部；所述的紧固螺栓（43）螺纹连接在支撑板（42）和切割刀片（46）的连接处；所述的固定带（44）分别胶接在支撑板（42）正表面的左右两侧；所述的防护套（45）胶接在固定带（44）的内侧；所述的切割刀片（46）插接在支撑板（42）上部的中间位置。


2.如权利要求1所述的斩拌机用改良型刀具，其特征在于，所述的擦拭垫（10）的厚度设置为六毫米至...

【专利技术属性】
技术研发人员：齐遵乔，王翠，
申请(专利权)人：天津市创鑫机械有限公司，
类型：新型
国别省市：天津;12