一种辅助降低尿酸和控制痛风的膳食营养调理食品制造技术

本发明专利技术实施例涉及健康食品技术领域，公开了一种辅助降低尿酸和控制痛风的膳食营养调理食品，包括：由至少有一种成份与其他成分之间产生协同作用的鹅肌肽粉、菊苣根粉(提取物)、芹菜籽、黑樱桃粉(提取物)、土茯苓粉(提取物)、甘草粉(提取物)、栀子粉(提取物)所组成的一个或多个固体饮料为组合物，以及由至少有一种成份与其他成分之间产生协同作用的栀子、车前草、金钱草、桃叶、侧柏叶、干姜所组成的一个或多个代用茶组合物。本发明专利技术以利尿、清热消炎为主，利用各成份之间的相互协同作用，实现减少体内嘌呤、降低体内尿酸蓄积量、调节人体抗氧化机能，从而满足增强免疫能力及辅助降低尿酸和控制痛风的不利影响。

【技术实现步骤摘要】
一种辅助降低尿酸和控制痛风的膳食营养调理食品
本专利技术涉及健康食品
，特别是指一种辅助降低尿酸和控制痛风的膳食营养调理食品。
技术介绍
高尿酸是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，体内尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等，生成量方面，三分之一是由食物而来，三分之二是体内自行合成，排泄途径则是三分之一由肠道排出，三分之二从肾脏排泄。上述各种途径只要有任何一方面出问题，就会造成尿酸升高。而痛风则是一种单钠尿酸盐(MSU)沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱及(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，属代谢性风湿病范畴。痛风可并发肾脏病变，严重者可出现关节破坏、肾功能损害，常伴发高脂血症、高血压病、糖尿病、动脉硬化及冠心病等。作为一种慢性晶体性关节炎——痛风，高尿酸血症是痛风发生的基础。遗传因素影响痛风和高尿酸血症发生和发展的全过程，单基因遗传病可能影响尿酸代谢通路上的关键酶，SNP则可导致尿酸转运蛋白的差异以及炎症反应的程度。由此可见，高尿酸血症与痛风息息相关。然而，如何治疗和预防高尿酸血症与痛风的发病，一直困扰着人们。“药食同源”最早由李时珍于《本草纲目》中提出，指：许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的，一些药品本身就是食物，如生姜、大枣；而一些食物却有某些治疗功能，如大蒜。在现代，“药食同源”的食品往往被称做“天然食物”，在预防疾病和提高抵抗力等保健方面起着重要作用。从植物次生产物的机能来看，这也是“食疗”功能产生的科学物质基础，食物和药物在调节人体生理机能方面的同功和无明确界限也促进了“药食两用”膳食食品的产生。本专利技术基于“药食同源”原理，开发出一种辅助降低尿酸和控制痛风的膳食营养调理食品。
技术实现思路
本专利技术实施方式的目的在于提供一种辅助降低尿酸和控制痛风的膳食营养调理食品，可减少体内嘌呤生成、加速尿酸排泄，降低体内尿酸蓄积量、调节人体抗氧化机能，从而满足增强免疫能力及辅助降低尿酸和控制痛风的不利影响。为解决上述技术问题，本专利技术的实施方式提供了一种辅助降低尿酸和控制痛风的膳食营养调理食品，该调理食品包括：固体饮料、代用茶中的一种或两种；其中，固体饮料包括菊粉、菊苣根粉(提取物)、鹅肌肽粉、海洋鱼胶原蛋白肽粉、大豆肽粉、芹菜籽、苹果酵素、针叶樱桃粉、黑樱桃提取物、土茯苓提取物、鱼腥草提取物、甘草提取物、栀子提取物、诺丽果酵素粉、葛根提取物、黑豆粉(发酵物)、壳寡糖中具有协同作用的任意三种或三种以上成份所组成的一个或多个组合物；所述固体饮料的各成份占总成份的百分比为：菊粉1％～2％、菊苣根粉(提取物)1％～3％、鹅肌肽粉1％～5％、海洋鱼胶原蛋白肽粉1％～3％、大豆肽粉1％～5％、芹菜籽1％～3％、苹果酵素0.5％～1.5％、针叶樱桃粉0.5％～2％、黑樱桃提取物1％～3％、土茯苓提取物0.5％～1％、鱼腥草提取物1％～2％、甘草提取物1％～3％、栀子提取物1％～3％、诺丽果酵素粉0.5％～2％、葛根提取物1％～3％、黑豆粉(发酵物)1％～2％、壳寡糖0.5％～2％。所述代用茶的成份包括栀子、白茅根、桑叶、金银花、车前草、金钱草、芍药花、东革阿里、淡豆豉、白扁豆花、代代花、桃叶、侧柏叶、干姜、白茶中具有协同作用的任意三种或三种以上成份所组成的一个或多个组合物；所述代用茶的各成份占总成份的百分比为：栀子1％～3％、白茅根1％～2％、桑叶1％～3％、金银花0.5％～2％、车前草0.5％～1.5％、金钱草3％～5％、芍药花1％～3％、东革阿里1％～2％、淡豆豉1％～3％、白扁豆花1％～2％、代代花1％～3％、桃叶1％～3％、侧柏叶0.5％～1％、干姜1％～2％、白茶2％～4％。作为本专利技术的进一步技术方案，所述固体饮料为至少有一种成份与其他成分之间产生协同作用的鹅肌肽粉、菊苣根粉(提取物)、芹菜籽、黑樱桃提取物、土茯苓提取物、甘草提取物、栀子提取物所组成的一个或多个组合物，该组合物至少有一个组合比为：3：2：4：4:2:1:2:2；所述代用茶为至少有一种成份与其他成分之间产生协同作用的栀子、车前草、金钱草、桃叶、侧柏叶、干姜所组成的一个或多个组合物，该组合物至少有一个组合比为：6:4:10:4:1:2。具体实施方式为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本专利技术的各实施方式进行详细的阐述。然而，本领域的普通技术人员可以理解，在本专利技术各实施方式中，为了使读者更好地理解本专利技术而提出了许多技术细节。但是，即使没有这些技术细节和基于以下各实施方式的种种变化和修改，也可以实现本专利技术所要求保护的技术方案。本专利技术的第一实施方式涉及一种辅助降低尿酸和控制痛风的膳食营养调理食品，该调理食品包括：固体饮料、代用茶中的一种或两种；其中，固体饮料包括菊粉、菊苣根粉(提取物)、鹅肌肽粉、海洋鱼胶原蛋白肽粉、大豆肽粉、芹菜籽、苹果酵素、针叶樱桃粉、黑樱桃提取物、土茯苓提取物、鱼腥草提取物、甘草提取物、栀子提取物、诺丽果酵素粉、葛根提取物、黑豆粉(发酵物)、壳寡糖中具有协同作用的任意三种或三种以上成份所组成的一个或多个组合物；所述固体饮料的各成份占总成份的百分比为：菊粉1％～2％、菊苣根粉(提取物)1％～3％、鹅肌肽粉1％～5％、海洋鱼胶原蛋白肽粉1％～3％、大豆肽粉1％～5％、芹菜籽1％～3％、苹果酵素0.5％～1.5％、针叶樱桃粉0.5％～2％、黑樱桃提取物1％～3％、土茯苓提取物0.5％～1％、鱼腥草提取物1％～2％、甘草提取物1％～3％、栀子提取物1％～3％、诺丽果酵素粉0.5％～2％、葛根提取物1％～3％、黑豆粉(发酵物)1％～2％、壳寡糖0.5％～2％。本案专利技术人通过将所述固体饮料的成份进行不断组合实验发现，本专利技术所提供的固体饮料成份中菊苣根粉(提取物)、鹅肌肽粉、海洋鱼胶原蛋白肽粉之间存在协同作用，特别是菊苣根粉(提取物)与鹅肌肽粉、海洋鱼胶原蛋白肽粉之间的组合协同，使得菊苣根粉(提取物)可以提高鹅肌肽粉和海洋鱼胶原蛋白肽粉的排尿酸和抗炎作用；而栀子和甘草之间的协同组合更是强化了抗炎排酸、止痛的作用；另外，苹果酵素、针叶樱桃粉、黑樱桃提取物、黑豆粉(发酵物)之间也存在协同作用，苹果酵素可以加强针叶樱桃粉、黑樱桃提取物、黑豆粉(发酵物)的效用发挥，进而起到消炎清热的作用；还有，土茯苓提取物、鱼腥草提取物、甘草提取物、栀子提取物、诺丽果酵素粉、芹菜籽之间也存在协同效用，这种协同可消炎消肿止痛，特别是芹菜籽所具有利尿消肿、排尿酸的作用明显。所述代用茶的成份包括栀子、白茅根、桑叶、金银花、车前草、金钱草、芍药花、东革阿里、淡豆豉、白扁豆花、代代花、桃叶、侧柏叶、干姜、白茶中具有协同作用的任意三种或三种以上成份所组成的一个或多个组合物；所述代用茶的各成份占总成份的百分比为：栀子1％～3％、本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种辅助降低尿酸和控制痛风的膳食营养调理食品，其特征在于，该调理食品包括：固体饮料、代用茶中的一种或两种；/n其中，固体饮料包括菊粉、菊苣根粉(提取物)、鹅肌肽粉、海洋鱼胶原蛋白肽粉、大豆肽粉、芹菜籽、苹果酵素、针叶樱桃粉、黑樱桃粉(提取物)、土茯苓粉(提取物)、鱼腥草粉(提取物)、甘草粉(提取物)、栀子粉(提取物)、诺丽果酵素粉、葛根粉(提取物)、黑豆粉(发酵物)、壳寡糖中具有协同作用的任意三种或三种以上成份所组成的一个或多个组合物；/n所述代用茶的成份包括栀子、白茅根、桑叶、金银花、车前草、金钱草、芍药花、东革阿里、淡豆豉、白扁豆花、代代花、桃叶、侧柏叶、干姜、白茶中具有协同作用的任意三种或三种以上成份所组成的一个或多个组合物。/n

【技术特征摘要】
1.一种辅助降低尿酸和控制痛风的膳食营养调理食品，其特征在于，该调理食品包括：固体饮料、代用茶中的一种或两种；
其中，固体饮料包括菊粉、菊苣根粉(提取物)、鹅肌肽粉、海洋鱼胶原蛋白肽粉、大豆肽粉、芹菜籽、苹果酵素、针叶樱桃粉、黑樱桃粉(提取物)、土茯苓粉(提取物)、鱼腥草粉(提取物)、甘草粉(提取物)、栀子粉(提取物)、诺丽果酵素粉、葛根粉(提取物)、黑豆粉(发酵物)、壳寡糖中具有协同作用的任意三种或三种以上成份所组成的一个或多个组合物；
所述代用茶的成份包括栀子、白茅根、桑叶、金银花、车前草、金钱草、芍药花、东革阿里、淡豆豉、白扁豆花、代代花、桃叶、侧柏叶、干姜、白茶中具有协同作用的任意三种或三种以上成份所组成的一个或多个组合物。


2.根据权利要求1所述的一种辅助降低尿酸和控制痛风的膳食营养调理食品，其特征在于，所述膳食食品为所述固体饮料，所述固体饮料的各成份占总成份的百分比为：菊粉1％～2％、菊苣根粉(提取物)1％～3％、鹅肌肽粉1％～5％、海洋鱼胶原蛋白肽粉1％～3％、大豆肽粉1％～5％、芹菜籽1％～3％、苹果酵素0.5％～1.5％、针叶樱桃粉0.5％～2％、黑樱桃粉(提取物)1％～3％、土茯苓粉(提取物)0.5％～1％、鱼腥草粉(提取物)1％～2％、甘草粉(提取物)1％～3％、栀子粉(提取物)1％～3％、诺丽...

【专利技术属性】
技术研发人员：李付忠，马文领，董丽菊，
申请(专利权)人：上海赋康健康管理有限公司，
类型：发明
国别省市：上海;31