一种光照过滤单元及油脂净化系统技术方案

本实用新型专利技术提供一种光照过滤单元及油脂净化系统。本实用新型专利技术的光照过滤单元包括光照部和过滤部；所述光照部包括至少一个光反应部；所述光照部和过滤部通过管道连通。本实用新型专利技术的油脂净化系统包括第一过滤单元、光照过滤单元和第二过滤单元；所述第一过滤单元与所述光照过滤单元之间通过管道连通，所述光照过滤单元和所述第二过滤单元之间通过管道连通。本实用新型专利技术的光照过滤单元，采用先反复多次紫外光照射再过滤的设计，使油脂中的黄曲霉素去除率达到100％。本实用新型专利技术的净化系统材料简单易获得，操作便捷，大大降低净化成本。利用本实用新型专利技术的净化系统来净化油脂，经过三重过滤，有害杂质、黄曲霉素的净化率为100％。

【技术实现步骤摘要】
一种光照过滤单元及油脂净化系统
本技术涉及食品加工领域，尤其涉及一种光照过滤单元及油脂净化系统。
技术介绍
黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。黄曲霉毒素主要污染粮油食品、动植物食品等；如花生、玉米，大米、小麦、豆类、坚果类、肉类、乳及乳制品、水产品等均有黄曲霉毒素污染。其中以花生和玉米污染最严重。在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为多见，其毒性和致癌性也最强。现有技术对花生油中的黄曲霉毒素主要采用物理法降解，从而达到去毒的目的。目前的物理法包括：高温加热法、物理吸附法、紫外照射法。高温加热法：黄曲霉毒素是各种霉菌毒素中最稳定的一种，因其含有稳定的共轭体系在加热条件下不易破坏。对含有黄曲霉毒素污染的花生油采用瞬间加热和持续升温方法：这两种方法虽能降解黄曲霉毒素，但耗时费力，加热过程中产生的有害气体会对环境产生污染。物理吸附法：常用吸附剂包括酵母细胞壁、硅铝酸盐、活性炭等。酵母细胞壁、硅铝酸盐等由于去毒不彻底，而且容易通过吸附造成营养物质利用率降低，活性炭因为成本较高，只在检测中应用。以白土作吸附剂除去花生油中的黄曲霉毒素比较有效，在酸性高温条件下对黄曲霉毒素的苯环有较强的吸附作用，但白土吸附法操作过程繁琐，且耗油量大。紫外照射法：低浓度的黄曲霉毒素在紫外灯的照射下能得到有效降解，紫外灯照射能破坏黄曲霉毒素B1。目前市面上出现的紫外线黄曲霉降解机降解时间长、出油慢，满足不了企业的生产需要。由此可见，现有的去除油脂中黄曲霉素的方法在环保、产量及效率上均不能满足生产需要。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种光照过滤单元及含有该光照过滤单元的油脂净化系统。本技术技术方案如下：一种光照过滤单元，其组成包括光照部和过滤部；所述光照部包括至少一个光反应部；优选的，所述光反应部的数量为4个。进一步的，所述光照过滤单元还包括第一储油罐、进油连接管、进油调节阀、中间连接管、出油调节阀、出油连接管等。所述第一储油罐通过进油连接管与所述光照部的进油端的透明导流管连接；所述进油调节阀设置在所述第一储油罐与所述光照部之间的进油连接管上。所述光照部的出油端通过中间连接管与所述过滤部的进油端连接，所述出油调节阀设置在所述光照部与所述过滤部之间的中间连接管上。所述出油连接管连接在所述过滤部的出油端，用于与其他装置的进油端连接。进一步的，所述光反应部从内到外包括透明导流管、光源部和保护管；所述光源部环绕所述透明导流管，所述透明导流管、光源部和保护管沿同一轴线套设；所述保护管完全覆盖或部分覆盖所述光源部。每个光反应部的透明导流管可以是独立的，多个光反应部的透明导流管之间用中间连接管连接起来的；每个光反应部的透明导流管也可以是一体的，即一条完整的透明导流管，所述光源部和保护管套设在不同段的透明导流管外，形成多个光反应部，此时两个光反应部之间未被光源部和保护管环绕的透明导流管也相当于中间连接管。优选的，所述透明导流管直径为15～30厘米，优选20厘米。进一步的，所述光源部发射波长为230-250nm的紫外光。进一步的，所述光源部与所述透明导流管内壁的距离为3～4米；优选为3.68米。进一步的，所述保护管为遮光保护管，用于保护光源部不受外界损伤的同时，也可以遮光，避免紫外光对工作人员的照射。进一步的，所述过滤部包括第三压滤机。一种油脂净化系统，包括第一过滤单元、光照过滤单元和第二过滤单元；所述第一过滤单元与所述光照过滤单元之间通过管道连通，所述光照过滤单元和所述第二过滤单元之间通过管道连通。进一步的，所述第一过滤单元包括第一压滤机，所述第一压滤机包括第一过滤部；所述第一过滤部由至少一层的第一过滤层组成；所述第一过滤层由滤板和滤布组成；优选的，所述第一过滤部由30～90层(最优60层)第一过滤层组成。进一步的，所述滤板为凹凸棒石过滤板。进一步的，所述第一过滤部还包括止推板、尾板和压紧板。进一步的，所述第三压滤机与第一压滤机的结构相同。进一步的，所述第二过滤单元包括第二压滤机；所述第二压滤机包括第二过滤部；所述第二过滤部由至少一层的第二过滤层叠加组成；所述第二过滤层由滤板、化学纤维滤布和宣纸组成；所述宣纸位于滤板和化学纤维滤布之间。所述第二压滤机的其它结构与第一压滤机相同。优选的，所述第二过滤层的数量优选为40～80层，最优选为60层。一种采用上述的油脂净化系统净化油脂的方法，包括以下操作：经第一过滤单元过滤去除有害金属和杂质：将压榨好的毛油输送到毛油储存罐，再通过高压泵将毛油挤压过第一过滤单元，在去除毛油中的残渣同时，也去除重金属离子和致癌物质，如总砷、铅、部分黄曲霉毒素B1等；经光照过滤单元过滤去除黄曲霉素：经所述第一过滤单元滤过的油脂进入所述第一储油罐，10℃～25℃自然冷却沉降，再流经所述中间连接管进入所述光照部，此时油脂含有低浓度黄曲霉毒素，经紫外光照射，黄曲霉毒素去除率达到100％，有害杂质去除率96％～99.8％；经第二过滤单元过滤实现精细净化。将经过光照过滤单元处理的油脂置于第二储油罐，10℃～25℃自然冷却沉降，再通过高压泵输送到第二过滤单元的第二压滤机，经第二过滤部过滤，油脂的细微残留残渣等清除率达100％，然后将成品油输送到成品油储存罐。本技术的有益效果：本技术的光照过滤单元，设计有独立的光反应部和过滤部，采用先紫外光照射再过滤的设计，紫外光照射使油脂中的黄曲霉毒素全部降解，然后联合其过滤部使黄曲霉毒素的去除率达到100％。本技术的油脂的净化系统，合理设置了三重过滤单元，精简了生产设备，降低了生产成本，且系统中各装置结构简单易获得，大大降低净化的时间、成本和操作难度。本技术的油脂的净化系统中，第一过滤单元(第一重)通过对油脂进行过滤，能够有效去除95％-98％的有害物质；光照过滤单元(第二重)采用先紫外光照射再过滤的设计，使油脂中的黄曲霉素去除率达到100％；第二过滤单元(第三重)对油脂进行再次过滤，可以将最微小的杂质颗粒拦截在外，获取澄清透彻的油品，锁住花生油的营养，保留原香原味。优选的，所述第一过滤单元采用的滤板为凹凸棒石材质，吸附能力强，且凹凸棒石粘土可以再生，耗能少，无污染。优选的，所述第二过滤单元中的第二过滤层采用滤板、化学纤维滤布和宣纸复合的结构，化学纤维滤布尺寸稳定性好，强度高，伸长小，高透气性真空阻力小，容易清洗，再生能力也很好，但是单纯的化学纤维滤布孔隙较大，过滤速度高，仅能过滤较大颗粒，不能实现微小颗粒杂质的彻底过滤。宣纸为纯植物纤维滤布，其独特的制作工艺使其孔隙较小，过滤速度慢，能够满足对微小颗粒杂质的彻底过滤，并且，宣纸具有韧而能润、厚度均匀无杂质、纹理纯净、搓折无损等特点，使用本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种光照过滤单元，其特征在于，所述光照过滤单元包括按照油的净化流程依次排列的光照部和过滤部；所述光照部包括至少1个光反应部；所述光反应部之间通过管道连通；所述光照部和过滤部通过管道连通；/n所述光照过滤单元还包括第一储油罐、进油连接管、进油调节阀、中间连接管、出油调节阀、出油连接管；所述第一储油罐通过进油连接管与所述光照部连接；所述进油调节阀设置在所述第一储油罐与所述光照部之间的进油连接管上；所述光照部通过中间连接管与所述过滤部连接，所述出油调节阀设置在所述光照部与所述过滤部之间的中间连接管上；所述出油连接管连接在所述过滤部的出油端；所述光反应部包括由内到外依次设置的透明导流管、光源部和保护管；所述光源部环绕所述透明导流管设置；所述保护管套设在所述光源部之外。/n

【技术特征摘要】
1.一种光照过滤单元，其特征在于，所述光照过滤单元包括按照油的净化流程依次排列的光照部和过滤部；所述光照部包括至少1个光反应部；所述光反应部之间通过管道连通；所述光照部和过滤部通过管道连通；
所述光照过滤单元还包括第一储油罐、进油连接管、进油调节阀、中间连接管、出油调节阀、出油连接管；所述第一储油罐通过进油连接管与所述光照部连接；所述进油调节阀设置在所述第一储油罐与所述光照部之间的进油连接管上；所述光照部通过中间连接管与所述过滤部连接，所述出油调节阀设置在所述光照部与所述过滤部之间的中间连接管上；所述出油连接管连接在所述过滤部的出油端；所述光反应部包括由内到外依次设置的透明导流管、光源部和保护管；所述光源部环绕所述透明导流管设置；所述保护管套设在所述光源部之外。


2.根据权利要求1所述的光照过滤单元，其特征在于，所述透明导流管的直径为15～30厘米。


3.根据权利要求1所述的光照过滤单元，其特征在于，所述光源部发射的紫外光的波长为230～250nm。


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【专利技术属性】
技术研发人员：李海泉，崔峰，
申请(专利权)人：深圳市德爱健康食品管理有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44