本实用新型专利技术公开了一种仿生型压曲机,包括工作台和设于工作台下方的机架,工作台上设有放置曲块模板的转盘。工作台的上方设有可沿竖直方向上下移动的水平板,水平板的下方连接有四个电磁推杆,两电磁推杆之间连接有压曲板,压曲板与电磁推杆之间连接有支撑连杆和调节连杆,通过调节连杆可调节压曲板的倾斜角度。工作台上还设有用于向曲块补充水分的喷水装置。使用时,将曲块放置于该装置上,该装置可模拟人工的踩踏拍打过程,对曲块进行拍打和踩踏,便于曲块内的水分析,有利于空气中的微生物附着和生长,提高生产效率和速度,有效降低工人的劳动强度。
【技术实现步骤摘要】
一种仿生型压曲机
本技术属于酿酒设备
,具体涉及一种仿生型压曲机。
技术介绍
白酒是五千年中华文明留下来的宝贵遗产,是中华传统文化的重要组成。大曲是一种富含酿酒所需要的菌系、酶系、物系的复合载体,在白酒酿造中利用大曲作为糖化发酵剂和生香剂。因此,大曲的质量对白酒的出酒率和酒质有很大影响。大曲的曲料主要以小麦和大麦为原料,原料经粉碎后,加入水和母曲,搅拌压制成曲块,曲块呈砖块状,顶部呈凸起。曲块压制成型后,需要对曲块的顶部进行踩踏拍打,使水分析出至曲块的表面,便于微生物附着和生长。传统工艺主要依靠人工进行,不仅速度慢,而且效率较低,此外,质量也不方便控制。
技术实现思路
本技术提供了一种仿生型压曲机,目的在于解决现有曲块生产过程中效率低、速度慢的问题。为此,本技术采用如下技术方案:一种仿生型压曲机,包括工作台和设于工作台下方的机架,所述工作台上设有转盘,所述转盘的中心设有用于放置曲块模板的矩形凹槽;所述工作台的四周设有四个竖直的导轨杆,所述四个导轨杆上套设有水平板,所述水平板的上方连接有液压缸,所述液压缸可带动水平板沿导轨杆上下移动;所述水平板的下方连接有两个竖直的电磁推杆,所述两电磁推杆的活塞杆之间连接有压曲板;所述压曲板呈长条形,压曲板的底面沿宽度方向呈外凸的弧形;压曲板上表面的一端处沿宽度方向设有两个铰支座,其中一铰支座与邻近的活塞杆之间连接有支撑连杆,另一铰支座与活塞杆之间连接有长度可调的调节连杆;所述压曲板上表面的另一端处连接有相应地支撑连杆和调节连杆;<br>所述工作台上还设有用于向曲块补充水分的喷水装置。进一步地,所述水平板的另一侧设有对应的电磁推杆和压曲板,所述两压曲板平行设置,且两压曲板之间的距离为3~6cm。进一步地,所述压曲板沿宽度方向倾斜设置,且两压曲板邻近的一侧向上翘起。进一步地,所述压曲板由塑料材质制成。进一步地,所述调节连杆包括第一连杆、第二连杆和套管,所述第一连杆的一端与压曲板相铰接、另一端上设有顺时针外螺纹,第二连杆的一端与活塞杆相铰接、另一端上设有逆时针外螺纹,所述套管的一端设有顺时针内螺纹、另一端设有逆时针内螺纹,所述套管与第一连杆和第二连杆螺纹连接。进一步地,所述第二连杆和支撑连杆与活塞杆的铰接处设有锁紧螺母。进一步地,所述转盘的底部连接有低速伺服电机。本技术的有益效果在于:将曲块放置于该装置上,该装置可模拟人工的踩踏拍打过程,对曲块进行拍打和踩踏,便于曲块内的水分析,有利于空气中的微生物附着和生长,提高生产效率和速度,有效降低工人的劳动强度;该装置调节方便,便于适应不同大小和规格的曲块。附图说明图1是本技术的结构主视图;图2是图1的左视图;图3是本技术压曲板的连接示意图;图4是本技术转盘的结构示意图;图中:1-工作台,2-机架,3-转盘,4-伺服电机,5-凹槽,6-喷头,7-导轨杆,8-水平板,9-液压缸,10-固定板,11-电磁推杆,12-压曲板,13-支撑连杆,14-调节连杆,141-第一连杆,142-第二连杆,143-套管。具体实施方式下面结合附图对本技术作进一步说明:如图1~4所示,一种仿生型压曲机,包括水平设置的工作台1,工作台1的下方设有用于支撑的机架2。工作台1上设有一圆形转盘3,转盘3的中心设有用于放置曲块模板的矩形凹槽5,该凹槽5的尺寸与曲块模板相匹配,且凹槽5与曲块模板为间隙配合。工作台1的底部上设有一低速伺服电机4,该电机的电机轴穿过工作台1与转盘3相连,电机可带动转盘3绕工作台1的中心低速转动。工作台1的四角处分别固定有一竖直的导轨杆7,四个导轨杆7的顶部固定连接有一固定板10,固定板10的下底面上连接有液压缸9,液压缸9的下端连接有一水平板8。该水平板8与四个导轨杆7活动连接,液压缸9伸长或回缩时可带动水平板8上下移动。水平板8的底部设有四个呈矩形状分布的电磁推杆11,四个电磁推杆11的朝向均竖直向下,其中一侧的两电磁推杆11组成一个运动单元,另一侧的两个电磁推杆11组成一个运动单元。其中一运动单元的两电磁推杆11之间连接有压曲板12,压曲板12为长条形塑料材质,压曲板12的底面沿宽度方向呈弧线形。另一运动单元的两电磁推杆11之间也连接有压曲板12,两个压曲板12平行设置,间距为5cm,且两压曲板12邻近的一侧均向上翘起。压曲板12上表面的一端处沿宽度方向设有两个铰支座,其中一铰支座与邻近的电磁推杆11之间铰接有支撑连杆13,另一铰支座与电磁推杆11之间铰接有长度可调的调节连杆14。压曲板12上表面的另一端处连接有相应的支撑连杆13和调节连杆14。通过调整调节连杆14的长度,可以调节压曲板12的倾斜角度。此外,为了便于固定角度,第二连杆142和支撑连杆13在电磁推杆11的铰接处设有锁紧螺母。调节连杆14包括第一连杆141、第二连杆142和套管143,第一连杆141的一端与压曲板12相铰接、另一端上设有顺时针外螺纹,第二连杆142的一端与活塞杆相铰接、另一端上设有逆时针外螺纹,套管143的一端设有顺时针内螺纹、另一端设有逆时针内螺纹,套管143与第一连杆141和第二连杆142螺纹连接,转动套管143可调整调节连杆14的长度。为了便于补水,工作台1上还设有用于向曲块补充水分的喷水装置,喷水装置包括雾化喷头6和水管,雾化喷头6正对转盘3的中心,雾化喷头6上连接有控制水管接通和断开的电动阀门。本技术还包括控制器,该控制器为单片机制成,单片机与伺服电机4、电动阀门、电磁推杆11和液压缸9信号连接,控制器可控制伺服电机4、电动阀门、电磁推杆11和液压缸9的启动和关停。电磁推杆11运动的频率为每10秒上下运动10~30次。本技术的工作原理如下:使用时,首先将装填好原料的曲块模具放置于转盘3的凹槽5内,然后控制伺服电机4启动,伺服电机4带动转盘3及转盘3上的曲块低速转动。同时控制电磁推杆11开始工作,电磁推杆11周期性上下运动,带动压曲板12对曲块进行拍打,便于水分析出。若曲块较干燥,可使用雾化喷头6向曲块表面适当补充水分。液压缸9伸长或缩短时可调整水平板8的高度,即可调节压曲板12压料的深度;转动套管143调整调节连杆14的长度,即可调节压曲板12挤压的角度,同时也能改变接触面的大小。压曲板12由塑料材质制成,有一定的弹性,便于压曲作业。需要说明的是,以上仅是本技术的部分实施方式,应当指出,对于本
的普通技术人员来说,在不脱离本技术技术原理的前提下,还可以做出若干改进和替换,这些改进和替换也应视为本技术的保护范围。本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种仿生型压曲机,其特征在于,包括工作台(1)和设于工作台(1)下方的机架(2),所述工作台(1)上设有转盘(3),所述转盘(3)的中心设有用于放置曲块模板的矩形凹槽(5);所述工作台(1)的四周设有四个竖直的导轨杆(7),所述四个导轨杆上套设有水平板(8),所述水平板(8)的上方连接有液压缸(9),所述液压缸(9)可带动水平板(8)沿导轨杆(7)上下移动;/n所述水平板(8)的下方连接有两个竖直的电磁推杆(11),所述两电磁推杆的活塞杆之间连接有压曲板(12);所述压曲板(12)呈长条形,压曲板(12)的底面沿宽度方向呈外凸的弧形;压曲板(12)上表面的一端处沿宽度方向设有两个铰支座,其中一铰支座与邻近的活塞杆之间连接有支撑连杆(13),另一铰支座与活塞杆之间连接有长度可调的调节连杆(14);所述压曲板(12)上表面的另一端处连接有相应地支撑连杆(13)和调节连杆(14);/n所述工作台(1)上还设有用于向曲块补充水分的喷水装置。/n
【技术特征摘要】
1.一种仿生型压曲机,其特征在于,包括工作台(1)和设于工作台(1)下方的机架(2),所述工作台(1)上设有转盘(3),所述转盘(3)的中心设有用于放置曲块模板的矩形凹槽(5);所述工作台(1)的四周设有四个竖直的导轨杆(7),所述四个导轨杆上套设有水平板(8),所述水平板(8)的上方连接有液压缸(9),所述液压缸(9)可带动水平板(8)沿导轨杆(7)上下移动;
所述水平板(8)的下方连接有两个竖直的电磁推杆(11),所述两电磁推杆的活塞杆之间连接有压曲板(12);所述压曲板(12)呈长条形,压曲板(12)的底面沿宽度方向呈外凸的弧形;压曲板(12)上表面的一端处沿宽度方向设有两个铰支座,其中一铰支座与邻近的活塞杆之间连接有支撑连杆(13),另一铰支座与活塞杆之间连接有长度可调的调节连杆(14);所述压曲板(12)上表面的另一端处连接有相应地支撑连杆(13)和调节连杆(14);
所述工作台(1)上还设有用于向曲块补充水分的喷水装置。
2.根据权利要求1所述的仿生型压曲机,其特征在于,所述水平板(8)的另一侧设有对应的电磁推杆(11)和压曲板(12),所述两压曲板(...
【专利技术属性】
技术研发人员:唐云,
申请(专利权)人:金徽酒股份有限公司,
类型:新型
国别省市:甘肃;62
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